Capricho
Citação: Oksana

Vou tentar guardar um novo pacote na geladeira
E tente comprar não shimrit.
Oksana
o que é shimrit ...
Eu levo pacotes grandes com meio quilo, parece-me Holanda por meio ano com rabo de cavalo, e agora jogando fora assim por alguns meses
Capricho
Shimrit é uma levedura israelense local.
Aluf
Olá, diga-me pliz, a máquina vem com uma colher medidora de dupla face. Por um lado, é uma colher de sopa e, por outro, uma colher de chá? Ou 2 colheres de chá? Não encontrei instruções nas nossas instruções, mas nas instruções do Moulinex escrevem que um pequeno tem 2 colheres de chá. Se não for difícil - eduque. E outra pergunta: já foi escrito aqui que Stibel2 é farinha branca comum para fazer pão, Stibel7 é farinha de centeio. E no super tem muitos outros Stiebel diferentes: eu vi 4,5,12,13. Diga-me para que servem. Agradecemos antecipadamente a sua resposta.
cigano
Grande sala de jantar, pequena sala de chá.
O número 2 não é apenas branco, mas farinha de pão. O restante da farinha pode ser visto no site da Stiebel
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Aluf
Citação: cigana

Grande sala de jantar, pequena sala de chá.
O número 2 não é apenas branco, mas farinha de pão. O restante da farinha pode ser visto no site da Stiebel
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Muito Obrigado
Marfusha
Olá membros do fórum !!! Estou escrevendo para você com um pedido - diga-me, por favor, eles me enviaram uma máquina de fazer pão MORPHY RICHARDS modelo 48220. Não há instruções !!! Tentei encontrá-lo na Internet - novamente falha. Alguém tem instruções para esta máquina de fazer pão
cigano
instrução MORPHY RICHARDS modelo 48220
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Máquina de fazer pão Morphy Richards (comentários)
cigano
Faz muito tempo que não vou lá, que tipo de fogão apareceu em diferentes variações .. 19 programas, luz, design prático, dispensador

Máquina de fazer pão Morphy Richards (comentários)

e este com um remo dobrável
Máquina de fazer pão Morphy Richards (comentários)

aqui está tudo em detalhe + vídeo:
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Marfusha
Citação: cigana

Faz muito tempo que não vou lá, que tipo de fogão apareceu em diferentes variações .. 19 programas, luz, design prático, dispensador

Máquina de fazer pão Morphy Richards (comentários)

e este com um remo dobrável
Máquina de fazer pão Morphy Richards (comentários)

aqui está tudo em detalhe + vídeo:
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Muito obrigado pela sua resposta.
Aluf
Citação: cigana

Grande sala de jantar, pequena sala de chá.
O número 2 não é apenas branco, mas farinha de pão. O restante da farinha pode ser visto no site da Stiebel
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Muito obrigado pela compreensão. Diga-me pliz. Esta é uma subseção do fórum -Techn. questões do funcionamento da máquina de pão. Existe uma seção onde os proprietários respeitados do Morphy Richards de Israel postam suas receitas de pão favoritas ou vale a pena tomar as receitas listadas neste site como base? Aqui chamei a atenção para o pão Darnitsky por fugaska
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=596.0 Você acha que Morphy Richards vai conseguir?
Capricho
Vai puxar, e como puxa. Eu sou "desenhado" o tempo todo E, em geral, em princípio, quase todas as receitas são bastante aplicáveis ​​para Morphy
cigano
Aluf, pode tirar qualquer receita das instruções ou deste fórum (geralmente da Internet), o principal é não se esquecer do máximo que o fogão vai amassar e fermentar, costumo amassar tudo com meio quilo de farinha, caso contrário o a massa vai sair do balde.

Aqui está uma receita para seus palitos favoritos, eu escrevi esta receita lá com farinha e fermento israelense:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3516.10

fazer rapidamente e não difícil

mas o análogo israelense na forma de um vídeo
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Aluf
Citação: cigana

Aluf, pode tirar qualquer receita das instruções ou deste fórum (geralmente da Internet), o principal é não se esquecer do máximo que o fogão vai amassar e fermentar, costumo amassar tudo com meio quilo de farinha, caso contrário o a massa vai sair do balde.

Aqui está uma receita para seus palitos favoritos, eu escrevi esta receita lá com farinha e fermento israelense:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3516.10

fazer rapidamente e não difícil

mas o análogo israelense na forma de um vídeo
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Você pode levar fermento seco em sua receita e quanto?
cigano
Citação: Aluf

Você pode levar fermento seco em sua receita e quanto?
você pode, 1,5 colher de chá.

