Como a "loira" fazia rolinhos de repolho recheado (multicooker Redmond M-70)

Como a "loira" fazia rolinhos de repolho recheado (multicooker Redmond M-70)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne de porco picada + boi	600 g
Cebola	2 pcs
Cenoura	1 grande
Repolho	1 cabecinha de repolho
Arroz	100g
Um tomate	1 grande
Abobrinha jovem	1 pequeno
Sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
Alho	6 dentes
Folha de louro	1 pedaço
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. a colher

Método de cozimento

• Tudo começou, como já está claro, com a vontade de furar rolinhos de repolho. Bem, primavera e tudo isso ... Comprou-se repolho novo. Mas como não sou amiga dos rolinhos de repolho, depois do processamento, as folhas de repolho começaram a quebrar ... Com um suspiro, percebi que não tinha para onde ir (ainda preciso cozinhar comida) - e foi isso que aconteceu ...
• 1. Desmonte o repolho em folhas e ferva em água com sal por 3-5 minutos.
• 2. Lave o arroz e ferva em uma multivar no modo Arroz / cereal por 20 minutos.
• 3. 1 cebola, 3 dentes de alho, pique finamente e adicione à carne picada. Tempere com sal e pimenta. Junte o arroz.
• 4. Corte 1 cebola, cenoura, 3 dentes de alho e um tomate e frite em óleo vegetal junto com lavrushka no modo Fry até que a fritura comece a aparecer. Retire em um copo.
• 5. Corte a abobrinha em rodelas finas.
• 6. Em uma multicozinha, coloque metade da carne picada em uma camada, metade da abobrinha por cima e metade da fritura. Cubra com metade das folhas de repolho inteiras. Em seguida, repita todas as camadas mais uma vez. As camadas não foram salgadas adicionalmente, pois a carne picada e o repolho já estão salgados.
• 7. Fácil de compactar. Cozinhar em modo de fervura por 40 minutos. Acontece muito saboroso e suculento. Não adicionamos água!
• 8. Corte com uma espátula tipo torta e coloque em um prato em porções, sem mexer.

O prato é projetado para

6 pessoas

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

Extinção

Nós tentaremos. Ainda não comi abobrinha em rolos de repolho.

Receita legal !!! Tanto o nome quanto a composição! Obrigado Valentine, uma solução interessante para rolinhos de repolho recheado !!!

[Natália]

Natália, muito obrigado A receita foi formada por acaso: girl_red: não pude deixar de compartilhar

Ah, a receita é só para mim))) Resta ir para a carne picada. Obrigado, vou tentar cozinhar.

[lírio]

lírio, pra ser sincero, eu comi lá pela primeira vez, experimente!

[Júlia]

Júlia, Eu gostei também. E como o embrulho é bem apertado, essa receita grudou muito. Além disso, agora é hora dos vegetais, não quero cozinhar.

[Júlia]

Júlia, Eu gostei também. E como o embrulho é bem apertado, essa receita grudou muito. Além disso, agora é hora dos vegetais, não quero cozinhar.

Aula de receita! Agora vou sempre cozinhar assim. Eu gosto de pãezinhos de repolho recheados desde a infância. Nov tive preguiça de torcer cada um. Eu cozinhei essa receita várias vezes. Uma vez para convidados. Agora todo mundo está perguntando.

[Júlia]

Júlia, para sua saúde! A receita é muito interessante. Que bom que gostou