Kvass caseiro de groselha vermelha picante

Kvass caseiro de groselha vermelha picante

Categoria: As bebidas

Ingredientes
groselha	150-200 gr.
Água filtrada ou fervida	1 litro
Açúcar	100g
Cravo	2 garrafas.
Canela em pó	na ponta de uma colher de chá
Fermento fresco	3 gr.

Método de cozimento

• Lave as bagas de groselha, amasse com um empurrador. Adicione o açúcar e cubra com água morna. Jogue o cravo e a canela em um recipiente. Ative o fermento dissolvendo-o em uma pequena quantidade de água da groselha e despeje no kvass. Não cubra o recipiente. Deixe até que as bolhas apareçam. Levei 5 dias a uma temperatura de 20-22 graus. Ficou mais frio aqui. Mexa ocasionalmente.
• Em seguida, coe o kvass e a garrafa, feche bem as garrafas e guarde em local fresco. Kvass pode ser bebido um dia depois de estar na geladeira. Também li que não é recomendável armazenar kvass caseiro por mais de 3 dias!

Observação

Este é o kvass mais delicioso e aromático que já provei. Doce, perfumado, picante e efervescente.
Este é o segundo lote - o primeiro não foi salvo para filmagem. As famílias conseguiam chorar.

Muito saboroso! Suponho que ainda há groselha no congelador.

Que adorável! Isso é kvass! E a foto é demais! Necessariamente !!! Eu vou fazer isso no verão!

Um tiro mata imediatamente sua sede! Muito brilhante, suculenta, linda e fresca, Irochka!

[Tumanchik]

Tumanchik, killedaaaa
: girl-th: mas os graus não são formados nele? Até isso me lembra

Tumanchik, matou aaaa
e os graus não são formados nele? Até isso me lembra

NÃO NAD! Vamos sair de uma vez!

É bom para você dizer que a beterraba está cheia, polida com todos os tipos de beleza, e estou com fome e com raiva

[Irlandês,]

Este é o seu kvass para mim, Irlandês, Eu gostei bastante disto! Atordoado, o que é isso! Bom indizivelmente!

[Tumanchik]

Tumanchik, e em mnu groselha toko preto você pode com isso?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka! Que kvass! Diga-me, se agora já existe um hotTsa desse kvass, você pode fazer com groselha congelada?

Meninas obrigado a todos por terem vindo juntos e não em vão !!!! Ficou muito gostoso. Eu sento e saboreio!

Muito saboroso! eu pego

Obrigado! Na saúde !!!

Que adorável! Isso é kvass!

Um tiro mata imediatamente sua sede!

É uma pena que ficou mais frio Obrigada Larisa!

Tumanchik, matou aaaa
e os graus não são formados nele? Mesmo que isso me lembre

Chuchenka, viva querida !!!! Eu preciso de você com força !!! Tome um gole, refresque-se! Graus - bem, como em qualquer kvass, provavelmente! Nós bebemos até cair

E estou com fome e com raiva

Bem, não importa, eu já visitei todo mundo. Tentei de tudo, e novamente buzina que não acaba de comer! ATENÇÃO!!! Yozhygs não são alimentados !!! Antes que seja tarde demais, salve a besta!

Gostei muito desse seu kvass, irlandês!

Obrigada Irisha!

Tumanchik, e nas rugas as groselhas toko pretas podem ser feitas dele

Diga-me, se agora já existe um hotTsa desse kvass, você pode fazer com groselha congelada?

Meninas, sim, de qualquer um, você pode bagas. E de congelada também. Descongele a corrente na geladeira e depois deixe-a sobre a mesa - ela vai esquentar um pouco.

Irlandês, muito obrigado pela receita! Você não tem ideia de como eu ajudei. Tenho depósitos de groselha no congelador. Mas agora sei exatamente onde colocá-los.
Ir, o que você acha, se você usar a ferrovia, 100 gramas serão suficientes?

Irlandês, muito obrigado pela receita!

Tenho depósitos de groselha no congelador. Mas agora sei exatamente onde colocá-los.

similarmente

Ir, o que você acha, se você usar a ferrovia, 100 gramas serão suficientes?

Isso é o que eu não sei, eu não sei

[Irishka]

Irishkaquão útil é a sua receita! Muito obrigado, os meus depósitos de groselha diminuíram visivelmente, mas espero uma nova colheita - agora não terei medo (agora sabemos para onde vai tudo).

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, obrigada pela receita maravilhosa E outra separada pelas lindas fotos. De forma amigável, invejo aqueles que sabem fotografar alimentos de forma tão bonita. E quanto ao uso da groselha - na temporada passada fiz um molho para carne, muito parecido com o mirtilo. Mas a groselha tem seu próprio sabor.

Isso é kvass, e eu só quero provar pelo menos um gole. Agora vou esperar quando minhas groselhas amadurecerem.

Muito obrigado, os meus depósitos de groselha diminuíram visivelmente, mas espero uma nova colheita - agora não terei medo (agora sabemos para onde vai tudo

obrigada Marina, ficarei feliz se você usar a receita!

Obrigado pela maravilhosa receita

e obrigado Lenochka pela visita.

