Macarrão de brócolis com pinhão, alho e queijo

Macarrão de brócolis com pinhão, alho e queijo

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
brócolis	1-2 pcs
alho	1 PC
flocos de pimenta vermelha
pinhões
azeite
sal
suco de limão
queijo ralado

Método de cozimento

• Corte as inflorescências de brócolis o mais curtas possível e reserve.
• O toco restante, e é bastante grande (antes que eu tivesse apenas jogado fora), cortado em um ralador Spironat. Espaguete, é claro, não vai funcionar, mas macarrão está bom.
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• Adicione azeite, inflorescências de brócolis, talo de macarrão, flocos de pimenta vermelha em uma frigideira grande pré-aquecida, tempere com sal e pimenta. Tampe e cozinhe por 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente.
• Depois de um tempo, adicione o alho e o suco de limão e frite por mais alguns minutos até ficar totalmente cozido.
• Enquanto o brócolis está cozinhando, frite os pinhões separadamente em fogo médio.
• Sirva com nozes torradas e queijo ralado.
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Como eu amo brócolis! Parece mais saboroso do que ela, e não tem repolho para mim! E você preparou tanta beleza a partir disso!
Obrigado por uma refeição maravilhosa!

[Galina]

Galina, bem feito! Você tem que inventar uma coisa dessas ... Obrigado!

[Gala]

🔗 direto 🔗... Tepericha, meu sapo Khomyakovna está jubiloso! Que receita saudável. Começamos o toco sim, é delicioso e lindo
Gala, - você é um gênio

[Marca de verificação]

Marca de verificação, obrigado pela ideia do toco! Eu realmente amo brócolis

[Galina]

Como eu amo brócolis!

obrigado pela ideia do toco! Eu realmente amo brócolis

E eu amoooo amor! E o miolo do talo, que não é cortado, e muito saboroso cru, é semelhante ao talo do repolho, porém mais macio e saboroso
Está tudo no caso, resultou uma produção sem resíduos

Galina,

Você é um gênio

como soa, puramente bálsamo
Chucha,

E minhas mãos nunca vão alcançar os tocos de repolho. Acho que tudo, agora .... e não deu certo
Galinka, boa ideia com tocos

Outra ideia - o mesmo pode ser feito com couve-flor, no preparo de salada, gratinado ou sopa - com um ralador grosso ou cortado em tiras

Tatyana, olhei o coto de couve-flor, mas não tem praticamente nenhum, é muito pequeno. O brócolis tem um desperdício enorme, muito grande, se você jogá-lo fora e, o mais importante, é uma pena, ele acaba sendo muito saboroso.

Bem, sim - é por isso que relutam em comprar esse repolho, com um toco comprido, as pessoas só não sabem que também pode ser consumido

... é que as pessoas não sabem que você também pode usá-lo

Dê conhecimento às massas!

Galinochka, que receita maravilhosa, que ideia de produção sem desperdícios e, em geral, que cara legal você é !!!

[Irochka]

qual é a ideia de produção sem resíduos

Irochka, Eu com prazer compartilhei, use-o