Caçarola de batata ao molho de alho, ervilha e tomate, em pizzaria Princess

Categoria: Receitas culinárias
Caçarola de batata com molho de alho, ervilhas e tomates, em uma pizzaria Princess

Ingredientes

Batatas (peso com casca) 900 g
Cebola 1 média
Ervilhas (congeladas) 100-150 g
Um tomate 1 pc (100g)
Queijo (eu tenho - russo) 150 g
Molho de Alho:
Creme azedo espesso 1 Colher de Sopa. eu. de uma colina
Maionese 1 Colher de Sopa. eu. de uma colina
Ervas secas (endro, salsa) 1h eu. b / slides
Sal 1h eu. b / slides
Água 70 ml
Alho (eu sequei - 1 colher de chá B / lâmina) 2-3 pinos
Carne picada (a pedido de comedores de carne) 250 g

Método de cozimento

  • A quantidade de ingredientes baseia-se numa assadeira com um diâmetro de 31 cm e uma altura de 3 cm.
  • Também fiz esta caçarola com carne (mostrada no final da receita)
  • Primeiro rale o queijo no ralador grosso, e prepare também o molho de alho misturando todos os ingredientes indicados para ele. No total, acabou sendo 200 ml. Anteriormente, eu fazia esse recheio apenas com maionese, mas gostava muito mais ao meio com creme de leite (pegamos com uma lâmina enorme!)
  • Nós limpamos e cortamos as batatas em círculos de 5 mm de espessura e as ventilamos em uma forma untada:
  • Caçarola de batata com molho de alho, ervilhas e tomates, em uma pizzaria Princess
  • Teremos duas camadas de batatas: por exemplo, de 5 batatas grandes, 3 irão para a camada de baixo e 2 para a de cima.
  • Limpamos e ralamos a cebola ao meio rodelas e colocamos a metade nas batatas. Despeje ervilhas descongeladas por cima (claro, você pode substituí-las por, digamos, brócolis ou espinafre, mas tanto faz, mas ervilhas ... com maionese ... sim com alho ... hum ... Bem, você sabe o que Estou lhe dizendo!):
  • Caçarola de batata com molho de alho, ervilhas e tomates, em uma pizzaria Princess
  • E então espalhamos as batatas restantes, mas não em leque, mas simplesmente em uma camada uniforme. E lançamos a segunda metade do arco.
  • Coloque um tomate em fatias finas por cima da cebola.
  • Agora tudo isso precisa ser bem untado com molho para que não haja vegetais abertos (caso contrário, podem ficar secos nesses lugares). Usei uma escova de silicone. O molho é espesso, fibroso e espalha-se perfeitamente na superfície da caçarola. Basta despejar o resto do molho uniformemente sobre os vegetais. Eu também polvilhei com uma mistura de pimentas moída na hora:
  • Caçarola de batata com molho de alho, ervilhas e tomates, em uma pizzaria Princess
  • De cima enchemos tudo isso com queijo, e com a palma da mão esmagamos para que a massa toda afunde um pouco e não encoste na tampa da pizzaria no futuro:
  • Caçarola de batata com molho de alho, ervilhas e tomates, em uma pizzaria Princess
  • Isso é tudo, colocamos a forma na princesa, ligamos o forno e cronometramos - 30 minutos.
  • Então você pode começar a espiar para pegar a cor da crosta que precisamos. O meu foi cozido por exatamente 35 minutos até esta cor:
  • Caçarola de batata com molho de alho, ervilhas e tomates, em uma pizzaria Princess
  • Resolvi não escurecer, para que o queijo não endureça completamente, mas mesmo assim saiu tudo muito bonito, olha só:
  • Caçarola de batata ao molho de alho, ervilha e tomate, em pizzaria Princess
  • Eu resumo: a caçarola ficou bem, tão gostosa! As batatas ficaram macias em 35 minutos e foram embebidas em creme de leite. O aroma da caçarola é muito rico, mas, claro, não há cheiro ou sabor óbvio de alho - ferveu tudo e, misturando-se com o resto dos vegetais, fez uma composição que parecia que algo de carne era sendo assado, e não vegetal. Em geral, o sabor é extraordinário! Tente! (apenas tenha cuidado - existe o risco de devorar muito!)
  • Caçarola de batata ao molho de alho, ervilha e tomate, em pizzaria Princess
  • E agora - carne:
  • Queria adicionar carne picada em vez de ervilha a esta caçarola, mas não pude recusar e deixei 100 g.
  • Não acrescentei nada à carne picada em si, apenas amassei, polvilhei um pouco por cima e salguei um pouco na saladeira.
  • Caçarola de batata ao molho de alho, ervilha e tomate, em pizzaria Princess
  • Para a carne picada não é preciso diminuir a quantidade de outros ingredientes, tudo vai entrar com calma.
  • Colocamos: batatas - cebolas - carne picada - ervilhas (você pode pular) - batatas - cebolas - tomates - molho - queijo (não se esqueça de espremer bem o queijo)
  • E é isso que obtemos como resultado:
  • Caçarola de batata ao molho de alho, ervilha e tomate, em pizzaria Princess
  • Ficou bem, muito suculento, então mais de 250 g de carne picada, eu acho, não devem ser colocados, senão vai ter um suco.
  • Bom apetite a todos!
  • Caçarola de batata ao molho de alho, ervilha e tomate, em pizzaria Princess

