Lisichkalal
Oksana, descobriu-se que eles têm seu próprio gosto especial.
igel _el
Citação: Stafa

Também acho que não adianta essas receitas, tudo é igual na composição, para um fogão, para um multi, para um lento. Existe apenas um princípio, se você gosta do sabor, você está pronto. E fazer disso um fetiche não vale a pena. Alguns aspectos da culinária podem ser discutidos, mas a receita é direta - é meio ridícula, a qualidade dos produtos é diferente, a composição do prato pode ser diferente, desacelera com temperos diferentes e muitas das mais variadas diferenças. O assunto foi balbuciado com esse tipo de receita))) a utilidade é zero, não quero nem ir aqui, muito menos escrever.
+1000
LudMila
Citação: Masha Ivanova
Agora não é tarde demais para trazer o tópico sobre o fogão lento de Keith para um tópico separado e pedir ao chefe para fazer postagens separadas lá.
Já existe há muito tempo!
Kitfort KT 2010 para gráfico de temperatura do fogão lento
E aqui não só sobre o Keith, mas também sobre as chinesas, que parecem lentas, mas ágeis.)) E as meninas do exterior também têm seus próprios modelos, que nós não temos ...
Por isso é aconselhável indicar em que dispositivo se cozinham. Não está claro por que essa informação é irritante ...
E também as dicas para escolher um modelo. Por exemplo, eu li que um dispositivo eletrônico é muito conveniente, como se fosse ferver e ficar baixo, ele desliga sozinho quando está pronto ... Sim, provavelmente alguém o tem. Você só precisa saber qual é o modelo.
Do contrário, vai acabar - você compra um eletrônico e acaba descobrindo que não é isso que você queria.

Aqui está a divisão dos tópicos sobre câmera lenta em "clássicos" e "quentes". Eu também seria bem-vindo!
Masha Ivanova
LudMila, Luda! Também aqui se escreveu muito sobre o Kit até agora, e sobre o tailandês também, e sobre receitas (além disso, mais sobre o Kit). Em suma, já é difícil entender algo. E a maior parte das pessoas que haviam entrado neste tópico antes pararam de entrar. Veja por si mesmo.
Daí a conclusão.
Stafa
Em geral, Oksana precisa iniciar um tópico pessoal com suas dúvidas e receitas.
Tenho 4 lentos, todos de firmas e temperamentos diferentes, mas nunca desejei que cada um tivesse um tópico separado. Uma panela é uma panela.
Existe um tema de receita para fogões lentos Livro de receitas do fogão lento (discussões, dicas, problemas), há um lugar com soluços para receitas. Aqui está o tópico " Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, análises ", então vamos conversar sobre isso. Do contrário, pisotearam recados sobre o lançamento de novos modelos com suas receitas, e isso é mais importante para quem quer comprar um filme em câmera lenta do que tanta informação sobre o kitfor, que não se encontra qualquer lugar.
Svetlenki
Algo que não entendo, quem veio aqui e deixou de vir ... O assunto é ativo e vive graças às receitas aqui apresentadas. Por exemplo, aprendi muito e agora aplico isso para minha lentidão. E exatamente de acordo com as receitas.

E então, sim, todas essas receitas do fogão já foram descritas cem vezes nos livros de receitas. E daí? Vai ler livros? Ok, vamos lê-los também.

A todos que compartilham as receitas - obrigado! Eu já conheço meu lento, então vou me adaptar e aplicar no meu lento.

