Mingau "Plum"

Mingau "Plum"

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Cozinha: russo

Ingredientes
Painço	1 copo
Batatas grandes	2-3pcs
cebolas grandes	2 pcs
óleo vegetal
sal
Folha de louro
agua	3 litros

Método de cozimento

• Lave bem o painço em água limpa e regue com água a ferver. Descasque e pique as batatas. Despeje a água em uma panela, leve para ferver, coloque as batatas, os cereais, acrescente a folha de louro, o sal. Ferva até ficar macio, 25-30 minutos. Enquanto o mingau cozinha, descasque a cebola, pique finamente e frite até dourar.
• Depois que o mingau estiver cozido, escorra o caldo em uma panela separada. Esmague o mingau, acrescente a cebola junto com o azeite em que foi frito, mexa. Despeje o caldo em uma xícara, acrescente as ervas picadas, você pode ter um pouco de pimenta e servir com mingau.
• Saboroso, o prato é muito gratificante, não tínhamos o suficiente para uma xícara de caldo)) Uma opção de orçamento absolutamente maravilhosa. Fora do jejum, as cebolas podem ser fritas no bacon, então o mingau se transforma em um prato bem masculino.
• Não é absolutamente necessário adicionar cogumelos ao mingau, isto é para diversificar o conteúdo do prato))

[Tatyana]

Tatyana, ótima receita, obrigado!
Terei que tentar cozinhar o mingau dessa maneira.
E, ao ver seus cogumelos, estou desmaiado. E não é preciso dizer que em nosso lugar não é pior. Os seus são extraordinariamente bonitos.

Os seus são extraordinariamente bonitos.

Portanto, há uma razão para vir aos nossos lugares)))

Portanto, há uma razão para vir aos nossos lugares))

Mesmo que me tenham dito, acredito na minha palavra!
Esta é uma receita tão interessante !! Nós tentaremos!
Lindos cogumelos gêmeos!

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pela receita! Nós cozinhamos um mingau semelhante em uma caminhada no acampamento Pioner! Vkuuusno! Obrigado por me lembrar! Com certeza vou prepará-lo, especialmente porque é magro

Oh, meninas, seria um ano de cogumelos, todos ficarão felizes))

Oh, meninas, seria um ano de cogumelos, todos ficarão felizes))

HURRAY !! Fomos convidados! O meu marido, ao ver o preço dos cogumelos porcini secos, disse com tanta firmeza que este ano iremos definitivamente, mesmo em detrimento do trabalho!

[Tatyana]

Tatyanaque mingau interessante! Preciso tentar

Muito boa receita! Eu com certeza vou cozinhar! Muito obrigado! Coloquei um lembrete - mergulhe milho amanhã!

Bem, uau eh Ainda ontem me lembrei desse mingau! Eu também pensei, nós temos isso na HP? Se não, eu queria cozinhar e preparar!
Tanya, você é como se lesse meus pensamentos!
Desde criança adoro esse mingau, e confirmo pra quem ainda não cozinhou - faz, tá tão gostoso !!!
Tanya, obrigada!

E quando criança, minha avó sempre cozinhava, e chamávamos tudo isso de - kulesh! E este é um prato muito antigo, a minha avó lembra-se, era cozinhado por eles, de geração em geração! O autor escreveu tudo corretamente, mas o bacon, sim, os torresmos foram obrigatoriamente cozidos demais e adicionados fritos com cebola.

Obrigado pela receita. Na verdade, a receita de nossas avós. As proporções de painço foram calculadas anteriormente da seguinte forma - 1 colher de sopa por comedor e 1 colher por pote. Outra versão desse mingau. - Você pode adicionar manteiga ao mingau acabado, amasse com leite (claro, cebolas, folhas de louro, ervas e armários não são colocados).

Sim, mingau da infância, minha mãe também fazia isso.

E quando criança, minha avó sempre cozinhava, e chamávamos tudo isso de - kulesh! E este é um prato muito antigo, a vovó lembra-se, era cozinhado por eles, de geração em geração

- Subscrevo cada palavra, apenas o sabor da infância, e a chamávamos de mingau - folga.

[celfh]

celfh, Tatyana, obrigado pela receita interessante!
Aaaaaa, mas quando criança eu não era alimentado com uma guloseima tão saborosa.
Vamos recuperar o tempo perdido.

Oh, que interesse inesperado))) tão bom Obrigada meninas

Que mingau interessante, deve ser experimentado. E se todos os ingredientes estiverem na panela elétrica e no modo Mingau de leite? Provavelmente não vai ter nada para escorrer ali, é só colocar cebolas fritas, verduras ... com certeza vou tentar fazer isso, não me lembro desse mingau da minha infância, ou talvez só não soubesse o que estava sendo preparado de quê. Minha avó sempre tinha pratos bem simples, mas como sempre era delicioso!

Não entendo porque o caldo deve ser servido separadamente? Tipo então um mingau ou uma mordida?

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pelo mingau! Eu preparei para o almoço hoje, embora o caldo não fosse suficiente, eu coloquei menos água. Servido apenas mingau com muita cebola frita. Delicioso!

