Masinen
Tenho slides em todos os formulários. Não entendo como removê-los.
Anna1957
Meu bolo de banana subiu de modo que a lâmina ficou 2 vezes mais alta do que o próprio bolo. E eu realmente precisava de um presente, cortei, mas de alguma forma não era alto. Fermento, sim, saem sem lâmina.
agashka215
Citação: Anna1957
E nos nórdicos, quem luta como uma colina?
Geralmente comecei a assar a 150 graus. Mas o tempo é mais longo e mais cuidadoso com o fermento em pó. Os slides tornaram-se tais que quase não é perceptível. Mas provavelmente também depende do forno.
Anna1957
Citação: agashka215

Geralmente comecei a assar a 150 graus. Mas o tempo é mais longo e mais cuidadoso com o fermento em pó. Os slides tornaram-se tais que quase não é perceptível. Mas provavelmente também depende do forno.

Devemos tentar, ATP para a ideia.
agashka215
Citação: Lipchanka
Eu realmente gostei de fazer tortas de fermento em Gifts
Kara
Os slides são removidos criando uma cratera antes de pousar no forno. Em seguida, ela se projeta no meio e nas laterais
Anna1957
Citação: Kara

Os slides são removidos criando uma cratera antes de pousar no forno. Em seguida, ela se projeta no meio e nas laterais

Boa ideia tambem
Kara
Isso não é um pensamento. Faz meses e, não tenho medo dessa palavra, já foi testado com toneladas de cupcakes!
agashka215
Citação: Kara
As lâminas são removidas pela criação da cratera antes da aterrissagem do forno
talvez dependa do teste, da densidade. Eu tenho essas crateras niveladas muito rapidamente. você pode precisar de uma massa muito grossa
selenа
Citação: agashka215
talvez dependa do teste, da densidade. Eu tenho essas crateras niveladas muito rapidamente. você pode precisar de uma massa muito grossa
similarmente

Masinen
Aqui, aqui, e eu não tenho crateras, tudo está deslizando para trás.
Ipatiya
A propósito, de acordo com a receita, após o término do cozimento, a forma com o bolo de anjo deve ser virada de cabeça para baixo e mantida nesta posição por 2 horas, me parece que esse procedimento será extremamente difícil com um não revestimento de vara.

A tecnologia para fazer bolo de anjo em detalhes.

Kara
Citação: agashka215

talvez dependa do teste, da densidade. Eu tenho essas crateras niveladas muito rapidamente. você pode precisar de uma massa muito grossa

Com massa de biscoito, claro, não vai funcionar assim, mas não fica muito saliente. Mas eu faço toda a massa de muffin assim, sempre um resultado excelente.

Aqui AQUI, por exemplo, mostrou. Veja, parece ter escorregado para trás, mas no final o fundo (bem, isto é, primeiro o topo, depois é o fundo) é sempre plano. Bem, às vezes estoura como qualquer cupcake
TatianaSa
E em sua mão está pandora meu consolo em vez de favos de mel e cabanas
Ninelle
Citação: Masinen

Tenho slides em todos os formulários. Não entendo como removê-los.
Mash, um pouco menos de massa do que o normal é para ser despejado na forma e bata bem na mesa com a forma, naturalmente sem entusiasmo, e então a lâmina é bem pequena. Mas a verdade às vezes não funciona, mas com mais freqüência funciona.
Ninelle
Citação: TatianaSa

E em sua mão está pandora meu consolo em vez de favos de mel e cabanas
droga, mas acho que os encantos me lembram, eu comprei um castelo lá e quero uma casa
TatianaSa
Meninas, quem decora os cupcakes com o quê? Hoje escolhi um saco de confeitar ... Observei, por conselho, Teskomovsky, mas caçando com acessórios de metal. O que levar? Onde olhar? E também quero uma bolsa com anexos no conjunto, porque não sou diferente no profissionalismo e a bolsa precisa de uma reutilizável. Que horas é a caça
Lana_65
Citação: Svetlana62
Assim, a primeira andorinha voou para longe do ebay.
a primeira andorinha voou para mim ... será em breve
svbone
Eu estou me divertindo. Assei rosas pela primeira vez. Eu estou feliz. Muito confortável em tamanho.Se a mesma GIRLANDA for muito grande para uma pessoa, então nesta versão - MAIS ISSO.

Bakeware Nordic Ware: compra, recursos, comentários, receitas
svbone
Mas com a cabana, ainda estamos nos olhando de perto. A primeira experiência - um cano e 2 árvores de Natal quebraram. Na segunda vez - a massa era grossa e não entrava em lugares finos.
Esta é a terceira opção. O fundo está destruído, como uma inundação. "Água", aparentemente, atingiu o cano
E as sofridas árvores de Natal são novamente duas sem copas. Fiz com marmelada pra não cortar o olho assim Sim, não adianta ...
Espero que ao menos fique gostoso, já que a cabana é cozida para uma menina ...

