Picador espiral (fatiador, espiralizador) para cortar vegetais e frutas

[capricho 23]

capricho 23, Natasha, com um coração puro eu recomendo! A única coisa é que a mistura pode parecer um pouco seca. Você não precisa adicionar nenhum líquido ou qualquer outra coisa. Prescrição restrita.

Se você fizer em uma tortilla, informe a algum lugar para saber a tecnologia de cozimento para este dispositivo, ok?

meu anexo kitcheade

Provoca, hein?

Provoca, hein?

Aha, aha
E para ser honesto, eu realmente quero usar, mas algo não está indo bem. Eu vou esquecê-lo completamente, ou estou com preguiça de entender.

Se você fizer em uma tortilla, informe a algum lugar para saber a tecnologia de cozimento para este dispositivo, ok?

Em uma tortilha, dificilmente. Ainda gosto mais de assar no forno. Mas se for repentinamente, então definitivamente informarei quando necessário

Svetochka. obrigado! Marcou-o. Vou esperar por pequenas abobrinhas

Talvez seja interessante:

Shchi (magro) de brócolis com abobrinha (espiralizador) (franja)

Existe uma colher - conveniente (apenas no caso):

Estou relatando. Testes experimentais conduzidos. Para o teste foram selecionados: cenoura, beterraba. batatas e daikon.
A qualidade das fatias depende naturalmente da suculência do produto. Honestamente, eu comia beterraba e daikon, para dizer o mínimo, não do jardim. As beterrabas eram até moles, o que levantou dúvidas sobre sua adequação para tal dispositivo.
As cenouras estavam um pouco secas, por isso foram parcialmente cortadas em espirais não muito longas. Daikon cortou-se muito bem, com espirais muito longas. Não fiquei surpreso com as beterrabas suculentas, que ficaram lindas. espirais elásticas.
Depois da parte preparatória, aliás, muito curta, comecei a preparar vários acompanhamentos de vegetais para o prato de frango principal. Era necessário retratar algo improvisado dessa profusão de cores. Daikon foi picado em maionese com ervilhas verdes. As beterrabas e as cenouras foram cozidas no vapor. E gostei muito que as espirais fiquem em uma multicooker em banho-maria sem cair para dentro, como é o caso de canudos finamente fatiados.
Depois, de uma parte da beterraba saiu uma salada com pinhões, alho seco e óleo de linhaça. E de outro improviso na forma de uma salada de cenoura, beterraba e ervilha. As batatas eram simplesmente fritas em uma tortilha, devo dizer, muito rapidamente. Se eu não tivesse me empolgado e mudado o bico para um corte mais grosso, as batatas teriam se deformado menos.

Também decidi compartilhar uma receita (simples e rápida) do que venho preparando há quase um ano (pode ser interessante, visto que agora tudo isso cresce sozinho em muitas camas, e é vendido nas lojas quase "despejando" "preços):

Guisado de abobrinha / abobrinha com endro (espiralizador) (franja)

Eu também peguei uma medula espinhal ontem. Espirais derramado molho de soja, coloque em micra por 1 minuto. Então eu adicionei narsharab, sementes de gergelim. A beleza.
Aí a abobrinha deu muito molho, então você precisa comer na hora.

[Chelokoshka]

Chelokoshka... para a abobrinha com endro, queijo feta finamente esmigalhado (correspondentemente não sal) e um pouco de alho apenas pede.

E ontem minha amizade com a abobrinha (ou abobrinha) não foi bem. Eu não queria espiralar. Foi longo. Eu provavelmente não deveria ter cortado ao meio. Depois disso, ele não quis mais segurar o traficante. Em vez disso, ele gira um pouco e depois rola no botão de pressão. Tentei todos os anexos. NikaK!
Então eu tive que dar uma bronca no Berner.
Aqui estão as batatas. as cenouras explodiram com um estrondo, mas o bar de alguma forma. Talvez eu não saiba que segredo?

Talvez eu não saiba que segredo?

Eu tinha uma abobrinha com uns 20 cm de comprimento, cortei em 2 "pedaços", dá uma espiral bem….

