Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, análises

[Tanyulya]

Tanyulya, Tan, e qual é o deslocamento do "bebê"? Eu olhei kupinatao lá é 1l, 2l ... então estou pensando qual escolher .. Eu gostaria do curso 1.5

[Stafa, Light]

Percebi que este tópico, via de regra, é ativado próximo ao inverno e é popular e relevante durante todo o inverno.
Depois de ler, eu estava quase maduro para tirar meu cache do armário. Recentemente, só mostro para os convidados e digo como o cache é bom (como em um zoológico), mas não cozinho nada.
Sveta conta de forma tão apetitosa o que ela cozinha nele, imediatamente há uma vontade de estragar um fio, mas ela é tão grande ... ela precisa de tanto espaço na cozinha
Stafa, Light , e às vezes você mostra pelo menos fotos do que está cozinhando em um cozimento lento?
O que você lembra de ter escrito sobre carne, tipo, em creme de leite com picles, certo? Ile che eu quero confundir!

E quase sempre faço goulash em um monstrinho - corto uma cebola grande no fundo, depois a carne em pedaços e em cima do pepino em conserva ralado e um pouco de salmoura, pimenta, sal e alto por 2,5 horas. Após esse tempo, adiciono 100-130 gramas de creme de leite, gosto de salgar e temperos e outros 30 minutos para baixo. A carne derrete na boca, o creme de leite com pepino dá um sabor muito agradável.
Shl. Agora, depois do cozimento lento, a carne de outras caçarolas é preguiçosa demais para mastigar e o gosto da carne é diferente, agora eu cozinho a carne para pilaf primeiro em uma tigela lenta e depois coloco o pilaf em um desenho e cozinho.

Encontrei! Fui cozinhar

Stafa, Light, e às vezes você mostra pelo menos fotos do que está cozinhando em um cozimento lento?
O que você lembra de ter escrito sobre carne, tipo, em creme de leite com picles, certo? Ile che eu quero confundir!

Eu cozinho constantemente em um pequeno monstro de 1L, principalmente goulash. E numa haste de 3 ou 6 litros eu faço segundo uma receita de espantalho com salmoura e cerveja, e carne gelada. Bem, constantemente caldos para sopas. Portanto, não há praticamente nada para tirar uma foto. Eu arrasto a grande câmera lenta do provador para fora do quarto, e AG mora lá, então eu os arrasto para frente e para trás.
E eu sonho com um 1,5 litro lento, encomendei para o Ali e eles nunca me mandaram, devolveram o dinheiro. Não posso fazer uma segunda tentativa, esperei dois meses, cansei de esperar.

Meninas, tem pequeninos aqui

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Svetlana, como você está fazendo caldos? Quanto tempo e em que modo?
Eles são diferentes das panelas de pressão?
Normalmente faço isso em uma panela de pressão. Lentamente e não pensei nisso)

Coloquei no lento a noite toda, coloquei à noite - uma hora no máximo, depois no mínimo e até as 7 horas da manhã em um soquete do temporizador. Eles são muito diferentes. Quando comprei uma panela de pressão, fiz caldo nela e depois sopa nela, até meu marido não percebeu a diferença e disse não cozinhe tal shnyaga de novo ... Não esperava que os vendedores notassem a diferença. Então o caldo é lento, e aí eu coleto a sopa na panela de pressão. E como o caldo acaba ficando concentrado, também congelo o excesso.

Eu cozinho constantemente em um pequeno monstro de 1L, principalmente goulash. E em uma haste de 3 ou 6 litros eu faço

Bem, minha corrente está um pouco lenta, e joguei tudo nela, comece a cozinhar.
Coloque-o por 3,5 horas, o suficiente para uma carne nakushny?
Você pode cozinhar a sopa inteira em uma única guia em uma panela elétrica?
Eu também tenho todos os meus tesouros, e no meu quarto no armário e ao redor do armário
E não quero um pouco estranho, mas para 3 litros, oval, eu quero

Garotas. E quem lava as panelas com o quê? Eu tenho Russell Hobs. A infecção morre em todas as paredes. É assim para todos? A máquina de lavar louça não faz nada disso. E depois disso eu também não posso limpar

Sveta, obrigado! Oh, desculpe, hoje mesmo cozinhei caldo fresco em uma panela de pressão.
Bem, da próxima vez vou tentar devagar)
Curiosamente, o frango também será diferente? Será mais concentrado também?

