Torta com recheio de papoula e ameixas

Torta com recheio de papoula e ameixas

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Para o teste
Leite ou qualquer líquido que contenha leite	250 g
farinha de trigo	500 g
ovo	1 PC.
manteiga	50 g
açúcar	80 g
sal	10 g
fermento prensado	20 g
Para preencher
queijo tipo cottage	250 gr.
papoula	2 colheres de sopa. colheres
gema de ovo	1 PC.
semolina	1 Colher de Sopa. a colher
açúcar	5 colheres de sopa. colheres
ameixa sem caroço	quanto vai caber

Método de cozimento

• Devo dizer desde já que esta receita é mais provavelmente uma das opções para completar o recheio do que um prato fundamentalmente novo. A tarefa era descartar as ameixas da geladeira e os restos do recheio de papoula que acabou sendo supérfluo de outra torta. Este método de moldagem também está disponível em nosso fórum.
• Então, a receita em si.
• Bata o ovo, moa o fermento com o açúcar, leve a manteiga até ficar macia. Misture todos os ingredientes da massa, sove e deixe levedar por 1 hora ou até o volume aumentar 2-3 vezes.
• Prepare o recheio: Liberte as ameixas das sementes. Moa o queijo cottage com gema, vaporize a papoula com água fervente por 5-10 minutos e escorra. Misture a massa da coalhada com sementes de papoula.
• Em seguida, sove a massa, forme uma bola e deixe repousar sob uma toalha por 15-20 minutos.
• Abra a massa em um círculo, disponha as metades das ameixas, recuando da borda.
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• Puxe levemente as bordas da massa e embrulhe no centro, beliscando as bordas.
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• Corte as pontas da torta em pedaços tentando passar por entre as ameixas, vire cada um dos pedaços com um corte. É melhor apertar o corte oposto (que está no fundo) para que o suco de ameixa não escorra para a assadeira.
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• Coloque a massa da coalhada no centro da torta, espalhe em uma camada uniforme, pressione as ameixas restantes.
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• Polvilhe açúcar sobre o recheio de coalhada e cada creme nas bordas.
• Deixe o bolo ficar sob o filme por 30 minutos. unte com clara de ovo e leve ao forno. Asse a 200 graus até ficar macio. Levei cerca de 30 minutos.

O prato é projetado para

1 torta pesada

Hora de preparar:

3 horas

Programa de culinária:

batedeira, forno

Que milagre, só pensei onde colocar queijo cottage e ameixas, lindo.

muito bem decorado! O apetite vem de olhar para tamanha beleza! Obrigado pela receita, levei para os favoritos. Não há papoula, acho que substituí-la pelo que Você pode me dizer?

Yulechka, você pode simplesmente excluir a papoula e é isso. Você pode adicionar flocos de coco.

Meninas, obrigado pelos elogios, mas basicamente não há nada de novo. Todas as ideias foram roubadas de nosso site.

por exemplo daqui

[Tuskarora]

Oooh, que torta deliciosa, a julgar pela composição!
Tuskarora, obrigado pela receita! Você definitivamente deveria experimentar, porque nós amamos queijo cottage, sementes de papoula e ameixas!

Ameixas verdes, hachu-hachu-hachu, aaaaaaa! Eles são tão fracos - apenas querida!