Acabei de mudar para o fermento cru há muito tempo, gosto mais deles, a massa cresce mais rápido e não fede a fermento.
Aluf
Citação: cigana

você pode, 1,5 colher de chá.

Acabei de mudar para o fermento cru há muito tempo, gosto mais deles, a massa cresce mais rápido e não fede a fermento.
Obrigado, eu entendo você.
cigano
um cubo de fermento é suficiente para 4 vezes, ou até mais
Máquina de fazer pão Morphy Richards (comentários)
claro
Citação: cigana

um cubo de fermento é suficiente para 4 vezes, ou até mais
Máquina de fazer pão Morphy Richards (comentários)
Boa tarde, me diga, esse fermento pode ser armazenado em uma marazilka?
cigano
O fabricante não recomenda armazená-lo no freezer (eu li em seu fórum, as pessoas estavam interessadas). Escreva uma vida útil de 35 dias a partir da data de produção, armazene de 2 a 8 graus, ou seja, na geladeira.
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Devemos ainda tentar congelá-los, ver como se comportam. Levedura russa foi congelada e nada, eles então trabalharam. Por outro lado, na loja você sempre pode comprar fresco
dopleta
cigano, você escreveu no tópico "móveis de cozinha" que não colocou o pão de manhã, porque trocou para o fermento fresco. Não continuei o diálogo, pois estava fora do assunto, mas não entendi - qual é a conexão? Eu também asso fresco, mas uso o delay com muito sucesso.
cigano
bem, sim, isso mesmo. E um forno retardado com fermento cru, eles não estragam durante a noite? Apenas por diversão. É improvável que eu use logo, ainda vou assar de manhã, à tarde, à noite. Hoje eu já amassei rolos de ovsky com abóbora
claro
Citação: cigana

Por outro lado, você sempre pode comprar produtos frescos na loja
Você pode comprar tudo certo MAS eu não cozinho todos os dias e será uma pena jogá-los fora
cigano
então 35 dias de armazenamento, embora eu não tenha armazenado tanto .. secar
dopleta
Citação: cigana

bem, sim, isso mesmo. E um forno retardado com fermento cru, eles não estragam durante a noite?

Claro que não! Pão excelente, fresco e perfumado é assado de manhã.
cigano
E onde colocar o fermento cru na farinha ou descer na líquida? (Minhas condições de vida agora são apertadas, nós também dormimos na cabana, eles não aprovam meu cantarolar de manhã cedo)
dopleta
Citação: cigana

E onde colocar o fermento cru na farinha ou descer na líquida? (Minhas condições de vida agora são apertadas, nós também dormimos na cabana, eles não aprovam meu cantarolar de manhã cedo)

Bem, então não há o que falar, já que se ouve o zumbido ... Então eu teria queimado à noite também. E coloquei fermento na farinha.
Kisuri
Caros proprietários de HP Morphy Richards!
Estou feliz em compartilhar com vocês minha nova experiência no uso de nossa máquina de fazer pão. Acho que não há ninguém entre nós que não tenha o teto desabado durante o cozimento. Tenho HP há vários anos. Asso pão 2-3 vezes por semana, principalmente na base de uma mistura de branco, integral e centeio, com um monte de diferentes aditivos (purê de batata, gérmen de trigo, linhaça esmagada, cebola, nozes, etc.) e substituo alguns do fermento para o fermento, ele também vive comigo há muito tempo. Assei na 3ª configuração, "Pão integral", tamanho pequeno, 3 horas 32 minutos.
Acontece que o pão fica bom durante semanas, o telhado não senta, e de repente - por algum motivo desconhecido - começa a cair dia após dia, pelo menos se mata. Já reduzo a quantidade de fermento e a quantidade de líquido - nada adianta. E então - bam - e novamente tudo está em ordem. Você sabe disso? Acho que sim .
Então: uns dias atrás coloquei o pão e vejo que a massa sobe muito rápido, vai cair EXATAMENTE na hora de assar! Isso depois da segunda amassamento e amassamento, é claro. Então me ocorreu: e se eu o esmagar de novo? Tirei o balde sem desligar o HP, joguei a massa em uma mesa untada, ao mesmo tempo retirei a batedeira, amassei bem a massa, dobrei algumas vezes, formei o pão, coloquei a massa em branco novamente no balde, e o balde - no HP para continuar o processo. Era quando na hora faltavam cerca de 2 horas ou um pouco menos para o final do programa. E acabou !!! : uau: O telhado estava perfeito. Depois assei mais duas vezes - e o resultado foi o mesmo! Além disso, molhei deliberadamente a massa, antes que o telhado ficasse 100%. E agora, após algum treino adicional, eis o que aconteceu:Máquina de fazer pão Morphy Richards (comentários)
Eu pensei que a HP ainda não está esmagando o suficiente, ou talvez uma esmagamento não seja suficiente, os gases se acumulam sob o teto, e por isso o problema?
Capricho
Ideia interessante! Vou comprar um novo HP - com certeza vou tentar
Kisuri
Olá, Capricho!
Para mim, esta também é uma descoberta inesperada. Nesse caso, ele resolve um problema muito difícil com o qual você não sabia o que fazer. Parecia: tendo carregado o HP, não podemos mais influenciar isso. o que acontece é apenas esperar. Mas descobriu-se que uma operação simples, que, de fato, faz parte do processo de fermentação (1-2 golpes), pode alterar completamente a qualidade do pão. Foi tão bom trabalhar com o teste! Depois de duas amassadas e levantadas, não grudou nas minhas mãos, embora fosse muito macio, muito mais úmido do que normalmente me permito fazer, porque tenho medo de que o telhado caia. Então, eu me pergunto como você vai ter isso. E quanto ao seu HP?
Capricho
E o meu Morfusha "entrou em greve" Ou seja, ele amassa a massa e fica bem firme, mas não quer assar. Algum elemento de aquecimento deve ter queimado.
Zarina
Citação: Caprice