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Xamã
svbone, lindas rosas. Você pode apenas sentar e admirá-los.
E a cabana é boa !!! E não tenho dúvidas de que é delicioso.
svbone
Tatiana, obrigada!
Por que o fundo sofreu tanto? A massa não é nativa - rum-avó ... Eu gosto muito dela na textura, porém, e no gosto. Mas o que quebrou assim ... Talvez tenha muito fermento ... Ou a temperatura não está certa ...
Svetta
Citação: Ipatiya

Svetta, Eu não quis dizer a forma, mas o próprio bolo de anjo. Ela deu como exemplo que ele não tem uma "lâmina" como cupcakes comuns.

Claro. O seu molde possui algum tipo de revestimento antiaderente especial ou regular? E por que é necessário se ele pega mesmo assim?

Sim, a FIG sabe que tipo de cobertura e por que é. Um amigo do Canadá enviou isso. Ela tem moldes de alumínio e tal.
Foi aqui que encontrei a primeira experiência de assar Angela. Eu então embotei e untei a forma com margarina. Como você pode ver, a cúpula sobe no Anjo, e se acomoda em uma "saia" como um simples cupcake ...
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A seguir, assei em forma seca e em temperatura baixa, e tudo saiu quase sem problemas.
selenа
Meninas, parece-me, nem toda receita se encaixa em todas as formas, para o Ano Novo, quase todas elas ganharam Cabanas de acordo com a receita de Chuchelka, e no escritório. o site tem sua própria receita para cada formulário, claro que não literalmente uma receita para um formulário, mas existem certas preferências. O tópico é denominado: compra, recursos de uso, receitas,
enquanto temos tudo sobre comprar , Espero que chegue a recursos de uso, receitas
Albina
Svetlana, que tipo de rosas são de tirar o fôlego (eu as queria desde o início, mas tive que escolher quais eram)
Loksa
Meninas, todo mundo tem doces lindos!
Sobre as cúpulas: Assei muffins de cenoura muitas vezes - a cúpula está sempre lá! Eu apenas viro e ele se alinha. Livrar-se completamente da cúpula, na minha opinião, é quase impossível - sem dançar em algumas receitas. (pelo que entendi, a cúpula é formada principalmente devido ao fato de que quando a parede do molde é aquecida, a massa na parede do molde para de crescer. A temperatura é transferida para a massa gradualmente e de todos os lados . E tudo depende da rapidez com que o calor é transferido para dentro da massa, na verdade pela estrutura dela, posso ver que minhas cenouras também adoram a cúpula.) O lugar mais frio é o centro. Só abaixando a temperatura, ou mudando o aquecimento processo pode ajudar aqui. Alguém já tentou mergulhar o molde em outra forma com água? Na minha opinião, você escreveu bobagem sobre água Quem fará o "experimento"! Qual será a crosta neste caso, e se o bolo vai saltar fora do molde bem, não se sabe? Não jogue seus chinelos atuais em casa
Loksa
Então, este Cupcake de Anjo com uma cúpula, é por isso que o viraram? direita? Como ele se adere às paredes e por que não se adere às paredes antiaderentes?
E eu gosto das cúpulas. E também, lembre-se, no cartoon há sempre um biscoito equilibrado, pelo menos no meu caso!
Ipatiya
Loksa, O bolo de anjo ficou com uma “cúpula”, pois inicialmente as paredes da forma estavam untadas com margarina. Não há "cúpula" para secar.
Citação: Ipatiya

selenа, a princípio não entendia. Então veio. Na cabeça! Na verdade, a adesão ao fundo do molde não é necessária. O principal é que as paredes funcionem. E então qualquer panela está bem. Precisa experimentar!

Citação: eLan

nós descartamos as gemas aqui 🔗
Loksa
Ipatiya, sim, eu olhei! Então, ela gruda na parede do molde - é a estrutura da massa? não?
Ipatiya
Loksa, e a estrutura do teste também, provavelmente. Afinal, não há absolutamente nenhuma gordura na receita do Bolo de Anjo. Embora quando o molde foi untado com margarina, ele se comportou como um cupcake normal, ou seja, formou-se uma cúpula.Acho que a “cúpula” é uma espécie de pagamento por revestimento antiaderente. Por alguma razão, nem uma única forma com um relevo mais complexo foi feito para o bolo de anjo.
Loksa
IpatiyaQual é o gosto? : ops: Nem me lembro se comi ou não, mas definitivamente não assei. Eu amo bolo molhado, então talvez seja por isso que eu não estava interessado neste "Angelic". Aparentemente, deve ser muito macio?
AQUI é necessário testá-lo no desenho!
Ipatiya
Loksa, Eu não cozinhei ainda. Mas de acordo com as avaliações, esse é um bolo super arejado e bem macio. Svetta expôs a receita - Pão de ló "Comida de anjo"... Duvido que o desenho funcione. A forma não é a mesma e você deve empunhar uma faca. E vai subir como deveria?
selenа
Loksa, Asso regularmente (porque depois de "fazer" o licor de ovo sobrou muita proteína) vale a pena, bem tenro e, asso em fraccionada, nunca unto, sempre par

