Pão de gengibre alemão com sementes de abóbora e alecrim

[Esmalte]

Pão de gengibre alemão com sementes de abóbora e alecrim

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: alemão

Ingredientes
Sementes de abóbora descascadas	100g
Azeite	100g
Açúcar	100g
Ovo (apenas gema)	1 PC
Leite	50 ml
Farinha de trigo	225 g
Alecrim seco	pitada
Esmalte
suco de laranja	1 Colher de Sopa
Açúcar em pó	75 g

Método de cozimento

• Triture as sementes de abóbora com um liquidificador

• Misture azeite e leite com açúcar, gema de ovo e alecrim

• Adicione as sementes de abóbora picadas e misture bem

• Adicione a farinha, amasse uma massa grossa

• Você pode assar imediatamente, você pode aguentar por uma hora em temperatura ambiente. Assei logo após amassar a massa. Molde os biscoitos de gengibre a seu gosto, coloque em uma assadeira coberta com papel manteiga. A massa é muito oleosa, não gruda e toma facilmente qualquer forma.

• Coloque a assadeira no forno e asse os biscoitos de gengibre a 200 graus por cerca de 15 minutos. Do padrão total da massa, peguei uma assadeira de pão de gengibre

• Enquanto os biscoitos de gengibre são assados, prepare a cobertura. Adicione o suco de laranja ao açúcar em pó

• Mexa o açúcar de confeiteiro e o suco até ficar homogêneo. Um esmalte muito espesso é obtido a partir da quantidade especificada de ingredientes. Dobrei a quantidade de suco e apliquei o esmalte com um pincel de silicone

• Coloque a cobertura no pão de mel e polvilhe com as sementes de abóbora picadas. Outras decorações aderem bem ao esmalte após a secagem

• Desfrute de sua refeição!
• Você pode polvilhar pão de gengibre gelado com açúcar de confeiteiro e fazer uma festa do chá
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• E você pode usar esses biscoitos de gengibre para doces presentes de Ano Novo.
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O prato é projetado para

1 assadeira

Hora de preparar:

Cerca de uma hora

Programa de culinária:

Forno

Observação

As sementes de abóbora são muito populares na culinária alemã. Eles são triturados e adicionados à massa de biscoitos e muffins e costumam ser usados ​​para decorar o topo de produtos assados ​​(junto com a cobertura).
Polvilhe as sementes inteiras sobre a superfície do pão e dos pãezinhos.
Sementes de abóbora moídas são adicionadas, como quaisquer outras nozes, à massa para panquecas, panquecas e também usadas para polvilhar pratos de massa, bolinhos, costeletas de frango e peixe frito.
Sementes de abóbora moídas e inteiras são usadas em saladas de vegetais e caçarolas.

Esses biscoitos de gengibre são quebradiços e muito saborosos e cheirosos! Cozinhar é rápido e fácil. eu gostei muito