Repolho com cevada e cogumelos porcini secos

Repolho com cevada e cogumelos porcini secos

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Repolho fresco	1/2 cabeça de repolho
Chucrute	400 g
Cebola	2-3 gols
Cogumelos secos	Punhado
cevada	1/3 xícara
Tomates	Opção
Pimenta doce	Opção

Método de cozimento

• Eu cozinho essa miscelânea com fundo grosso, pode ser feita na frigideira ou na panela. Tudo depende das suas preferências)
• Preparamos cogumelos secos com água fervente.
• Ou suprimimos a cevada de antemão ou a fervemos um pouco. Comi bons cereais importados, acrescentei secos.
• Começamos com a cebola) é preciso fritar "à crosta" até o aroma característico de cebola frita.
• Lavamos o chucrute, esprememos e colocamos na cebola. 2-3 minutos e adicione o repolho fresco picado. Se cenouras com chucrute não forem suficientes para você, acrescente um pouco.
• Frite tudo junto por mais 5 minutos e despeje nossos cogumelos embebidos junto com o "caldo", despeje os cereais, sal e pimenta a gosto.
• Feche com uma tampa. Aguardamos 20 minutos.
• Desfrute de sua refeição)))

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

Prato

Observação

Para beleza, dez minutos antes do final do cozimento, você pode adicionar um tomate ou pimenta vermelha)

[Jeanne]

Jeanne, quero, quero, quero! Obrigado pela ideia!

[Tatyana]

Tatyana, Tanyush, instantaneamente e yummyoooooo))))

[Jeanne]

Jeanne, parece-me que ficará delicioso com outros cereais, mas principalmente com cevada.

[Tatyana]

Tatyana, Eu sou de outros, apenas com Bulgur eu fiz. Krupa provavelmente não é importante para mim correndo agrada a combinação de chucrute com cogumelos porcini. E eu sempre tenho o suficiente de ambos, então eu bastardo

[Jeanne]

Jeanne, obrigado, senão eu não sabia onde colocar os cogumelos secos, mandaram muito, vou fazer tudo amanhã,

[kristina1]

kristina1, sucesso !!!

Muito saboroso!!!)))

Jeannette, obrigada pela receita. Comunicando)

[Angela]

Angela, shustrik !!! Eu digo - é feito instantaneamente)))))
Obrigado pelas fotos "normais") deixe as pessoas pelo menos olharem
TAAAK é agradável para mim)

[Jeanne]

Jeanne, Eu gosto dessa combinação. Levei para seus favoritos, vou fazer isso.

[Gala]

Gala, fico feliz em te ver muito, tira isso, boa saúde !!!

Adicionado quarta-feira, 22 de março de 2017 07:06

celfh, Tatiana, "correu" de bicicleta, mas não percebi
Obrigado!!

[Jeanne]

Jeanne, obrigado pela receita! Agora vou molhar a cevada e os cogumelos, e à noite, depois do trabalho, vou cozinhar para mim mesma para minha amada, porque meu marido se recusa totalmente a comer cevada.

[Zhanul]

Sim Sim! Aqui está a receita! Bem, eu nunca cozinhei ...
ZhanulObrigado! Vou pegar chucrute e pegar

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, isso acontece, certo? O que é "nosso" chucrute idiota ?? Aqui Kimchuhi provavelmente vale um balde

Adicionado quarta-feira, 22 de março de 2017 08:14

Ivanovna5, o meu também costuma exibir, mas neste prato, chucrute e cogumelos ainda desempenham os papéis principais)) e por que mergulhar os cogumelos tão cedo? Eles precisam de cinco minutos em água fervente. Eles vão ferver por cerca de 20 minutos). Sucesso

Eh, quando nossas mãos não estão ottedov crescer com chucrute ... então ele não está lá ..
E o kimchukha é, sim ..

Eu gostei muito disso! Ontem cozinhei em uma multicooker Panasonic com bulgur. A receita diversificou nosso cardápio enxuto. No trabalho também. obrigado

[Evgeniya]

Evgeniya, Fico muito contente, principalmente sobre "diversificado") obrigado por confiar na receita

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, hoje vou cozinhar de acordo com a sua receita de jantar. Os cogumelos, como se viu, são difíceis de encontrar em nossa área)), mas eu consegui. Verdade, eu acabei de encontrar o sortido ...