Bolo de Páscoa em uma multicooker Polaris

Bolo de Páscoa em uma multicooker Polaris

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
leite	200ml
fermento prensado	25 gramas
ovos	2 pcs
açúcar	150 gramas
manteiga	50-70 gramas
óleo de girassol.	1 Colher de Sopa. a colher
vodka	1 colher de chá
farinha em / grau	cerca de 450-500gr.
passas, vanilina	gosto

Método de cozimento

• Prepare uma massa com leite aquecido, fermento, açúcar e uma pequena quantidade de farinha (deixe levantar quente por 15-20 minutos). Lave as passas, seque-as e polvilhe com um pouco de farinha. Sove a massa de todos os ingredientes, introduza aos poucos a farinha peneirada, - você deve ficar macia, lisa, não pegajosa nas mãos (pode haver menos ou mais farinha) - adicione as passas por último. Coloque em uma tigela funda, deixe crescer por cerca de uma hora (até dobrar). Unte bem a tigela com óleo e disponha a massa (deve pegar cerca de 1/3 do molde). Deixe crescer novamente e leve ao forno em PADARIA COZIDA por 1 hora, depois vire e mais 30 minutos. Após o sinal, resfrie o bolo na gradinha.
• 

O prato é projetado para

900gram

Hora de preparar:

preparação - cerca de 2 horas, cozimento - 1,5 horas

Programa de culinária:

produtos de confeitaria

Observação

Você pode adicionar frutas cristalizadas, raspas de frutas cítricas, nozes, se desejar. Não tenha pressa em cortar o bolo de imediato - não resisti, amassei um pouco - massa arejada.

Vou tentar assar para a Páscoa. Você pode usar fermento seco?

claro, apenas as proporções são observadas, eu só tenho uma receita de fermento comum

E qual é o modelo da multicooker? Assado às 0508d, não assado em uma hora e meia.