Citação: selenа

Para deixar claro porque a manga é mais alta: o biscoito acaba ficando muito arejado, e se você tirá-lo imediatamente e colocá-lo em um prato, ele vai sentar-se sob seu próprio peso, e já que se agarra firmemente ao não lados untados da fôrma, o biscoito na fôrma é virado e colocado na manga, tanto na perna quanto nessa forma dão para esfriar aí fica bem arejado
Em suma, meninas, se vocês entendem, obrigado
Loksa
selenаEntão ele está em esquilos? Devemos ver! Obrigado! Não tenho um formulário destacável, mas você pode pensar nisso. Talvez então saia um micro, e seja branco! Eu fico quieto, só asso isso no verão na dacha.
Loksa
Ipatiya, por link
selenа
Loksa, existem algumas proteínas, mas você pode assar muitas delas em qualquer frigideira ou panela com laterais altas
Ipatiya
Citação: Loksa
Talvez então saia um micro, e seja branco!

Loksa, isso é uma ideia! Precisa experimentar. E se der certo?
Loksa
Ipatiya,
marinastom
Meninas, amem a todos! E não só no Dia dos Namorados !!!
Ipatiya
Citação: eLan

nós descartamos as gemas aqui 🔗

eLan, obrigado! Parece fantastico! Acho que o sabor é ainda melhor.

Garotas, se não tivermos permissão para torcer e nos adaptar a outro lugar, morreremos de tédio. Aqui o Nordic não nos permite acelerar, tudo foi pensado para nós. E veja o que eles estão fazendo com a princesa. Não acredite diretamente em seus olhos! Diz "pizzepechka", mas temos um fogão para tudo. Caçar é pior do que escravidão! Da mesma forma, nossa mente inquisitiva está tentando se refinar com o molde do bolo de anjo.
Albina
Eu finalmente rolei o formato de coração
Bakeware Nordic Ware: compra, recursos, comentários, receitas

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Jiri
Albina, Boa! É metropolitano?
Mikhaska
selenа, Vou apoiá-lo neste assunto! Assei este biscoito em uma assadeira normal de muffin. Calmamente, virou-o e ele não caiu. Então, ele esfriou de cabeça para baixo. Filmado, como Svetta disse em seu assunto, com uma faca das paredes.
Biscoito simples. Bem, sim! Exuberante e delicado, mas completamente inexpressivo.

Aí fiquei com pena da minha forma, em que assei, por ter raspado com uma faca. Não escrevi sobre isso no tópico para não estragar o assunto, como muitos gostam de fazer.

Mikhaska
Albina, que lindo! A-ah-ah! Qual é a receita? Compartilhar?
Kara
Vou deixar comentários importantes sem emoção.

Citação: Mikhaska

Assei este biscoito em uma assadeira normal de muffin. Calmamente, virou-o e ele não caiu. Então, ele esfriou de cabeça para baixo. Filmado, como Svetta disse em seu assunto, com uma faca das paredes.
Biscoito simples. Bem, sim! Exuberante e delicado, mas completamente inexpressivo.

Aí fiquei com pena da minha forma, em que assei, por ter raspado com uma faca. Não escrevi sobre isso no tópico para não estragar o assunto, como muitos gostam de fazer.


Eu concordo totalmente! Assei na forma dividida de costume. Nada sobrenatural Sim, alto, branco, poroso, mas pra mim todos os biscoitos ficam assim sem dançar com pandeiros.
julia_bb
Albina, coração legal acabou)) Que receita? Eu não vou tentar o meu de forma alguma ...
Albina
Meninas, obrigado a todos pela atenção
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Bolo do inferno Creme de batata Ele me intrigou dolorosamente. Não tentei ainda. Mas eu caí muito fora de forma. Só toquei um pouco, então a "mancha" branca
TatianaSa
Acho que uma sobremesa angelical pode ser assada em uma forma de bolo da Bavária. Estou errado?
Ipatiya
Mikhaska
TatianaSa, Tanyusha! Você se importa com a forma? O biscoito vai grudar bem nele ...

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