Nastya, minha máquina de lavar louça aguenta, mas tento molhar primeiro.
Se estiver muito sujo, você pode esfregar com uma esponja de metal, melhor com uma Amway, se tiver uma.

Coloque por 3,5 horas, o suficiente para um bife nakushny?
Você pode cozinhar a sopa inteira em uma única guia em uma panela elétrica?

Bem, eu faço isso em um monstrinho, e ele é um monstro porque é muito esperto, então experimente a carne periodicamente e você saberá exatamente quanto tempo leva em sua câmera lenta. Eu cozinho o tempo todo e me oriente no tempo com os olhos fechados. Mas eu não faço a sopa em um molho lento, o caldo é corrente, e então eu coleto a sopa em uma panela de pressão, para 2-3 pratos.

Talvez eu não tenha tido sorte com o lento ... Eu, para ser honesto, compraria o bebê para experimentar. O link acima de Moscou, São Petersburgo, Novgorod escreve entrega.

[Anastasenok]

Anastasenok, escreva enviado para as regiões do TC.

Garotas. E quem lava as panelas com o quê? Eu tenho Russell Hobs. A infecção morre em todas as paredes. É assim para todos? A máquina de lavar louça não faz nada disso. E depois disso eu também não consigo limpar

Eu mergulho na água e, em seguida, esfrego com uma escova

Se possível, primeiro molhe com sabão e depois com uma esponja de metal ou sabão nesta esponja e limpe.
Sem isso, não é lavado na máquina de lavar louça. Depois de mergulhar e esfregar não é necessário. Não há mais arranhões.

[Irman, Irin]

Irman, Irin, gostou do pequenino? O que você está fazendo nele? Para sua arava, você provavelmente precisará de 6 litros de dinheiro

E eu apenas molho algo que gruda até a morte, primeiro molhe um pouco e, em seguida, limpo com uma colher de plástico das multi panas, é isso que é, para multi não funciona de jeito nenhum, e acabou sendo o melhor é tirar o sorvete da sorveteira e limpá-lo das paredes do sorvete lento.

Irlandês, para Sveta goulashik na medida, gostei muito, peguei para ele, também preparo mingau.

Só para o goulash de Sveta se, então sim, legal

[Lerele]

Lerele, Li neste tópico que parece que não é recomendável lavá-lo com sabão e outros detergentes, pois a cerâmica pode absorver tudo.

[Mirabel]

Mirabel, pedido pelo seu link no Shopotam, diretamente caro, três vezes mais caro que a própria panela. Obrigado!
Agora vou procurar um pequeno, provavelmente melhor para 1,5 litro?

[Mirabel]

Mirabel, e pode lavá-los com refrigerante e mostarda?

Vika teska Olá, a panela está coberta com esmalte, você pode lavá-la com um detergente. Estas panelas de cerâmica não cozinham lentamente, não se pode lavar com detergente sem esmalte, têm poros que absorvem o detergente e são embebidas em água antes de as cozinhar. Eles são lavados com refrigerante. Eu também ando pelas paredes com uma esponja de metal e a deixo de molho. O mingau de leite é especialmente grudado nas paredes, mas não na água.

[Mirabel]

Mirabel, como se escrevessem que o pote é esmaltado, não é barro.
Aí a gente lava na lava-louças, sabe Deus o quê, que tipo de química está amontoada ali. Minhas colheres de cuproníquel ficam amarelas nele. E a gente enxágue aí com algum tipo de nojento. Então, um pouco de detergente não vai nos machucar fatalmente
Rada-dms, Parabéns !!! Uma boa compra, agora você vai se acostumar e não vai querer cozinhar em outra. Fiz pimentões recheados nele, brilhantes, mais saborosos do que em qualquer outro lugar.