Citação: brendabaker
Eu cozinhei frango com estrogonofe bovino na Kenwood 4,5 L, Otto 3,5 L e Kitforth 3,5 L. Em 3,5 litros, obtém-se outra carne, menos cozida.
Cozinhei a peperonata, em 4,5 litros saiu pimenta fervida no tomate, e em 3,5 litros ficou uma delícia, outra pimenta ali, um pouco mais densa, o molho é mais espesso, enfim tem uma diferença.
Em 6,5 litros de ave lenta, as galinhas ficam vermelhas, e em 3,5 eu tive * um pássaro branco *

Isso é inesperado ... Nem pensei no que pode ser obtido de diferentes maneiras em filmes em câmera lenta de diferentes tamanhos
LudMila
Citação: Stafa
Existe um tema de receita para fogões lentos
Stafa, existem receitas específicas. Onde é o lugar para uma discussão amigável oportunidades (que estão naturalmente associados a receitas)?
igel _el
Uma panela é uma panela.
Esta citação está na parede central!
Ideias eram interessantes aqui, como "batata com alho e alecrim" (eu costumava fazer isso em uma panela normal) ou "batata em folha" (bem, talvez mais algumas idéias).
E uma recomendação geral: tudo que você precisa para cozinhar / ferver pode ser feito lentamente. Ou seja, em vez de um forno a baixas temperaturas!
O resto do "detalhamento da receita" é mais um lixo de informações (embora possa ser lá que você possa encontrar algo valioso).
Svetlenki
Citação: igel _el
O resto do "detalhamento da receita" é mais lixo informativo

Quanto mais "julgamentos" houver, mais cedo a benevolência no fórum desaparecerá.
igel _el
Svetlenki, para "conversas amigáveis" existem "Chatters".
Este tópico era para ser informativo?
win-tat
Citação: Stafa
Tem um tema de receita de fogão lento Livro de receitas de fogão lento (discussões, conselhos, problemas), há um lugar com receitas chorosas. Aqui está o tópico "Fogões lentos: seleção de modelos, recursos, análises"
Eu também queria escrever sobre isso.
Já existem tantas avaliações e oportunidades escritas e reescritas sobre Keith, que você pode continuar com segurança em um tópico separado para ele, quem estiver interessado irá ler lá, mas este tópico será realmente difícil para iniciantes entenderem.

Citação: LudMila
existem receitas específicas. Onde é o lugar para uma discussão amigável
É no Livro de Receitas que se discutem essas mesmas receitas, todas as nuances e problemas.
E este tópico deve ajudar na escolha panelas elétricas, não na receita do que cozinhar.
Afinal, ninguém diz que você precisa parar de compartilhar sua experiência, basta fazê-lo no tópico em questão.
LudMila
igel _elEntão, que tipo de informação deve haver? Até interessante.
Esse tópico só não vira uma “tagarelice”, com relatos de quem está onde agora e quando foi dormir ...))
E os potes - são todos diferentes, se você realmente pensa assim ...





win-tat, a escolha não está relacionada com as possibilidades das quais depende o método de cozimento?

Eu não entendo nada do que se trata.
Se você pensar bem, já que comprou um lento, ou seja, você escolheu, então não tem nada a ver aqui?
win-tat
Citação: LudMila
a escolha não está relacionada com as possibilidades das quais depende o método de cozimento?
Estas são as possibilidades, não os métodos de cozimento, de acordo com os métodos do Livro de Receitas, por favor.
E aqui, por exemplo, aqui
Citação: Pakat
Qual escolher, ambos de 3 litros, o preço é o mesmo ...
Rival - oval, Bravetti - redondo ...
Citação: cigana
oval, é claro, é conveniente enfiar uma carne de frango e legumes recheados.
CERCA DE! Também esqueci da lasanha .. a área de baixo é maior.
Aqui estão as possibilidades.





