Cupcakes sem farinha de chocolate com noz da floresta negra

Cupcakes de noz de chocolate da floresta negra sem farinha

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: alemão

Ingredientes
Ovos	2 pcs
Chocolate	100g
Açúcar em pó	30 g
Manteiga	35 g
Avelã (substituída por noz)	40 g
Amido	1 Colher de Sopa. eu. sem topo

Método de cozimento

• 1. Prepare as nozes. Fritei um pouco e cortei com um rolo. Misturado com amido.
• 3. Derreta o chocolate, a manteiga e o açúcar de confeiteiro em banho-maria. O chocolate precisa ser derretido rapidamente, se atingir uma temperatura elevada começará a se desintegrar e perder suas propriedades elásticas. Normalmente, o chocolate amargo é usado nessas receitas - eu levei leite. Queria um sabor mais suave, sem amargor.
• 4. Esfrie um pouco a massa de chocolate. Enquanto isso, você pode bater os brancos até obter picos firmes. Adicione as gemas a um chocolate ligeiramente resfriado (mas não congelado!). Em seguida, adicione as nozes e misture delicadamente as claras em neve.
• 
• 5. Coloque nas formas e leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 170-180⁰A partir de cerca de 20 min.
• 
• No início, os cupcakes crescem 1,5 vezes, mas depois o topo desce um pouco ...
• 6. Remova os cupcakes resfriados do molde.
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O prato é projetado para

7 pcs

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

fogão, forno

Observação

Cupcakes absolutamente leves, de uma série de cupcakes perigosos - você pode comer uma grande quantidade e nem perceber! Rápido, saboroso, perigoso para a figura!
Uma fonte - 🔗

[Pulisyan]

Pulisyan, a fonte não está legível, mas eu também queria ver o original.

[Ligra]

Ligra, Eu mesmo não consigo entender qual é o problema. Corrigi o link várias vezes, mas depois de editá-lo grava a versão errada ... Não sei mais como consertar. Talvez eu tente novamente mais tarde

[Alexandra]

Alexandra, esta fonte? 🔗

[Sasha]

Sasha, obrigado! Eu levei para os favoritos Eu amo tudo que é perigoso para a figura

[Alyona]

🔗.e d i m d o m

Alyona, sim, este é o link. Aparentemente é ... Obrigado pela dica!

Eu amo tudo que é perigoso para a figura

Oh, Lenus, não precisa dizer !!!
Lembrei-me de ter visto uma garota em uma loja de doces recentemente. Voltei-me para o vendedor com estas palavras: "Dê algo muito saboroso, mas com poucas calorias"

Lembrei-me de ter visto uma garota em uma loja de doces recentemente. Voltei-me para o vendedor com estas palavras: "Dê algo muito saboroso, mas com poucas calorias"

In-in! Receio que na primavera terei de organizar um concurso para perder peso, Pois o baixo teor calórico não é sobre cozinha alemã