Multicooker Phillips 3136/03 e HD3137 / 03 (análises e discussão)

Qual é o problema, eu não entendo.

Se a multicooker não aqueceu antes de ferver o mingau, e a temperatura do líquido foi a mesma em ambos os casos, então posso apenas supor que o motivo está na densidade do líquido. Não tenho experiência em cozinhar aveia em flocos - só como grãos inteiros amassados ​​e sempre preparo em uma garrafa térmica - não tenho.

Virgem, talvez sua luz simplesmente se apague, como a minha, e o aquecimento ligue depois do fato?

Virgem, talvez sua luz simplesmente se apague, como a minha, e o aquecimento ligue depois do fato?

bem sim, até agora é

Então eu não entendo seu pânico.

O pânico é que Katya ainda tinha um caso com aquecimento inoperante, mas agora ele mudou de ideia, por assim dizer. E eu - como em um barril de pólvora no desconhecido. E eu tenho que decidir por mim, o prazo é de uma semana: ou dá aqui no local para conserto, ou recolhe a mercadoria em Moscou para troca ou reembolso .. para mim, bem, ok, se aquecer sem um indicador , apenas para trabalhar ..

Simplesmente não uso o aquecimento automático e, se precisar deixá-lo ligado, eu o ligo à força. Porque, provavelmente, não entendo suas preocupações. Claro, é sempre frustrante quando uma nova multicooker começa a funcionar mal. É verdade, ainda não tenho certeza se essas falhas existem. No início de vocês dois, a lâmpada de aquecimento permanecia acesa no final dos modos e só então apagava? Ou seja, inicialmente não saiu para você (para mim sai desde o início)?

Ou seja, inicialmente não saiu para você (para mim sai desde o início)?

sim, não saiu inicialmente.

Então, ainda existe algum tipo de falha. É triste. Eu gostaria de acreditar que não é muito grave, e tudo vai custar apenas uma lâmpada.

Vitamina,
Katyusha, como você está? Meu vôo está normal até agora, mmm
Hoje tentei cozinhar arroz integral no modo arroz / cereal - a espuma subiu três vezes até a tampa e chiou até cuspir e colocar no mingau. Associo este caso à peculiaridade do arroz integral).

[Kate]

Katee lavou bem o arroz? O arroz mal lavado produz uma espuma rica.

[Maná]

ManáNem sei o que dizer .. Uma vez eu lavei com água e a água estava limpa, aí joguei assim. Aqui, lavo o arroz branco bem e esfrego com as mãos para limpar a água. Com marrom, é um caso raro, precisa ser bem lavado assim?

Eu geralmente coloco de molho em marrom e lavo bem.

Para imersão, muitas vezes não tenho tempo ou circunstâncias suficientes))) então tentarei enxaguar melhor da próxima vez.

Devuli, olá!
Hoje vi seus modelos na loja. Gostei. Acc uratnenkie, compreensível, geralmente bom.
Quero comprar um de 4 litros em vez do quebrado. Como você aconselha? Eu não tinha um Phillips digno, então peço ajuda imediatamente.
Este é especialmente o modo Sopa que me interessa. Como é que você gosta?

[Ritual]

Ritual, e você não olhou para HD3095? Gostei, porém, aí o modo de toque falha (é mais automático do que o toque), e o modo de cereais fica ativo. O elemento de aquecimento está normal aí. E nesses modelos ainda há algo incompreensível para mim com o autoaquecimento - ou a lâmpada apaga no final do modo, ou o próprio aquecimento nem sempre liga ... Mas fora isso os modelos são bons.

Aliás, ontem no site da multicooker encontrei mais duas mensagens sobre isso.
Rita, meu indicador apaga no final do modo, mas o aquecimento funcionou tão bem quanto funciona corretamente.
Fiz várias sopas - gosto do regime. Borbulhamento muito suave.