Citação: LudMila
Portanto, não há nada para fazer aqui?
Esse tópico, para quem labuta com uma escolha, comprou e quer compartilhar sua impressão da compra, e com discussões de receitas e o que não funciona no Livro de Receitas.
LudMila
win-tat, este é um tópico sobre oportunidades.
E isso é exatamente o que eles são:
Citação: brendabaker
Cozinhei a peperonata, em 4,5 litros saiu pimenta fervida no tomate, e em 3,5 litros ficou uma delícia, outra pimenta ali, um pouco mais densa, o molho é mais espesso, enfim tem uma diferença.
Em 6,5 litros de ave lenta, as galinhas ficam vermelhas, e em 3,5 eu tive * um pássaro branco *

E, para muitos, essas avaliações são de grande valor! Porque você praticamente entende como tudo ficará na sua panela.

win-tat
Citação: LudMila
Não há livro de receitas (tópicos e conversas), existem receitas separadas.
Lyudmila, você ao menos olhou para este tópico
Livro de receitas do fogão lento (discussões, dicas, problemas)
Existem discussões e conversas
LudMila
E eu procurei lá.)) Concordo que as nuances de receitas específicas devem ser discutidas lá. Mas as nuances dos modelos que afetam a culinária (ou seja, receitas) existem? Ou está lá também?
Ah, precisamos limpar tudo por hoje, o que não tem a ver com o assunto. Existe um moderador aqui?

win-tat
Ludmila, se houvesse um moderador, essas conversas não teriam surgido ... e não teria havido 500 páginas.
Brendabaker
Lisichkalal,
Sveta, eles não estão presentes. Pegamos todas as codornizes, minha filha e eu percorremos toda a área. Gostaria de saber quantas pessoas estão lendo este tópico que você não vai ter tempo de abrir a boca ... e não há nada, nem lento, nem codorna
gawala
Citação: brendabaker
ah você não tem tempo de abrir a boca ... e não tem nada, nem lento, nem codorna
Oksan, você compra, e então você diz ..
Citação: brendabaker
minha filha e eu percorremos toda a área
Dirija até o "Falcon", talvez onde "você está deitado" ..
Brendabaker
gawala,
Gal, OBRIGADO, fiquei muito surpreso, não é o produto mais procurado - codornas.
gawala
Citação: brendabaker
Fiquei muito surpreso, não é o produto mais procurado - codornas.
Então eles levaram para NG .. Ou talvez "quebra de safra" ..
Irgata
Citação: brendabaker
e não nada, nem lento, não Codorna
Oksana, você não estava interessado em fazendas privadas? agora os moradores estão criando codornizes, olhe para Avito, talvez ele faça.
Mirabel
Citação: Exocat
plágio não é correto
Bem, não é necessário!

Citação: win-tat
, então eles praticamente se preparam de acordo com o mesmo algoritmo,
bem, na verdade não. Às vezes você precisa fritar um pouco ou adicionar um pouco de tempero.
Em geral, para mim, é melhor quando há berço receita, mas se não houver tempo e vontade, então está tudo claro




Citação: Svetlenki
A todos que compartilham as receitas - obrigado!
Sveta! milhões mais! similarmente!
win-tat
Citação: Mirabel
Às vezes você precisa fritar um pouco ou adicionar um pouco de tempero.
Vic, bem, todo mundo escolhe essas nuances para si, especialmente especiarias, isso geralmente não é para todos.
Brendabaker
Citação: Exocat
Não existem receitas especiais para o acompanhamento. Aveia, água, sal e tempo de cozimento
O arroz é fervido em uma panela 1: 2
Em Philips 3060 - 1: 1,3
Não é fácil cozinhar o arroz corretamente, ler pelo menos a tecnologia de Pokhlebkin, e até o arroz preto, ainda mais para que seja perfumado, macio e arroz de arroz. Infelizmente, na minha panela elétrica recebo uma massa, uma mancha, mas não arroz de acompanhamento, não é dado para mim, tem um gosto melhor em Phillips. Portanto, procuro a receita exata para o meu modelo.
Esqueci que você está cozinhando um bebê para cozinhar, caso contrário, não teria perguntado tão importunamente, erro meu, desculpe. Vou experimentar sozinho, se encontrar uma boa solução, posto a receita.
Não se preocupe com plágio, basta indicar a fonte de onde a receita foi tirada: o título do livro, ou o site, ou o nome do autor, nada mais é necessário.




