Sopa de limão grego em uma multicooker Panasonic SR-TMH18

Categoria: Primeira refeição
Cozinha: grego
Sopa de limão grego em uma multicooker Panasonic SR-TMH18

Ingredientes

Qualquer carne de frango a gosto, pernas, seios. 1,2 kg
Lâmpada 1 PC.
Cenoura 0,5 pcs.
Verdes
Ovo 2 pçs.
Limão 1 PC.
Arroz 100g
Massa Pitada

Método de cozimento

  • Qualquer carne de frango a gosto - pernas, seios. Quem gosta. Peguei meio frango de 1.200.
  • ferva o frango com cebola e cenoura em água com sal. Quando o caldo estiver quase pronto, despeje o arroz, um pouco depois o macarrão, pois eles são fervidos menos. Quando vir que o arroz e a massa estão prontos, desligue a sopa e retire a tampa para baixar a temperatura da sopa. Enquanto isso, quebre os ovos em uma tigela separada, esprema o suco de um limão e bata bem. Em seguida, despeje a mistura de ovos em nossa sopa em um jato fino e misture. Nossa sopa fica branca, quase leitosa.
  • O toque final são as ervas, adoro salsa.
  • A sopa está pronta.

O prato é projetado para

3 l de refeição pronta

Observação

Meus comentários:
Esta sopa me foi ensinada por um amigo que mora na Grécia há 10 anos.
É muito leve, pois fica sem fritar e sem batatas. Sabor azedo agradável. Preparando-se rapidamente. Eu amo. Adoro quando tem mais galinhas.


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Sopa de limão grego em uma multicooker Panasonic SR-TMH18
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Sopa de limão grego em uma multicooker Panasonic SR-TMH18
Lar4ik
natamylove, uma receita muito interessante. Por que se preocupar tanto e cozinhar tudo de uma vez. Afinal, você pode jogar tudo de uma vez na multicooker, ligar o modo Ensopado por uma hora e meia e no final despejar a mistura de ovo e limão. Acho que o sabor só será mais requintado.
Vou tentar cancelar.
natamylove
Estou esperando a hora dessa sopa de limão de verão.
Shloma
A descrição é apenas um milagre !!! Uma pergunta - Quais modos, que horas, isto é, QUE botões e em que sequência pressionar o "desenho animado"?
Informe, por favor!
natamylove
Sopa cozida em produtos assados, tempo -50 minutos.

Despejei água e coloquei a carne (frango), cenoura e cebola, 20 minutos antes do final do cozimento, acrescentei o arroz.

Em seguida, desligou o MV, abriu a tampa e, enquanto o calor diminuía, bateu um ovo com limão.

Então ela despejou a mistura no caldo, misturou, adicionou verduras.

Isso é tudo.

Agora eu cozinho sem macarrão, só com arroz.
Shloma
Obrigado! Hoje eu tenho picles, e sua Grécia será a próxima
Elenka
Por fim, fiz esta sopa (já faz muito tempo). Eu tentei imediatamente. Muito saboroso! Um leve aroma de limão e acidez adicionam um novo sabor ao caldo de galinha. Gosto dessas sopas, para que haja mais caldo e sabor. Eu cozinhei no fogão.
Obrigado, Natasha, por receita!

Sopa de limão grego em uma multicooker Panasonic SR-TMH18
Yukasas77
eu e meu marido gostamos muito da sopa, eu nem esperava! A acidez do limão é muito saborosa neste calor. Obrigado ao autor pela receita! Eu adicionei à minha lista de pratos regulares :)

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