Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, análises

sim bobagem, então não era nosso

então eu sempre digo a mim mesmo quando eles estão à minha frente.

Link para Keith e Nimble Russell removido

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksana, mas é verdade, você está muito satisfeito com o Kit, já experimentei várias receitas nele e coloquei!

Lisichkalal, Sveta, e você não quer oferecer aos seus pais um ritmo tão lento como Oksana?

Além disso, também observei algo dessa marca nos dispositivos - eles elogiam no fórum. Vacuumator e algo mais ...

[Sveta]

ficou nervoso

Não se preocupe, está tudo bem obrigado pelos links enviados aos pais.
Sveta, Svetik, quero que meus pais sejam lentos, para que não sejam rápidos, então Kit não serve.

Alguém tem isso? Está escrito que 5 litros e o preço é de 3.747 rublos.

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Marina, aqui é Atlanta. Oksana tinha um, ela não falava muito bem dela.

[Marpl]

Marpl,
Atlanta
1. cheirava a muita fiação queimada
2. Uma panela volumosa devido à saliência na frente e alças salientes, muito mais inconveniente do que Kenwood
3. Aqueceu por muito tempo e de forma desigual, o que raramente acontece em redondas lentas.
Embora eu tenha comprado Atlanta da loja da marca e dificilmente é uma falsa



Virgem, e meus olhinhos invejosos fugiram (teoricamente) em três direções:
1. Food Master 3,5 l, oval, eletrônico, que é vendido no clube de caça
2. Em São Petersburgo, na Avito, a empresa oferece um Emerio oval laranja, mas de 4,5 litros.
3. Em São Petersburgo, na Avito, a empresa transporta diariamente da Finlândia KOLIN branco e preto, 3,5 l, oval e entrega em qualquer cidade
É aqui que a mente pode ser quebrada.
P. S. de 4 a 7 de dezembro, a entrega de MAMAN é esperada, pode haver monstros azuis 1L

Esconda os links sob o spoiler, é impossível ler a página.

E encomendei um bebê deste para 1,5 litro. :

Galya!

[Olga M.]

Olga M.,
Sim ol, gostei muito da cor, como seu bebe quase atual ...

[Marlanca]

Marlanca, Galyun, que menina legal!
Onde você fez o pedido?

Não consigo lidar com meus dois irmãos, cervejeiros lentos, mas talvez os mais pequenos mudem tudo.
Nada pode acontecer!

Meu amigo da Tailândia recentemente trouxe este clipe em câmera lenta. Na etiqueta de preço estava escrito 4.5L e na caixa 4L. Nosso dinheiro é de cerca de 1,5 mil (750 baht). Não para mim, infelizmente :) Para mim. Estou muito feliz! Agrada o modo automático.

E encomendei um bebê deste para 1,5 litro.

Eu tenho um bebê, ela trabalha como cozinheira! Ela também é ágil, mas a mecânica é fácil de controlar.))
1,5 l está alinhado com as bordas. O volume real é de pouco mais de um litro.
Encomendei um novo "chapéu" para ela - uma tampa de cerâmica em Tao. Vou pegar, vou escrever, tenha surgido ou não.

E encomendei um bebê deste para 1,5 litro.

Galya, eu tenho isso, mingau de muesli à noite pela manhã - muito bom

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksan hoje no "livro sobre comida saborosa e saudável" li sobre perdiz avelã. É verdade, eu tenho uma edição reimpressa, não nativa 195 .., mas 1986. Em geral, nada está escrito lá, prepare perdiz avelã, sal, pimenta e frite .. isso é tudo. Em algum lugar havia algo sobre caça, como cozinhá-la direito, mas onde, não sei, talvez seja deixada em casa, talvez seja onde esteja. Vou olhar novamente, talvez haja algo.

Eu tenho este livro de 1964 e esta é a receita

Eu tenho este livro de 1964 e esta é a receita

O mesmo comigo. Só não lembro o que estava escrito no grande livro, ficou com minha mãe.

Só não lembro o que estava escrito no grande livro, ficou com minha mãe.

