Sobremesa "Comida dos Deuses" com Goetterspeise Geléia de Groselha Preta

[Preparação]

Sobremesa "Comida dos Deuses" com Goetterspeise Geléia de Groselha Preta

Categoria: Confeitaria

Cozinha: alemão

Ingredientes
Pão preto não ácido ralado	200 g
Cacau em pó	2 colheres de sopa. eu.
Açúcar	2 colheres de sopa. eu.
Conhaque (eu tenho rum)	4-6 st. eu.
Geléia de groselha preta	150 g
Rum em geléia (tenho licor de groselha preta)	1 Colher de Sopa. eu.
Creme	100 g (50 g)
Açúcar baunilhado	1 pacote
Raspas de limão	1 colher de chá
Pão de gengibre alemão (adição minha)	1 pequeno

Método de cozimento

• A receita é retirada de um livro de gastronomia alemã.
• Gostei muito dessa variedade do chamado "Alimento dos Deuses" porque você pode fazer gelatina à noite. Ou, em geral, pegue a conhecida geleia de groselha, que colhemos em quantidades que nem sempre são totalmente utilizadas para a próxima safra de frutas vermelhas.
• Claro, é menos doce e muito mais interessante de gelatina cozida. Vou contar como fiz, já que a receita indicava apenas geleia de groselha.
• Preparação
• Misture em quantidades arbitrárias geleia de groselha, licor ou xarope de groselha e rum (conhaque). Aqueça até ferver, ferva por 3 minutos, filtre se houver frutas. Prepare a geleia do xarope resultante de acordo com as instruções da embalagem de gelatina. A solução deve ser muito rica e de sabor brilhante. Colocamos a gelatina no frio até solidificar.
• 
• Nós esfregamos o pão preto não ácido e rançoso nas migalhas, misturamos com cacau em pó, açúcar e enchemos com rum ou conhaque. (Ou outro licor a gosto). Deixe de molho por pelo menos 30 minutos. Pode ser deixado durante a noite, coberto com papel alumínio. E então sirva na frente dos convidados.
• Bata as natas com o açúcar de baunilha (numa pitada, use as natas pré-fabricadas de lata) e acrescente as raspas.
• Espalhamos algumas colheres de sopa de migalhas de pão no fundo da tigela, uma camada de creme por cima, depois uma camada espessa de geleia cortada em cubos, novamente creme por cima da geleia e decoramos com groselhas congeladas ou frescas, dependendo do estação.
• 
• Muito saboroso! Uma ótima receita rápida para o Dia dos Namorados ou um jantar romântico. O álcool pode ser substituído por xarope concentrado.

Observação

Como eu não tinha pão alemão, acrescentei um pão de gengibre apimentado ao pão preto Borodino.

Claro, eu não vou dar groselha preta! Tenho para crianças e vale seu peso em ouro. Mas com certeza vou torturá-lo com algum tipo de geléia! Talvez eu mude alguma coisa, mas tenho migalhas de pão preto como graxa de sapato !!! Como estou preparando só para mim, minhas preferências não como e não posso comer banha sem ela!
Boa receita! Tanto o campo quanto a história são dignos de nota! Obrigado!

Grande sobremesa em um copo! Um Ira, um eu

Irchik, e minha Victoria vale seu peso em ouro)))) Eu costumo hamster de groselha e madressilva, que minha filha mais velha permite

Irchik, e minha Victoria vale seu peso em ouro)))) Eu costumo fazer madressilva e groselha para um hamster, o que minha filha mais velha permite

Victoria é sobre o quê?

Victoria é sobre o quê?

MORANGO! :)

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, você é uma mulher econômica. Pão, listou-se com bacon e o resto das migalhas
Rada-dms, as coisinhas que cozinhei: segredo: aqui está um ingrediente, não estou muito feliz. Mas geléia, que ideia maravilhosa de groselha. Ela de alguma forma não pensou nisso.
E também: girl_cray: você tem aí buuuuuusiiiiiki.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, você não gosta de pão de gengibre, conhaque?

