Olga2607
formochka, Água derramada em um copo, provavelmente ..... Eu só tentei ligar no multishefe, parecia que as regras iam ... mas no programa de extinção eu tentei várias vezes mais e não deu certo ... Estou muito preocupado ... de repente que algo quebrou!
Olga2607
Formochka, Água despejada em um copo, provavelmente ..... Só tentei ligar no multichefe, parecia que as regras corriam ... mas no programa de extinção tentei várias vezes mais e não deu certo. .. Estou muito preocupado ... de repente algo- quebrou!
Formochka
Olga2607, nããão, experimente mais. Eu também, de alguma forma, não consegui mexer nas pimentas recheadas. as meninas então tentaram - funcionou. Depois de um tempo, fiz pimentas novamente - a cozedura ligou normalmente.
Olga2607
Formochka, talvez o programa de extinção esteja com muitos bugs ... Deus me livre, qualquer coisa séria! E as batatas já estão prontas para o multichef .... a pressão foi ganhando bem! Obrigado pela resposta!
Irunya
Boa noite a todos . Leve-me às suas fileiras. Este não é meu primeiro desenho animado. A Panasonic já está trabalhando há cerca de 7 anos. Decidi comprar um novo há uma semana, seguindo o conselho insistente do vendedor comprei um Cambrook 401. Ah, desanimei, a pressão não foi aliviada, esperei 40 minutos até que caiu e a tampa se abriu. Ela até conseguiu queimar a charlotte, e devolveu no dia seguinte. Mas hoje ela se tornou a dona da Mulinex, batata cozida com carne. Está tudo ótimo, está tudo bem. Agora vou levar receitas suas
Larra
Irina, bem-vindo às nossas fileiras, parabéns pelo seu maravilhoso ajudante. Deixe funcionar corretamente e não decepcione)))
Irunya
Larra, Obrigado
nadinadi
formochka- diga-me onde comprou a tigela, o cordão e a pega? E de que modelo são (número).
Depois que um aluno confiscou meu Panasonic 10, descobri que não posso ficar sem um desenho animado. Dei uma olhada no Moulinex.
E eu tenho a seguinte dúvida: Na Panasonic, no modo "pilaf", você simplesmente coloca todos os produtos, sem fritar preliminarmente, mas é possível no mulinex?
Formochka
nadinadi, bom Dia. Ainda não tenho uma tigela sobressalente, mas há informações de que a tigela e o anel de silicone podem ser encomendados através do centro de serviço da Mulinex (talvez Tefal) em sua cidade.
Gosto de usar a tampa de silicone (adequada para tigelas de 3 e 5 litros), alça (RAM-CL2) e cordão (RAM-PC1). são firmas de Redmond. há seis lojas da marca Redmond em Yekaterinburg - todas localizadas em grandes shopping centers. as lojas são chamadas "em inglês. Há também um site onde você pode fazer pedidos.
e ainda não cozinhei o pilaf, mas há uma receita no livreto: coloque 5 colheres de sopa de rast em uma tigela. manteiga + cebola + cenoura + carne = modo "fritar" por 10 minutos (isto é com a tampa aberta 160 *). em seguida, escorra a água do arroz pré-embebido e das passas. adicione arroz, passas, grão de bico embebido durante a noite, alho, temperos, cominho (cominho), sal, pimenta. despeje água em 300 ml. feche e tranque a tampa, defina o modo "pilaf" (isto é 110 *) por 20 minutos. começar.
Jula62
Citação: nadinadi

formochka- diga-me onde comprou a tigela, o cordão e a pega? E de que modelo são (número).
Depois que um aluno confiscou meu Panasonic 10, descobri que não posso ficar sem um desenho animado. Dei uma olhada no Moulinex.
E eu tenho esta pergunta: Na Panasonic, no modo "pilaf", você simplesmente coloca todos os produtos, sem fritar preliminarmente, mas é possível no mulinex?

Claro que é possível. Eu fiz exatamente isso. Só eu ensopei preliminarmente a carne separadamente, talvez não acredite que em 20 minutos, junto com o arroz e os vegetais, pudesse ser estufada a ponto de você pressionar e as fibras da carne se desfazerem
nadinadi
Muito obrigado por suas respostas imediatas. Em Panas, o pilaf é cozido por cerca de uma hora. Joguei tudo de uma vez.A princípio ficou chocado. Fiz o primeiro cartoon há três anos, só porque estava faltando muito tempo.
Um novo assistente chegará esta semana - vamos tentar.
Ksyushka 71
Olá meninas, ajudem com conselhos, quem cozinhou mingau de cevada em Mulechka ?? que proporções são necessárias para que o mingau fique quebradiço ???
Formochka
sobre mingau, mas não cevada perolada e não quebradiça, só posso dizer (até agora ninguém respondeu).
minhas filhas e eu estamos cozinhando mingau de arroz com leite (líquido) Então:
80g em um arroz multi-vidro
três copos múltiplos de leite
um multi-copo de água
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
modo "menu infantil" 20 minutos