Eu tenho uma culinária de 1955. existem receitas para tetrazes avelã. agora vou fazer upload de uma foto.




Como sou esquecido. As receitas de "Cooking" 1955 estão online e podem ser pesquisadas. Aqui

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Aconselho vivamente a leitura da receita "Tetraz avelã frita". Existem recomendações interessantes lá.

Quem vai cozinhar tetrazes avelã? Costumava haver uma loja Hunter, havia muitas coisas diferentes. E agora apenas codornas podem ser encontradas nas lojas. Aqui estão mais receitas

[Oksana]

Quem vai cozinhar tetrazes avelã?

Duc Oksana, Brendabaker

Aqui está um fogão barrigudo!

[Marlanca]

Marlanca, Galyun, que menina legal!
Onde você fez o pedido?
Não consigo lidar com meus dois irmãos, cervejeiros lentos, mas talvez os mais pequenos mudem tudo.
Nada pode acontecer!

Eu pedi um ritual para Ali ...)))

LudMila, Helenanik,
Obrigada meninas pela info ... 😉, para os cereais tirei com especialista, ou seja, grande, mas queria um bebezinho ...

Quem vai cozinhar tetrazes avelã?

Oksana-brendabaker queria fazer ..

Meninas, OBRIGADO, eu li, vou pensar

[Marlanca]

Marlanca, Olá!
Por favor, compartilhe em um link pessoal o seu pedido de um litro e meio lento.
Obrigado!

meu amigo da Tailândia trouxe

Eu também tomaria comida tailandesa com prazer, especialmente Hanabishi. O litro seria 1 -1,5.

[Marpl]

Marpl, Marina, Atlanta está funcionando bem para mim, não tem cheiro de nada, esquenta uniformemente, é muito conveniente colocar à noite.

[Sorrir]

Sorrir,
Ekaterina, e o que posso colocar à noite, gostaria de aprender a fazer mingau, não leite. Eu só adaptei o trigo sarraceno para um cachorro cozinhar, outros cereais não saem bem

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksana, experimentei aveia, arroz, painço, trigo (no leite e na água), acho que dá para usar só com água, mas o mingau é viscoso, são muito saborosos e aromáticos ... Kitfort, ele vai ser mais rápido , então, se algo de longa data, à noite Atlanta, foi deixado sem vigilância muitas vezes

mingau viscoso,

Ekaterina, muito obrigada, meus viscosos também funcionam bem nos lentos, mas acompanhamentos friáveis, não. Só coloquei o Keith no cronômetro, ele tem ciclos de 3 e 6 horas, eu durmo mais.
Atlanta tem um furo na tampa? Eu queria que o Keith fosse o mesmo

[Oksana]

Atlanta tem um furo na tampa? Eu queria que o Keith fosse o mesmo

Oksana, e não pensou em escolher uma tampa para ele em Ali? Com um buraco? Por alguma razão, parece-me que as ovais dos lentos deveriam ser iguais

[Svetlenki]

Svetlenki,
Liguei para o serviço de suporte, ano que vem terei a oportunidade de pedir uma tigela para o Keith (já tenho uma tigela do que a necessária e com a segunda não há problema)
Não quero pedir nada nem no Tao nem no Ali.
PS, não sei como comprar à primeira vista, o que eles têm lá é de marca e não sei bem, como resultado, dois meses de aborrecimento, sobrecarregaram duas ou três pessoas, pelo menos para ter certeza de que eu escolheu o lixo e levou para o lixo.
A falta de receitas e histórias sobre o que foi preparado, ou como a vida ficou mais fácil com a compra de eletrônicos, que são mais caros, fogões lentos, considero MUITO EXPRESSIVO.
... Nenhuma receita !!!!!! Os pratos chineses preparados em panelas elétricas chinesas não aparecem há quase um ano inteiro !!!!!!!!

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksana, smari, o que eu trouxe para você!

