Rarerka
uraaaaaa, Vitusya também se envolveu
kVipoint
Natalishkasim tem razão, não vai comprar, mais tudo é muito fácil e simples, gosto dessas coisas limpas que também são gostosas e fáceis de fazer para o chá e não tenho vergonha de servir para a chegada dos convidados
Rarerka não disse não resisti, queria experimentar com a nata, aqui está o segundo lote de hoje e bombardeou
Natalishka
Agora vamos nos deliciar com o doce, e então vamos puxar o recheio salgado
Volume
Valushka-s Valyusha na receita é claro para mim tudo, exceto por uma coisa: éclairs devem ser incluído A princesa está a 35 minutos? Quando desligar? Após 35 minutos e quanto tempo eles devem estar lá? Tem cheiro de queimado.
Elena Tim
Citação: Rarerka
Lenk, bem, vooot, e você grelha, e se não funcionar
Vumnitsa Et em nossa opinião - fez um porco duplo e correu para agitar
Oh, Lyud, eu não apenas pensei que DE REPENTE não iria funcionar, eu tinha quase certeza de que NÃO iria funcionar! Nunca fiz isso!
E pela primeira vez não fiz uma porção dobrada, mas uma. Mas agora eu já coloquei um duplo. Eu agito de novo - o que vai sair aí ...
Rarerka
Citação: Elena Tim
pela primeira vez eu não fiz uma porção dobrada, mas uma
nicho E quantos stukof você tirou de uma porção? Contei 20 na sua folha. E pareça o tamanho, pzhalsta
Valushka-s
Citação: Toma

Valushka-s Valyusha na receita é claro para mim tudo, exceto por uma coisa: éclairs devem ser incluído A princesa está a 35 minutos? Quando desligar? Após 35 minutos e quanto tempo eles devem estar lá? Tem cheiro de queimado.
Desliguei o Princess após 35-37 minutos e quase imediatamente o abri (e imediatamente coloquei o primeiro lote na minha boca, bem, não todo!) E o tirei no prato.
Se houver cheiro, é melhor abrir e (no final do cozimento) verificar se está pronto.
Afinal, nossos príncipes assam tudo de maneiras diferentes, alguns assam delicadamente e outros cozinham mais.

Meninas, que bom que a receita veio a calhar !!!
Elena Tim
Citação: Rarerka
nicho E quantos stukof você tirou de uma porção? Contei 20 na sua folha. E pareça o tamanho, pzhalsta
Bem, sim, vinte e acabou. Mas eu fiz pequenos. Você tem um ovo de galinha grande, você disse, certo? E para mim - do tamanho de um ovo da 1ª categoria. Eles claramente não chegam a zero.
Delicioso, contágio. Eu nem fiz um creme, mas já do último lote ... ah, sobraram seis pedaços (e o sexto está na minha boca agora!)
Aliás, que bom que você me lembrou da seringa, é tão conveniente, agora! Mas o segundo lote já estava amassado com um saco, caso contrário, seria muito trabalhoso encher a seringa.
Elena Tim
Valushka-s, e me elogiam ?!
Eu deveria ser duplamente elogiado, porque minhas mãos são feitas de jo ... bem ... em geral, elas não crescem daqui, e esta é a minha, taksyazy, estreia!
Valushka-s
Citação: Elena Tim

Valushka-s, e me elogiam ?!
Devo ser duplamente elogiado, pois minhas mãos são feitas de jo ... bom ... em geral não crescem nada, e essa é a minha estreia!
E você é pobre? Quantas receitas deliciosas você tem! Assim, todas as folhas de chá estão iguais na seleção! Só quero fazer uma visita, abraça esquilos! E prove o delicioso pilaf com chimcha!
Elena Tim
E seremos sempre bem vindos! E gophers também!
Volume
Obrigado Valyushka por sua resposta! Não queimado. Mas fiz algo errado. Soft acabou.
Valushka-s
Citação: Elena Tim

E seremos sempre bem vindos! E gophers também!
Faça um encontro e nos encontraremos com você! Posso ver como você esculpe doces e Shumasha prepara o kuru!
Citação: Toma

