Outra torta de limão

Outra torta de limão

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	3,5 xícaras
Manteiga ou margarina	250gr
Fermento prensado	20gr
Nata	1 copo
Sal	pitada
Limões	2 grandes
Açúcar	1 copo

Método de cozimento

• Dissolva o fermento em um suor, adicione uma pitada de sal, deixe fermentar um pouco. Enquanto isso, moa a manteiga (eu cozinho com margarina) moa com farinha. Combine o creme de leite com farinha e manteiga, amasse rapidamente a massa. Coloque na geladeira por 30 minutos.
• Enquanto isso, lave os limões, escalde com água fervente. Pique-os em um processador de alimentos. Ou role em um moedor de carne com uma grelha grande. É aconselhável não moer loucamente. Adicione açúcar.
• Divida a massa em três partes. Estenda-os com uma espessura de cerca de 2-3 mm. Coloque a primeira camada de massa em uma assadeira forrada com papel manteiga. Espalhe a metade do recheio de limão por cima. Cubra com uma segunda camada de massa. Disponha o resto do recheio. Cubra com uma terceira camada de massa. Aperte as bordas com cuidado. Asse a 200 * por 30-40 minutos, até dourar.

Observação

A receita é tirada aqui 🔗 A torta sai da forma mais sincera. A camada do meio da massa é embebida com recheio de limão e ficou grudenta, experimentei o forno sem a camada do meio, acrescentei maçãs raladas e cenouras raladas ao limão. Saboroso, mas não tão bom. Insisto na camada do meio da massa! Hoje eu fiz com uma treliça

Tente! Você vai gostar

Esta é a torta que estive procurando por toda minha vida !! Temos uma tia no trabalho que assou há muito tempo e às vezes trazia, mas eu era muito tímida para pedir a receita. Agora eu sei e frequentemente vou assar. Muito obrigado, Freken Bock !!

Eu gosto muito de torta de limão .. bem, como você pode não assar .. amargo .. não é possível .. pode descascar os limões? Como remover essa amargura?

Obrigado pela receita!
Agora tenho salivação abundante no recheio de limão

[TATbRHA]

TATbRHA, Nós vamos! Asse e coma com prazer!
CRALKA , sim, ainda há uma amargura. Mas eu simplesmente gosto disso. Existe uma receita onde os limões são fervidos para remover o amargor. Mas mesmo lá ele ainda está presente. Mas você não pode ficar sem a casca, só vai acabar com o suco de limão.

[Irina Dolars]

Irina Dolars, para sua saúde!

Quero assar sua torta, é muito gostosa e não parece muito difícil ..
Mas, por favor, me diga como fazer uma treliça tão bonita. Provavelmente com a ajuda de algum dispositivo especial.
obrigado

Eu amo muito produtos assados ​​com limão! Já marquei sua receita! A massa parece levedura folhada? E o que você acha, vai funcionar com fermento seco?

Mas, por favor, me diga como fazer uma treliça tão bonita. Provavelmente com a ajuda de algum dispositivo especial.
obrigado

Posso responder ... Existem especiais. vídeo, como este:

Obrigado!
Não há vídeo, mas agora sei o que procurar na loja)))))))

Sim, apenas um rolo. Mas sem isso é perfeitamente possível. A massa não é exatamente como a massa de fermento em folha. Seria mais correto dizer que isso me lembra de algum lugar distante.

A massa não é exatamente como a massa de fermento em folha. Seria mais correto dizer que isso me lembra de algum lugar distante.

Obrigado!

Obrigado pela receita, devo experimentar. Diga-me, eles não mancharam nada em cima? Será que o açúcar de limão do nosso fórum vai servir? Na geladeira, vale um litro inteiro.

[annnushka27]

annnushka27provavelmente com açúcar de limão. Para que não saia muito líquido e o bolo não escorra durante a cozedura.

que comida deliciosa. obrigado

[TATbRHA]

TATbRHA, Nós vamos! Asse e coma com prazer!
CRALKA , sim, ainda há uma amargura. Mas eu simplesmente gosto disso. Existe uma receita onde os limões são fervidos para remover o amargor.Mas mesmo lá ele ainda está presente. Mas você não pode ficar sem a casca, só vai acabar com o suco de limão.

é necessário experimentar limões todos iguais chtoli! Eles são diferentes ... roem mais curtos!)))): Louco: se não for amargo ... então você pode na torta .. geralmente com crosta e não amargo solto ... bolo assar amanhã ... massa incrível vai ser visto))) com o meio .. so que a camada ficou .. muito interessante tentar ... acho que nao sera FRACA !!! : girl_love: vou te contar

Eu gosto muito de torta de limão .. bem, como você pode não assar .. amargo .. não é possível .. pode descascar os limões? Como remover essa amargura?

E geralmente colocamos três limões em um ralador e escolhemos as sementes. Não me lembro de ter ficado amargo uma vez. Pode-se também retirar a parte amarela da casca com um ralador fino, colocar no recheio, retirar a crosta branca e descascar as rodelas dos filmes. Então você vai precisar de mais limão, mas não haverá absolutamente nada para amargo.

[Freken Bock]

Bem, eu criei esse gostoso! Muito Obrigado, Freken Bock É verdade, não consegui ralar nesse teste, provavelmente deveria ter colocado a terceira parte da massa no freezer por 5 minutos antes de rolar ... Adicionei mais 0,5 xícara de açúcar aos limões (muito azedo). E que tamanho de molde é necessário para essa torta? Eu tenho 30x19.

[win-tat]

win-tat, para a saúde! Que bom que gostou! E as dimensões da minha torta são 30x38 cm.

Obrigado por me lembrar de um deleite tão saboroso!

Insisto na camada do meio da massa!

Vamos tentar isso. Eu não fiz.

E as dimensões da minha torta são 30x38 cm.

Então eu percebi que minha torta é muito pequena, a camada do meio acabou sendo tão gorda
Da próxima vez, vou lançar mais, porque como uma torta

[Freken Bock]

E eu com uma torta !!



Recheio: maçã ralada grossa + passas + açúcar. Também pensei - não fazer a camada do meio, porque ficou molhada, o que não nos impediu de esmagar metade da torta durante a noite.em vez de jantar.

Freken Bock, obrigado pela receita!

[Omela]

Omela , para sua saúde! A camada do meio funciona bem com limões. E deve ser fino.

[Freken Bock]

Freken Bock! E aqui está a nossa torta! Obrigado pela receita, muito gostosa



Estamos apenas masterizando o vídeo, embora saia torto,

Freken Bock! Fiz uma torta em dezembro, mas, como estava ocupada com os consertos, não havia tempo para relatar. Torta deliciosa.
Todos decidiram que era massa folhada. É verdade que fiz com recheio de maçã (segundo a receita do Kroshi), não sobrou tempo para o recheio de limão, mas queria agradar com algo saboroso. Da próxima vez farei com recheio de limão, principalmente porque todo mundo adora comigo. Muito obrigado pela receita!

À sua saúde, meninas! Estou muito feliz que a receita tenha sido útil.

Tenho que cozinhar, senão tenho três laranjas carecas na geladeira.

Oh, maamaaa, como eu perdi uma torta dessas !!!

[Nakapustina]

Nakapustina , que tipo de massa você acabou !!!
Especialmente a camada inferior é linda, a foto mostra)))

Alena, tem um gosto muito invulgar e saboroso. Torta maravilhosa e sem problemas!

Vou interromper o silêncio de três anos neste tópico)))

Uma torta da minha infância. Criei com árvores de Natal especialmente soviéticas, como Nostalgia. Muito saboroso!!

Torta deliciosa.
Obrigado pela receita