Panna cotta com chocolate branco e cerejas

Categoria: Confeitaria
Cozinha: italiano
Panna cotta com chocolate branco e cerejas

Ingredientes

leite fervido frio 100g
creme (tenho 33%) 150 gramas
Chocolate Branco 90 gramas
gelatina 3 gramas
cerejas com sementes 125 gramas
açúcar 1-2 colheres de sopa colheres
amido de milho 1 colher de chá com uma lâmina

Método de cozimento

  • Panna cotta com chocolate branco e cerejasMergulhe a gelatina em 30 gramas de leite. Deixe para inchar.
  • Panna cotta com chocolate branco e cerejasSe você tem chocolate em sua barra, quebre-o em pedaços. Se for em discos, basta preparar.
  • Panna cotta com chocolate branco e cerejasLeve o leite e as natas restantes para ferver, mas não ferva. Retire do fogo e despeje o chocolate. Deixe descansar por um minuto e mexa até ficar homogêneo. Adicione a gelatina inchada e dissolva na mistura. se a gelatina não se dissolver, aqueça ligeiramente.
  • Panna cotta com chocolate branco e cerejasDespeje panna cotta em copos ou outras formas. Deixe esfriar e leve à geladeira até solidificar.
  • Panna cotta com chocolate branco e cerejas
  • Panna cotta com chocolate branco e cerejasColoque as cerejas (eu congelei sem suco, escoei o suco) em um copo do liquidificador e bata.
  • Panna cotta com chocolate branco e cerejasMisture o açúcar com o amido e adicione ao purê de batata.
  • Mexa para que não haja grumos.
  • Panna cotta com chocolate branco e cerejasColocamos no fogo e, com agitação constante, levamos para ferver e ferver até engrossar. Deixe esfriar completamente, cobrindo com papel alumínio.
  • Panna cotta com chocolate branco e cerejasEspalhamos na panna cotta congelada. Colocamos na geladeira por uma hora. Decoramos ao seu gosto. Coloquei as folhas de cereja e hortelã.
  • Panna cotta com chocolate branco e cerejas
  • Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)

O prato é projetado para

2 porções

Observação

É muito saboroso e macio. Espero que você goste também. Eu recomendo.

kristina1
ang-kay, Angela, oooooo o que o médico receitou, adoro qualquer panna cotta, bookmarks, até tem uma cereja congelada na geladeira, só o filho veio e você pode fazer doces, se de repente amanhã eu vou cancelar, senão pediram tanto, meu filho está de férias e nos feriados, e os convidados virão .. muito obrigado ,,,
Tanyulya
Ângela, lindas !!!
V-tina
Angela, obrigado pela receita, com certeza vamos gostar disso
ang-kay
Meninas, e obrigado. Eu recomendo a todos que façam isso. Rápido e muito saboroso)
Trishka
ang-kay, Ângela é linda e deliciosa!
Eu peguei!
ang-kay
Ksyusha, obrigado, sirva-se)
Svetlana777
Angela, como sempre, uma delícia contínua, adoro panna cotta, obrigada pela receita, um enorme
Murta
Angelaobrigado por mais um deleite saboroso! Enquanto estiver nas guias.
Albinka (Alya)
Angela, ótimo! Muito apetitoso, fiz algo parecido com morango, terei que experimentar sua receita)
ang-kay
Svetlana, Natália, Albina, obrigada meninas) É delicioso. Acho que gostaria da sobremesa)
Tanyush @ ka
ang-kay, Angela obrigado, favorito
kristina1
ang-kay, Angela, sim, falaram que ficou muito gostoso, usei cerejas em vez de cerejas, valeu ... turma
ang-kay
Citação: Tanyush @ ka
marcado
Tanyush @ ka, puxe, tudo é necessário na fazenda)
Citação: kristina1
fez,
kristina1, é uma pena que não haja foto, mas fico feliz que todos estejam felizes. Cozinhe para a saúde)
kristina1
ang-kay, Angela, porque não tem foto, tem sim, tava só com pressa, fiz sem sucesso, mas vou colocar assim mesmo, um pouco mais tarde, não quero descansar muito Panna cotta com chocolate branco e cerejas
ang-kay
Isso é ótimo. Tirei uma ótima foto. Obrigado) Descanse.
BlackHairedGirl
Que beleza! Esta faixa vermelha parece tão requintada! Estou impressionado! Deve ser feito de alguma forma. Obrigado pela receita
OlgaGera

Angela, delícias e beleza
ang-kay
Lelka, Tatyana, obrigado. Sirva-se, trate seus parentes e amigos)
Sorrir
Angela, tão linda e deliciosa! Não tenho cerejas, mas tenho cerejas, um substituto bastante adequado: batendo palmas: e minha filha adora chocolate branco ...
Obrigado pela receita!
kristina1
Sorrir, Catherine, faz com cereja, eu fiz com cereja, muito gostoso ..
ang-kay
Citação: Sorriso
mas há cereja, um substituto bastante adequado
Katyusha, obrigado. Cerejas estão bem. Talvez coloque um pouco mais de açúcar e amido.
Sorrir
Citação: ang-kay
coloque um pouco mais de açúcar e amido.
Obrigado, Ângela, vou considerar

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