[Leostrog]

para a abobrinha com endro, queijo feta finamente esmigalhado (correspondentemente não sal) e um pouco de alho apenas pede.

Leostrog, se quiser, então é claro ...
Eu tenho algo como receita básica: abobrinha / abobrinha + cebola frita + endro cozido no vapor por 5 minutos (e também, para apimentado, meia colher de chá de ácido cítrico) ...

E assim você pode adicionar tudo o que pede (e com o qual pode ficar gostoso) ...
(e eu realmente não gosto de adicionar queijo "ao meu prato" (posso até "escolher" de uma salada)).

E ontem minha amizade com a abobrinha (ou abobrinha) não foi bem. Eu não queria espiralar. Foi longo. Eu provavelmente não deveria ter cortado ao meio. Depois disso, ele não quis mais segurar o traficante.

Eu tinha uma abobrinha com uns 20 cm de comprimento, cortei em 2 "pedaços", dá uma espiral bem ...

E nunca cortei abobrinha / abobrinha, nem cenoura (se tiver sorte de conseguir uma comprida), absolutamente nada: menos desperdício ...
Pelo contrário, procuro algo mais autêntico (o principal é passar a largura do tubo de carga (esqueci como se chama)).

Antes de "carregar" a abobrinha, primeiro coloco no empurrador,
então (depois de ligar) eu abaixo a abobrinha na abertura do pescoço, seguro-a com minha mão esquerda, e a direita, por assim dizer, fixa levemente o empurrador, segurando-o no lugar de "conexão" com a abobrinha ,
e depois que a abobrinha estava descendo em espiral pelo gargalo do cachimbo,
I, "em movimento" instalando nas ranhuras do empurrador os recessos que o fixam no tubo de carga,
Solto a mão esquerda e a abobrinha continua a espiralar (já fixada no tubo com um empurrador) ...

Ufa ... escreveu mais ...
Mas eu nunca corto legumes longos (para mim o fato de serem longos é um bônus!) ...

Ao que parece, já estava compartilhando:


(apenas dois pequenos cones permaneceram de duas abobrinhas de quase 30 centímetros (um dos cones, no entanto, se desfez em 3 pedaços quando removido do empurrador)).

[Natasha]

Natasha, obrigado pela descrição detalhada da tecnologia. Vou esperar a próxima vítima crescer

[Helena]

obrigado pela descrição detalhada da tecnologia. Vou esperar a próxima vítima crescer

Helena, Espero que seja útil, e amizade acabe (fiquem juntos) com abobrinha / abobrinha! ...
Foi só graças ao espiralizador que consegui "fazer amizade" com as abobrinhas, etc., etc. ...

[Natasha]

Natasha, E em qual bico você espirala? Parece o mais largo na foto?

[Helena]

E em qual bico você espirala? Parece o mais largo na foto?

Helena, naquela foto (por algum motivo) parece um pouco convexa, e a abobrinha sempre espiral sobre aquela que Gemlux considera 3 mm (não ondulada),
o que está na imagem é o do meio:

E naquele que é o primeiro bico, parece-me muito bom fazer espiral de cenouras, beterrabas para "em coreano" ...
E se você não se importar, pode falar comigo?

Senhoras, por favor, ajude-me a avaliar como será conveniente usar tal jarro com um jarro de espiralizador Kilner de inserção. Não tenho espiralizador, é difícil e demorado torcer a cenoura manualmente? Não há comentários sobre ele em lugar nenhum, mas eu gosto do frasco em si e da oportunidade de fazer espirais como um bônus. Não consigo descobrir como inserir uma imagem aqui ...

[Anestesea]

Anestesea, Não me atreveria a levar uma cenoura, parece-me que mesmo que as lâminas sejam muito afiadas, o máximo é pepino e abobrinha, e definitivamente não espaguetes finos.

[Anestesea]

Anestesea, Comprei algo semelhante e mostrei aqui no assunto a resposta 3059 na página 153. Eu entendi que não precisava de um espiralizador grande, de alguma forma ele não inspirou nada e não havia onde armazená-lo, mas você pode brincar. Durante este ano usei 10 vezes, bom, de alguma forma não vi uma necessidade especial.E hoje mesmo, por uma questão de experiência, fechei os potes políticos com abobrinhas enroladas nesta coisa.





