Muffins Streisel Cheesecake

Categoria: Confeitaria
Muffins Streisel Cheesecake

Ingredientes

Drenagem do óleo. 125gr
Açúcar 125gr
Ovos 1
Farinha de trigo 250gr
Fermento em pó 1h eu.
Queijo tipo cottage 500gr
Açúcar 150gr
Drenagem do óleo. 150gr.
Ovos 2
Pudim de baunilha. Ou 2 colheres de sopa. l amido de milho. 1 pacote

Método de cozimento

  • O que posso dizer sobre esses muffins? É tão delicioso, recheio macio, topo crocante, mmm ...
  • Minhas mudanças - em todos os lugares eu reduzi o açúcar, 20-30 gramas a menos, e reduzi a manteiga no recheio, coloquei 120 gramas. É que as mãos estão se estendendo para subtrair o inútil))))))
  • Muffins Streisel CheesecakeMedimos açúcar e manteiga em uma dose. Bata até que o açúcar se dissolva.
  • Muffins Streisel CheesecakeAdicione o ovo, continue batendo.
  • Muffins Streisel CheesecakeColocamos farinha e fermento em pó, misturamos tudo.
  • Muffins Streisel CheesecakeAcontece que essa massa, não grossa, macia. Corte cerca de um terço da massa, coloque no freezer, coloque o restante na geladeira. Por cerca de meia hora.
  • Muffins Streisel CheesecakeA massa esfria na geladeira e nós fazemos o recheio. Colocamos açúcar e queijo cottage em uma dose, batemos.
  • Muffins Streisel CheesecakeAdicione 2 ovos, bata.
  • Muffins Streisel CheesecakeDerreta um pouco a manteiga (para que amoleça, mas não escorra) e acrescente à coalhada. Whisk.
  • Muffins Streisel CheesecakeAdicione o pudim por último. Whisk.
  • Muffins Streisel CheesecakeO resultado é um recheio de textura cremosa.
  • Muffins Streisel CheesecakePrepare uma forma de muffin, unte com óleo.
  • Muffins Streisel CheesecakeAgora tiramos a massa da geladeira, enrolamos com a linguiça e cortamos em 12 pedaços. No original, propõem-se estender toda a massa em uma assadeira e recortar uma caneca com um copo, mas achei que seria difícil, a massa é muito mole, então faço em pedaços separados.
  • Muffins Streisel CheesecakeAmassamos cada pedaço com as mãos até formar um bolo.
  • Muffins Streisel CheesecakeColocamos os bolos na forma.
  • Muffins Streisel CheesecakeColocamos nosso preenchimento em cada cavidade. Acontece apenas em uma folha de 12 muffins.
  • Muffins Streisel CheesecakeRetiramos o restante tert0 do freezer e moemos, adicionando farinha. Cortei com uma faca com farinha. As peças não precisam ser muito pequenas.
  • Muffins Streisel CheesecakePolvilhe-os em nossos cheesecakes. Colocamos no forno pré-aquecido. Eu tinha 170 * explodido. O tempo é cerca de 25-30 minutos.
  • Muffins Streisel CheesecakeEstes são tão altos e bonitos que saem do forno e depois caem.
  • Relaxe, tire, aproveite !!!!!!
  • Muffins Streisel Cheesecake
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Irina Dolars
Sou o primeiro a ir à degustação! Só tem que ser delicioso !!!
Quanto eles caem? Muito perceptível? Eles falham?
gala10
Oh que lindo ... Lerele, obrigado por uma receita tão interessante! Eu levo para favoritos.
Lerele
Irina Dolars, não caia criticamente. Bem, as caçarolas de queijo cottage também estão altas no início, depois caem um pouco. Aqui eles foram direto com seus chapéus, então eles desceram e ficaram quase alinhados com as cestas, um pouco mais alto. Mas eles não falharam por dentro.
Eu realmente amo cheesecakes, kezekuhen de acordo com o nosso, eu assei com frequência, escrevi isso por muito tempo, mas fiz rápido
gala10, obrigado !!! experimente, você não se arrependerá.
você pode fazer um inteiro, esticar a massa numa dose grande e o requeijão aí, vai ser rápido e também gostoso
Irina Dolars
Citação: Lerele
Escrevi isso por muito tempo, mas fiz rapidamente
Então quase todo mundo admite isso
Especialmente se houver muitas fotos
Lerele
Irina Dolars, não, é só que já coloquei minha mão em kezekuhen, posso fazer isso direito com os olhos fechados, costumo fazer, e diferente.
Tanyulya
Que beleza !!!!
Trishka
Oh, que adorável Irochka, muito linda e gostosa!
Ela levou para a lixeira!
Lerele
Tanyulya, Trishka, meninas, obrigado !!!
moleka
Diga-me, a quantidade de manteiga e açúcar já está reduzida na receita ou deve ser reduzida adicionalmente?
olho
Lerele, oh, que beleza ...
muito apetitoso!
no sentido, lembra um cheesecake real, mas eu não teria adivinhado seu forno em porções.