Patê de Carne com Maçã

De repente, você se interessa por um frango cozido lentamente.

para ter certeza de pegar a merda e colocá-la no lixo. A falta de receitas e histórias sobre o que se cozinhou, ou como a vida ficou mais fácil com a aquisição da eletrônica, que é mais cara, panelas lentas, acho MUITO EXPRESSIVO .. Nem uma receita única !!!!!! Os pratos chineses preparados em panelas elétricas chinesas não aparecem há quase um ano inteiro !!!!!!!!

por que escrever assim. Os dispositivos funcionam muito bem, os mesmos dispositivos que você jogou fora, com base na sua própria percepção do mundo. Em uma panela em banho-maria, são cozidos arroz, arroz integral, ervilhas, feijão, aveia, cevada, arroz preto, algo na água e algo no leite. Não existem receitas especiais para o acompanhamento. Sêmola, água, sal e tempo de cozedura. E na panela elétrica, que fede pra você (aliás, o aparelho não fede a nada, está arando há quase um ano), cozinho coelho, peru e bife sem água com temperos e verduras. E também derreti manteiga algumas vezes.

Se ninguém se opõe a você por muitos motivos, você não deve falar incorretamente sobre os outros.

Eu cozinho coelho, peru e carne sem água com especiarias e vegetais.

por que você não compartilha as receitas com a gente?

por que você não compartilha as receitas com a gente?

Bem, tudo é feito da mesma forma que nas outras lentidões.
Eu pessoalmente não utilizo novas receitas, portanto não considero necessário escrever sobre elas. É até mesmo inconveniente reescrever as receitas de outras pessoas com seu próprio apelido.
Corte a carne em pedaços pequenos, dependendo do desejo, adicione ervas provençais, fatias de pastinaga, pedaços de cenoura, uma cebola inteira, sal e cozinhe em fogo baixo,
ou adicione uma mistura de pimentão, aipo, pastinaga, cebola, alho (isso é obrigatório no coelho) e um tomate (também delicioso para o coelho) e cozinhe por muito, muito tempo. Alguém gosta de fritar a carne um pouco antes de definhar, de selar, por assim dizer. Mas se você precisa de uma refeição dietética, então é melhor não fritar.

O que há de novo que escrevi? Existem muitas dessas receitas no fórum, e é incorreto se envolver em plágio.

[Vic]

Vic, por isso são quase todos preparados de acordo com o mesmo algoritmo, basta alterar o conjunto de vegetais e o tipo de carne. Por que escrever sobre a mesma coisa.
E nem todo mundo tem tempo para pintar, então eu não seria tão categórico sobre os outros usuários.

[Exocat]

Exocat,
Cara Lyudmila, pela terceira vez, peço-lhe uma receita de arroz de prato em uma panela de 3,5 litros que você experimentou e testou, porque, a julgar pela sua postagem, você conseguiu, mas eu não, é mingau.
Duas vezes você simplesmente não respondeu, estou completamente perplexo porque esses ignoram

então praticamente todos cozinham de acordo com o mesmo algoritmo, basta mudar o conjunto de vegetais e o tipo de carne. Por que escrever sobre a mesma coisa.
E nem todo mundo tem tempo para pintar

Como você definiu o algoritmo no TONZE eletrônico chinês? Como você mediu a temperatura ou as receitas foram traduzidas para o russo e cozidas?
Seria melhor anotá-lo em algum lugar imediatamente, para que a partir dessas informações seja possível construir receitas semelhantes em outros modelos de câmera lenta não chineses




win-tat,
Eu cozinhei frango com estrogonofe bovino na Kenwood 4,5 L, Otto 3,5 L e Kitforth 3,5 L. Em 3,5 litros, obtém-se outra carne, menos cozida.
Cozinhei a peperonata, em 4,5 litros saiu pimenta fervida no tomate, e em 3,5 litros ficou uma delícia, outra pimenta ali, um pouco mais densa, o molho é mais espesso, enfim tem uma diferença.
Em 6,5 litros de aves lentas, as galinhas ficam vermelhas, e em 3,5 eu tive * um pássaro branco *