Portanto, se você não planeja usar este espiralizador constantemente e em todos os vegetais, compre este frasco. Use-o, cozinhe pratos com vegetais cozidos no vapor e você saberá se vai se tornar um fã dessas espirais ou não.

[Anestesea]

Por favor, ajude-me a avaliar o quão conveniente será usar tal jarro com um jarro espiralizador Kilner de inserção. Não tenho espiralizador, é difícil e demorado torcer a cenoura manualmente? Não há comentários sobre ele em lugar nenhum, mas gosto do frasco em si e da oportunidade de fazer espirais como um bônus.

Anestesea, antes de conseguir conseguir, adquirir, o espiralizador elétrico Gemlux (e depois o acessório para a máquina de cozinha Kenwood (a caça foi longa e difícil)), comprei raladores, "espiralizadores", incluindo o ralador espiral "Joseph Joseph "Spiro", que é mais ou menos parecido com o jarro de espiralizador Kilner (assisti ao vídeo), em particular, no local onde os vegetais são "carregados" ...


Posso dizer que, na minha opinião, não é adequado para cenouras.
Por exemplo, não consegui usar o ralador espiralizador "Joseph Joseph" Spiro "para cenouras (o diâmetro da" incubação "de carregamento é de quase 6,5 cm, e cenouras, via de regra, nomesmo; fixando o vegetal - no centro em algo como um soldado, no caso do jarro do espiralizador Kilner, um anel de metal (para "Joseph Joseph" Spiro - um de plástico) ...

E para uma medula vegetal - sim, vai ...

Eu também tenho muitos outros domesticados. Não, isso não é sério. Apenas apontadores. Não gosto de torcer minha mão.

[Larissa]

Larissa, Concordo plenamente que o eletro não pode ser comparado em termos de conveniência com o manual.

[Larissa]

Não gosto de torcer minha mão.

Larissa, e eu não tive sucesso com eles, eu não tinha o suficiente "nervos", esforço, tempo e, consequentemente, vontade de torcer (levando em consideração meus pedidos de abobrinha (mínimo)); doei e distribuí tudo ...

Algo não veio no meu dispositivo. Hemlux, electro. Lavei, experimentei uma vez, não a minha (((. Pronto pra vender, quem precisa

E eu tenho um Kenwood completamente novo. E para ele, se necessário, também existem discos adicionais, adquiridos separadamente. Venderia também
Eu também venderia, pois tem mais um.

[Germiona-Natalia]

Algo não veio no meu dispositivo.

E eu tenho um Kenwood completamente novo.

Germiona-Natalia, Masha Ivanova-Elena, é uma pena, claro, que não foi possível fazer amizade; e eu o tenho constantemente em uso
(mesmo para "sopa de repolho" com abobrinha) ...
Principalmente agora, quando as abobrinhas, as abobrinhas e os pepinos (e as beterrabas jovens) ...

é uma pena, claro, que não tenha dado certo ser amigos;

Sim, é uma pena. Acima de tudo, é irritante que você precise selecionar vegetais por tamanho. Um pouco maior, não vai funcionar

[Germiona-Natalia]

Sim, é uma pena. Acima de tudo, é irritante que você precise selecionar vegetais por tamanho. Um pouco maior, não vai funcionar

Germiona-Natalia, e sempre tenho esse anel na bolsa (só para garantir, embora já esteja acostumado).



Feito a partir de uma garrafa recortada (pequeno volume, cujo diâmetro geralmente corresponde ao diâmetro da boca do tubo de carga) e colada com fita para não riscar os vegetais "ao experimentar".

Para mim, o espiralizador acabou sendo uma salvação para introduzir os vegetais ao máximo na dieta (o mais importante - ZOOK e outras abobrinhas), que admirei mais de uma vez (nem de longe).

[franja]

franja, Natasha! Eu tenho uma amizade completa. Kenwood é novo porque, além dele, existem mais três espiralizadores completos. É apenas uma repetição.
Em geral, um espiralizador deste design está sempre em uso e eu gosto muito dele.