[Maná,]

Devuli, por que você não escreve mais sobre essa modelo? Bem na encruzilhada, estou para comprar ou olhar para outra coisa. Vai me custar 4500 com um desconto. Não parece muito caro. Mas não posso estar enganado.
Maná,Manyash, eu olhei apenas hoje. Linda, estilosa, 4 litros. Muito bom, mas o preço é quase 12 mil. Provavelmente também vou querer comprar tigelas para ela: uma grelha e para cozer.
Oh ... Na verdade, às 20, ele será lançado.
Quão pesado é o tormento da escolha.

E o que escrever, nem sei se gosto muito, estou muito feliz. Amo, adoro. Mas este é meu primeiro e único multicooker, então não há nada para comparar.

[Kate]

Kate, obrigado. Você gostou do programa de papas de leite? Não corra mingau?
Aqui está também o programa de sopa. Percebi que havia um leve gorgolejo. Direita?
E extinguir, langor?
Hoje em Reda preparei sopa em três programas (Sopa, Estufado, Retardar), mas não obtive um sabor rico. Sim ...

[Rituslya]

Rituslya, de mim, talvez, o orientador não seja muito bom, já que não cozinho uma variedade tão grande de pratos no cartoon). Já que não comemos carne e peixe, não posso falar sobre os pratos com eles. O que você quer dizer com riqueza? Eu não experimentei o langor. Está 30 graus, não sei ainda onde aplicar essa temperatura além do leite cozido.
Também não comemos mingau de leite, embora uma vez que tentei ferver água + leite só para me interessar, o leite de aveia não fugiu.

Devuli, ainda tenho uma atualização hoje. Comprei por 4500 em Mvideo. Até agora, tentei apenas o modo de cozimento. Agora Fry.
A tigela é um pouco áspera no fundo. Não entendeu, é verdade ou é um casamento em taça?

[Rituslya]

Rituslya, Parabéns! Nosso regimento chegou! Ótimo preço, devo dizer!
O seu famoso botão de aquecimento acende após o fim do programa?

Quão áspera é a tigela? O meu parece não ser, mas manchas douradas são claramente visíveis. Embora eu apenas tenha tocado - nas paredes da tigela você provavelmente sente algo assim

offtopic, fico com vergonha de perguntar, você realmente tem toda a multicozinha em uso em casa, indicada na "técnica" do seu perfil? ..

[divlesika,]

divlesika,Katya, esta manhã decidi tentar Zharka novamente. Decidi cozinhar uma omelete neste programa. Deve-se notar que minha fritura é muuuito intensa. Até ontem eu estava esfregando, tudo quase queimado. Hoje é a tentativa número 2.
Agora, sobre o aquecimento. No processo de fritura, o botão de aquecimento fica ligado, ao final do modo o botão apaga e o tempo é contado regressivamente na tela, a partir do zero.
Não, Katya, muitos fogões múltiplos já se foram há muito tempo. Restou apenas o fumeiro de Brand, mas sempre há um recipiente para lascas de madeira saltando, então fica no canto mais distante. Sempre em uso Shtebka DD2, Panasonic 550, Red 4520 (apenas para fritar) e agora Phil. Mais indução vermelha. Há um fogão Kuzin e Aerofrey Endever. Todo. Há também um Red 250, mas estou tão cansado que provavelmente vou me livrar dele por quase nada.

Vou adicionar mais tarde. Omelete de 3 ovos, 180 ml de leite e o que sobrar do jantar. Modo Fry 10 minutos + 7 minutos no Heat. Deslizou muito bem para fora da tigela. Não queimado ou frito.

Obrigado pela resposta, a técnica é clara!
Bem, é para isso que serve um multi-cozinheiro, o que, em teoria, pode ser mais tranquilo nisso. Defina T mais baixo do que no modo de fritura. Eu devo tentar pelo caminho
E as omeletes sim, elas escorregam bem para fora).

No processo de fritura, o botão de aquecimento fica ligado, ao final do modo o botão apaga e o tempo é contado regressivamente na tela, a partir do zero.