E o meu Morfusha "entrou em greve" Ou seja, ele amassa a massa e fica bem firme, mas não quer assar. Algum elemento de aquecimento deve ter queimado.
Provavelmente ... Para devolvê-lo para conserto? Ou é mais fácil comprar um novo?
Qual marca você vai comprar? Morphy de novo ou de outra?
cigano
Não compre Delongee, eles compraram no próximo tópico e ainda se incomodam por uma hora depois do programa. E ela tem 3 * na zap ... mas ela é para um pão pesado.
Máquina de fazer pão Morphy Richards (comentários)
Capricho
Citação: Zarina

Provavelmente ... Para devolvê-lo para conserto? Ou é mais fácil comprar um novo?
Qual marca você vai comprar? Morphy de novo ou de outra?
Eu a levei para a oficina do centro de serviço. Disseram que seria mais lucrativo comprar um novo e que os reparos não custariam menos. Muito provavelmente, vou levar o mesmo Morfushu novamente. É bastante conveniente, além disso, terei peças sobressalentes do atual (um balde, um elástico, uma espátula de amassar), que, se acontecer alguma coisa, posso usar. Também olhei para a máquina de pão "Aruts ha-kniot". Existem CPs de outras empresas, incluindo a mesma Delongey, mas são mais caros. Mas eu realmente não gosto da técnica de Delongey ...
cigano
Ou talvez este, também é barato, mas parece mais bonito
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Capricho
Citação: cigana

Ou talvez este, também é barato, mas parece mais bonito
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Eu quero Morfusha branco. Seu balde é mais largo.
Capricho
Eu sei que este não é o assunto, mas um novo dispositivo apareceu em Israel:
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Alguém sabe algo sobre ele? Parece interessante e o preço é bastante razoável ...
cigano
provavelmente é uma espécie de torradeira, só com teflon e com coletor de gordura na parte inferior. Algo que lembro ter visto na Internet até com um vídeo.
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Capricho
É bem possível ... Em "Aruts ha-kniot" está escrito que você pode fritar, ferver neste ... Em geral, quase todas as opções são multi ...
Tradução não editada do hebraico:
Multi Miracle - George Foreman's Health Grill em um design incrível!
Até cozinhar, assar e assar também! Cozinhe comida divertida e saudável com rapidez e facilidade
Os EUA são um sucesso em Israel agora! 3 vezes mais rápido do que uma torradeira ou forno normal - economia de energia também!
Dispositivo compacto multifuncional que permite uma ampla gama de confecções saudáveis ​​e rápidas.
Tanque de cozimento com volume de 5,75 litros.
Adequado para cozinhar e grelhar e usar no caldeirão todas as carnes e aves, charcutaria, todos os tipos de peixes e vegetais.
Temporizador de 30 minutos.
Tela digital.
Aquecedor na parte superior e inferior para grelhados rápidos e completos.
Todas as gorduras já foram eliminadas por meio de uma abertura especial na parte inferior do aparelho.
Inclui assadeira
Design impressionante em prata e preto.
Mais detalhes
Alimentação saudável - pratos inclinados exclusivos, patenteados, que reduzem a gordura, sem a necessidade de gordura extra.
A variedade e o sabor são maravilhosos - um produto multifuncional: peixe, carne e vegetais, produtos assados ​​e muito mais.
Preparação rápida - preparação fácil de aquecimento rápido. 3 vezes mais rápido com uma torradeira ou forno.
Fácil de limpar - Limpeza rápida e fácil, aparelho antiaderente.
KNOCKOUT FAT -
Considerando que as placas saudáveis ​​são construídas na encosta, e os alimentos saudáveis ​​sem gordura, o Nikzim é um tabuleiro especial.
Este método de queima exclusivo foi patenteado em todo o mundo.
Revestimento de qualidade antiaderente das placas - fácil de limpar, evita arranhões, descamação de infecções.
Várias aplicações: assar, cozinhar e assar.
Ótimo produto - o objetivo: carne, até mesmo peixe, vegetais e até vários bolos, ajuda muitos
Melhorar a nutrição, prevenir doenças cardiovasculares e reduzir os níveis de colesterol e, assim, promover mudanças no estilo de vida.
1200 watts de potência.
O tamanho:
Comprimento 27 cm
Largura 35 cm
Altura 27 cm