[Masha Ivanova-Elena]

Eu tenho uma amizade completa. Kenwood é novo porque, além dele, há mais três espiralizadores completos. É apenas um relato.
Em geral, um espiralizador deste design está sempre em uso e eu gosto muito dele.

Masha Ivanova-Elena, Compreensível , ...

E eu tenho o oposto: em prioridade - "Kenwood" com seu bico, porque
- você não precisa parar enquanto coloco outro vegetal no empurrador;
- Também notei que se a abobrinha está velha (e ficou mole (de alguma forma eu peguei na primavera com desconto)), você pode espiralá-la em uma velocidade menor (por "1" ou "2");
- você pode espiralar imediatamente em uma xícara grande (e eu espiral 2-3 abobrinhas de uma vez);
- e, portanto, lave menos.

[franja]

franja, Natasha! Além de Kenwood, tenho Moulinex, Bella e Bullet. Moulinex e Kenwood são um e o mesmo.

[Masha Ivanova-Elena]

Além de Kenwood, tenho Moulinex, Bella e Bullet. Moulinex e Kenwood são um e o mesmo.

Masha Ivanova-Elena, agora cantei elogios ao acessório espiralizador da máquina de cozinha Kenwood, que não é análogo aos espiralizadores verticais autônomos (Kenwood, Moulinex, Gemlux (que também dirijo de vez em quando)), que têm limites de tempo - até 1 minuto e não há como ajustar a velocidade (tigela "litro" (da qual sempre tive que transferir para uma tigela grande para continuar a espiralar)).

E eu tenho um Kenwood completamente novo. E para ele, se necessário, também existem discos adicionais, adquiridos separadamente. Venderia também
Eu também venderia, pois tem mais um.

Pensei que fosse sobre o acessório para a máquina de cozinha Kenwood (visto que parecemos ser os donos dessas máquinas (por isso pensei que o acessório para ela estava sem uso)).

[franja]

franja, Natasha! Eu entendi tudo. Mas não tenho um acessório Kenwood, porque Kenwood ainda não está lá. Então, enquanto estou disponível na cozinha. o parque de espiralizadores é o bastante. Acabei de vender um dispositivo Kenwood separado, porque é um análogo completo do Moulinex

[franja]

franja, Natasha! Eu entendi tudo. Mas não tenho um acessório Kenwood, porque Kenwood ainda não está lá. Então, enquanto estou disponível na cozinha. o parque de espiralizadores é o bastante. Acabei de vender um dispositivo Kenwood separado, porque é um análogo completo do Moulinex

Já percebi que confundi, decidi que existe CM "Kenwood" (tipo, vi participação no tópico no CM) ...
E então - sim, o parque de espiralizadores é decente! ...

Acima de tudo, é irritante que você precise selecionar vegetais por tamanho.

Esta não é uma razão significativa. Em vez disso, o dispositivo não é seu. Por que, na verdade, TUDO espiral? Existem outros métodos de cozimento.
Eu amo muito meu aparelho. Este é um conto de fadas - Eu espirrei abobrinha, cenoura, adicionei cebola, alho, limão, sal, pimenta ... Se você quiser uma salada, se quiser, em um substrato em banho-maria, um pedaço de peixe por cima e depois de 20 minutos. almoço está pronto...
Em uma palavra - eu sou do destacamento Chelokoshka!

[franja]

franja, Natasha! Enquanto eu compro aos poucos os escassos bicos Kenwood, que estão descontinuados ou descontinuados. Existe uma excelente 8ª série da Bosch. Mas eu quero a indução de Kenwood.

[Ayac]

Eu amo muito meu aparelho. Este é um conto de fadas - Eu espirrei abobrinha, cenoura, adicionei cebola, alho, limão, sal, pimenta ... Se você quiser uma salada, se quiser, em um substrato em banho-maria, um pedaço de peixe por cima e depois de 20 minutos. almoço está pronto...
Em uma palavra - eu sou do destacamento Chelokoshka!

Ayac, muito obrigado pela sua solidariedade!
E um agradecimento especial pelo método da receita (você vai precisar fazer, repita (nunca imaginei fazer em banho-maria)).

