Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, análises

[kenwood cp 707]

Garotas!
Olá pessoal!
Eu comprei meu fogão lento kenwood cp 707, Eu procurei muito tempo nas lojas online, em geral meu tormento acabou, tem um novo na cozinha, eu ando em volta dela, estou feliz, mas não sei por onde começar ...

[Tanasha,]

Tanasha,
Comece com leite cozido - uma coisa ganha-ganha
Despeje leite fresco e frio em uma panela e esqueça por 4-5 horas, dependendo do deslocamento. Quando adquirir um belo tom cremoso e sabor caramelo, está pronto. E depois faça o que quiser com ele: beba, cozinhe o mingau (bem, oooh-muito gostoso) ou depois de esfriar a 40 graus, despeje o fermento, melhor do que o creme azedo caseiro, na proporção de 200 gr. por litro e você terá RYAZHENKA.

Oh, meninas, estou um pouco confuso. Decidi atualizar a panela elétrica com trigo sarraceno e carne (e afogar o leite à noite). Bom, coloquei no modo rápido, já valeu 3 horas e nem os gorgolejos apareceram, como é? não faz ferver? então, na verdade, nada vai cozinhar e nenhum germe será morto

[ciganos]

Oh, meninas, estou um pouco confuso.

ferva necessariamente, em pequenas bolhas. Na próxima. vezes, para economizar tempo, despeje água quente na panela. De acordo com os preceitos ciganos

Obrigado pelo seu apoio, vou esperar. Agora vou saber sobre a água quente. O que você pode fazer, novato ...

[Thanasha]

Thanasha, 70 graus é o suficiente para matar os germes. Principalmente para fins de autoeducação, leia o que é pasteurização e sob quais formas ela é realizada
🔗

Também cozinhei o borsch pela primeira vez, joguei água fria sobre os vegetais, o repolho ficou com uma crosta em 5 horas. Agora eu apenas despejo água fervente. E toda a carne que eu cozinho na panela eu pré-fervo por cerca de cinco minutos (embora eu sempre tenha feito isso antes da panela elétrica, então uma grande quantidade de resíduos prejudiciais deixa a carne, existem todos os tipos de purinas, além de sem escala).

Também notei que, da primeira vez, cinco ou seis pratos na panela elétrica ficaram menos saborosos do que depois. Não sei por quê, mas é absolutamente certo que a carne e a sopa, o repolho e a compota ficaram mais saborosos. A panela se "adaptou" :-) Parece que estou fazendo a mesma coisa.

Não, na internet, mas não me responderam ... agora - nem me lembro - para onde fui carregado ... acho que encontrei ... aqui ... 🔗

Por algum motivo, pensei que também havia uma panela de metal.
Vou ler o tópico sobre DVA.

Não, toda a questão do MDV é que ela, como um pote de cerâmica, se aquece ... Estou escrevendo, bem, eu a quero ainda mais ... É contagioso, mas ... não tem tratamento

[matroskin_kot, irlandês]

matroskin_kot, irlandês, e eu sinto falta de um pequeno (3 l) MV. Faz um ano que meu irmão promete consertar o caso ... sabe, será mais fácil pegar uma oportunidade pelo rabo e comprar ...

E como entender isso:
Fogão lento Kenwood CP-658, Potência: 320 W, Capacidade: 6,5 L, Controle manual com 3 configurações:, programa de cozimento por 4 horas, programa de cozimento por 8 horas, modo de aquecimento, corpo de aço inoxidável, tampa de vidro, base antiderrapante
Ou seja, ainda tem um pote de cerâmica dentro?
E Kenwood 707 e 658 diferem apenas no tamanho da tigela? Mas por que, então, o 707 de 4,5 litros é mais caro do que o 658 de 6,5 litros?

Qualquer panela elétrica consiste em um corpo metálico (todo metálico ou somente interno) com um aquecedor, uma panela de cerâmica e uma tampa. O controle é mecânico ou eletrônico.
Kenwood tem um grande MV de visual clássico (são muitos, tanto morphies richards, quanto muitos pouco conhecidos), e os modelos 706 e 707 têm um design exclusivo, um pote branco. 706 tem mecânicos, 707 tem eletrônicos.

