Sopa Gourmet ou Camarão Bebido em uma Multicooker Panasonic SR-TMH18

Sopa Gourmet ou Camarão Bebido em uma Multicooker Panasonic SR-TMH18

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Camarões pelados cozidos	500 g
Ervilhas verdes (Bonduelle)	400 g (bruto)
Cebolinhas	200 g ou 2 pcs.
Óleo vegetal	20 ml
Sal
Pimenta moída
Pasta de tomate	4 colheres de sopa. eu.
Limão	1 PC.
Vodka	150 g
Água fervida	300-500 ml

Método de cozimento

• Despeje a vodka em dois copos (75 g cada). Corte metade do limão em rodelas, corte cada círculo ao meio. Coloque o limão em um pires. coloque a multicozinha no modo "assar". Descasque 2 cebolas, corte em cubinhos pequenos e frite em óleo vegetal até dourar. adicione 100 ml de água quente, extrato de tomate, sal, mexa bem. Depois, ervilhas - enviamos todo o conteúdo do frasco para a panela. O camarão pode ser descongelado com antecedência, mas eu não fiz isso, todo o briquete congelado derramou. Complete com água quente e pimenta. Eu tenho um moinho, tem uma pimenta multicolorida, então eu estava pulando na panela com esse moinho e estava com medo de exagerar na pimenta. Não, eu não exagerei! Mas não posso dizer a quantidade exata
• Após 30 minutos, abra a tampa da multicooker, despeje um copo de vodka na panela, feche a tampa, desligue a multicooker, sendo melhor deixar por 15 minutos no modo "aquecimento".
• Beba um segundo copo de vodka, coma um limão e ponha a mesa. Antes de servir, esprema um pouco de suco de limão da metade de um limão em cada prato, coloque um limão em um prato.
• Desfrute de sua refeição!

Observação

Esta receita é inspirada na receita de sopa de camarão picante de Sushka sugerida por Hairpin no rali. Não sei o que fiz de errado, provavelmente estava com o rabo errado (os camarões Shpilkin balançavam o rabo antes de mergulhar na sopa), mas minha sopa me lembrava mais o borscht. Então eu modifiquei.
E mais uma coisa: minha sopa só fica melhor no dia seguinte.

[Fugasca]

Fugasca, e para onde foi a moda de colocar vodka na sopa? Bem, eu já entendi na massa da pizza, mas por que na sopa? Talvez você tenha escrito errado? Bem, olha ... dois copos ... e de acordo com a receita você bebe um ... Talvez devesse ter ... se você não tem ninguém com quem brindar (bem, copos), despeje o segundo copo na sopa... e brindar com a panela ... Mas e se tiver alguém com alguém? !!!
Algo está incompleto aqui ...

[Beba um segundo copo de vodka, tome um limão e ponha a mesa]

Beba um segundo copo de vodka, tome um limão e ponha a mesa - isso é o mais importante da receita!

[MaryV]

MaryV! Com o segundo copo, sem perguntas ... Estou preocupado com o destino do primeiro ...

[MaryV]

MaryV! Com o segundo copo, sem perguntas ... Estou preocupado com o destino do primeiro ...

E o primeiro bebeu camarão para a saúde!

Uma mulher que cozinha na cozinha do mosteiro me disse que camarão, mexilhões e ostras NÃO são considerados peixes e fast food. Então, esse chowder pode muito bem fazer parte da competição de pratos magros

[Fugasca]

Fugasca!!! Corra para a prova de que os camarões não virão logo .. humilde .. sokor ... bem, pegue aquela receita para o prêmio cuco !!!

E vodka ... que tipo de comida é essa?

Votku - no Post - de jeito nenhum! : desmaio: Você pode saborear um pouco de vinho na Anunciação!
"Em relação à refeição, a Portaria da Igreja prescreve as seguintes regras:

* na primeira e na última semana (Semana Santa) - especialmente jejum estrito;

* Alimentos "modestos" completamente proibidos ("comida modesta" (antigo russo.em breve - "gordura, manteiga") - produtos que não são permitidos em jejum: produtos de carne, ovos, laticínios (manteiga, queijo, queijo cottage, creme de leite, leite ...). Resumindo, são produtos de origem animal. Durante o jejum estrito, eles também se abstêm de peixes.);

* você pode comer uma vez por dia, à noite; mas aos sábados e domingos - duas vezes, na hora do almoço e à noite;

* às segundas, quartas e sextas-feiras - comida fria sem óleo;

* às terças e quintas-feiras - comida quente sem óleo;

* aos sábados e domingos é permitido o uso de óleo vegetal e vinho de uva (exceto sábado da Semana Santa);

* nada deve ser comido na Sexta-feira Santa;

* no Sábado Santo, muitos crentes também recusam comida antes da Páscoa;

* pesca só é permitida nos feriados da Anunciação (a menos que coincida com a Semana Santa) e no Domingo de Ramos (Vai); peixe não é permitido no sábado de Lazarev, mas caviar pode ser comido. "

e também adiciono gengibre a uma receita quase parecida - não aquela que é rosa, de sushi, mas que é fresca, ocre. Acontece muito saboroso - picante e revigorante! além disso, o gengibre é muito útil