Observação

Quero acrescentar que é melhor não aumentar a quantidade de cebolas e tomates, senão a caçarola só vai flutuar e ficar parecida com uma fervida, mas precisamos de suculenta, úmida, mas ainda assada!

Ekaterina2
Elena Tim, você cozinhava comida tão gostosa à noite? Muito gostoso e gostoso!
Acho que meu filho vai sugerir substituir as ervilhas por presunto ... vai ser bom também
Elena Tim
Sim, à noite. Meu apartamento inteiro cheira mal agora.

Citação: Ekaterina2
substitua as ervilhas por presunto ..... seria bom também
Que glorioso! A receita original continha presunto ou algum tipo de linguiça italiana (não me lembro há quanto tempo). Sim, você pode enfiar qualquer coisa aqui, vai ficar uma delícia de qualquer maneira!
Katerina, obrigado pelo elogio!
E para mim - para "você", ok?
Mikhaska
A caçarola é boa, o que se pode dizer, Lenusya! Caçarola de batata ao molho de alho, ervilha e tomate, em pizzaria PrincessCaçarola de batata ao molho de alho, ervilha e tomate, em pizzaria Princess Tanta felicidade que eu tendo comido foi ao fórum!
Lá, seus vizinhos ainda não se transformaram em um assassino de cozinheiro - guarda-costas ?!
Elena Tim
Sim, eles não terão que contratar ninguém, em breve Timon fará esse trabalho de graça.
Há muito tempo vem ameaçando matá-lo por "fedor noturno".
Mas consegui prometer às meninas que hoje, a idade da liberdade não vai ser vista, vou colocar essa caçarola, e eu mesmo ... Li, enfim, e recuperei o bom senso já às quatro horas no manhã. Bem, para onde ir, fui esculpir ...
Eh, uma pena que voce teve tempo para comer ...
VipVovan
Caçarola de batata ao molho de alho, ervilha e tomate, em pizzaria Princess
Elena Tim
VipVovan, obrigado! Fique a vontade!
Podemos, mesmo que você não tenha tido tempo para abastecer.
VipVovan
Então, vamos almoçar em Chukotka
Elena Tim
Então vamos comer juntos!
letka-enka2
Citação: Mikhaska
Tanta felicidade que entrei depois de comer
- e eu, senão teria desmaiado com a beleza desta caçarola, bem, o quê? Para cozinhar de novo hoje, e há pomodor - bem, em suma, tudo menos ervilhas, mas a idéia de substituí-lo por presunto atrai. Obrigado pela receita, Lenochka
Natalia K.
Lena casserole otpad Carregado em seus favoritos, mas você conseguiu +++++
Valyushechka_ya
Elena Tim, Lena, muito obrigada pela receita, tudo tão claro e detalhado, parece muito apetitoso, com certeza vou cozinhar, hoje meu filho vem me visitar.
Elena Tim
Oh, meninas, Lenusya, Natasha, Valyusha, muito obrigada!
Sabe, é tão gostoso que o marido (um comedor desesperado de carne) diz que ela também não precisa de carne.
Ele cantarola quando come.
Marlanca
Citação: Elena Tim

Oh, meninas, Lenusya, Natasha, Valyusha, muito obrigada!
Sabe, é tão gostoso que o marido (um comedor desesperado de carne) diz que ela também não precisa de carne. Ele cantarola quando come.
Sabe, como eu poderia rushlaaaa ... ..., você não pode vir ao nosso fórum quando está com fome ... você pode desmaiar ...
Elena Tim
MarlancaObrigado Galyunchik!
E laqueamos tudo com uma charlotte com maçãs e cerejas e ... agora você pode finalmente ir dormir, caso contrário, ainda não fui para a cama.