Eu tenho três deles e não vou me separar de um. Eu compraria outro grande

Eu tenho três até agora

Vou buscar 6,5 litros

Meninas, vocês são tão multi-máquinas. Provavelmente compre, você o descreve de forma tão sedutora.

experimente a carne periodicamente e saberá quanto tempo leva em câmera lenta.

Já há 6 horas minha carne definhava, bem, no aquecimento por mais 2 horas, desde que fui para a cama. Antes de dormir, passei uma colher de farinha com um pouco de água, acrescentei o creme de leite e misturei tudo com a carne. Bem, em geral, resultou deliciosamente

É por isso que eu cozinho em um monstro - 3-3,5 horas e pronto. E nossas grandes correntes queimam por duas horas.

Sim Svet, depois de 2 horas ai só a carne ficou um pouco branca e não era nada murmurante, depois de 4 horas a carne ainda estava dura, acrescentei mais 2 horas e fui pro berço. Acabou por ser tenro, saboroso, os pepinos dão um cheiro e sabor agradáveis. Obrigado Svetik!
Comi 2 quilos desse bife, cozinhei no guisado no cuco, não gostei muito, ficou melhor em câmera lenta

Tão lento é o líder no cozimento de carne, agora faço primeiro a carne no pilaf no lento, depois começo a cozinhar o pilaf atual com a carne pronta no multi, que não é mastigado no multi, já está com preguiça mastigar.

Eu não cozinho a carne por menos de 6 horas, e se for um pedaço grande, então 8.

Então, estamos falando de goulash, mas com um pedaço ou uma haste - então sim, quanto mais comprido, mais saboroso. Normalmente coloco dois nós dos dedos - o primeiro passa depois de 7 horas (como ao furar a carne com um garfo, a carne começa a estalar), e o segundo fica baixo por algumas horas. Então o segundo é sempre mais saboroso, mas você mal pode esperar pelo caldo. Portanto, o primeiro está impaciente.

[Rada-dms]

Rada-dms,: amigos: Legal! Teremos com você o mesmo meio lento!
Sim, isso é o que pessoas inteligentes aconselham a lavar com refrigerante.
Um centavo por uma dúzia de pequenos. Você quer 2 de uma vez? Por enquanto, vou tentar brincar com um, e o tempo dirá. Sim, sim, acho que 1.5L será ótimo!
Gaby, Lerele, Meninas, não tive a ideia de como lavá-los sozinha! Estou apenas estudando todo o tópico agora, mas também li em algum lugar
Você está pensando muito logicamente! Então você pode lavá-lo com detergentes.

[Mirabel]

Mirabel, APENAS O MAIOR OBRIGADO! Do contrário, não o teria comprado por mais seis meses! Gostei logo de cara do seu link, meu marido correu imediatamente para pagar até que mudei de ideia.
Por enquanto, também, com um pouco de lentidão, tenho um pequeno desenho do Phillips, aí você pode cozinhar mingau em qualquer temperatura no modo manual por muito tempo!

E deixei um pedido de TV-Shop para Kenwood-slow, um aplicativo de 6 litros, por fora parece Sibrizka

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanechka, vou repetir minha pergunta. ... "bebê" de Tay por quantos litros?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanechka, vou repetir minha pergunta. ... "bebê" de Tay por quantos litros?

Oh, acho que não vi a pergunta
1,5 L escrito.

[Tanyulya]

Tanyulya, Pensei que sim, mas na China até agora encontrei 1 e 2 litros, mas quero exatamente 1,5 ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga! o que você é ... o que obrigado! Estou muito contente por termos feito o pedido e espero que seja apenas um prazer.
E eu li todo o tópico ... Parece que fiz uma escolha. Também vou encomendar este modelo específico.