Ludik, aquele que tem 4,5 litros, é com controle eletrônico, não mecânico ... Provavelmente por isso é mais caro ...

Ir, ambos (706 e 707) são mais caros do que 658. É que o grande desenho tem um padrão, aparentemente, é montado na mesma fábrica que a MP rebita outras panelas, e para 706-707 há um linha separada. Pelo menos, não vi outros MVDs com esse design.

Eu tenho um mecânico com pote branco também de 4,5 litros ... e um vizinho tem o mesmo mas eletrônico e custa muito mais

Leka, para que mesmo um tão pequeno seja suficiente para uma carne gelatinosa ??? E a vizinha está melhor? Ou o mesmo ???

Pego 9 vagens de gelatina (y), vou para as receitas de panela elétrica, coloco a carne gelificada lá. E o vizinho está apenas com um cronômetro.

olhe aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...=4286.0

Esclareça-me plizz, qual é a diferença entre controles mecânicos e eletrônicos?
É que você gira a manivela em uma mecânica e aperta um botão em uma eletrônica? Ou existem outras diferenças?

É que você gira a manivela em uma mecânica e aperta um botão em uma eletrônica? Ou existem outras diferenças?

Sim, é praticamente verdade, tenho 2 panelas elétricas Kenwood para 6,5 ​​litros. e 4.5, ambos mecânicos. Acho que em uma panela de cozimento lento, cujo ponto principal é definhar por 4-8 horas, não há sentido na eletrônica.

Sim, é praticamente verdade, tenho 2 panelas elétricas Kenwood para 6,5 ​​litros. e 4.5, ambos mecânicos. Acho que em uma panela de cozimento lento, cujo ponto principal é definhar por 4-8 horas, não há sentido na eletrônica.
[/ quote]: oi: Eu concordo totalmente. Tenho 6,5 litros. O repolho fica muito bom, umas 3 horas, misturo uma vez, 30 minutos antes de desligar. Leite no forno, carne gelada sai muito bem! Não gosto de batatas cozidas. O principal é que você pode fazer outras coisas.

Boa noite a todos !!!!
Tenho usado o fogão lento Kenwood CP-707 por cerca de 1,5 meses. Felicidade não tem limite, obrigado a todos por esse tópico e pelas receitas !!!!!!!!!! Eu não decidi por um longo tempo se precisava ou não. A família sibilou por um longo tempo sobre a compra iminente e, quando a viram em ação, respeitosamente se acalmaram! ;) Os pratos são como em um restaurante !!
Mas preciso muito do cronômetro, porque basicamente o coloco à noite e de manhã consigo dormir na hora certa. Para vegetais, a superexposição não é desejável em minha opinião, e a superexposição de carne nem sempre é boa. E agora temos um resfriamento a cada 2 semanas, pimentões magros recheados e de carne não podem ser distinguidos pelo sabor
Em geral, obrigado a todos

E eu comprei um soquete temporizador e é isso. Quer seja iogurte ou carne com gel, vai desligar. E a luz do galinheiro no inverno também está com temporizador ...

E eu comprei um soquete temporizador e é isso. Quer seja iogurte ou carne com gel, vai desligar. E a luz do galinheiro no inverno também está com temporizador ...

: oi: Qual é a aparência do temporizador de soquete?

[TYTS!]

: oi: Qual é a aparência do temporizador de soquete?

TYTS!

Procure nos departamentos de eletrodomésticos e em lojas especiais de eletricidade (cabos, tomadas, medidores de energia elétrica, etc.).

Garotas !!! Eu tenho esta ... ... panela. Oooooyyy !!!!!!!
Firms Morphy Richards 48730, volume 6,5 Lt. Nuuuu o quanto eu a quero. Fuuuu.
Tudo é bom, uma nuance.
Aqui está com um cronômetro, mas sem um controlador de temperatura.
Assim, surgiu uma questão - qual é a temperatura nele e, em geral, como? ...
E? Alguém sabe alguma coisa sobre isso

Não há nada nas instruções?
🔗

NÃO......

? ? ?

Apenas a hora é definida no visor.

