Sobremesa imperial "Romanov"

Sobremesa imperial "Romanov"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
chantilly	250 ml
conhaque	100 mm
manteiga	40 g
açúcar mascavo	3 colheres de sopa. eu.
morangos grandes	15 pcs
molho de creme de morango com cardamomo	150 g
hortelã
laranja grande	1 PC

Método de cozimento

• Existem muitas belas lendas na culinária. Aqui está outra sobre a sobremesa Romanov.
• O cozinheiro, que não sabe mais como surpreender Sua Majestade Imperial, improvisou em movimento ... Decidiu flambar os morangos e colocá-los em camadas alternadas com chantilly.
• Não preciso surpreender o imperador e ter medo de cair em seu desfavor. Em vez disso, quero surpreendê-lo, não menos sofisticado em delícias culinárias.
• Ao contrário do chef imperial, ainda tinha laranjas e molho de creme de morango - agora vai ter a minha improvisação. Vamos colocar tudo isso em camadas deliciosas!
• Então vamos começar.
• Coloque a manteiga e os morangos em uma panela. Frite as bagas por 1 minuto, polvilhe com açúcar e regue com o conhaque.
• Agora - coloque fogo ... E deixe queimar até que o vapor do álcool se queime completamente.
• Colocamos os morangos em chamas na geladeira por 5-6 horas.
• Agora vamos fazer o molho de creme de morango. A receita esta aqui Substitua apenas a canela pelo cardamomo e acrescente as raspas de laranja.
• Agora chega o momento mais crucial - colocamos as camadas da sobremesa.
• Coloque as rodelas de laranja no fundo, por cima do molho de creme de morango, sobre o qual deitaremos o chantilly.
• Em seguida, morangos flambados e creme novamente. Decore com frutas frescas, rodelas de laranja, hortelã.
• 
• 
• A sobremesa imperial está pronta de uma nova maneira.
• Verdadeiramente uma iguaria real!
• No calor do meio-dia, você quer frescor e suculência. A nossa baga é tenra e perfumada, através da qual se sente o sabor do verão!
• Sugiro experimentar outras receitas com morangos e laranjas:
• Sorvete de laranja e morango
• Smoothie de morango cítrico

O prato é projetado para

4-6 porções

Hora de preparar:

40 minutos + resfriamento

Programa de culinária:

liquidificador, fogão

Observação

Tenha um verão brilhante e suculento!

UAU !!!!!!!!!! Marina é uma obra-prima! E os olhos são agradáveis ​​e as papilas gustativas imediatamente doem assim: "HOOTIMMMMMMMMMMMMMMMMMMM"

Irishkaa, como você está aqui !!!! :-) :-)
Marinochka é tão linda, gostosa e romântica !!!!

Irishkaa, como você está mercúrio !!!!

não eu não mercúrio ... rasteja lentamente! E eu sou uma bala!

[MariS]

MariS, muito requintado! Tanto na composição quanto na apresentação! Nunca ouvi falar disso!
E gostamos muito de frutas flambadas, fica o sabor revelado! Obrigado, ótimo e definitivamente marcado!

[Marinochka,]

Marinochka,parece muito gostoso. Obrigada.

[Marinochka]

Marinochkaque delícias e belezas! ABALDET
Obrigado!

[Marinochka]

Oooh ... que delicadeza ...
Marinochka, tirando meu chapéu.
Obrigado!!!

[Irisha, Natasha, Olya, Angela, Anna, Galina]

Garotas, Irisha, Natasha, Olya, Angela, Anna, Galina!
Passando pelo computador, eu examino o e-mail e não - nada ... E aqui estão as críticas agradáveis! Obrigado!!!

não eu não mercúrio ... rasteja lentamente! E eu sou uma bala!

Irishka me fez rir tanto que ela riu alto (é bom que não haja ninguém por perto - eles não iriam me entender)
E a sobremesa "Romanovsky" era muito simples - apenas morangos flambados misturados com creme, mas o imperador gostou do novo sabor. Olya tem razão, o sabor da fruta é revelado quando em chamas.
E, claro, também é uma bela vista se você cozinhar ao entardecer (ou à luz de velas)!

Resumindo, experimente os dois, se desejar, e tenha um verão delicioso!

Eu também ri de Irishka, e então me destaquei enquanto meu tablet pregava peças

Irishka, e aqui ela se distinguiu

Não diga ... ela é nossa bala - tão rápido!