Meninas, vocês não vão pedir mais barato aqui?

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[Svetlana62]

Svetlana62, Eu já comprei :)

[Svetlana62]

Svetlana62, Light, em primeiro lugar, nossos tamanhos grandes em câmera lenta. do que o seu link. Temos 4,5 litros. Em segundo lugar, na minha opinião, os preços são quase os mesmos, em terceiro lugar, sua entrega é absolutamente semelhante a um dragão, é algumas horas da Inglaterra em um trem de alta velocidade para mim, mas eles querem frete abaixo de 30 libras. Até a Rússia, provavelmente será algo como 10 lentas

E comprei óleo hoje, vou esquentá-lo de novo, já estou acabando.
Portanto, ao mesmo tempo, é conveniente, não se levante, não remova a espuma.
Também li muita banha, não preciso de muito, mas não faria mal cozinhar com meio litro.
Devemos comprar banha e ir ao açougueiro para pegá-la.

Até a Rússia, provavelmente será algo como 10 lentas

Não, Vika, 19,99 para a Rússia, mas todos os outros vendedores têm 91,99 - este é realmente um preço de entrega draconiano. Não é à toa que as pessoas estão rastreando esse vendedor.

[Svetlana62]

Svetlana62, Aqui está a classe! Portanto, a estrada para a Bélgica é mais cara! 29,99 ..... E 91,99 já é uma loucura completa!

[Lerele]

às vezes, pelo menos, mostram fotos do que você está cozinhando em cozimento lento?

Com fotos, não é gelo, mas o que estou cozinhando - vou anotar ..
Ontem compramos um pouco de repolho, e os lençóis de cima foram tão bem tirados que seria pecado não usá-los. Enrolei os rolos de repolho, despejei-os com creme de leite e molho de ketchup e coloquei em uma lixívia lenta de 3L no alto. Olhei especificamente na hora, depois de 6 horas ainda não estava pronto, pois os lençóis ainda estavam duros. Traduzi para baixo, resignado por não comer ontem (já eram 20h) e lembrei do engrossamento do molho com pão de Lerele, espalhe o pão branco e coloque no molho, mas após 2 horas eles estavam prontos. Ou seja, os rolos de repolho foram preparados em 8 horas. Também os vejo pela cor, ficam acastanhados e o sabor lânguido. Mush tirou uma amostra quase à noite, não provou uma, comeu outra e ficou satisfeito com o sabor.

Mmmm ..., com muito gosto adoro queridinhas Lavou devagarinho (aliás, exatamente um minuto, com um movimento da mão, com uma esponja, foi embora tudo) e já coloquei no armário. Sedutora. Cheli para pegar de novo?

[Stafa]

Stafa, Também fiz rolinho de repolho recheado, ficou muito gostoso. Tento botar de manhã, fica pronto à noite, bom, ou à noite, mas é difícil dormir, os cheiros são deliciosos
E conforme você se adapta ao tempo de cozimento, vai cozinhar nele, porque tem um gosto melhor do que qualquer outra coisa !!!

Eu tento colocar de manhã, fica pronto à noite,

Também tento de manhã, mas raramente dá certo, mas ontem tiraram folhas de repolho só para o almoço, resolvi espontaneamente pelo repolho recheado, fomos ao mercado comprar carne picada, enquanto estraguei tudo, e já são 14 horas. E, na maioria das vezes, acontece que isso vai amanhecer um no outro e a que horas - e colocá-lo naquele momento. Mas comigo, ao contrário, costumo colocá-lo à noite e à noite, mas definitivamente é muito difícil dormir.

Lavou devagarinho (aliás, exatamente um minuto, com um movimento da mão, com uma esponja, sumiu tudo) e já coloquei no armário. Sedutora. Cheli para entregar de novo?

Claro que põe pra fora, repolho recheado é tão idiota.

Luz, bem, a noite é muito longa para repolho recheado ... IMHO.
E de um modo geral ...
Você não aguenta, você se levanta e come! Bem, não você, então marido!