E um separado para belas fotos. De forma amigável, invejo aqueles que sabem fotografar alimentos de forma tão bonita.

oh, isso ainda está aprendendo. E meu professor é maravilhoso! Eu tento senão ela jura

Agora vou esperar quando minhas groselhas amadurecerem.

Natulya e eu estamos com você! Boom, esperem juntos! Enquanto isso, vou tomar um gole de kvass ...

O calor atormenta ??? Não é realista cozinhar? Pelo que eu entendo você! Eu sugiro que você se dê ao luxo de kvass! Meninas ... como eu aprecio essas receitas agora ... Durante a competição, eu cozinhei kvass por semanas - a sala não está quente. E agora ... em 8 horas eu estava pronto !!!! Outro estaria a 40 graus na cozinha. Prepare algo constantemente. Então venha e ajude-se.
Agora eu cozinho com qualquer congelada (eu congelei muito para o inverno. Não posso enrolar ainda). Apenas de vista. Ela tirou as frutas do freezer. Em uma hora eles já estavam aquecidos. Amassado com açúcar. Eu joguei um cravo e canela e despejei com água. Sourdoughs borbulharam ou fermento fresco, diluído em água. TODO! À noite, filtrado a gosto, ajustado - com água ou açúcar. E passar a noite na geladeira. Graça pela manhã ...

[Tumanchik]

Tumanchik, obrigado pelo tratamento com kvass, vou beber um copo com prazer.

[Tumanchik]

Tumanchik, obrigado pelo tratamento com kvass, vou beber um copo com prazer.

Olá Natasha! Como você está aí? Quente? Sirva-se da sua saúde! Agora vivemos apenas com kvass.

[Tumanchik]

Tumanchik, muito quente . Temos muitas maçãs este ano, então bebemos suco de maçã.

[Tumanchik]

Tumanchik, muito quente . Temos muitas maçãs este ano, então bebemos suco de maçã.

tivemos uma super maçã no ano passado. mas este está vazio. no ano passado só o preguiçoso não comia maçãs,

[Irinka]

Irinka, mas não me diga de improviso, 150-200 gramas de groselha - é um galope por volume?
E meu freezer está cheio de groselhas do ano passado. Seria necessário anexar antes que um novo cresça
E 3 gramas de fermento é uma colher de chá de uma máquina de pão. Então?

[Irinka]

Irinka, mas não me diga de improviso, 150-200 gramas de groselha - é um galope por volume?
E meu freezer está cheio de groselhas do ano passado. Seria necessário anexar antes que um novo cresça
E 3 gramas de fermento é uma colher de chá de uma máquina de pão. Então?

agora vou medir com um especialista

Eu confundi você, desculpe incomodá-lo

Pegue um copo cheio de frutas congeladas. O fermento fresco é um pedaço minúsculo. Calcule aproximadamente pelo volume da embalagem. Eu sempre compro um pacote de 100 g. e divida-o em 8 partes condicionalmente iguais. cada um tem cerca de 12-13 gramas. então é mais fácil contar a quantidade. embora seja hora de pegar pesos!
você pode levar 1 gr. fermento seco ou 1/2 colher de chá. fermento.

Adicionado quinta-feira, 02 de junho de 2016 09:44

esta é uma colher de chá de uma máquina de pão

não. é muito menos

Adicionado quinta-feira, 02 de junho de 2016 09:46

aqui está outro para descarte de congelamento. amar!!!

Sobremesa com morangos, natas e aveia frita do "Lido" (Tumanchik)




Marshmallow (a la) caseiro com frutas e vegetais frescos ou congelados (descarte de produtos congelados) (Tumanchik)

Adicionado quinta-feira, 02 de junho de 2016 09:47

Eu confundi você, desculpe incomodá-lo

o que você está! que preocupação! cozinhe para a saúde!

Obrigado!
Eu li às cegas "3 gramas de fermento seco"
E obrigado adicional pelas receitas! Vou descarregar o freezer

Obrigado!
Eu li às cegas "3 gramas de fermento seco"
E obrigado adicional pelas receitas! Vou descarregar o freezer

esperando por seus resultados!

Irin, obrigado pelas dicas.
Kvass permaneceu por 4 dias. O que aconteceu - eu realmente gostei. Tão termonuclear, real. Diretamente através. Depois de um ou dois dias na geladeira, só melhora. Pena que ficou mais frio (Mas consegui postar antes do frio Obrigado pela receita! E obrigado pelo resto também!

Panqueca!!! Agora lendo: Caseiro DRY KVASS

Irin, obrigado pelas dicas.
Kvass permaneceu por 4 dias. O que aconteceu - eu realmente gostei. Tão termonuclear, real. Diretamente através. Depois de um ou dois dias na geladeira, só melhora. Pena que ficou mais frio (Mas consegui postar antes do frio Obrigado pela receita! E obrigado pelo resto também!

que bom que gostou! ficou mais frio também. mas no próximo fim de semana eles prevêem +27. e ainda há uma prateleira inteira de groselhas. para que possamos ficar bêbados!

Adicionado domingo, 12 de junho de 2016 às 22:21

Panqueca!!! Agora lendo: Caseiro DRY KVASS

você não está sozinho