Torta de Pão de Cereja (Kirschmichel) ou Uma Pequena Viagem à Baviera (4)

Torta de Pão de Cereja (Kirschmichel) ou Uma Pequena Viagem à Baviera (4)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Cozinha: alemão

Ingredientes
cereja	1b ou 750gr
Pão branco ou pãezinhos	200gr
Leite	200ml
Ovos	4
Drenagem do óleo	120gr
Açúcar	120gr

Método de cozimento

• Nossa jornada continua. No segundo dia, nos levantamos, tomamos o café da manhã e dirigimos para Tegernsee, um lago próximo ao sopé dos Alpes.
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• Caminhou pela cidade
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• e, claro, era hora do segundo café da manhã, todos queriam muito. Entramos no primeiro café da praia e aqui pam param ... Kirschmichel ou Cherry Michel, ou caçarola, torta, pudim de pão, o que você quiser, nomeie, mas uma sobremesa deliciosa. É assim que ele parecia em um café
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• Então, estou preparando Cherry Michel.
• Corte 200 gramas de pão branco ou pãezinhos em pedaços pequenos e encha com leite para amolecer.
• Devo dizer desde já que adicionei leite, senão os pães ficaram secos e não amoleceram bem.
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• Remova caroços de cerejas ou escorra o suco, como o meu
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• Dividimos os ovos em gemas e claras.
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• Bata a manteiga com o açúcar e acrescente 4 gemas aos poucos.
• Nós transformamos pães (eu fiz em um processador de alimentos) em massa. Misturamos a mistura de óleo com o pão.
• Batemos as proteínas com uma pitada de sal nos picos. Misture-os suavemente na massa resultante.
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• Unte a dose com manteiga, polvilhe com pão ralado, espalhe uma camada de massa de pão, depois cerejas, cubra com massa de pão.
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• Colocamos no forno a 170 * com sopro por 50 ou 55 minutos.
• Meu forno é forte, então cobri com papel alumínio no meio.
• 10 minutos antes do final coloque a manteiga por cima, corte em penas finas e polvilhe com açúcar.
• Sirva com molho de baunilha
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• É muito gostoso e muito alemão !!!
• Depois disso, pegamos um barco no lago, admiramos a beleza
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• E o que fizemos a seguir será na próxima parte ... para ser continuado

Observação

Infelizmente, é impossível cozinhar de alguma forma durante a viagem, então haverá um diferencial.

Quero ir para a Baviera, não fui à Baviera, só vi no ZDF. Eu realmente gostei do dialeto bávaro!

[Lerele]

Lereleque receita interessante! A composição é mínima e fácil de fazer. Com certeza vou tentar! Obrigado!

Excelente! Como é delicioso no lago!
É o tempo aí agora ?!

Foi um fim de semana tão bom que hoje já mudou para pior.
Não gosto de dialetos porque não os entendo.
E o bolo ficou muito gostoso, só não sei fotografar lindamente para passar a beleza da receita

Só não sei como fotografar lindamente para transmitir a beleza da receita

Eu não diria isso. A torta parece deliciosa!

[Rusalca]

Rusalcaoh obrigado pelo conforto
Nem sempre dá certo durante o dia, e à noite eu ilumino com abajures, sombras o tempo todo. Sim, e de dia, como está escuro hoje, já estou colocando lençóis brancos, enfim, não consigo ver.
Bem, como está. O que o telefone ou ipad dá é o que acontece.

A receita é um milagre! E com ameixa ficará curiosamente tão saboroso?

Não sei Michelle é cereja
A ameixa ainda não é tão suculenta quanto a cereja, mas se for feita de compota, pode funcionar. Experimente, então você vai nos dizer.

Oh, que delícia! Obrigado!

Obrigado! Simples e não confuso, e o mais importante, pão seco pode ser anexado!