[Oksana,]

e leve para a lixeira

na minha cabeça não cabe, isso é quanto você precisa para ter dinheiro extra.
E tem uma porção de receitas em geral e no fórum em particular, e de acordo com qualquer receita, exceto obviamente frito e além de assar em alta temperatura, você pode cozinhar em panela lenta, o aparelho mais simples, o método de cozinhar mais langor, o processo é longo e sem problemas, especialmente se você não derramar água, Bem, o que poderia ser mais fácil - coloque todas as carnes e vegetais, sal, temperos e deixe definhar por várias horas.
Oksana, você mesmo tem mais de uma receita boa para panelas elétricas, existe um princípio de cozinhar, os produtos podem ser diferentes, mas o princípio de cozinhar é o mesmo.
É possível que uma dona de casa normal conte escrupulosamente o lúpulo toda vez que ela cozinha em gramas, mililitros e graus? ... você vai enlouquecer com tal rigor

NO receitas o fórum tem tudo para todas as ocasiões fogão lento vida, a saber fogão lento, e outros aparelhos que podem cozinhar com temperaturas acima de 100 *, e cozinhar de acordo com outros parâmetros.

Mas por alguma razão pequenas lentidões não são produzidas com aquela pequena potência correspondente a um pequeno volume, daí a não observância da temperatura fogão lento regime. Daí o mal-entendido. Embora haja um modo baixo em fogões lentos pequenos, é um fogão lento.

Você pode se adaptar a qualquer unidade, e ainda mais tão simples como um fogão lento, 2-3 regimes de temperatura - o que é tão difícil para uma anfitriã? Eles cozinhavam muito recentemente a gás ou no fogão elétrico e não brincavam - acrescentei, reduzi o fogo, isso tudo por pouco tempo.

reescrever as receitas de outras pessoas com o seu apelido

Muitas vezes pegamos receitas * da mãe, da tia Sonya, etc. *, e certa vez eles também as copiaram de revistas ou aprenderam com amigos.Todos nós aqui somos mais popularizadores, contadores de histórias, compiladores do que autores. E não te envergonhes disso, o conhecimento passa de mão em mão, de pessoa em pessoa, e as descobertas são raras, em qualquer área e sem contar que serão esquecidas. Ao escrever nosso retrabalho de receitas bem-sucedidas, tornamos a vida mais fácil para nós e para outras pessoas que estão mais ocupadas ou menos experientes.

Bem, isso é o quanto você precisa para ter dinheiro extra.

Irlandeses, não há supérfluos, lamento qualquer quantia de dinheiro para o lançamento, por isso agora levo modelos apenas se houver receitas em vídeo para eles, que são as melhores e específicas receitas, pelo menos para o meu volume e estilo de comida .
Eu realmente queria experimentar os pratos chineses, que estão no livro para fogões lentos eletrônicos TONZE, mas este tópico não foi desenvolvido.

Eu queria experimentar pratos chineses

então os chineses, ao que parece, preferem tudo no calor do calor e agitação
Ou no início tudo é frito, depois coloque em uma panela, despeje com algo doce e azedo e definha. No entanto, sobre definhar - mais frequentemente gorgoleja, e uma bebida que não é muito apetitosa em nossa opinião.
e certamente cogumelos com repolho.

e certamente cogumelos com repolho.

Não envenene a alma, agora eu quero cogumelos com repolho
Chinês, em uma wok, e quero uma wok nova, pequena, de ferro fundido, com um diâmetro de fundo de 15 cm e um diâmetro de topo de até 35 cm.

Eu comprei uma codorna pela primeira vez
Li na internet como cozinhar e resolvi fritar
Fabricado em Kuzin.
Nuuuu, as crianças não viraram nada, meu marido e eu comemos, mas não tínhamos vontade. Decidimos que o pássaro correu toda a sua vida.
Coloquei 2 codornas, meio comidas pelas crianças, em uma jarra lenta e as deixei por uma hora alta para 3.
Aqui está outro assunto!
Delicioso, divertido de mexer em pequenos ossos. Eu os comi sozinho.