[Rada-dms]

Rada-dms, isso é um milagre !!!! Como eu sonhei !!!! Você nem sabe o quanto estou feliz com esta receita.
Eu vou te dizer por quê. Uma vez, em uma master class, onde Antonovka me seduziu (e me abandonou) para ir, nós fizemos muffins com biscoitos de centeio.Só por muito, muito tempo eles bateram a fina dispersão do pão de centeio finlandês, depois fizeram uma massa com isso, assaram ... E serviram com chantilly e geleia azeda (tínhamos uma podvarka de cereja cornalina). Era desumanamente saboroso, mas de alguma forma eu não pretendia martelar o pão finlandês persistente - e lá, na cozinha profissional, o processo nos demorava muito, e em casa ...
E aqui você tem tudo isso, mas também com notas tão maravilhosas - cacau, cachaça! E geleia de groselha preta!
Arrastado para os favoritos!

tumanofaaaa, você é uma mulher econômica. Pão, ela própria com bacon e o resto das migalhas

em sinistro, eu vi isso! bem, marche para sua companhia .. sua mãe, eu não vou repreender! coloque as letras, alfabetizado! vá me iluminar!

E você também tem aí buuuuuusiiiiiki

e bolas !!!

[Ikra]

Ikra, quão! Estou adivinhando desejos hoje!
Ira, muito feliz, só há menos pão e mais creme e geleia!

[Rada-dms]

Rada-dms, bem, sim, "e você pode passar sem pão"!
Não, simplesmente ótimo !!!!! Afinal, que coisa boa esta cozinha alemã. Eu a subestimei por ignorância.

[Rada-dms]

Rada-dms,: -Xhlee E eu realmente respeito todo o resto.
Mas eu olha, aqui os amadores puxam em linha reta, haverá curiosidade em mim

[Chuchundrus]

Chuchundrus, deve ser tentado. Eu também tinha um grande ceticismo em relação ao pão preto com chantilly e geléia. Descobriu-se - mágico!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, faça o tipo de bolo "Batata", só que sem manteiga!

[Ikra]

Ikra, senhora, eu confio em você. Eu até me preparei para um experimento

Acho que, como a receita foi tirada do livro, significava pão pu (a) mperníquel, então adicionei pão de gengibre. Eu simplesmente não gosto deles, mas eu os adiciono às vezes.

[Rada-dms]

Rada-dms, Seus schhaaaas me ensinam coisas ruins. Reto tão tããããããããããããããããããããããooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Aconselho mesmo assim Não de um frasco de creme, estes caem imediatamente, mal tive tempo de fotografar.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, existe tal empresa, nós só ensinamos coisas ruins um ao outro ...

[Ikra]

Ikra, sim, meu marido já começou a falar, a filtrar a fala, essas palavras começaram a escorregar! Se ele soubesse que jargão falávamos em uma época em que éramos hippies, bem, pensávamos que éramos hippies!
Você se lembra da música: "Quando eu era criança, eu usava uma RIFLE ralada ..." Ou não?

[Rada-dms]

Rada-dms, sim, você shooo mon sher: segredo: eu falo em francês. É falta de educação usar creme de balão. As vacas locais vão rir de mim aqui

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Eu invejo, caso contrário, temos o gosto de algo de um cilindro, algo de uma bolsa

Quando eu era criança, eu usava um RAFL rasgado

"Eu fiz com que os Perents tivessem um comportamento festivo" - esse era o caso ... E também havia "você veio à minha casa usando jeans Levi Strauss da moda ..."
Eh! ..

[Ikra]

Ikra, uchi, meu você! Bem, sem palavras! AMAR!!!

[Rada-dms]

Rada-dms,

[Ikra]

Ikra, deve conhecer! COMA, BEBA e CANTE!

Uau que sobremesa !!! E o feed !!! Hmm, e depois a nostalgia dos Beatles, Rockenroll foi :-) :-) Houve tempos antes ... :-) :-) :-) :-) Obrigada Olga pela receita interessante, como sempre no máximo nível !!!

[Olga]

Olga, a sobremesa está ótima! gostei especialmente de usar a geléia! Garota esperta!