se você precisar de um mingau grosso - tome um copo cheio de arroz.
Ksyushka 71
Muito obrigada pela resposta Verônica, mas, eu não quero mingau de leite, mas um acompanhamento de carne, obrigada mesmo assim por responder, vou tentar, talvez dê certo.
Larra
Eu me junto à pergunta de Ksyushka, de que maneira é melhor cozinhar a cevada de modo que não haja brotos pela válvula? E quanto tempo demora? Ainda não me atrevo a cozinhar, embora digam na panela de pressão, mas com legumes fritos fica muito gostoso))) Meninas que já cozinharam, por favor me diga, senão eu não quero desperdiçar produtos) ))
Jula62
Citação: Ksyushka 71

Muito obrigada pela resposta Verônica, mas, eu não quero mingau de leite, mas um acompanhamento de carne, obrigada mesmo assim por responder, vou tentar, talvez dê certo.

Olá. Encontrei um registro de como eu cozinhei 1 vez. 80 gr cereais, água 1 a 2. Leguminosas 45 min. Aconteceu e parecia que estava cozido e não cozido (eu mesmo escrevi então). Por isso, não usei como acompanhamento (porque não tinha grãos), mas sim pimenta em vez de arroz no recheio. E fiz uma anotação para mim mesmo que talvez precise experimentar o modo arroz / cereal ou Multishef 100gr ou Pilaf. Mas eu não cozinhei ainda 2 vezes, embora este cereal olhe para mim todos os dias do armário
voxy
Quem cozinha mingau de abóbora? Compartilhe a receita !!!!
marinka_2014
Citação: Vishenka999
Meninas, o iogurte geralmente leva 6 horas para cozinhar, de acordo com o programa em uma mula por 8 horas, então azeda, reduza o tempo
Acho que também depende do fermento. Eu faço iogurte no modo. Está indo bem. Acontece que diferentes fermentos têm diferentes tempos de fermentação. Aqui eu tentei como Larra faz quatro horas em um multishefe de 40 gramas. Não fermentou, mas depois das seis azedou. Mas foi minha própria culpa ter de olhar para o 5.
E eu fiz o caldo de frango caseiro como você aconselhou a Larra, está tudo super. Macio e, mais importante, em borracha.
Larra
Citação: marinka_2014
Aqui eu tentei como Larra faz quatro horas em um multishefe de 40 gramas. Não fermentou, mas depois das seis azedou. Mas foi minha própria culpa que eu tive que olhar para ele em 5 minutos.
Eu também às vezes não fermento depois de quatro, provavelmente depende do leite, mas eu nunca segurei mais de cinco, mesmo se eu não tirar um grosso, então depois de várias horas na geladeira, chega a uma condição) ))

Citação: marinka_2014
Macio e, mais importante, em borracha.
Sim, no frango caseiro isso é o mais importante, senão a carne fica bem gostosa, mas gosta de borracha. E tão simples acontece suavemente)))