[Marina]

Marina, para sua saúde!))
E hoje acabei o mingau de ontem, o sabor é maravilhoso))

Eu cozinhei de uma forma moderna, em um logo-cartoon, primeiro fritei as cebolas, bom, despejei menos água, acabou sendo um excelente mingau (provavelmente não é lento chamá-lo?), Obrigada Tatiana, por uma deliciosa lembrança da infância, além disso, é relevante - o post é tudo parado.

[Helena]

Helena, você tem um bom mingau!)) Para sua saúde!

[Tanechka]

Tanechka , minha querida, muito obrigado pela receita desse delicioso mingau !!!



Definitivamente vou cozinhar novamente !!!

P.S. Tanyush, mas como é certo fazer mingau com ou sem tampa?

Muito obrigada pela receita desse delicioso mingau !!!

Sim, boa saúde, Kroshik!))))

Que mingau delicioso. Só faço com predomínio de batatas e resulta purê de batata-milho. Como é delicioso.

Cair - não me levantar, como esqueci uma receita dessas ?! Vou cozinhar! Hoje!

Cozido hoje! Nós realmente gostamos! Ainda não comemos este, agora vamos consumir frequentemente, como o meu marido disse para cozinhar !!! Obrigado assim!

[Olga]

Obrigado assim!

Olga, em uma saúde como esta

Hoje eu cozinhei de novo! E ela fritou cebolas e cogumelos ostra em uma mistura de azeitona e manteiga. Se ela não tivesse dito que não havia carne ali, ninguém teria adivinhado! Bem, muito gostoso !!

[Olga]

Olga, você diz tão deliciosamente, vou cozinhar em vykhi, não cozinho esse mingau há muito tempo)) Além disso, os cogumelos precisam ser anexados em algum lugar))

[Tanechka]

Tanya, mas como é certo cozinhar mingaus com ou sem tampa?

?

Tanechka, um copo na receita significa 250 ml. ?

um copo na receita significa 250 ml

Kroshik, tenho um vidro facetado. E depois de ferver, cozinho o mingau e muito mais sem a tampa. Tal hábito

Meninas, e minha bisavó, quando tudo estiver cozido, empurrei e coloquei em uma panela de ferro fundido. Muita manteiga por cima e leve ao forno. Ainda estava definhando lá. Gosto de infância.

[Brigid]

Brigid, e o ferro fundido não é o mesmo, e não há fogão
Em geral, não importa o que cozinhamos, o sabor da infância é o melhor sabor para cada um de nós.

Sim, isso é certo. Obrigado por lembrar a receita. Estou preparando hoje

E eu, então, cozinho, cozinho, mas nunca disse obrigado. ... Muito gostoso, mas o tempo todo fazia com carne, sem cogumelos.

[Natasha]

Muito saboroso

Natashaobrigado pelas palavras gentis

[celfh]

celfh, Tatyana, obrigado pela receita! Um mingau muito saboroso acabou! Com certeza vou cozinhar mais!

[Helena]

Helena, para sua saúde!

[celfh]

celfhque mingau delicioso você tem aqui
Com certeza vou cozinhar nos próximos dias, obrigada pela receita!

Uau, mas eu nem ouvi falar desse mingau ou experimentei.
Aqui vamos terminar os pimentões recheados e com certeza vou cozinhá-los. É assim que coisas saborosas são encontradas acidentalmente

Eu também experimentei este mingau ontem. Super!!!! Parece mingau, mas tem gosto de bolinhos com batata!

Faz muito tempo que não preparo um prato entu, vou melhorar. Respeito ao autor

E eu .. e eu hoje zombei da receita, hee .. Eu fritei cebolas e cenouras na Sede, joguei no chevapchichi picado, pois sem carne o homem parecia não ser comida, mas fazer algo carne separadamente, ali não deu tempo de jogar batatas, enfiei no milho, mas ele não é! Peguei cevada e não 3 litros de água, mas 2, porque não dá para escoar o excesso do iaque. Resumindo, gostoso na saída, comemos com prazer! Para uma nota: menos água pode ser, acabou por ser um mingau fino ...Graças ao autor, eu nunca teria pensado em tal combinação de cereais e batatas.

[Alla]

Alla, para sua saúde!

[celfh]

celfh, Tanya, muito obrigado. Mingau com o sabor da minha infância, minha avó cozinhou em um forno russo. Eu vou cozinhar.

Tanya, obrigada!
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[Tatyana]

Tatyana, Tanya, tão linda e deliciosa! Para sua saúde!

[Tatyana]

Tatyana, mingau cozido para o jantar hoje. Eu gostei muito disso! Delicioso e satisfatório. Cozinhado como acompanhamento, mas comido sem costeletas com salada. Muito gostoso com caldo.
Obrigado pela receita! Vou cozinhar com frequência.

[celfh]

Marcado como favorito! Meu marido tem um cereal favorito para qualquer mingau - doce, salgado, com água ou leite - isto é painço, ele costuma cozinhar para si mesmo com torresmos e batatas fritas, mas também com batatas - nunca experimentamos e não sabíamos . Um dia desses com certeza vou cozinhar, vou surpreender meu marido.
celfh, Tanya, obrigada pela receita!