Bem vooot! Isso acontece desde o início com uma nova instância! As virgens entraram em pânico aqui. Talvez no começo você simplesmente não prestou atenção a essa lâmpada, e depois viu que ela estava apagando e decidiu que estava quebrando, e que antes de queimar e não apagar? Com certeza, a luz aquecida se apaga em dois novos modelos, além destes: 3197 e 3158.

não, não, meu pessoal estava queimando

Mais uma vez, o mingau de 1 copo múltiplo de aveia em flocos na água correu pela válvula)). Já no orifício sob a válvula acumulou-se.
Isso acontece imediatamente após a fervura ou alguns minutos depois. Coloquei o modo mingau por 10 minutos. Abri a tampa, soltei o vapor e a espuma, aí está tudo bem.Mas acontece que você precisa assistir e não se afastar? Tenho Hércules "Monastyrsky" de "Produto russo".

[Kate]

Kate, bem, que situação desagradável com Hércules. Não se preocupe. Este próprio mingau está rodando. Estou experimentando iogurte hoje. Até agora coloquei o leite no modo Stew por 20 minutos. Eu vi que honestamente ferve por cerca de 7 minutos. Então houve silêncio.

[Rituslya]

Rituslya, ah, legal, vou saber sobre cozimento de leite!
Agora eu cozinhei aveia em flocos novamente pela manhã, só com leite (2 leite: 1 água). Tentei fugir.
Abri a tampa, soltei a espuma e o vapor e fechei. Depois de um minuto, eu abro e verifico - borbulhamento suave. Depois de mais 3 minutos, eu verifico - parece que nada ferve ou gorgoleja.
Por um lado, é triste que tenhamos que controlar, por outro lado, eu não preparo flocos de aveia à noite e de manhã não me afasto do apartamento, então você pode subir e abrir a tampa uma vez.
Eu li um artigo no site sobre esse momento, há uma versão que no modo pode haver um aquecimento rápido forte potente inicialmente para subir até um determinado T, que depois, é claro, diminui. Mas ocorre o ponto de ebulição do leite e ele foge dele. Recomenda-se experimentar o modo multi-cozimento de 90 graus. Dizem que o aquecimento é mais suave e lento e o mingau não escorre.

[Kate]

Kate, posso interromper, considerando que meu cartoon é da mesma série (3158)? Acho que não se trata de leite, mas de aveia em flocos. Experimente ferver a aveia inteira - eu cozinho sem adicionar água exclusivamente no leite e nada escorre para lugar nenhum. incomparavelmente mais saboroso e saudável

[Irina]

Irinasim, não é sobre leite, com certeza, porque na água (acima estava escrito) escorre da mesma forma. Sim, eu só tenho com esta aveia, porque aveia inteira - sem problemas. By the way, devemos tentar painço. Parece pertencer a cereais "em execução" também? )

Eu tentei - estava cozido normalmente, não fiz nenhuma tentativa de escapar

Devuli, estou com iogurte hoje. Fiz tudo de acordo com a receita, menos a receita do próprio iogurte. A foto está turva, mas o iogurte está bom. Não aguado ou pegajoso.

[Rita]

Rita, aula!

[Katya]

Sim,Katya, obrigado! O iogurte ficou incrível.
Hoje vou com pão branco. Amassar no Panason e assar e fermentar na nossa Filipka 1 hora de um lado + 25 minutos do outro. Ela virou de cabeça para baixo de propósito.

Ninguém quer falar sobre nada. É uma vergonha. Eu vou ficar quieto comigo mesmo.
Esta não é a primeira vez que uso o modo de cozimento. A carne é simplesmente incrível !!! Mudei um pouco, mas o resultado é um produto delicioso.
Também fiquei muito satisfeito com o fato de que o elemento de aquecimento depois de tantos pratos é simplesmente puro. Toda a condensação é coletada ordenadamente nas paredes.
Em geral, vou economizar algum dinheiro, então vou comprar o modelo 3197. Gosto muito de Phil. Não é uma pena vender este.