Adicionado: ou talvez seja regulado por si mesmo, como um programa e é distribuído ao longo do tempo de cozimento. Como organizar o aquecimento? Essa é a questão.

E isso é da Internet:
A panela elétrica Morphy Richards 48730 (marca inglesa, produzida no Sudeste Asiático) custa um pouco menos - cerca de 2,5 mil rublos. Potência - 350 W. Ela também tem uma caixa de metal. O volume de uma panela de cerâmica (removível, própria para máquina de lavar louça) é de 6,5 litros. A tampa, como no modelo anterior, é transparente e de vidro de alta resistência. Controle - eletrônico, há um display retroiluminado. Existem vários modos de cozimento (baixa intensidade, média, alta intensidade), os alimentos podem ser cozidos (na verdade, estufados) a temperaturas de 76 ° C a 140 ° C. O tempo máximo de cozimento é de 12 horas. Existe uma função "Manter aquecido".O fogão lento (o fabricante no site oficial o chama de "samovar") Morphy Richards 48730 tem cabos legais.

Cidadãos, peço desculpas pela expressão.
Após a primeira experiência, percebi que aquecer é, afinal, deixar a assadeira na panela, já sem aquecimento, ou seja, com o MdV desligado. Assim, você pode aquecer por mais 10 horas. No entanto, vou experimentar com mingau. Deve acabar bem.

Mas se eu conhecesse esse TIMER, compraria Kenwood pelos mesmos 6,5 litros com um regulador (três posições). Eu sinto isso Lohonulaya Estou só um pouco.

Mas se eu conhecesse esse TIMER, compraria Kenwood pelos mesmos 6,5 litros com um regulador (três posições). Eu sinto isso Lohonulaya Estou só um pouquinho.

E sempre escrevemos aqui que o fogão lento não precisa de um temporizador, mas três modos são necessários. Quanto mais simples melhor

[Alexandra]

Além disso, muitas pessoas já vieram para esta ombreira (com este modelo particular de Morphy). Alexandra desceu com uma diferença de vários dias. Além disso, já consegui reportar, e Alexandra não tive tempo de ler ...

Natasha-Pusya! Seu único modo é o modo Hi ...

Acho que os próximos problemas serão muito grandes ... Chá, não é todo dia que esculpimos gansos ...

O pináculo, em MdV grande, pode ser cozido em latas separadas em um banho meeeeeeeeeeeeeeed. Ainda não consigo me organizar para digitalizar e traduzir pelo menos algumas receitas por semana de um livro de cozimento lento importado. Eles ainda têm pudins e sobremesas.

[Rina]

Rina , exatamente - estou em potes em MV para um par de mingau, 2 potes estão incluídos e cada um de vocês pode ter um mingau diferente

: oi: Meninas, vocês fizeram iogurte em panela elétrica? Não encontrado em receitas.

O pináculo, em MdV grande, pode ser cozido em latas separadas em um banho meeeeeeeeeeeeeeed. Ainda não consigo me organizar para digitalizar e traduzir pelo menos algumas receitas por semana de um livro de cozimento lento importado. Eles ainda têm pudins e sobremesas.

Vamos! Vamos! E então meu grande MVD está ocioso.

Aqui, desenterrou uma foto

Rina, talvez você não precise traduzir? e se for o mesmo que Kenwood e Morphirichards? E suas receitas já foram colocadas no fogão, há links para instruções russas. Existem toneladas de receitas! e tem pudins

[cigano]

cigano, em primeiro lugar - Shana Tova Umetuk! Feliz Ano Novo!!!
E em segundo lugar esses links são HDE ???

[🔗]

Obrigado tambem
Aqui, em russo, 178 páginas. 🔗

nããão ... há um livro do autor. A propósito, é indicado que a informação parece ter sido tirada de morfírichards, mas esta informação não está neste ensino de língua russa. Em geral, irei à tradução e depois veremos.

Precisa de alguns conselhos.
Há uma frigideira e uma panela de pressão. pensando em fogão lento kenwood 707
propósito
Papa de aveia com leite, sopa de repolho diária e tortas.
Gostei que o pote seja de cerâmica.
Estou ansioso para receber conselhos dos usuários. Minhas esperanças se tornarão realidade?

