Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, análises

[Sens]

Sens obrigado, com certeza vou tentar)

Meninas, por favor me digam quem tem Electrolux ESC7400 e Russell Hobbs Cook @ Home 19790-56, como você gosta deles? De volta à escolha de um fogão lento, apenas a escolha é limitada. Existem apenas três deles à venda

[Ninelle]

NinelleTenho Russell Hobbs Cook @ Home 19790-56

A tigela de cerâmica é de qualidade suficiente. Mantém a temperatura por muito tempo.
Hoje eles cozinham batata com carne, o sabor é excelente. Gostei ainda mais do sabor do que no forno e na panela de cerâmica

Diga-me, quem tem um presunto, você pode cozinhar um presunto com um molho lento?

[MUITO CONFORTÁVEL !!!!!]

Diga-me, quem tem um presunto, você pode cozinhar presunto em um molho lento?

isto MUITO CONFORTÁVEL !!!!! A água não ferve, t 80 * é exatamente o que você precisa. Coloquei meu Kenwood de SEIS litros imediatamente 2 Teskomki, perfeitamente adequado. Cubro com um tapete de silicone, agarrando-os pelas laterais com prendedores de roupa, formando uma cúpula fechada. Eu o encho com água fervente. Demora cerca de 3 horas para chegar a 80 * t de água, depois não mais de 2 horas para entrar na carne até 75 * -78 * e desligar, custa até que a água esfrie. Às vezes eu cozinho em um Kenwood de 4,5 litros 1presunto, por cima o mesmo tapete, mas de tamanho menor.

[Irsha]

Irsha, e qual modo é melhor?

leve a água para FENO para 80 *, sai mais rápido, depois cozinhe o próprio presunto na LOU, t agüentará por muito tempo

[Irsha]

IrshaIrina, qual é o tamanho do seu tapete de silicone para um Kenwood de 6 litros? Não entendi muito bem como agarrá-lo com prendedores de roupa. Você poderia mostrar a foto ou explicar com mais detalhes? E então tem Kenwood, também tem duas mulheres presas da Tescoms, a ideia era muito interessante, mas como trazê-la à vida, eu não consigo imaginar. Talvez você já tenha mostrado no tópico presunto ou em algum outro lugar, então é só redirecionar.

[Irsha]

Irsha, Irina, mas em geral seria ótimo se você fizesse uma receita separada. Para que você possa selecionar os favoritos.

um tapete grande de 50 cm por 40. Cubro os tapetes de presunto com um tapete, dos lados é montado, reúno os lados salientes e prendo-os com um prendedor de roupa. ao cobrir o presunto que está saindo da tigela, você verá onde ele se acumulará. se houver uma panela que corresponda ao diâmetro da tigela lenta e à altura do presunto, ela funcionará para uma tigela lenta e redonda.

então esta não é uma receita, mas um método - fiz uma vez - e use-o

[Irsha]

Irsha, Irina, então o Kenwood de 6 litros é oval. Você está cobrindo com alguma coisa?

Você pode cozinhar presunto em uma de três litros? Eu tenho um presunto Tescoma, ele só precisa ser colocado na vertical

Sveta - pegue o tapete. Jogue-o em uma mordida, será bonito mesmo no lado longo. e o mais curto - os cantos do tapete saltam, você dobra sobrepostos e prende. Durante o cozimento, os alfinetes vermelhos vão cair .. você viu. E aqui novamente, 2 fabricantes de presunto novamente - um termômetro na água, o segundo na carne = basta digitar t tanto dentro quanto fora dos fabricantes de presunto. A agulha do termômetro encaixa bem na espessura do presunto - enfia nos orifícios da tampa - sugeriu Lena Tim - brinca um pouco e ela enfia.

E em um de três litros você pode cozinhar presunto

Mesmo assim, uma garrafa de 3 litros não é alta o suficiente, a menos que você a feche com uma panela também grossa e com grande capacidade de calor para que o tédio entre.

então Kenwood de 6 litros é oval

só para ele eu vim com um tapete para cobrir, não tem potes ovais, meu marido ri - compre outro câmera lenta oval - você terá uma tampa

[Irsha]

Irsha, Irina, sobre termômetros - estou fazendo isso, na ponta de Lenin.E com o tapete, verifica-se que as máquinas de presunto não ficam muito fechadas, ainda vai ver a água pelas laterais? E olha só, vai ser preciso tirar essa cúpula do tapete?
Algo que não entendo muito bem.

aha - não é hermeticamente selado, mas mantém aquecido o suficiente, o tapete é pesado, embrulhe mais bem apertado, e sim - olha - atira .., e enfim, desce atrás dos stickmen, de qualquer maneira para corrigir. uma vez que você fizer isso - você vai entender, apenas jogue um tapete no bastardo - você vai entender imediatamente

[Irsha]

Irshaobrigada Irina! Com certeza vou tentar, caso contrário minhas danças com pandeiros saem com o forno, em uma panela também, mas você só pode colocar uma máquina de presunto na panela. E então são dois ao mesmo tempo, e praticamente sem pandeiros.

sim - não hermeticamente selado

Certa vez, cozinhei um pássaro bem grande em uma jarra lenta. A tampa não fechou e eu embrulhei em papel alumínio. As bordas da folha foram presas com um elástico. Bem, se não deu certo, então algo assim.

[Canção*]

Canção*, Anya, isso também é uma ideia. E estou cada vez mais por padrões e instruções.

As bordas da folha foram presas com um elástico

Isso não vai funcionar aqui - a água é aberta e a condensação escorre pelo tapete, ela não precisa ficar entre a tigela e a panela de aquecimento, a tigela pode estourar e a água que evapora vai chiar constantemente. As bordas da esteira estão * sobre a lateral * da panela de aquecimento.

As bordas da esteira estão * sobre a lateral * da panela de aquecimento.

O papel alumínio também ... pela circunferência da tigela. Não é necessário embrulhar o produto nele.
No entanto, não insisto.

E você sabe - isso é uma ideia !! se você construir uma tampa com uma cúpula tão alta com o papel alumínio, o condensado irá escorrer para a tigela, caso contrário, coloco panos ao redor da panela para enxágue, o papel alumínio pode ser feito em camadas para que o calor escape menos. Huh?

Meninas, vocês podem comprar tigelas sobressalentes para os lentos em algum lugar? Estou triste - hoje uma tigela quebrou do meu 3,5 L Russelka (e com ele a pizzaria de travola), resumidamente, dois dispositivos por dia... kapets

E você sabe - isso é uma ideia !! se você construir uma tampa com uma cúpula tão alta com o papel alumínio, o condensado irá escorrer para a tigela, caso contrário, coloco panos ao redor da panela para absorver, o papel alumínio pode ser feito em camadas múltiplas para que o calor escape menos. Huh?

feito presunto em uma lixívia lenta - adorável coberto com papel alumínio

[Sveta]

Sveta, Allegra, é mais fácil comprar uma nova bebida em câmera lenta aqui, ao preço de uma tigela da Inglaterra ou da Alemanha será mais caro do que uma bebida inteira em câmera lenta na Rússia. Aqui na porra 🔗

Em Avito morphy richards são vendidos por 600 rublos ...
Caramba, é sempre assim ... Acabei de comprar, ótimas ofertas surgem

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, o link é bloqueado pelo moderador, diz Avito. E em qualquer caso, este é Avito, sem garantias. Não se preocupe, é melhor pagar um pouco a mais, comprar qualquer equipamento é uma loteria.

🔗

aha obrigado ... é muito mais fácil comprar um novo, pensei que alguém encomendou um fio da China, falam muito lá

Na China, hoje em dia, os preços dos aparelhos de baixa rotação são completamente baixos. E tigelas devem ser encomendadas apenas para bebidas de fluxo lento em volumes que não estão disponíveis na Rússia.

Russell Hobs chegou))) Eu relato, como prometido
Tigela de cerâmica pesada, de paredes grossas
Abaixo de:
Lado de dentro:
O aparelho em si é muito leve, fino, tem um leve odor químico, depois da lavagem acho que vai desbotar.

A caixa é brilhante, colorida, pequena (por enquanto, preciso escondê-la ..)

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov,

Parabéns pela sua compra))

Eu tenho a mesma panela. O próprio dispositivo só foi limpo com um pano úmido no devido tempo) Não há cheiros estranhos

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, diga-me onde você comprou?

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, parabéns por uma compra muito necessária

Alex100, obrigado!
Marido vai precisar escurecer o mingau pela manhã ... E esconder as caixas de ozônio)))) ele não vai acreditar que a prateleira de temperos, a forma de bolo e dois tapetes de teflon foram trazidos em duas caixas grandes)))) )
Eu contei a ele sobre a maior parte e até mandei uma foto))) mas mantive silêncio sobre o assentamento ...

Alex100, obrigado!
Marido vai precisar escurecer o mingau pela manhã ... E esconder as caixas de ozônio)))) ele não vai acreditar que a prateleira de temperos, a forma de bolo e dois tapetes de teflon foram trazidos em duas caixas grandes)))) )
Contei-lhe quase tudo e até mandei uma foto))) mas mantive silêncio sobre o assentamento ...

6nossas pessoas.

[Ludmila]

Ludmila, no ozônio, como um desconto. Então eu olhei em volta, encontrei 200 rublos mais baratos e Avito também recebeu algumas ofertas lucrativas ... Mas o ozônio ainda não me enganou, e ainda há mercadorias presas no pedido, e eu queria gastar pontos (teria havido quase 1000 desconto), mas como - então ela se apressou, ficou confusa, se comportou como uma verdadeira loira e se resignou ao fato de que apenas 156 rublos em bônus eu paguei)), e tudo bem! Mas ele trouxe na hora, telefonou, me fez rir, ajudou a revelar tudo e ver e, ao que parece, está tudo sem problemas))))

mas eu mantive silêncio sobre o acordo ...

sim. O meu também não sabe .. Também tomei no ozônio, mas com desconto (caixa danificada), chegará pelo correio em 2 semanas .. Já preparei um lugar, posso perdoar quando provo leite cozido?
Que tipo de zist é quando você tem que esconder brinquedos nos cantos. Existem mulheres honestas e corajosas no mundo! Quem os viu e sabe, nem que seja para olhar o ideal!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Elizabeth, OBRIGADO, agora vou querer, preciso dar uma olhada nas lojas para ver a faixa de preço.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, e minhas encomendas geralmente vêm na minha ausência, eu só deixo dinheiro)

Aliás, mingau de trigo sarraceno com carne e vegetais acaba valendo nesta panela) Não sou fã de trigo sarraceno, mas aqui gostei tanto)

Posso ter uma receita?

Sim, vamos para a dacha amanhã, o mingau com carne ainda não está pronto ... Outra meia panela de borscht e peixe no forno assado ... E mesmo à noite haverá patê)))) de fígado de peru ... E ... Ele comprou ontem para mim kefir em um soft bag, leite fermentado cozido .. Será que terei tempo para fazer algo com eles ou colocá-lo no freezer? Agora eu não tenho 4 queimadores, mas 2 panelas de pressão, um forno de micro-ondas com função de forno, AF e Russelka))) Preciso atribuir funções!

Aqui está a receita: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166189.0
Urrraaaa! Acabou por tornar o link ativo! Ainda "Tyts" kat learn))))

Existem mulheres honestas e corajosas no mundo! Quem os viu e sabe, nem que seja para olhar o ideal!

Eu sei que sou eu, sempre informo meu marido que ele terá que arrastá-lo para dentro de casa ou encontrar e receber um mensageiro. Não entendo porque esconder e legalizar o que foi comprado, é mais fácil então parar de alimentar e transferir para os bolinhos de armazenamento, sou um remédio muito eficaz.

mosh é mais fácil do que parar de alimentar e transferir para armazenar bolinhos I, um remédio muito eficaz

Não, eu sempre assusto o macarrão "Rolton com vitaminas e minerais".

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, posso fazer uma pergunta estúpida? É (Russell Hobs lento) oval ou redondo? Eu não entendo de forma alguma.

Oval:

"Rolton com vitaminas e minerais".

E o Doshirak do estômago também parece impressionante

Urrraaaa! Acabou por tornar o link ativo! Ainda "Tyts" kat learn))))

Você digita TYTS, realça esta palavra e pressiona o ícone de hiperlink , após "url" no primeiro colchete, coloque o sinal = e insira o link desejado. É assim que deveria ser
[url = https: //mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166189.0] Tipos