Ah, meninas, até que eu esqueci ... Se vocês querem uma caçarola de carne assim, em vez de ervilhas podem colocar uma carne picada bem achatada (não é preciso acrescentar nada), vai haver mortalidade!
Natalia K.
Citação: Elena Tim
Se você quiser uma caçarola de carne assim, em vez de ervilhas, você pode colocar uma carne picada bem achatada (você não precisa adicionar nada a ela), finalmente haverá mortalidade!
Leeyen bem, vá dormir já, pare de zombar daqueles que acordaram
Elena Tim
Aaaaaaaaaaaaaaa! Senta espiando!
É isso, estou saindo, estou saindo ...
sobarik
Elena Tim, Lenok, graças a Deus, tive tempo !!! você é uma mulher gentil, você vai alimentar todo mundo com gostinho, mas esteticamente, em geral, se eu engasgar com saliva, você vai responder
Kubanochka
Oh, Lenchik, o que você está fazendo com as pessoas ?! Ontem fiz uma caçarola de peixe e batata para o jantar, ainda fiquei. Agora eu coloquei a sua caçarola na forma, coloquei na princesa e falei que até comerem o peixe, não vou ligar a princesa na tomada. Só substituí as ervilhas por peito defumado, e minhas cebolas são marinadas em suco de limão.A cebola é vermelha e após a decapagem adquiriu uma bela cor fúcsia. Vamos ver a cor da caçarola no final.
gala10
Lenochka, obrigado pela nova receita saborosa, fotos lindas e pelo fato de eu ter tomado café da manhã antes de entrar no fórum. Do contrário, ao ver sua caçarola, eu já teria sofrido um choque de fome cultural com um desmaio profundo. E tudo isso ficaria na sua consciência!
Obrigado, querido!
Ket66
Elena Tim, obrigado como sempre está tudo super.
Trishka
Lenusik, obrigado pela guloseima gostosa !!!
Como sempre, o bigode é lindo, simples e muito gostoso, mnyamka

Direto, eu cheiro, mmmmm .., minha colher grande
Helen
Citação: Elena Tim
Tente! (só tome cuidado - existe o risco de comer muito!
Obrigado! Legal !! Bem, pela manhã você pode ... vai passar sem prejudicar o corpo ...
lira3003
Lenok! Se o Timão e os vizinhos começarem a te matar, você nos assobia, viremos correndo ajudar !!!
Só que eu nem sei de que lado estarei
Se eu passar pela porta, estarei com eles. Bem, se eu curar rapidamente através do arco da porta, então eu estarei com você
Obrigado pela guloseima saborosa
Rada-dms
Citação: Elena Tim
Ele cantarola quando come.
Se você anexar um vídeo com uma gravação estrondosa, aí está a receita do ano !!!
Lenus, incrivelmente saboroso, lindo e aromático! Próximo na fila !!!
celfh
Como adoro receitas normais e simples com um conjunto normal e simples de ingredientes! Aqui está a minha receita!)) Obrigado, Lenchik)))
Elena Tim
Garotas, sobarik, Kubanochka, gala10, Ket66, Trishka, Helen3097, lira3003, Rada-dms, celfh, MUITO OBRIGADO!!!
Citação: sobarik
se eu engasgar com saliva, você vai responder
Você não vai acreditar em mim, estou, estou sentado engasgando com minha saliva, olhando as fotos. A questão é: o que eu não vi lá ?! E lá também!
Citação: kubanochka
Agora eu coloquei a sua caçarola na forma, coloquei na princesa e falei que até comerem o peixe, não vou ligar a princesa na tomada.
Aaaaaaaaaaaaaaa! Cruel!
Pralna! Basta cozinhar algo novo, o antigo torna-se imediatamente "not comme il faut", por mais saboroso que seja. Outro dia o Timão pediu kuksi, entrei na geladeira, e tama ... o que não, inclusive duas tortas com recheios diferentes. Ela disse: "Basta! Até que tudo isso seja comido, porra, não kuksi!" A geladeira nunca comeu tão rápido!