Citação: voxy
Quem cozinha mingau de abóbora? Compartilhe a receita !!!!
Acrescento a abóbora ao mingau de painço de costume, corto em cubos médios e coloco no assentamento todos os produtos, e pronto ... dá para uma abóbora doce no vapor em mingau de painço, não borrada, em pedaços. Quem sabe que outro mingau de abóbora existe? Na minha opinião, pode cozinhar com arroz assim, mas o mais comum é o painço.
Ksyushka 71
Obrigado Julia, vamos tentar ao acaso, algo vai dar certo.
Ksyushka 71
Meninas, encontrei uma receita para fazer mingau de cevada perolada, se der tudo certo, então vou compartilhar com vocês ...... fui colocar.
Larra
Citação: Ksyushka 71
Meninas, encontrei uma receita para fazer mingau de cevada perolada, se der tudo certo, então vou compartilhar com vocês ...... fui colocar.
Estamos esperando, esperando ... o mais importante é não fugir)))
Ksyushka 71
Vamos torcer para que ele não fuja enquanto ela (cevada) está bloqueada em Mulechka ... Estamos esperando ...
Ksyushka 71
Bom, o mingau está pronto, saiu __ super, mas da próxima vez vou colocar menos líquido, pois me pareceu demais ...e então, eu encontrei essa receita ___ pérola cevada_1 MC, água (caldo) _ 4 MC, cebola_1 unidade, cenoura_1 unidade, óleo de girassol_ 3 colheres de sopa. eu. Primeiro, salteamos os vegetais no modo "fritar", depois adicionamos mingau, água, sal, especiarias e no modo "arroz / cereal" por _ 1 hora, depois deixamos aquecer por 1 hora, mas menos é possível, o o vapor saiu sozinho, Mulechka abriu sem problemas, nada escapou, a tampa está limpa, só isso. Bom apetite a todos !!!
Larra
Ksyushka 71, obrigado pela receita, dei-lhe uma gratidão pessoal, caso contrário ninguém se atreveu a cozinhar este cereal "estrangeiro". Acontece que todo engenhoso é simples))) Pelo que entendi, lave as sêmolas e coloque-as sem pré-molhar?
Em algum outro lugar do fórum, li que a proporção cereal / água para cevada 1: 3,5 terá que ser experimentada)))
Irunya
Boa noite a todos. As meninas me dizem como definir o tempo fumegante em nosso desenho animado. Ontem assei um requeijão, então coloquei "assar", ele coloca 40 minutos, mas preciso de 60 minutos. Pressionei o botão do cronômetro, configurei o tempo de que preciso, mas ele ainda me mostra os 40 minutos iniciais. O que estou fazendo de errado?
Larra
Citação: Irunya
Garotas me dizem como definir o tempo de cozimento em nosso desenho
Irina, selecione o modo "assar", pressione o temporizador / atraso uma vez e use os botões mais ou menos para definir quantos minutos (ou horas) precisamos e pressione "iniciar". Tente novamente, tudo deve funcionar)))
Irunya
LarraObrigado, vou tentar amanhã
Ksyushka 71
Obrigado Larochka pela gratidão, os cereais devem ser enxaguados com água fria, sem deixar de molho .. Também gostaria de perguntar, meninas, que cozinhou bolinhos no vapor com queijo cottage no nosso Mulechka ?? e mais bolinhos ?? o filho quer apenas alguns bolinhos, como minha sogra fazia uma vez, mas em uma panela comum.
Larra
Citação: Ksyushka 71
Também gostaria de perguntar, meninas, quem cozinhou bolinhos no vapor com queijo cottage no nosso Mulechka ?? e mais bolinhos ??
Cozinhei pequenos manti, carne e batata, e uma vez cozinhei bolinhos com morangos. O princípio é o mesmo ... alguns MCs em uma tigela de água, unte a base do vaporizador com um pouco de manteiga e arrume os bolinhos (embora não haja muitos deles lá, ainda não é um fogão elétrico) , o modo "banho-maria" - e o tempo depende do que bolinhos ou bolinhos, há quatro opções, há muito por onde escolher)))
Acho que de 10 a 12 minutos serão suficientes para os bolinhos de queijo cottage (e mais ainda por causa da massa).
Ksyushka 71
Obrigada, Larochka, vou experimentar no final de semana, senão hoje é pizza na fila, uma Mulya (panificadora) amassa a massa e a nossa prepara.
irina05021985
Uma garota multi-cozinheira cozinha sob pressão ou sem? E você não pode fazer um temporizador atrasar nele?
Larra
Citação: irina05021985
Uma garota multi-cozinheira cozinha sob pressão ou sem? E você não pode fazer um temporizador atrasar nele?
Sim "multishef" cozinha sob pressão e sem ela, mas o início retardado (infelizmente) não pode ser instalado neste programa.
irina05021985
Meninas aqui eu escolho entre este Polaris 124 e, como vocês pensam, peço conselhos!
Larra
Citação: irina05021985
Meninas aqui eu escolho entre este Polaris 124 e, como vocês pensam, peço conselhos!
Bem, eu nem sei ... me parece que é bom perguntar a quem usou os dois, mas acho que não existe tal coisa aqui no nosso Temko. Li cerca de 124 quando o escolhi, não fiquei impressionado (embora não diminua os seus méritos em nada), o mulinex é de alguma forma mais fiável, a funcionalidade é boa, tudo é simples e cómodo, também é fácil de limpar , mas existem nuances em qualquer multicooker. Olha as críticas, onde tem mais críticas positivas, tira essa. Se eu escolhesse agora, ainda escolheria Moulinex, gosto muito, depois de seis meses de uso cada vez mais))) Você ainda tem que decidir, ah, esses tormentos de escolha ... Eu sei por mim mesmo o que é) ))
nadinadi
Primeira partida. Patê preparado de acordo com a receita
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=390244.0
de fígado de porco. No modo multi-chef 120 graus 10 minutos. O primeiro lote estava muito cozido. Coloquei o segundo download no mesmo programa, mas reduzi o tempo para 4 minutos. Estou feliz com o resultado. O fígado pesava 1kg. Jars -400gr.
irina05021985
Meninas, onde posso ver o ano de fabricação da multicozinha?
Larra
Citação: irina05021985
Meninas, onde posso ver o ano de fabricação da multicozinha?
O ano não está indicado nas instruções ou no cartoon, bem, em teoria, este é um modelo de 2014, o que significa que foi produzido nele)))
Zhmenulya
Comprei este modelo. Depois que a carne foi cozida sob pressão, cozida por 50 minutos, a tampa não abriu. Pré-pressionado o botão de liberação de vapor manual, não ajudou. Desbloqueado somente após a noite. É tão necessário ou em nosso casamento. Estou ansioso por conselhos!
Sandy
Zhmenulya, a partir das instruções:


Problemas
Você não pode girar a "Alça para abrir e fechar" e, portanto, não pode abrir a tampa.
Razões possíveis
Pressão da tigela completamente
liberada, mas a válvula que está se movendo está presa porque está muito entupida e, portanto, não pode se mover para baixo.
Decisão
e. Use uma vara para apontar a válvula que está se movendo para baixo.
b. Para o próximo uso, limpe e limpe a válvula que se move.
Zhmenulya
Obrigado, Sandy, por responder. Fizemos tudo, não ajudou. Depois da carne, resolvi cozinhar beterraba sob pressão, mesmo assim para testar a mula novamente. Tudo deu certo! Eu realmente não sei qual foi o motivo.
Sandy
Talvez alguma coisa tenha entrado na válvula ... mas durante a noite molhou ou algo assim, e permitiu abrir a tampa
Manara
Meninas, como você cozinha legumes para saladas? em banho-maria ou apenas despeje água e cozinhe vegetais? Acho que faço um vinagrete e provavelmente tudo vai cozinhar rápido.
Florisimo
Virgem, ensina a cozinhar carne gelada em nosso desenho
Eu tenho um esterno de peru no osso (costelas + crista) e uma canela
Como o quê e em que programa?
Vasily K.
Bom dia a todos, recepcionistas! Recentemente comprei esta panela de pressão, e apenas um dos primeiros pratos cozidos foi geléia de peru. A receita foi retirada do livro anexo, ou seja, era cozida em caldeirada (carne) por uma hora e meia, mais uma hora era gasta no recrutamento e alívio da pressão
Panela de pressão multi-fogão Moulinex CE502832 Panela de pressão multi-fogão Moulinex CE502832 Panela de pressão multi-fogão Moulinex CE502832
Acabou muito bem, considerando que foi uma estreia.
V.S.B.
Citação: Manara
Meninas, como você cozinha legumes para saladas? em banho-maria ou apenas despeje água e cozinhe vegetais?
Cozinhei legumes para um vinagrete, coloquei tudo de uma vez e em banho-maria por 15-20 minutos. Tudo deu certo.
V.S.B.
Citação: Florisimo
ensine como cozinhar carne gelada em nosso desenho animado
Também cozinhei carne gelada de acordo com a receita do livro. Havia buldyzhka de boi e polpa de boi. Depois de abrir a tampa, por precaução, acrescentei gelatina - tirei um pouco do caldo e dissolvi a gelatina, depois acrescentei gelatina e alho na gelatina.
Jula62
E faz muito tempo que não cozinho verduras para saladas, asso tudo no forno. Mais longo no tempo, mas mais útil.
Larra
Citação: Vasily K.
Acabou muito bem, considerando que foi uma estreia.
Parece tão mesmo decente))) um caldo tão direto saturado acabou. E eu cozinhei uma vez, ficou delicioso, mas não é meu, não gosto de mexer com ele (embora esteja me preocupando, separe a carne depois e despeje o caldo). Em geral, obrigado por essas fotos descritivas
Vasily K.
Citação: Larra

um caldo tão simples saturado acabou.
Obrigado, Larochka, por uma revisão tão lisonjeira. Os caldos na panela de pressão são realmente muito ricos, tanto de carne quanto de vegetais. Também preparamos borscht vegetariano no modo Sopa 15 minutos. Panela de pressão multi-fogão Moulinex CE502832... Estamos muito satisfeitos com o resultado. O repolho ficou crocante, como não podia deixar de ser, as batatas não cozeram demais. E o cheiro era simplesmente incrível!

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão