Sopa Lakhats
Categoria: Primeira refeição
Cozinha: judaico
Ingredientes |
| Berinjela | 1 |
| arco | 1 |
| cenoura | 1 |
| batatas | 2 |
| cevada | 1/2 xícara |
| ketchup | 2 colheres de sopa |
| molho de pimenta doce | 2 colheres de sopa |
| molho de soja | 3 colheres de sopa |
| óleo vegetal | 1-2 colheres de sopa |
| sal, pimenta, páprica | gosto |
| agua | até 4,5 |
Método de cozimento
- Corte a berinjela em cubos de 1,5-2 cm, sal e deixe por 10 minutos. enxágue com água e deixe escorrer na drushlag. Pique a cebola, rale as cenouras. Modo de fritar pressão 3: frite a berinjela por alguns minutos, depois acrescente a cebola e as cenouras e frite por mais alguns minutos, acrescente o ketchup, o molho de pimenta e o molho de soja. Modo sopa 20min pressão 2: adicione cevada pérola lavada e batatas à fritura resultante, adicione água até a marca de 4,5, sal e pimenta.
- Sirva com ervas recém-picadas.
- Desfrute de sua refeição)
O prato é projetado para
4,5 litrosHora de preparar:
30 minutosPrograma de culinária:
fritar, sopa.Observação
A sopa nasceu de repente, quando meus filhos, que agora estão servindo no exército, ligaram para dizer que estariam em casa em uma hora. E aqui, como o mal, a geladeira está vazia e não dá tempo de correr para a loja. Mas todos gostaram do resultado, talvez alguém venha a ser útil aqui também
