Caramujos cebola (Zwiebel Schnecken)

Caramujos cebola (Zwiebel Schnecken)

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: alemão

Ingredientes
Para o teste:
farinha de trigo	300g
queijo tipo cottage	150 g
leite	6 colheres de sopa. eu
rast. manteiga	6 colheres de sopa. eu
açúcar	1 Colher de Sopa. eu
sal	pitada
fermento em pó	sachê
Para preencher:
lâmpada	1 grande
nata	100g
presunto	50 g
sal, pimenta, cominho

Método de cozimento

• Corte a cebola em cubos e frite levemente em óleo.
• Corte o presunto em cubos.
• Sove uma massa macia com os produtos listados.
• Enrole-o em um retângulo.
• Acrescentei queijo ralado à receita e coloquei na massa primeiro.
• Espalhe o creme de leite por cima.
• Depois, cebola e presunto.
• Tempere com sal, pimenta e polvilhe com sementes de cominho ou ervas secas.
• 
• Enrole o rolo e leve ao freezer por 30 minutos.
• Corte em pedaços de cerca de 1,5-2 cm.
• Asse em forno a 180 * por cerca de 15-20 minutos.
• 

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Deve ser delicioso. Não faz muito tempo eu fiz um pãozinho assim (sem queijo cottage e com água), mas não assei, mas cozinhei. Acabou sendo algo como um Lagman falso.

[Oksana]

Obrigado, Oksana, Vou tentar algum dia.

Que lindos caracóis! Vou ter que tentar.
Gente, o que dá a exposição no freezer?

Acabou sendo algo como um Lagman falso.

Estou perguntando ... o que é um lagman falso?

Deve ser delicioso. Não faz muito tempo eu fiz um pãozinho assim (sem queijo cottage e com água), mas não assei, mas cozinhei. Acabou sendo algo como um Lagman falso.

Feito com recheio de presunto?

Muito apetitoso! Vou tentar também, hoje. Só agora você precisa comprar queijo cottage.

[Muito obrigado a todos!]

Muito obrigado a todos!

e o que dá a exposição no freezer?

Para que não se espalhe muito "Caracóis" do creme de leite.

O que é um lagman falso?

Acho que isso se baseia no princípio de bolinhos preguiçosos ou rolos de repolho. Lagman, pelo que eu sei, é preparado com funchose ou macarrão e todos os tipos de recheios. Então acontece que algumas coisas assim.

[Eu fiz alterações na receita]

Eu fiz alterações na receita

Enrole o rolo e leve ao freezer por 30 minutos.
Corte em pedaços de cerca de 1,5-2 cm.

Estou perguntando ... o que é um lagman falso?

Lagman é um prato uzbeque. Você não vai entender o que é carne e macarrão mais correto ou macarrão com carne. Mas o macarrão é feito lá de uma forma peculiar: eles são esticados e torcidos pelo peso. Ainda não decidi cozinhar um verdadeiro lagman. Minha sogra nasceu e morava no Uzbequistão. E um lagman falso é um rolo de carne feito de uma massa simples e cortado em círculos. Bem, como eu fotografei o meu.

Feito com recheio de presunto?

Qualquer recheio pode ser. Eu cozinhei carne.

Lagman é um prato uzbeque.

Sim, eu sei o que é um lagman, eu mesmo sou do Uzbequistão. Fiquei surpreso ao ver um nome tão estranho como "lagman preguiçoso".
O que eu simplesmente não cozinhei (por exemplo, ESTA) e não tentei, mas mesmo aproximadamente não conseguia imaginar do que se tratava.
Oksanochka, só não pense que estou ensinando você aqui ... ... mas o seu não é um lagman. E nem mesmo preguiçoso.
Você tem um khanum de verdade, embora fatiado. Quero dizer, não é tanto o recheio que importa, mas sim um rolo de massa cozido no vapor que você pode embrulhar qualquer coisa.

Eu fiz alterações na receita
Enrole o rolo e leve ao freezer por 30 minutos.
Corte em pedaços de cerca de 1,5-2 cm.

Lyudochka, obrigado, entendi tudo! Como cozinhar, cancelar.

Droga, bom, que foto "deliciosa", toda cuspida pra fora!

[Lena]

que foto "deliciosa", acabou de cuspir!

Sua verdade, Lena... Hoje, a pedido da minha família, fiz o "caracol" de novo, então, olhando a foto, fui cortar ao meio - não resisti. Aliás, desta vez coloquei o queijo ralado no “Snails” antes de assar. Eu gostei desse jeito.

desta vez coloquei o queijo ralado no "Snails" antes de assar. Eu gostei desse jeito.

É claro! O queijo é sempre delicioso!

Sim. É assim que mascaro o arco, do qual meu filho não gosta muito. E ele come tudo com queijo assado.

Sim, eu sei o que é um lagman, eu mesmo sou do Uzbequistão. Fiquei surpreso ao ver um nome tão estranho como "lagman preguiçoso".
O que eu simplesmente não cozinhei (por exemplo, ESTA) e não tentei, mas mesmo aproximadamente não conseguia imaginar do que se tratava.
Oksanochka, só não pense que estou ensinando você aqui ... ... mas o seu não é um lagman. E nem mesmo preguiçoso.
Você tem um khanum de verdade, embora fatiado. Quero dizer, não é tanto o recheio que importa, mas sim um rolo de massa cozido no vapor com o qual você pode embrulhar qualquer coisa.

Helen, o que é você! Obrigado pela iluminação. Nunca ouvi esse nome "Khanum". Agora vou olhar nos espaços abertos do Nat. A sogra ensinou pilaf a cozinhar e assim por diante, pequenas coisas.
Meu problema é que salvei as receitas muito antes de chegar a este site. E, infelizmente, os links não foram copiados de propósito. Portanto, agora eu posso dizer de onde vem esse nome e a receita - pela minha vida, eu não posso. Em princípio, esta é a razão pela qual não exibo minhas receitas: não quero parecer um "plagiador". Acho que esse nome foi dado porque esse pãozinho foi preparado, de acordo com a receita, junto com a carne. Ou seja, eles fizeram uma analogia: carne e em vez de macarrão - roll. A fantasia funcionava para alguém assim. Mas delicioso !!!! Não tenho palavras!!! Eu geralmente amo rolos.

[Lena]

Sua verdade, Lena... Hoje, a pedido da minha família, fiz o "caracol" de novo, então, olhando a foto, fui cortar ao meio - não resisti. Aliás, desta vez coloquei o queijo ralado no “Snails” antes de assar. Eu gostei desse jeito.

Muito obrigado pelo elogio!

[Nana]

Nana, Oksana, você tem um khanum de verdade em sua foto. Existem receitas no fórum, digite no mecanismo de busca do fórum e você ficará feliz!

[Nana]

Nana, Oksana, você tem um khanum de verdade em sua foto. Existem receitas no fórum, digite no mecanismo de busca do fórum e você ficará feliz!

Obrigado! A felicidade é quando você está bem passado ou já está gelado.

Muito bem, claro, melhor, mas um dia todos nos tornaremos ervilhas!

Oh, é melhor ter algo legal