Irsha,
Ira, amanhã vou correr para o mercado, vou perguntar aos vendedores de lá, ou vou chegar a Ashan, se houver algo lá, fiquei muito surpreso.
Eu entendi das fazendas, muito obrigado, eu não teria imaginado: rosa





Citação: Sorriso
aromáticos são obtidos.
Fiz painço com leite, sério, que cheiroso ficou, jantei com prazer, descrevi, da melhor maneira que pude, o processo no Tema da Baleia.
Lisichkalal
Citação: brendabaker
Luz, eles estão ausentes
Oksana, não se preocupe. Haverá. E você sabe como cozinhá-los
Garotas! O chefe não está em nós! Eu amo muito nosso fórum, mas às vezes surge a idéia de deixá-lo.
Espero que isso não aconteça.
O tópico é maravilhoso, desacelera regra, mas você precisa de um moderador.
gawala
Citação: brendabaker
Feito painço com leite
Eu também cozinhei de alguma forma. Gostei muito do mingau. Eu realmente amo mingau de milho de milho.
Lisichkalal
Meus filhos realmente gostam de aveia para bebês.
Garrafa lenta de 1,5 l.
1 litro de leite 1,5 por cento
100 gramas de aveia
6-7 horas baixo.
Cremoso, viscoso, comido com leite condensado.
Brendabaker
Lisichkalal,
E meu Kit cozinhou no vapor por 3 horas por um MINUTO, misturei uma vez e levei para acondicionar no Aquecedor, mas o resultado: o fundo está quase limpo e o topo do filme está praticamente e muuuuito pouco e se dissolve no mingau sem sedimentos.
Kit. +. pelo fato de que seu mingau de leite 100% cozido rápido nunca tinha gosto azedo, mas nos muito lentos eu sentia, embora o leite não coalhasse. Ou talvez o leite esteja melhor do que 2-3 anos atrás?

Mas eu tinha uma dúvida: 87 ℃ é normal para leite (cozinhei em um já pasteurizado), mas se não fosse leite fervido, é perigoso ou não?
gawala
Agora eu fiz mingau de milho. O painço é realmente instantâneo, vendido em sachês.Em geral, 2 colheres de sopa cheias, um copo e meio de leite e uma hora e meia. O leite ficou indignado, a espuma subiu, mas não fugiu e não lutou por isso. O mingau ficou maravilhoso. Eu fiz isso no Hai.
Brendabaker
gawala,
Gal, eu faço aveia e arroz no leite faço o mesmo no MAX por 3 horas e misturo uma vez, (porque o elemento de aquecimento do Kit está localizado abaixo dos que eu tinha antes), mas com painço algo se acovardou e coloquei no MIN. Amanhã no MAX vou tentar, como todo o meu mingau de leite, 87 ℃ me confundiu no final.
gawala
Citação: brendabaker
aveia e arroz com leite eu faço o mesmo no MAX por 3 horas
Eu faço o mingau de aveia por uma hora e fico em repouso por 15 minutos. Em Hai. Para duas colheres de sopa cheias - 1 colher de sopa. leite.
Brendabaker
gawala,
Gal, eu coloco 1 litro de leite, já que o volume da panela elétrica é de 3 litros (esse é o primeiro motivo) e gosto de arroz e aveia enrolada frio, principalmente no verão (esse é o segundo motivo)
Portanto, eu cozinho por 3 horas. Além disso, o leite não quebra para escorrer.
gawala
Citação: brendabaker
Despeje 1 litro de leite
Bem, para um onde tanto .. Vou comer por uma semana ..