Em geral, é bom que eu não seja um deviceaholic
cigano
Quem precisa do comprovado fogão Morphy Richards barato, corremos para Ace, onde agora eles vendem por não mais que 200 shekels.
Máquina de fazer pão Morphy Richards (comentários)

olhou em lojas online este mixer não é mais barato do que NIS 1.500. talvez eu não tenha entendido o quê, talvez comece a partir de 200 nis
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Capricho
Esta brochura diz que são mercadorias sobre 200 cheque. Golpe publicitário.

Máquina de fazer pão Morphy Richards (comentários)
cigano
aqui estão as árvores .. eu já entendi que a frustração é .. e eu já queria que meu marido pedisse uma batedeira de graça, ele agora vai nessa loja
e no início do diretório eles escreveram * antes * .. eh
Capricho
Não se preocupe. Apenas mais um golpe publicitário, nada mais. Esses catálogos precisam ser examinados mais de perto: pode haver páginas onde "antes", mas há páginas onde "acima" ... ACE não venderá com prejuízo. A propósito: acabei de retornar da ACE, não percebi tal venda especial lá
Nosso mórfico está agora em alam-khashmal e em shekem agora em 329 shah mivts.
cigano
isso se chama * inveja obscurece os olhos *, em princípio, não é necessário, mas se for barato então imediatamente NADA (o marido ligou, já estava atrasado, a loja fechou na frente do nariz dele .. e tob disse porque x \ n .. talvez 200)
Citação: Caprice


Nosso mórfico está agora em alam-khashmal e em shekem agora em 329 shah mivts.
Mas os preços já estão com entrega
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Capricho
Já não importa, levei para o alam-hashmal do 329. Perto de casa, e se acontecer alguma coisa, durante a garantia - não precisa procurar ninguém, eles fornecem sherut. E assim, Deus me livre, o que está errado - é necessário se arrastar para o lugar de sherut ...
cigano
Então meus parabéns, deixe funcionar por um bom tempo!
Capricho
Obrigado
Capricho
Decidi testar o novo fogão hoje. Ela turvou Darnitsky de Fugasca, colocou, como no antigo, no modo geral (no antigo, Darnitsky era o melhor para mim), e, de repente, notei algo interessante nela: após o segundo lote no antigo HP, comecei a levantar e levantar a massa. O novo (exatamente o mesmo modelo, o que me impressionou), depois de um tempo, faz uma trituração adicional do teste ... Eu me pergunto o que vou receber? Será que a massa vai ter tempo de crescer, porque o tempo de espalhar e o aumento é muito menor ... Estou esperando o resultado.
cigano
sim, muito estranho .. no meu também não existe .. talvez casamento?
Capricho
Ou melhoria. O pão cresceu bem, alto, não caiu. Mas a crosta superior estourou. O cozimento acabou.
dopleta
Citação: cigana

sim, muito estranho .. no meu também não existe .. talvez casamento?
Não, não é um casamento. Fiquei até surpreso por você não ter rugas. Em todos os três fogões, após o segundo amassamento longo, após as pausas, tenho mais dois curtos, 5-10 segundos cada, amassando.

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