Sorvete de coco

Sorvete de coco

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Leite de côco	400 ml
creme 35%	300 ml
açúcar em pó	100g
mascarpone	100g
gelatina	10 g
leite	100g
sal	pitada

Método de cozimento

• O próximo sorvete delicioso é preparado de forma obscena com rapidez e facilidade.
• Mergulhe a gelatina em 100 ml de leite e deixe descansar por 10-15 minutos. Bata as natas com o açúcar de confeiteiro na velocidade máxima da batedeira até "repousar". Adicione o leite de coco (na consistência é como creme de leite bem grosso) e o mascarpone, bata até ficar homogêneo. Dissolva a gelatina em banho-maria ou em micron. NÃO ferva. Para perceber que a gelatina se dissolveu, colocamos uma colher na mistura, se não sobrar nenhum grão na parte de trás, conseguimos o resultado pretendido. Adicione a gelatina e o sal à mistura cremosa e mexa. Despeje em uma sorveteira. Meu sorvete ficou pronto em 40 minutos.

O prato é projetado para

900 gramas

Programa de culinária:

congelador

Observação

Gosto de coco incrível, como estava no anúncio - “delícia celestial”!

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Aaaaa! Eu amo coco! E até comprei aparas a granel!
A julgar pelos ingredientes, deve ser delicioso, certo, Irk?
Tenho que fazer isso, só tenho espaço livre no freezer. Toda a carne se foi por presunto diferente!

Sim, Len, delicioso! Coco-coco puro!

Ah, espere, eu percebi que você não precisa de aparas, mas de leite de coco!
Bem, ok! Eu também tenho e, sempre!

Posso imaginar como é delicioso! Vou ter que procurar leite de coco nas lojas.

Len, sim, tudo é simplesmente ultrajante!

Natasha, no supermercado costuma acontecer