Bolo de gergelim

Bolo de gergelim

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Gergelim (branco)	50-75 g
Óleo vegetal	50 g
Manteiga (pode ser substituída por vegetais)	25-50 g
Açúcar	200 g
Ovo	2-3 pcs
Kefir (leite coalhado, creme de leite)	150 g
Sal	1/4 colher de chá
Vanilina	gosto
Farinha / s	260 g
Fermento em pó	1,5 colher de chá

Método de cozimento

• Em primeiro lugar, você precisa preparar as sementes de gergelim - dourar levemente os grãos em uma frigideira seca, sacudindo ocasionalmente para até mesmo assar. Mantenha até dourar e aroma agradável. Você também pode acender no microondas.
• Use um liquidificador para quebrar as sementes de gergelim em um copo alto, adicionando óleo vegetal. Bata até ficar homogêneo, lembrando o molho.
• 
• Assim é preparada a massa tahina caseira - muito saborosa e muito aromática!

• Tahina (tahina, tahini) - pasta de gergelim (natapit)

• Adicione a manteiga aqui e bata por mais alguns segundos. Despeje o molho de manteiga em uma tigela, acrescente o açúcar, o sal, a vanilina e acrescente os ovos, um de cada vez, mexendo. Despeje no kefir (creme de leite). A base líquida está pronta. Resta mexer na farinha peneirada com o fermento e sove rapidamente uma massa homogênea.
• 
• Enchemos as formas e colocamos no forno pré-aquecido a 180 graus. Você pode assar com um cupcake - 30-40 minutos, ou em formas porcionadas - 25 minutos. Concentre-se no seu forno.
• 

O prato é projetado para

16 - 18 pcs

Hora de preparar:

cozimento 25 min

Programa de culinária:

Forno

Observação

Um cupcake baseado na sua receita favorita

Bolo de semente de papoula com creme de leite (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

Ao contrário da papoula, que mói melhor em um moedor de café, um liquidificador é mais adequado para sementes de gergelim oleosas!

Yulenka, ótima receita e cupcakes!
Obrigado ::

[Natasha]

Natasha, Obrigada por apareceres !!

[Júlia]

Que deliciosas rachaduras. Júlia, obrigado)

[Angela]

Angela, obrigado pela atenção com a receita !!

[Lyulyashik]

Lyulyashikque baforadas gordas e sedutoras!
Tããão grande!
Uau!
Yulenka, obrigada pela receita e conselhos para a ação!
Apenas deslumbrante!

[Ritochka]

Ritochka, Obrigada por apareceres !! Ficaria feliz se a receita fosse útil!

Para mim, o bolo de papoula também é um dos meus favoritos!

[Lenusya]

Lenusya, é bom ouvir essas palavras !! Experimente agora com sementes de gergelim !!

Yulia, que colheres de chá? De x / ki ou comum (estou falando de fermento em pó)?

[Nina]

Nina, Eu costumo colocá-lo!

Julia, obrigada!

Julia, estou levando essa receita aos seus favoritos, é muito interessante experimentar, pois gosto muito de gergelim
Os cupcakes são adoráveis!

[Vika]

Vika, obrigado!! Eu realmente espero que você goste dos cupcakes!

[tahini escuro]

Assado, mas não com sementes de gergelim, mas com finalizado tahini escuro.
Tkhina pegou 75 gramas, tudo o que restou no frasco.
Todo o meu óleo é girassol.
A massa ficou mais fina do que na foto da receita.
Seria o suficiente para 24 cupcakes padrão, mas eu queria pequenos e os lancei primeiro na panificação, e recebemos bebês tenros.
Enquanto assavam, a massa engrossou e a segunda fornada (padrão) não ficou mais macia e fofa.



Ninguém tentou ainda, todos estão cheios. Mas isso é até bom - os cupcakes são melhores para representar a maturação do sabor.

Tkhina! Om-Nom-nom! Para marcadores.

[Natália]

Natáliaque fofo! Ainda temos tahine em todas as lojas, é mais fácil com gergelim!

Mas isso é até bom - os cupcakes são melhores para representar a maturação do sabor.

Sim, eu também acho!

Tkhina! Om-Nom-nom!

Dina, sim, talvez não vá chegar ao bolo - cheira tão fresco !!!

[Júlia]

Júliaobrigado pelo cupcake! Estava delicioso, comemos rapidamente.
No segundo dia, o sabor do gergelim é mais expressivo.

Ainda temos tahine e nem em todas as lojas você encontrará

Também não vendemos em todas as lojas. Acabei de fazer isso, e esta receita é ótima para usar tahine pronto.

[Natália]

Natália, Que bom que estava delicioso!

No segundo dia, o sabor do gergelim é mais expressivo.

Sim, eu também adoro poppycake no segundo dia!