Obrigado Valyushka por sua resposta! Não queimado. Mas fiz algo errado. Soft acabou.
Talvez eu devesse ter segurado por mais tempo?
Assei por 35 minutos e até escrevi que não menos, e talvez 40 sejam necessários, e algumas das meninas assaram ainda menos.
selenа
Elena Tim, Len, e você assou no Princesa?
Volume
Eu ainda os tinha depois de 35, 20 minutos de folga, eu firmemente não subi lá, embora quisesse muito. Assado em uma folha de Teflon. Pequeno, delicado e muito.
Elena Tim
Citação: valushka-s
Posso ver como você esculpe doces e Shumasha prepara o kuru!
Como Manka kura disseca, eu nem vi! Normalmente não temos tempo para galinhas!
Citação: selenа
Len, você cozinhou na princesa?
Não, Nadyusha, eu assei no forno. Lyudka me disse para assar a 180C por 30 minutos, eu fiz exatamente isso. Após 30 minutos, simplesmente desliguei o forno e deixei repousar por mais 5 minutos.
E agora assei uma porção dupla, então os bolos ficaram maiores (era preciso enfiar todos em uma assadeira), então assei por 40 minutos e deixei mais 10 no forno desligado. Ela entendeu - BELEZA!
É isso, tchau, fui fazer o creme, senão já é hora ... e amanhã tenho que acordar cedo, por mais estranho que pareça.
Volume
Chás rápidos na pizzaria Princess
Esses pequenos (24 peças) da Princesa, longos no forno, faziam uma porção dupla. Parece ter endurecido Resta encher com creme.
kVipoint
Volume, Já escrevi, é melhor tirar logo para que fiquem crocantes, e depois de 20 minutos amoleceram. Parabéns pelos lindos eclairs de sucesso !!!
Vasilica
Valushka-s, obrigado pela receita de bules! Com certeza vou tentar, só preciso reunir meu ânimo e decidir sobre o creme de recheio.
Irgata
Eu, também, com zavarnushki, me juntei à equipe, e ao meu marido e mãe = e aqui está o mistério da natureza - meia hora em um fogão tão quente e não queime, eu assei no Teflon, porque 2 porções, enquanto o primeiro foi assar, espalhou o seguinte na segunda esteira, muito conveniente e gostoso, o creme de proteína não entrou, porque coloquei pólos duplos com pistola, passei por cima - delicioso
Vasilica
Gygy))) Já fiz dois marcadores de página, ainda resta massa, mas tenho medo de estuprar a princesa.

Valyusha, mais uma vez, agora um verdadeiro obrigado! Consegui, pela primeira vez na vida faço cremes! A base foi preparada em um desenho animado (a conselho de Irishka-Vernissage), bem, eu não tenho um micro-ondas. Imediatamente turvo uma porção dupla, 4 ovos restantes, grande.
Cozido por 30 minutos, depois abriu imediatamente, não caiu nada de tão frágil.
Mas por que eu tenho tanta luz, algumas garotas têm linhas retas de bronzeado?

Chás rápidos na pizzaria Princess

Chás rápidos na pizzaria Princess

Alguns acabaram sendo côncavos, por que isso?
afnsvjul
Meninas que já assaram batatas !!! Algo que estou completamente confuso, por isso é necessário retirá-los imediatamente após o cozimento ou não?
kVipoint
afnsvjul, a maioria dos que tiraram imediatamente, eu fiz 2 vezes e também tirei imediatamente, aí ficam crocantes, o principal é manter por pelo menos 30-35 minutos sem abrir a tampa
afnsvjul
Aha !!! Entendi !!!
Natalishka
Hoje assei outra porção de folhas de chá sem recheio. Apenas derramei cobertura de chocolate por cima e polvilhe um pouco com açúcar de confeiteiro. Muito gostoso tambem
Chás rápidos na pizzaria PrincessChás rápidos na pizzaria Princess
Bul
Vasilica, e eu tenho todos esses côncavos acabou, mas fez uma porção dupla! Alguém me disse que pode ser por causa do tapete de Teflon! Ou talvez eu coloque os ovos, eu coloquei 5 ovos grandes em uma porção dupla!
Tive que fazer um bolo com eles! Eles comeram tudo instantaneamente!
Antes, muitas vezes fazia no forno seguindo uma receita diferente e sempre funcionava!
Vasilica
Bul, como descobri mais tarde, eu só tinha alguns não côncavo ... Assei sem nada (sem tapetes / papel), 4 ovos. Agora também penso onde está o baseado.
Natalishka
Bul, não é necessário tapete. Zavarnushki não só não furar, mas imediatamente pegar. Eles podem até mesmo ser movidos ao dispor a massa. E você precisa lubrificar um pouco, ou não lubrificar. Então, o fundo das folhas de chá ficará plano e uniforme.
Mikhaska
Vasilika! Que beleza! Qualquer coisa - caro para assistir!
Vasilica
Natalishka, então para lubrificar ou não? Não engraxatei, espremi o primeiro lote em uma princesa fria, a segunda em uma quente. E ambas as partes são côncavas.

