Borscht em um multicooker Panasonic SR-TMZ550

Borscht em um multicooker Panasonic SR-TMZ550

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Beterraba	2 pçs.
Eu no	450 gr.
Repolho	400 gr.
Cenoura	1 PC.
Pimenta doce	1 PC.
Batatas	1 PC.
Verdes	gosto
Alho	2 cravos
Sal, especiarias	gosto
Água	1 litro

Método de cozimento

• Primeiro, cozinhe as beterrabas no vapor. Modo No. 12. Para um casal. 30 minutos. Coloquei 700 ml de água na tigela, menos é possível.
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• Em seguida, cozinhamos a carne (se a carne estiver macia, então esta etapa pode ser ignorada). Modo # 2. Têmpera. 1 hora.
• A fervura muito leve começou 20 minutos após o início do regime.
• Muita escala se formou. Eu tive que atirar.
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• O borsch foi cozido no modo No. 3. Sopa. 1 hora.
• Primeiro, coloque o repolho se estiver duro. Se estiver macio, coloque todos os vegetais, exceto beterraba e batata, juntos. Se as batatas forem de variedades resistentes, elas podem ser colocadas imediatamente.
• Mas plantei vegetais por etapas. Primeiro o repolho. Enquanto a água fervia (passados ​​20 minutos do início do regime), colocava-se cenoura, pimentão e batata. Aliás, cortei as cenouras bem fininhas, se forem maiores, então é melhor colocar junto com o repolho. Sal. Adicione água quente até a consistência desejada de borscht.
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• 5-7 minutos antes do final do regime (desde que todos os vegetais estejam prontos), coloque a beterraba, o alho, as ervas. Verificamos se há sal no borscht. Adicione um pouco de sal se necessário. Adicione especiarias.
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• No final do modo, não abra a tampa, deixe o borscht fermentar por 5-10 minutos no aquecimento.
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Hora de preparar:

30 minutos + 1 hora + 1 hora

Programa de culinária:

No. 12. Para um casal, nº 2. Têmpera, nº 3. Sopa

Oh, eu respeito um tal vermelho !!! Clever Mannochka! Adoro este, só que cozinho no chucrute e adiciono salmoura. Vigoroso então! Obrigado pela delícia!

[Irisha]

Irisha, obrigado. E eu absolutamente não gosto de sopas com chucrute. E eu gosto de borscht doce, tinto (embora sem carne)

Descobriu-se um lindo borscht! Bem feito!

obrigado

E eu absolutamente não gosto de sopas com chucrute.

então meu marido não gosta. é por isso que tenho certeza que ele está comendo fresco .. ingênuo

Nah, você não pode me enganar assim

Mannochka, seu chapéu é simplesmente adorável! Com uma coisa nova! Agora, sobre o borscht: cozinhe sem carne da mesma maneira que com carne? Eu marquei a receita.

Sem carne, cozinho com ameixas. E assim tudo é igual. Ameixa só não muito (coisas 3-4), senão vai azedar com isso.

Com ameixas? Borscht? Que interessante ... Vou ter que tentar.

Sim, com ameixas, não apenas ameixas secas.

Mate-se com uma vassoura ...
Oh, quantas descobertas maravilhosas nós temos ...
Obrigado, Mannochka!

Mannochka, e quando colocar as ameixas? Gosto muito de sopas e borscht sem carne. Esta é a primeira vez que encontro ameixas.

[Nina]

Nina, depende da secura das ameixas. Se muito seco, então imediatamente. Se mole, então com batatas. E se for muito, muito macio, junto com a beterraba. Espero ter explicado claramente

Sim, Mannochka, obrigado. Eu entendi.