Eu só tiraria um chapéu do freezer em um ralador grosso)

pegou a receita, obrigado!
Seberia
Meu deus que beleza que
Definitivamente vou precisar cozinhar, obrigado!
Lerele
olho, no ralador não funciona, a massa fica macia pra isso, queria também no ralador. Na receita, sugere-se moê-lo com farinha com as mãos, mas me pareceu mais fácil com uma faca.
E obrigada pelo elogio !!
Seberia,


Postado na sexta-feira, 28 de outubro de 2016, 21:56

moleka, na receita como deveria ser, reduzi.
Masinen
Lerele, Atordoado !!! Não tenho palavras

Olechka.s
Ira, que muffins interessantes. Não tenho dúvidas de que são deliciosos. Quantas tortas eu não fiz de acordo com suas receitas, gostei de todos. Obrigado.
Cvetaal
tirou para os favoritos, gostei muito da receita, obrigado
L-olga
Bem, claro! Especial com queijo cottage para que eu ficasse sem luxúria, você poderia dizer? ))))))
obrigado
Lerele
Masinen,
Olechka.s, oh, certo envergonhado
Cvetaal,
L-olga, tia, me desculpe, não vou
Na verdade, o queijo cottage aqui fica como um creme, se você pode ver e ouvir em um cheesecake normal, então eu facilmente enganei meu marido, ele pergunta, e com o que, eu respondo com um olho azul - com creme. Comi e não entendi, mas não gosto de cheesecakes como
É assim que vivemos, enganamos, saímos, nos escondemos.
irman
Irishka, a receita é maravilhosa, e acena, prepare-me. Obrigado por marcar.
Lerele
irman,
lettohka ttt
Lerele, Irina, muffins incomparáveis! Obrigada pela receita linda e deliciosa! Eu levo para o cofrinho)
Lerele
lettohka ttt, obrigado, espero que gostem !!!!
win-tat
Tão saboroso ! Muffins originais! Lerele, bom trabalho, roubei a receita!
Lerele
win-tat, obrigado!!!
prubul
História
Lerele
prubul, delicioso conto de fadas
TatianaSa
É muito delicioso e macio. Obrigado! Da próxima vez, adicionarei algumas frutas para dar azedume.
Muffins Streisel Cheesecake
Lerele
TatianaSa, muffins muito saudáveis ​​para você!
Desculpe, não percebi imediatamente.
kavilter
hoje fiz esses muffins e fiquei com metade do recheio, tive que fazer mais cheesecakes. talvez minha forma seja menor, é por isso que permanece
Seberia
Lerele, estava muito saboroso
Crosta crocante e o recheio mais delicado por dentro
Ouse tudo instantaneamente!
Dentro de cada muffin eu adicionei uma cereja. Ela realçou a doçura do creme de coalhada.
Obrigado pela receita.

Lerele
Seberia, Que bom que gostei !!!!
Eu mesma adoro assar requeijão, costumo fazer, agora comecei a fazer em porções, é mais conveniente
Olka D
Lerele, obrigado, receita muito acessível, muffins são os mais delicados, comprei moldes especialmente para a sua receita, mas tinha muito queijo cottage, dava para mais 6 pedaços, coloquei com uma lâmina - virou cogumelos. mas ainda assim todo mundo gostou. Da próxima vez vou aumentar a massa em 1,5 vezes, e comprei 3 formas com 6 peças cada.
Lerele
Olka D, muito feliz por ter gostado !!!!!
E meu queijo cottage acabou de funcionar, você pode ver seus moldes menores
Anya-nya
Olá. E se você não colocar manteiga na coalhada, ela vai endurecer depois no forno? (Fiz tudo de acordo com a receita, bem gostoso, mas gorduroso.

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