Rita porque não quer, quer mesmo
Mas eu tentei (por que não fiz isso antes?) Para extinguir vegetais em camadas sem água. Sim, eu queria para que o fundo ficasse assado. De baixo para cima - rodelas de cenoura, muito alho, cebola, batata, cebola, batata. A 100 graus, a primeira hora - as batatas de cima estavam úmidas e a aparência geral era mais fervida. E então ela arriscou por 20 minutos. Cozinhar é o que você precisa! As cenouras são caramelizadas, tudo bem cozido. Estou pensando, é possível assar imediatamente? ou pode queimar ..

Embora eu não coma carne, o processo é interessante, mas como você mudou o regime? de repente vai ser útil também

Também assei de acordo com uma receita de um livro do mannik, deu tudo certo. Muito satisfatório de algum tipo.

[divlesika,]

divlesika,Katya, estaremos com você sozinha. Até. Talvez outra pessoa esteja organizando, porque o modelo vale muito pelo preço.
Sobre carne. Eles imediatamente untaram, salgaram e temperaram com o regime. Após o sinal, eu tupanula e apertei Start, e o modo foi perdido. Como resultado, leve ao forno novamente por 25 minutos. O resultado é simplesmente incrível !!!
Kat, algo ali esguicha dói no começo no assado. Se, provavelmente, untar a tigela com manteiga, então, provavelmente, você poderá.

Bem, eu espalhei, sim. Em teoria, o que aconteceu com você é todo o programa para 130, em vez dos primeiros 130 e depois 120 (conforme indicado nas instruções).

Em teoria, o que aconteceu com você é todo o programa para 130,

Sim Sim. A primeira vez que fiz estritamente de acordo com as instruções, ficou muito seco, mas comi. E neste modo, carne simplesmente deliciosa! Quente, sim, mas é preciso esfriar para provar de novo.

A primeira vez que tento ferver leite. Eu medi T - 89 duas vezes.

[Kate]

Kate, diga-nos qual é o resultado.
Você toma pasteurizado ou barril?

Caseiro.

Em geral, me atormentava por 7 horas e meia a dois litros de leite, mal mudava de cor. Depois coloquei por mais 2 horas para apagar, depois escureceu um pouco. Acidez adquirida.

[Kate]

Kate, 7 horas a 90 ° C não é muito para 2 litros. Você pode aquecê-lo por 12 horas. Se precisar rapidamente, então, sim, aumentamos a temperatura.

[Maná]

Maná, em geral eu concordo, isso não me incomoda. Fiquei confuso com o T bastante alto enquanto definhava, em vez dos 80 declarados.
Embora, por outro lado, no modo "extinção", quando deveria ser 90, borbulhava).

E outra pergunta, Manna, qual a melhor forma de conseguir leite condensado para você? em que modo ou temperatura? E para que não fosse marrom-caramelo, mas claro. E sem leite em pó (não temos à venda).

[Kate]

KateÉ arriscado fazer isso em uma tigela de cerâmica, pois o leite light requer aquecimento intenso. Aqui está a receita
Leite condensado em 10 minutos na multicooker Steba (marlanca)


ou isto
Leite condensado em Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90) (lana19)


Mas existe apenas um princípio - aquecimento intensivo em pouco tempo. Então, o leite condensado não escurece.
Ou cozinhe por mais tempo, mas em temperaturas mais baixas, observando e pegando a cor e a consistência desejadas do leite.

Na loja m-vide, nosso modelo 3137 é vendido ao preço de 4.490 rublos.

[Maná]

Maná, obrigado!
Rituslya, Rita, isso é ótimo! Eu queria comprar deles, mas eles não entregaram na Crimeia. A coisa mais barata veio do site oficial com entrega direta para casa em Yalta.

[Kat]

Sim,Kat, desconto muito bom. Se não fosse pelo 4 litros, eu definitivamente o teria comprado.
Sim, os funcionários parecem até entregar gratuitamente em toda a Rússia por um pedido de 5 mil ou mais. Você pediu uma tigela extra? Os preços das tigelas estão quase próximos do custo do cartum. Eu quero isso, mas o sapo está sufocando oh-oh como.