Pimentas recheadas com peru e ameixas secas em uma multicooker Polaris PMC 0517AD

[Multicook]

Pimentas recheadas com peru e ameixas secas em uma multicooker Polaris PMC 0517AD

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Pimenta Doce	6-7 pcs.
Peru (peito) ou filé de frango	600 g
Cebola (2 cabeças)	250 g
Cenoura pequena	~ 40 g
Arroz (qualquer)	200 g
Passas de Ameixa	~ 20 pcs.
Pasta de tomate	1 colher de chá (com um slide)
Sal, especiarias (curry)	gosto
Óleo vegetal	8-9 Art. colheres

Método de cozimento

• Primeiro, determinamos o número de pimentas para a multicooker
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• Nós processamos os pimentões - lavamos e removemos o caroço.
• Coloque o arroz em uma panela comum, encha com água quente (cerca de 4 copos comuns), sal e ferva até ficar metade cozido.
• Corte as aves meio descongeladas em cubos
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• Corte a cebola em cubos (coloque 3 colheres de sopa em um recipiente separado para fritar).
• Despeje 5-6 colheres de sopa na tigela multicooker. colheres de sopa de óleo vegetal e incluem Multicook sobre 130 C e 10 minutos.
• Quando a tigela esquentar um pouco, acrescente a cebola picada (exceto a que sobrou para fritar) e frite, lembrando de mexer a cebola, até o final da moda. Colocamos a multicooker em modo de espera.
• Jogue o arroz na peneira, coe e despeje sobre a carne.
• Despeje a cebola frita sobre o arroz, acrescente sal e temperos (curry) a gosto, misture tudo. O recheio está pronto.
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• Adicione 3 colheres de sopa na tigela vazia. colheres de sopa de óleo vegetal e coloque-o de volta na multicozinha.
• Despeje a cebola restante para fritar em uma panela elétrica e despeje ali as cenouras raladas grosseiramente.
• Nós incluímos Multicook sobre 130 C, 10 minutos e frite, mexendo ocasionalmente.
• Entre 5 minutos adicione a pasta de tomate às cebolas e às cenouras, misture e desligue o aparelho à força.
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• Em seguida, recheie os pimentões com "carne picada" cozida, adicionando três ameixas a cada pimenta.
• Coloque os pimentões na tigela.
• Delicadamente (através do chifre) despeje água quente no nível superior dos pimentões junto com 1 colher de chá de sal.
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• Fechamos a tampa da multicooker e ligamos o modo Sopa sobre 1 hora e 20 minutos.
• Como resultado, temos isso
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• Sirva com creme de leite
• Desfrute de sua refeição!
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O prato é projetado para

6-7 porções

Hora de preparar:

2,5 horas

Programa de culinária:

Multicook, Soup

cozinha nacional

russo

que gostoso
ir comer pimentas amanhã
e acabei de reunir minhas perguntas em nosso tópico
e agora a resposta está pronta

Ira, obrigado pelos elogios e pela atenção à receita.

Uau! Anya! como tudo é lindo !!! E delicioso. Eu apenas me perguntei - qual é o efeito das ameixas? Nunca adicionado a tal prato ...

Irisha! Ameixa seca adiciona um sabor doce e azedo ao recheio e vai bem com bulg. pimenta, e em geral é muito útil comer arroz com ameixa. Piedade pelo elogio!