Citação: Helen3097
Bem, pela manhã você pode ... vai passar sem prejudicar o corpo ...
E meu corpo não aguenta nada pela manhã - está dormindo insolentemente! Mas à noite ele começa a comer.
Citação: lira3003
Só que eu nem sei de que lado estarei
Me proteja! Eu vou te alimentar com comida deliciosa mais tarde!
Citação: Rada-dms
Próximo na fila !!!
Olkaaaa, jogue sua figura com urgência e prepare-se! Então você terá tempo para perder peso. Skusnaaaaa!
Citação: celfh
Como adoro receitas normais e simples com um conjunto normal e simples de ingredientes! Aqui está a minha receita!)) Obrigado, Lenchik)))
SISITRAAAAA! Eu sou exatamente igual! Para mim - quanto mais fácil, melhor.

Meninas, queridas, obrigada novamente pela atenção! Isso me lisonjeia de forma indescritível!
RepeShock

Eu não preciso disso, eu não preciso disso !!!!!!

Mas ela caiu em um galho e ordenou

Lena, é sua culpa, você! Receitas TAAAAkie !!!!
Elena Tim
Citação: RepeShock
Eu não preciso disso, eu não preciso disso !!!!!!
Eu também gritei assim, cerca de um mês atrás.
Hospadya, o que às vezes somos ingênuos.
Já estou tão apegado a esta princesa que você não consegue arrancá-la!
Irishka, obrigado!
Muito bem para encomendar! É improvável que você se arrependa de comprar. Veja, as garotas do assunto levantam! Eu só estou com medo dos Suvats lá!

Aliás! Você se esqueceu de pedir um formato grande e um tapete de silicone, rabanete?
RepeShock
Citação: Elena Tim

Aliás! Você se esqueceu de pedir um formato grande e um tapete de silicone, rabanete?

Eu pedi uma forma de semi-rabanete, e decidi o tapete do existente lixo pegar)
E tenho lâminas finas para assar, sempre uso no forno, vi na matéria que garotas assam em tal princesa. Então shtaaa, seja falado

Se cho, eu irei correndo para ouvir conselhos, não saia
Trishka
Sim, sim, deixe-o ir imediatamente para fazer o pedido, caso contrário, como sou um tolo, vou perguntar de novo e fazer pedidos com ozônio trinta vezes !!
Elena Tim
Citação: RepeShock
Então shtaaa, seja falado
Bem sari ... então niar, se sua torta queimar ...
Citação: RepeShock
Se cho, eu irei correndo para ouvir conselhos, não saia
Sim, adoraria! Já faq, mas adoro dar conselhos!
Citação: Trishka
Sim, sim, deixe-o ir imediatamente para fazer o pedido, caso contrário, como sou um tolo, vou perguntar de novo e fazer pedidos com ozônio trinta vezes !!
Ksyusha, sim, acabei de ler sobre o seu lançamento e sobre aqueles que também não pediram de imediato tudo o que você precisa, agora, só para garantir, sempre aviso as "princesas iniciantes" sobre os acréscimos mais necessários. Só para não correrem depois, perdendo o tênis, procurando os formatos ou tapetes certos. E eles, você vê, não obedecem! Em vez disso, eles obedecem, mas meio - meio engrenagens!
Trishka
Elena Tim, Lenk, bem, não queremos uchitstsa na Ashipka de outras pessoas, dê-nos os nossos, eles são mais queridos
RepeShock
Citação: Elena Tim
E eles, você vê, não obedecem!

Por que não obedecemos? Foi você quem leu e encomendou mais. formulário imediatamente.
E tortas ... eu não me como, praticamente, e guardo meu máximo em um corpo negro, às vezes posso me mimar com pizza, a loja não está gasta de jeito nenhum

Mas caçarolas, peixes, batatas, carnes, vegetais são sim
NataliaVoronezh
Helen, outra caçarola de novo! Só vou fazer o seu amanhã com batatas e abobrinha, e você já inventou um novo. Eu amo caçarolas ... especialmente se forem simples de fazer. Eu estou arrastando esse aqui também, vai ser preciso fazer.
Obrigado por essas receitas maravilhosas.
ninza
Helen Tim, aqui estou com as princesas. Foi você, minha querida, e suas receitas maravilhosas, enfim, acabaram de me fazer comprar este fogão. Espero que sejamos amigos dela. Obrigado, Lenus! Mas encomendei o uniforme para ela, mas esqueci do tapete. : Você precisa pedir novamente.

RepeShock
Citação: ninza
Você precisa pedir novamente.