Nunca me preocupo com as condições de temperatura. Eu coloquei, liguei, olhei. Se estiver pronto, desligue-o ou coloque-o no aquecimento. Eu tenho Russell Hobs

Também acho que não adianta essas receitas, tudo é igual na composição, para um fogão, para um multi, para um lento. Existe apenas um princípio, se você gosta do sabor, você está pronto. E fazer disso um fetiche não vale a pena. Alguns aspectos da culinária podem ser discutidos, mas aqui está a receita de uma receita - é meio ridícula, a qualidade dos produtos é diferente, a composição do prato pode ser diferente, desacelera com temperos diferentes e muitos tipos de diferenças . O assunto foi balbuciado com esse tipo de receita))) a utilidade é zero, não quero nem ir aqui, muito menos escrever.

E gosto das descrições "receita-receita reta"!)) Quando tudo é prescrito para um modelo específico do lento, principalmente se ele próprio possuir recursos (como Kit). Obrigado a Oksana por compartilhar suas melhores práticas!
Em relação ao Tonze chinês, minhas observações.
Não dominei meu caro eletrônico, confesso honestamente. Não tentei muito (apenas 5-6 vezes), testei 3 "receitas" diferentes - no sentido dos programas definidos, e não esperei por nenhum deles até o dispositivo mudar para baixa temperatura modo, cozinhe o tempo todo só em temperatura alta, até que desliguei sem esperar o fim do trabalho, pois já estava pronto. Embora haja um indicador de temperatura baixa no display ... O mecanismo de alternar de alta para baixa seria compreensível, ou melhor ainda, funcionaria no modo manual - seria muito melhor!
Neste momento encomendei novamente um 2 litros, mas mecânico. Com ela, espero que tudo seja mais cômodo.
Em chinês eu gosto muito que você possa escolher um modelo com tampa de cerâmica também, o vidro de cima não aquece.
Bem, a capacidade de pedir tigelas e tampas separadamente também é agradável.

[fogões lentos diferentes e seria mais conveniente criar temas separados para cada modelo de fogões lentos.]

Em diferentes cozinhas em diferentes países nos últimos anos surgiram fogões lentos diferentes e seria mais conveniente criar temas separados para cada modelo de fogões lentos.
Tal como acontece com multicooker, com fabricantes de pão - é muito conveniente no fórum tudo está dividido.

E este tópico no início era sobre o mesmo tipo de fogões lentos, havia 2-3 deles no início.

E agora - você pode ver por si mesmo, os modelos são diferentes, as condições de temperatura são diferentes e tudo está em uma pilha.
Fracos cookies lentos novos

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Sveta, OBRIGADO, também li que todo mundo está frito e bem rápido e ficou chateado. E agora vou tentar, como você, primeiro fritar, depois despejar lentamente em Hai. E codornizes, estão à venda, ao contrário de perdiz avelã. Todo mundo escreve sobre o perdiz avelã que ele é amargo (estou tentando me dissuadir)
LudMila,
Luda, eu também dei uma asneira com a compra, foi necessário tirar TONZE, 1L, mecânica, e rejeitar do banho-maria por completo.
E, no entanto, lamento imensamente que ninguém tenha começado a traduzir receitas para Tonze eletrônico e não tenha começado a cozinhar, então eu queria experimentar a sopa chinesa antiquada, ensopado chinês, enfim, a oportunidade de expandir meus horizontes foi perdida.




Irsha,
Concordo plenamente e as receitas também precisariam ser espalhadas pelo menos por deslocamento.
Se eu comprar qualquer outra coisa, com certeza colocarei em um tópico separado e medidas e receitas, mesmo que sejam refeitas em outro modelo, para que pessoas ocupadas não percam tempo



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Encontrei uma receita em que vegetais em uma panela são chamados de CARAS, mas são cozidos em um forno / forno quente, mas o Kitfort funcionará?
E assim cuscuz e vegetais, dietéticos e devem ser deliciosos.

Eu concordo com a Irsha-Irina 100 por cento. Parece-me que mesmo agora não é tarde demais para trazer o tópico da panela elétrica de Keith para um tópico separado e pedir ao chefe para colocar posts separados lá. E neste tópico, não importa sua aparência, é tudo sobre o Kit e sobre o Kit.
A baleia é definitivamente um bom dispositivo e merece ser discutido. Mas quem pensa ter um ou quem já tem.