Mikhaska, !
Elena Tim
Citação: Bulia
Alguém me disse que pode ser por causa da esteira de Teflon!
Eles mentem! Eu assei em filme de Teflon, todas as bundas estão bem! Nenhum deles se curvou. O ponto é outra coisa ...
Vou preparar mais algumas porções. E ontem meu irmão comeu um prato inteiro!
Esta:
Chás rápidos na pizzaria Princess
Que bom que Timon e eu tivemos tempo de experimentar com antecedência!

Droga, ainda não consigo acreditar que estou fazendo chá com minhas próprias mãos! Arrebentar!
Natalishka
Vasilica, Eu não lubrifiquei. Como você se arrumou? Provavelmente um bico? Você colocou a massa em forma circular? A massa simplesmente endurece instantaneamente. Enquanto você dirige o começo, ele já secou. E quando com colher, sai mais rápido. E li sobre untar em assar creme na cozinha soviética. Eles escreveram que, se você lubrificar muito, o fundo do forno pode encolher. Bem, algo assim
Vasilica
Natalishka, em ordem .
Não o lubrifiquei com nada, tirei-o da bolsa com um bico (embora tudo ainda estivesse borrado), coloquei-o em um círculo. O primeiro marcador está em um forno frio, o segundo já está em um quente. Aqui estão os segundos, na minha opinião, eles se dobraram mais. Mas os primeiros estão no frio, por que agarrar aí?

Em geral, eu peco na massa "fina", de alguma forma turva, o relevo não se manteve. Veja Lenuska como ficaram lindos.
Natalishka
Vasilica, bem, talvez sim. Meus ovos não eram grandes. Dois. E tente espalhar no quente com uma colher. Como Valentina fez. Então tudo ficará claro.
kVipoint
Elena Timbonito !!!
Vasilicasim, provavelmente a massa é líquida, minha forma manteve-se bem
Vasilica
Natalishka, Com certeza vou tentar. Para uma porção dupla de 4 ovos grandes (SB) eu zababahala, bom, pela primeira vez, ainda não senti a espessura da massa.
Elena Tim
Waaas, quando fiz uma porção dupla, adicionei apenas três ovos de CO. Percebi com o tempo que de outra forma ficaria aguado. Lembre-se, a receita dizia que só precisava de 2 ovos médios. E como normalmente só tenho CO, acrescentei farinha. Resumindo, resultou em duas porções: 3 ovos grandes, 125 g de farinha (foi pesado por acidente, mas acabou dando certo), 100 g de manteiga, uma pitada de sal, uma pitada de açúcar e 200 ml de água. Descobriu-se exatamente! Além disso, a massa não ficou mais dura, saíram as folhas de chá mais corretas e macias.
Natalishka
Então nós descobrimos. Acontece que é tudo sobre o tamanho do ovo.
Provavelmente precisa pesar os ovos, para saber sobre.
Vasilica
Oh meninas, obrigado por debriefing! Portanto, os ovos devem ser menores ou menores, e vamos escrever isso.

Lenus, e o que você fez?
Bul
Sim, obviamente fui longe demais com ovos em vez de três grandes, coloquei 5! Lenochka obrigado pela dica! Provavelmente vou assar novamente amanhã!
É interessante substituir a manteiga por óleo vegetal?
Canção
Citação: Elena Tim

Esta:
Chás rápidos na pizzaria Princess
Arrebentar!
Aha, Len, ele ... 🔗
Elena Tim
Citação: Vasilica
Lenus, e o que você fez?
Sim, eu, como sempre, com meu creme favorito, como na "Noite de Praga". Você se lembra dele.
Citação: Canção *
Aha, Len, ele ...
Aaaaaaa! Obrigado, Anyut!
Citação: Bulia
É interessante substituir a manteiga por óleo vegetal?
E para quê, Yul? Eles já são bastante pobres em gordura.
Gallla
Citação: Bulia

Vasilica, e tudo acabou tão côncavo para mim,

E peguei as côncavas, fiz tudo conforme a receita. Acabaram de produzir bolos deliciosos.
Vitalinka
Hoje tenho eclairs de chocolate com creme de requeijão e framboesas

🔗
Vinochek
outra porção com creme de leite condensado desta vez.
Isso é tudo que eu consegui capturar)))) Eles nem me deixaram decorar.
Chás rápidos na pizzaria Princess
Mikhaska
Vitalechka! Zhenyusha! Você concordou em me seduzir ?!
Vitalinka
Mikhaska, vamos, vamos, peki! É tão rápido e é comido ainda mais rápido.
Rarerka
Citação: Vitalinka
eclairs com creme de requeijão
Também repeti com queijo cottage!
mmmmmmmmmmmmmmm
Natalishka
Bem, ontem comecei a rechear com creme de coalhada. É isso, faço uma pausa com éclairs, senão vai virar prato do dia a dia
Vinochek
mas minha demanda!

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