Citação: brendabaker
Gosto de arroz frio e aveia em flocos, principalmente no verão
Eu também gosto .. especialmente arroz com musselina ou compota e karchmal engrossado. Sopa de verão.
Exocat
Citação: brendabaker
Exocat, cara Lyudmila, esta é a terceira vez que lhe peço uma receita de arroz em panela de 3,5 litros, que você já experimentou e testou, porque a julgar pelo seu post, você conseguiu, mas eu não, é mingau. Duas vezes você simplesmente não respondeu, estou completamente perplexo porque esses ignoram
Porque eu não tenho uma panela de 3,5 litros, e você me pede uma receita comprovada.

Embora eu já tenha escrito mais de uma vez que tenho um fogão lento em banho-maria, o que você não gosta ativamente. E um pequeno fogão lento mecânico da China noname, que você também não gostou.

Quanto ao arroz de acompanhamento, a pergunta é bastante sutil. Eu experimentei o zepter por um longo tempo e, como resultado, cheguei à conclusão de que obtenho um arroz estável com arroz parboilizado e jasmim. Do resto da maioria das variedades, tentar fazer um acompanhamento é quase inútil, vai rastejar. Além disso, o mesmo jasmim, se não for consumido imediatamente após o cozimento, também se solidifica e se transforma em um mingau espesso.

Na panela elétrica clássica, nem tentei cozinhar arroz de acompanhamento, porque considerava sem sentido para mim. Mas eu tentei em uma panela elétrica em banho-maria. E ficou ótimo, principalmente o arroz preto e marrom. Água (aproximadamente 1: 4 para preto e 1: 3 (3,5)) e o programa mais longo. Ficou ótimo. Da mesma forma, resultou a cevada pérola, também 1: 3 de água. Totalmente cozido e cada grão separadamente.

A aveia também pode ser preparada como massa ou acompanhamento. Simplesmente em programas diferentes e com diferentes quantidades de água. Portanto, comprei uma panela elétrica de 1,6 litro em banho-maria. E eu dei o pequenino para o meu sogro, ele tem 81 anos e tem diabetes. Ele cozinha aveia, cevada, arroz preto, em suma, o que pode. Muito satisfeito. Tudo dá certo para ele.




Citação: LudMila
Não dominei meu caro eletrônico, confesso honestamente. Não tentei muito (apenas 5-6 vezes), testei 3 "receitas" diferentes - no sentido dos programas definidos, e não esperei por nenhum deles até o dispositivo mudar para baixa temperatura modo, cozinhe o tempo todo só em temperatura alta, até que desliguei sem esperar o fim do trabalho, pois já estava pronto. Embora haja um indicador de temperatura baixa no display ... O mecanismo de mudança de alta para baixa seria compreensível, ou melhor ainda, funcionaria no modo manual - seria muito melhor!
Com dispositivos eletrônicos, tudo é bastante complicado. Normalmente, esses dispositivos ficam "ofendidos" porque não querem que funcionem de acordo com determinados programas, mas sim com programas de inteligência artificial. Aqui você escreve que deseja que o dispositivo funcione em modo automático e mecânico, controlado por você. Sim, tal aparelho pode ser feito, só que você não vai comprá-lo, vai considerar a compra inútil por causa do custo, como eu.
Quantas batalhas houve no fórum sobre máquinas de fazer pão com programas automáticos e programas que o usuário pode programar.
E então, é impossível indicar a temperatura na minha opinião em nenhuma máquina de fazer pão. Fogões lentos não são diferentes. Estes são simplesmente dispositivos com programas pré-programados projetados para o volume total de produtos. Se a panela for de 3 litros, no programa N fará o que tem para 3 litros e pronto. Se você colocar menos comida, ela vai superaquecer naturalmente. Não há termômetro embutido nele, não há possibilidade de alterar a potência nele.

Percebendo isso, comprei um dispositivo mecânico barato e o adaptei. Agora encomendei um aparelho maior para outros pratos.