Eu nunca imaginei em banho-maria

E ainda raramente uso o espiralizador (não tenho tempo, tenho problemas com os damascos) se não fosse o Berger, provavelmente o teria usado com mais frequência.
Mas tentei as espirais para o multivaki desde o início. Muito confortavelmente. Sempre tive beterrabas e cenouras caindo nos buracos.

[Alyonka212-Elena]

Mas tentei as espirais para o multivaki desde o início. Muito confortavelmente. Sempre tive beterrabas e cenouras caindo nos buracos.

Alyonka212-Elena, e eu cozinhei as beterrabas e as cenouras na hora, quando reproduzi o vinagrete conforme a proposta Miranda método (no microondas usando uma peneira de silicone):
Picador espiral (fatiador, espiralizador) para cortar vegetais e frutas # 262

Mas assim: colocar abobrinha com aditivo de tempero na grelha, e um peixe por cima e banho-maria, não achei ...
Embora haja uma dupla caldeira (quase) na multicooker (nunca "coloque").

[Na grelha]

colocação Na grelha abobrinha com especiarias

não não...

quer -sobre substrato em banho-maria

Meu substrato é um prato plano, estreito e longo ou "placas" de alumínio.
É melhor fazer em porções, então quando servir em um prato, beleza
Não necessariamente filé de peixe por cima (mas comemos na maioria das vezes), você pode almôndegas de carne ou costeletas pequenas.
Espirale melhor em um ralador grosso. Bem, sal e pimenta o peixe de antemão.

[Ayac]

Meu substrato é um prato plano, estreito e longo ou "placas" de alumínio.
É melhor fazer em porções, então quando servir em um prato, beleza
Não necessariamente filé de peixe por cima (mas comemos na maioria das vezes), você pode almôndegas de carne ou costeletas pequenas.
Espirale melhor em um ralador grosso. Bem, sal e pimenta o peixe de antemão.

Ayac, entendido, ótimo, obrigado!
Uma excelente opção (tendo em conta a sua variabilidade).
Vou relatar então ...

Então eu também tento me acostumar com Bullik, mas de alguma forma eu não costumo usá-lo, pensei em esconder Berner para que não houvesse escolha ... mas, uma cebola e cenoura na sopa para restos para cortar embora você tenha que aprender tudo sozinho, bem, eu comprei em vão ou algo assim

Hoje fiz com a ajuda de um espiralizador estas apreciadas "Abobrinhas marinadas marinadas de comida instantânea", espiralando numa lâmina de 9 mm ("Tagliatelli") (cortando a abobrinha longitudinalmente para fazer "colchetes").
Delicioso!
Abobrinha em Conserva Instantânea # 1

Abobrinha legal!

Abobrinha legal!

E rapidamente, simplesmente ...
(por algum motivo, demorou muito para chegar perto deles para experimentá-los, mas hoje - uma vez! e pronto!)

Eu também cozinhei assim, mas na minha opinião saiu bruscamente, não me lembro ...
Mais uma vez

mas, na minha opinião, resultou drasticamente,

Então, talvez você possa adicionar outra abobrinha para apimentar ...

Você acha que?

Você acha que?

Não sei ao certo, mas se amanhã eles "aguçarem" - eles marinarem, então vou tentar "diluir" ...

antes de cortar a abobrinha longitudinalmente para formar "colchetes").

Natasha, que tal? Pode ser mais /

[Júlia]

Natasha, que tal? Pode ser mais /

Júlia, Vou tentar ... antes de espiralar, corto ao longo da abobrinha / abobrinha, cenouras (às vezes) com a ponta de uma faca a uma profundidade de cerca de 1-2 (máximo) cm, mas não em todo o comprimento, mas recuando das pontas (2-3 cm de cada) ...

Já faço isso há muito tempo, já "na máquina": lavei, sequei, cortei o excesso das pontas ("rabos" - talos de frutas, "pontas" de cima), cortei um "barril" , dobrou-o em uma "pilha de lenha" e depois em um espiralizador por sua vez ...
Amanhã ou depois de amanhã (já que hoje cozinhei tanto "shchets" com abobrinha de brócolis e "abobrinha marinada") tentarei fotografar as abobrinhas preparadas desta forma ...