E a loja?)
ninza
Irina, sou franca e não sei. Eu vou procurar na loja também.
Natalia K.
Nina, Eu tenho um tapete fixo. Nada gruda, também não há cheiro de outro mundo
Suliko
Leeen, com as tuas receitas, todas as minhas dúvidas sobre a necessidade de uma princesa foram finalmente dissipadas, vou atualizar amanhã com a tua caçarola, finalmente vim da dacha e tirei este milagre!
Fotos - a morte de fihure ... 22h02 ... Estou sentado engasgando com leite fermentado, mas seria melhor bagunçar sua caçarola! Você sabe criar iguarias lindas, talento !!!
Elena Tim
Meninas, com licença, estou aqui ... sem motivo, sem motivo, adormeci depois de horas.
Mas agora a FSA está pronta para novas conquistas e assar biscoitos Angelkino!
Citação: Trishka
não queremos uchitstsa na Ashipka de outras pessoas, Dê-nos os seus, eles são mais queridos
É preciso lembrar, Schaub parafuso em algum lugar com um olhar inteligente! Uma expressão muito apropriada!

Citação: RepeShock
Eu mantenho o meu em um corpo negro, às vezes posso me mimar com pizza, a loja não está gasta em nada
Uuuuuu-Ha-Haaaaaaa! "Não é uma mãe, equidna!"
Citação: Natalia Voronezh
Eu ia fazer o seu amanhã com batata e abobrinha, e você já inventou um novo.
Natusik, druh! Jogue isso, faça isso! Uma coisa bêbada!
Citação: ninza
aqui estou eu com as princesas.
PRA-OLÁ-Vlya-YU !!!
Citação: ninza
Encomendei o formulário para ela, mas esqueci-me do tapete
Aqui está! O que eu disse:
Citação: Elena Tim
E eles, você vê, não obedecem!
E você não precisa ir longe - não cuspa em qualquer lugar, você definitivamente vai cair em um tapete que não o comprou. Qui - e bate! Qui - e mais uma vez não faltou!
Sim shozh tacoya! Uma pessoa decente já não tem onde cuspir às escondidas, temendo espirrar o "não importa"!
Citação: Suliko
finalmente saiu da cabana e aproveitou esse milagre!
Urrrah! E eu parabenizo você, Ellochka!
Citação: Suliko
Fotos - a morte de Fihure.
Acredite ou não, é exatamente o que eu queria nomear a receita no início. Mas então mudei de ideia, você nunca sabe o que eles pensam.
Citação: Suliko
Vou atualizar amanhã com sua caçarola
Sentei para esperar ...
lu_estrada
Sim, linda, mas onde você a escondeu para que ela não me conhecesse ontem?
Você me disse na última batata que pode adicionar carne nesta batata, então onde colocá-la - debaixo de uma cama de penas ou em uma cama de penas ???
Elena Tim
Aqui eu escrevi, Lud:
Citação: Elena Tim
Ah, meninas, até que eu esqueci ... Se vocês querem uma caçarola de carne assim, em vez de ervilhas podem colocar uma carne picada bem achatada (não é preciso acrescentar nada), vai haver mortalidade!
Gente, alise os pedaços de carne picada bem entre as palmas das mãos, para que fique bem fina, e coloque-os, formando um grande bolo. A carne sai entre duas camadas de batatas. É necessário um total de cerca de 250 g de carne picada para a quantidade especificada de ingredientes.
Não consegui cozinhar hoje, mas amanhã (ou melhor, hoje - a manhã já está no quintal) com certeza vou assar e mostrar o que aconteceu.
lu_estrada
Helen, e carne picada, só carne picada, ou animada como para cocklets? sim, e depois coloque-o na cama de penas sob o cobertor. tudo está claro hristokhforbanikhvatich
Elena Tim
Citação: lu_estrada
hristokhforbanikhvatich
Aaaaaaa!

Bem, pessoalmente, eu não ia adicionar nada à carne picada, talvez apenas apimentar por cima e adicionar um pouco de sal. Afinal, a cebola já está na própria caçarola. Mas, claro, se você quiser, você pode adicionar algo mais, a seu critério. Talvez especiarias ou temperos de seus favoritos ...
Natalia K.
Len, mostra-me que tipo de tapete você comprou para Prynesska
Elena Tim
Tal, Natasha:
🔗
Não é barato, é claro, mas comprovado! Existem também marcações convenientes para o corte - um círculo de 32 cm, exatamente para uma princesa (com lados de centímetros)
Natalia K.
Obrigado Len, o preço certamente não é muito humano
Elena Tim
Bem, sim, mas você certamente não precisa cheirar e se preocupar para que nada aconteça com ele.
ninza
Natasha, para que você possa usar com segurança o de preço fixo por enquanto, eu tenho um? Você o coloca inteiramente ou corta um círculo como o Lenusik? Obrigada amigo!

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