Precisa de alguns conselhos.
Há uma frigideira e uma panela de pressão. pensando em fogão lento kenwood 707
propósito
Papa de aveia com leite, sopa de repolho diária e tortas.
Gostei que o pote seja de cerâmica.
Estou ansioso para receber conselhos dos usuários. Minhas esperanças se tornarão realidade?

esta assadeira não é para assar - tem no máximo 80 g (tudo o resto está ok) - você vai continuar a assar na panela de pressão

Na minha panela elétrica, eu só faço repolho e cozinho carne gelada.

[danuca]

danuca, NUNCA. A principal diferença entre um multicooker e um fogão lento são as temperaturas - no MedlVark são 80 graus. Não asse. E por muito tempo.

A respeito
Potência: 320W
Volume: 4,5 l
Número de recipientes: 1
Tigela de cerâmica.
Tela digital,
Controle eletrônico.
Cozimento sensorial de pratos de cereais: mingau de leite, vários pilaf,
mingau para acompanhamento, arroz para sushi, etc.
Cozinhar com um tempo de cozimento definido.
Cozimento: muffins, charlottes, tortas, pizza Estufar: tempo de cozimento até 12 horas!
Cozinhar a vapor.
Mudança automática para Manter aquecido.
Manter os alimentos aquecidos por até 12 horas
Temporizador de soneca até 13 horas Pote antiaderente 4,5L
Container - steamer incluído
Funciona em uma rede de 220 V 50 Hz

esta assadeira não é para assar - tem no máximo 80 g (tudo o resto está ok) - você vai continuar a assar na panela de pressão

A panela de pressão não assa muito bem.
Só a pizza fica boa.
A mensagem superior contém uma descrição da loja online.
Ken 707
Aqui está outra
Quando você abre a porta da frente em uma noite fria de inverno e sente o cheiro tentador de carne cozida ou canja de galinha vindo do Dolvarki, você percebe que os sonhos do jantar se tornam realidade. ... Modo especial "Carne assada lentamente" a uma temperatura - de 76 C a 140 C. A baixa temperatura e o longo tempo de cozimento permitem usar tipos de carne mais baratos para estufar. Muitos modelos de panelas de barro têm um interior de cerâmica e elementos de aquecimento estão localizados ao longo das laterais da panela, de modo que todo o volume de alimento é aquecido. E dois reguladores - baixo e alto. Os modelos de fogão lento ou fogão múltiplo geralmente têm elementos de aquecimento na parte inferior e são equipados com um termostato com uma faixa de temperatura bastante ampla. No entanto, mesmo que sua panela de cozimento tenha um interior de cerâmica, é necessário mexer os alimentos cozidos periodicamente para evitar que queime. Cada vez que você abrir a tampa, acrescente 20 minutos ao final do tempo de cozimento.
Feliz proprietários de fogão lento 707
Por favor, conte-nos como ela assa e como ela cozinha mingau!

A respeito
Potência: 320W

Também gosto de acreditar em milagres.

as instruções são escritas por pessoas. Você lê o tópico primeiro, eu sempre leio quando estou intrigado com alguma coisa, então muita coisa fica clara.

Também gosto de acreditar em milagres.

as instruções são escritas por pessoas. Você lê o tópico primeiro, eu sempre leio quando estou intrigado com alguma coisa, então muita coisa fica clara.

Obrigado!
Vou ler Embora houvesse planos de compra.
Mas só para o mingau - não estou pronto para comprar. Uma carne gelificada e um caroço vão cozinhar em um fácil

A panela de pressão não assa muito bem.
T

compre um forno de mesa, (dispositivo direto conforme pretendido)

Obrigado!
Vou ler Embora houvesse planos de compra.
Mas só para o mingau - não estou pronto para comprar. Uma carne gelificada e um caroço vão cozinhar em um fácil

não se apresse em desistir, não apenas cereais excelentes, mas tudo mais. E que tipo de pimentão recheado, legumes em geral e caldos em particular, são transparentes e a carne é fervida, até o mingau antigo, se colocar à noite acaba no leite assado, se você não gosta, então você deve desligá-lo mais cedo.