Rolinhos a vapor com molho de amora

[Deve-se jejuar antes de tudo em espírito. Mas como você pode convencer seus entes queridos a mudar para alimentos magros? Em primeiro lugar, é preciso fazê-los sentir que a comida magra é muito variada, completa e saborosa. E quando eles entenderem isso e se acostumarem, você pode (se houver uma necessidade espiritual) mudar para uma comida mais simples, apenas comer mingau. Mas como somos fracos de espírito, proponho-me preparar uma refeição muito simples, mas ao mesmo tempo saborosa, bonita e equilibrada (o que é importante para crianças em jejum).]

Rolinhos a vapor com molho de amora

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
PARA TESTE:
Farinha de trigo	0,5 kg.
Água	125 ml.
Sal	1 colher de chá
Açafrão	0,5 colher de chá
O PREENCHIMENTO:
Repolho fresco	300 AC
Cenoura	150 g, 1 grande
Salsão	150g.
Cebola nabo	1 PC.
Pimenta balgar	100g
Pimenta preta	0,2 colher de chá
Sal	1 Colher de Sopa. eu.
Noz	50 -100g.
Tomilho	1 colher de chá
MOLHO:
Lingonberry	150 g
Maçã doce	1 PC.
Gengibre fresco	1 colher de chá
Água	1 Colher de Sopa.
Sal	1 colher de chá
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Vinagre	1 Colher de Sopa. eu.
Cravo	2 pçs.
noz-moscada	pitada
Alho	1 fatia

Método de cozimento

• Deve-se jejuar antes de tudo em espírito. Mas como você pode convencer seus entes queridos a mudar para alimentos magros? Em primeiro lugar, é preciso fazê-los sentir que a comida magra é muito variada, completa e saborosa. E quando eles entenderem isso e se acostumarem, você pode (se houver uma necessidade espiritual) mudar para uma comida mais simples, apenas comer mingau. Mas como somos fracos de espírito, proponho-me preparar uma refeição muito simples, mas ao mesmo tempo saborosa, bonita e equilibrada (o que é importante para crianças em jejum).
• Primeiro vamos fazer o recheio para que, quando a massa estiver pronta, os legumes esfriem. Pique os vegetais finamente
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• e frite-os em óleo, se o dia permitir, e se não, cozinhe-os com um pouco de água. Frito primeiro a cebola e a cenoura, o pimentão, acrescento o aipo e depois o repolho, tampo com uma tampa e a carcaça até ficar meio cozido.
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• Adicione o tomilho, pimenta do reino, sal e nozes picadas ao recheio. Mexa e deixe esfriar.
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• Agora você precisa amassar a massa como bolinhos.
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• Eu adiciono açafrão para várias finalidades, em primeiro lugar, a massa fica ensolarada e, em segundo lugar, a cúrcuma é capaz de aumentar a hemoglobina no sangue, é um antibiótico natural e auxilia na digestão. Deixe agir por 20 minutos. Abra bem fino, adicionando farinha, se necessário, à massa. Corte em retângulos de cerca de 10 x 15 cm.
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• Você pode fazer mais ou menos. Disponha o recheio, enrole o rolo.
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• Unte as bordas com água, aperte as laterais. Vapor ou água envolvendo cada rolo em gaze.
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• Enquanto os rolos cozinham por 30 minutos, prepare o molho.
• Pegue os mirtilos, os cranberries ou as groselhas, coloque-os em uma frigideira pré-aquecida e espere até os frutos estourarem.
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• Adicione a maçã bem ralada, fresca. gengibre, alho, especiarias secas, sal, açúcar.
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• Despeje a água e o vinagre, cubra com uma tampa e leve ao fogo baixo por 5-7 minutos. Esfregue por uma peneira. O molho está pronto. Isso é tudo! Moemos verduras e convidamos pessoas queridas para jantar, sem esquecer de ler uma prece antes de comer.
• Bom apetite e jejum frutífero.

Muito gostoso e na foto tudo parece bem apetitoso!

Obrigado, Kate! Parece que você e eu temos o mesmo nome ...