Lentilhas verdes com carne picada, cebola e cenoura (panela de pressão Polaris 0305)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Lentilhas verdes pequenas	1 xícara (250 g)
Água	2 xícaras (500 g)
Carne picada mista	120 g
Cebola	1/2 pcs.
Cenouras raladas	4 colheres de sopa. eu.
Sal fino	1-1 1/4 colher de chá
Óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

Fiz lentilhas pela 2ª vez na vida. A primeira era uma sopa de alguns anos atrás, mas não impressionava pelo sabor. Agora resolvi tentar fazer um acompanhamento. Mas eu duvidava muito que meus comedores de carne gostassem “sem nada”. Então, acrescentei carne picada.
O prato ficou tão delicioso que todos se arrependeram de ter feito tão pouco. O sabor lembra vagamente um cruzamento de ervilha com feijão. E carne, cenouras e cebolas revelaram-se muito apropriadas. Eles enriqueceram o prato e o tornaram mais satisfatório.
Vamos cozinhar este prato simples e saudável mais de uma vez.
Culinária.
Descongelei a carne picada, cortei a cebola em cubinhos. As cenouras levaram congeladas (raladas em um ralador grosso).
No programa "Fritar", pressão - 3 Frite primeiro a cebola com a adição de óleo, depois acrescente a carne picada e as cenouras. Todo o assado demorou alguns minutos. Desativou o programa.
Lavei as lentilhas, despejei sobre a carne picada e os vegetais. Cheio de água. Eu coloquei sal. Misture tudo.
Cozinhou no programa "Arroz", pressão - 1, tempo - 15 minutos. Mantido em "Aquecimento" 5 minutos, aliviou suavemente a pressão, mexeu o prato e colocou-o nos pratos.
Desfrute de sua refeição.

O prato é projetado para

3-4 porções

Hora de preparar:

20-25 minutos

Programa de culinária:

RIS

Elena Tim

Lenus, bem, você apenas jogou receitas "para todos os dias" - isso é o suficiente para dez anos à frente! Tudo é muito simples e gostoso ao mesmo tempo!
Por favor, diga-me, existe um modo "Multipovar" no seu desenho animado? Eu pergunto porque minha mãe pode muito em breve sentir necessidade de uma multicozinha! Portanto, vejo que você tem todos os tipos de receitas simples a granel, para que ela não precise procurá-las novamente. Agora resta apenas parar em um modelo / marca específica da multicooker.

Shelena

Lenochka, que elogio! Obrigado!
Parece-me que já temos pratos complicados suficientes no fórum. Mas, para cada dia, às vezes não há tempo suficiente para criatividade ou força para manipulações complexas com produtos. Portanto, exibirei alguns achados de sucesso. Para torná-lo simples, rápido e, claro, delicioso.

Citação: Elena Tim

Por favor, diga-me, existe um modo "Multipovar" no seu desenho animado? Eu pergunto porque minha mãe pode muito em breve sentir necessidade de uma multicozinha! Portanto, vejo que você tem todos os tipos de receitas simples a granel, para que ela não precise procurá-las novamente. Agora resta apenas parar em um modelo / marca específica da multicooker.

Lena, nenhum multi-cozinheiro. Existe uma escolha de pressão, uma escolha de temperatura para "Assar" e "Fritar" e modo "Manual" (de 1 a 99 minutos). Provavelmente é melhor discutir mais no tópico 0305? Apareça Vamos discutir.
(Vou comprar o mesmo SV para minha mãe no verão).