Citação: win-tat
Não se preocupe com plágio, basta indicar a fonte de onde a receita foi tirada: o título do livro, ou o site, ou o nome do autor, nada mais é necessário.
Isso se eu souber exatamente de onde vem a receita. E se a receita vem da experiência de vida, e suponho que 99% de tal receita está no fórum, e 98% dessas receitas são várias com pequenas variações, então definitivamente não irei procurá-las, considero que foi meu desperdício Tempo. Além disso, qualquer pessoa que precise pode encontrá-los por conta própria. Se faço algo de acordo com uma receita do site, então sim, indico por quê.
Rita
Citação: brendabaker
Exocat,
Cara Lyudmila, esta é a terceira vez que peço uma receita de arroz de prato que você experimentou e testou
Há alguns anos, você torturou todo mundo com esse arroz no tópico sobre o pequeno Philips)))). Só respondi duas vezes, sem falar nas outras))). Agora você está torturando aqui. Talvez você deva começar a experimentar? Todo mundo faz isso antes de chegar a algum resultado: flor.
Brendabaker
Rita,
Rita, você não me enganou ao sugerir uma proporção de 1: 2, como em uma panela, porque foi ensinada assim em uma escola de culinária 25 anos atrás?




Exocat,
Lyudmila, Riiusley e eu discutimos calmamente o que podemos cozinhar em nossas idênticas panelas de 3,5 litros. Não a aconselhei a cozinhar arroz NESTA.
De repente, você interveio e anunciou que isso pode ser feito de forma magnífica e bela. Isso despertou meu interesse. E o fato de você poder cozinhar arroz em banho-maria, eu mesmo sei, Brown já faz isso há 15 anos.
Exocat
Citação: brendabaker
Lyudmila, Riiusley e eu conversamos calmamente sobre o que podemos cozinhar em nossas panelas elétricas idênticas de 3,5 litros. Não a aconselhei a cozinhar arroz nesta panela elétrica. De repente, você interveio e anunciou que isso pode ser feito de forma magnífica e bela. Isso despertou meu interesse. E o fato de você poder cozinhar arroz em banho-maria, eu mesmo sei, Brown já faz isso há 15 anos.
Não "de repente", mas depois dessa afirmação
Citação: brendabaker
A falta de receitas e histórias sobre o que foi preparado, ou como a vida ficou mais fácil com a aquisição da eletrônica, que é mais cara, panelas lentas, acho MUITO EXPRESSIVO .. Nem uma receita única !!!!!! Pratos chineses preparados em pratos lentos chineses não aparecem há quase um ano inteiro !!!!!!!!
Brendabaker
Exocat,


Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, comentários # 10013
Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, comentários "Responder # 10013 01 de novembro de 2018, 16:22"
Brendabaker: * Rituel, arroz para acompanhamento, apenas em panela elétrica, não gosta de arroz de longo prazo *

Exocat: * Que arroz e preto também? *

brendabaker: * Exocat ,, Eu não como arroz * preto *, este é um cereal completamente diferente, algo como aveia d'água *

Exocat: * - Não vou contestar a terminologia, mas arroz, arroz integral e arroz preto são * aveia aquática *, e aveia é deliciosa e deliciosamente cozida em uma panela elétrica. *
Lyudmila, aqui está nosso diálogo com você a partir de 1º de novembro deste ano. G., Rita e eu conversamos sobre o nosso, 3,5 litros.
Rita
Citação: brendabaker
Rita,
Rita, você não me enganou sugerindo uma proporção de 1: 2, como em uma panela, porque você foi ensinada assim em uma faculdade de culinária 25 anos atrás?
Eu desperdicei minha energia na resposta, como todo mundo aqui, se você ainda não leu! Meu conselho foi de uma chinesa que é proprietária de um restaurante conosco. Eles agradeceram muito, agradeceram a vontade de ajudar a cozinhar o arroz corretamente. Eu sento, agiliza .... (((
Marpl
Meninas, terminem o confronto, é impossível de ler. Cada um tem seus próprios gostos e preferências e cada um tem sua opinião.Compartilhe suas receitas - isso é bom. Cada um escolherá o mais adequado para si. Se algo nas receitas não lhe convier, então não indique a receita, mas apenas anote como você mesmo prepararia este prato. Todo mundo tem gostos diferentes e cozinha de forma diferente. Basta escolher as receitas que mais lhe agradam. Paz, amizade, goma!
win-tat
Oksana Brendabaker, remova sua mensagem no spoiler - jargão, não há moderador aqui para consertá-lo.
Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, comentários # 10288
Forneça apenas um link para as mensagens de que você precisa
Mirabel
Citação: Marpl
Compartilhe suas receitas - isso é bom

