Pudim de sêmola com creme e cereja (Grieflammeri auf eingemachten Sauerkirschen)

Pudim de sêmola com creme e cereja (Grieflammeri auf eingemachten Sauerkirschen)

Categoria: Confeitaria

Cozinha: austríaco

Ingredientes
leite	150 ml
baunilha	1/2 cápsula
gelatina	8 g
semolina	20 g
gema	2 pcs
açúcar	40 g
creme 33%	150 ml
amêndoas (pétalas)	50 g
cerejas em calda	50 ml
rum	10 ml
agua	40 ml

Método de cozimento

• Pudim é uma sobremesa famosa e favorita em toda a Europa. Muitos restaurantes e cafés na Áustria oferecem muitos pudins diferentes com recheios diferentes.
• Esta receita é apresentada pela Vienna International Hotels & Resorts. O hotel 4 estrelas está localizado no Parque Dornbirn Martin.
• Encha a gelatina com água fria.
• Coloque o leite e a baunilha em uma panela ao lume. Aquecemos até ferver.
• Despeje a semolina no leite. Mexa bem. Cozinhe por 5 minutos.
• Misture as gemas com o açúcar, o rum. Despeje a semolina sobre as gemas e mexa, volte ao fogão e leve ao fogo até 85 ° (engrossar).
• Adicione a gelatina inchada à massa quente. Bata no liquidificador. Acalme-se.
• Bata as natas até obter picos crocantes.
• Combine com semolina. Coloque em formas e leve à geladeira.
• Frite as pétalas da amêndoa.
• Innings:
• Tiramos o pudim do molde. Polvilhe as laterais com amêndoas. Decore com pudim de caramelo e cereja. Colher - massa de proteína.
• 
• Desfrute de sua refeição!

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Não entendi nada O nome da receita contém sêmola, mas não está na composição E a receita de alguma forma termina misteriosamente

[Masyusha]

Masyusha,

eu não entendo

Eu também não entendi nada))) de repente, tudo INFA (não totalmente concluído) foi publicado

Viva! Agora está tudo claro! Procurava uma receita para descartar o creme: opa: só pensei em um pudim e, uau, tem uma receita! Obrigado! Com certeza vou tentar!

Deve ser uma delicia! Obrigada Ella!
E a montagem é bonita

Deus, que beleza! Muito bem decorado! Bem, o que é muito saboroso - isso é compreensível! Bem feito!

[Ella]

Ella,
Quando é saboroso é êxtase, quando é saboroso e bonito é um prazer estético. Perfeitamente!

Exótico! Obra-prima! Admirável! Infelizmente, menos de uma hora depois, é impossível agradecer, e eu só ... Obrigado pelo prazer!

Obrigado a todos
Esse pudim realmente acabou ficando muito gostoso))) mingau de sêmola e eu não somos compatíveis, mas nessa sobremesa - A família não sentiu a sêmola até que eu disse))) Muito rápido, simples e comestível

[Ella]

Ella, ótima receita! Eu já quero pudim !!!)

Obrigado, parece ótimo !!!! Vai ser preciso experimentar, minha semolina não é muito boa, mas podem não entender

[nar-din]

nar-din Vov! Na minha longínqua juventude, a partir desse pudim, fiz o Bolo de Leite de Pássaro, que estourou com força, Excelente execução e desenho da receita! Obrigado! Eu definitivamente farei isso agora nesta performance

Sim, sim, em um passado distante, ninguém acreditava que o creme fosse feito à base de sêmola, mas como era delicioso!
Gostei muito do seu pudim e com certeza vou prepará-lo, muito obrigado!

Descrevi há 4 dias que esta receita - deliciosa, doce, de alto teor calórico, uma boa receita decente - estará sempre nos favoritos e feita regularmente ... para mim e para minha filha ficou muuuito doce e gordurosa, e assim por diante de cima daquele xarope de açúcar doce um pouco de oops não grudou: rs: pra mim hoje eu modernizei (disse modestamente) - a doçura foi reduzida para 10 gramas, o creme para 50, o resto foi adicionado com leite, congela Na geladeira. amanhã vou tentar simu - graças ao autor de nar-din, e pelo design chique e sofisticação -