Exatamente! tão cheio de estresse, não vamos marcar um confronto aqui, ok?
Sobre arroz cozido no vapor, em breve alguém escreverá por favor
Fotina
Tenho duas garotas chinesas, nem mesmo tonze, mas as mecânicas mais baratas. Por litro e 2 litros. Grande no interior - faço leite assado nele, asso legumes em diferentes variações e carnes. E mingau de leite.
Em um pequeno - apenas mingau E o que mais? Por que existem receitas especiais (chinesas e não chinesas)?
Não tenho nem uma única receita no fórum. Sou muito grato às meninas que compartilham essas receitas com a gente, mas sou um rabanete, simplesmente uso.
E imagine - eu não sofro nada com isso
Mirabel
Citação: Fotina
Eu tenho duas meninas chinesas
Eu também tenho, mas um é Tonze e só mingau no garotinho
Citação: Fotina
Por litro,
e em que proporção você cozinha arroz e mingau de milho nela? e quanto tempo? Algo que tenho é grosso, parece que é líquido ... Quero cozinhar para o café da manhã sem meu controle.
Rada-dms
Citação: Fotina
E imagine - eu não sofro nada com isso
Ou talvez estejamos sofrendo! Coma suas guloseimas debaixo dos travesseiros sem nós!
Brendabaker
Citação: Mirabel
Sobre arroz cozido no vapor, em breve alguém escreverá por favor
Vika, lave o arroz, deixe de molho durante a noite em água fria, depois escorra essa água, coloque em um recipiente ESPECIAL para cozinhar arroz, que está incluído no conjunto pelo vaporizador.
Você prepara o vaporizador para o trabalho, enche a água para medir, coleta ...
Adicione sal e óleo ao arroz em um recipiente, despeje água fervente na proporção de 1: 1 + 1/3, ou 1: 1,5, coloque em banho-maria, tampe, cozinhe por 40 minutos.
É melhor encher de água fervente e depois adicioná-la do que despejar e ferver o arroz em um mingau viscoso
Acima de tudo, cozinhamos arroz como Kuban ou Itálica.

Eu tenho um vaporizador Brown,
Mirabel

Citação: win-tat
mingau acabou bem
Adiamento se cozinhar, não consigo determinar o algoritmo exato por mim mesmo. Hoje me levantei meia hora antes e parece ter corrigido o processo, mas quero acordar com um delicioso mingau pronto

e dar aos trabalhadores


win-tat
Citação: Mirabel
Eu adio se eu cozinhar, não posso determinar o algoritmo exato por mim mesmo
Pois então, você pode ver o arroz aqui, reduzindo o número
Livro de receitas do fogão lento (discussões, dicas, desafios) # 2485
ou aqui
Livro de receitas do fogão lento (discussões, dicas, problemas)

Mas trigo sarraceno
Livro de receitas do fogão lento (discussões, dicas, desafios) # 703

Gemendo de arroz já estava aqui antes, foi o que eu encontrei
Livro de receitas do fogão lento (discussões, dicas, desafios) # 436
Sobre o pilaf também é interessante, o arroz lá da foto é lindo
Você gosta de carne? Então você vem aqui .... # 96

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