Coleção Avance Multicooker Philips HD3060 / 03

[Rada-dms]

Rada-dms,

[creme de leite azedo]

Então, eu continuo experimentando. Variação sobre um tema creme de leite azedo





200 gr. creme de leite, 100 gr, creme, 5 colheres de sopa. eu. açúcar, 1 ovo, 1 colher de sopa. l farinha + 1 colher de sopa. eu. amido de milho, duas gotas de extrato de baunilha essencial comestível (tipo óleo). Modo - 20 minutos OMLETTE, agitação ativa com um batedor de silicone durante os primeiros 5 minutos, para que engrosse ativamente por baixo. Refrigere e bata com a manteiga amolecida (200 g) no processador de alimentos. Adicione 1 colher de sobremesa de rum. Nada queimado, o que pode ser visto na foto da panela. A única coisa era levemente amido ou farinha. Devemos buscar opções para evitar isso ... Que ideias?

[caçarola de queijo cottage com semolina e kefir]

caçarola de queijo cottage com semolina e kefir
A receita foi dada por um amigo, as proporções e variações são minhas. O resultado agradou não só a mim, mas também ao fã mais devoto da minha cozinha, veja abaixo
300 gr. queijo cottage, 2 ovos, meia xícara (250 g) de kefir regular, 2-3 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar, baunilha e raspas, 3 colheres de sopa. eu. semolina (não a cavalo) e 1 colher de sopa. eu. amido de milho, meio pacote de fermento em pó. Bata tudo em um processador de alimentos ou liquidificador manual. Unte levemente a tigela com sl. manteiga, polvilhe com um pouco de farinha e despeje a mistura. Assar em um Cupcake por 40 minutos a uma temperatura de 130 gr., Aquecer por 5-7 minutos. Abra com cuidado, pois está quente!


A longa espera valeu a pena !!




Delicioso com morangos frescos e creme de leite!

[Natapit]

qween, comprado na Espanha, muito conveniente e descomplicado, muito preciso !!!

Obrigado . E que empresa? Talvez você possa comprar um de nós por um preço adequado ...

levemente sentido amido ou farinha. Devemos buscar opções para evitar isso ... Que ideias?

Eu faço um creme azedo sem amido de milho com receita Natapit - Não sei dizer o que sentiu a farinha. Em geral, o sabor da farinha é retirado por meio da pré-secagem da farinha em uma frigideira, como no molho bechamel.

A longa espera valeu a pena !!

Isso é certeza! Excelente, a caçarola assada uniformemente. Será que o admirador da sua cozinha com morangos gosta deste saboroso creme de leite?
Mannochka, é um pilaf tão lindo. Se não tivéssemos terminado o nosso, eu o teria repetido.

Repetido carne em molho picantepara verificar o resultado novamente.
Desta vez a carne estava macia, macia e suculenta

Isso é gelado

[Como definir um início retardado]

Como prometido, o vídeo é sobre o início atrasado ...

Como definir um início retardado

[Mannochka]

Mannochka, Muito obrigado !!!

Trigo mourisco para enfeitar



³/₄ xícara de medição de trigo sarraceno, sal, óleo vegetal, 2 x ³/₄ um copo medidor ou 300 ml de água fria (ou seja, proporção de 1 para 2)
Modo "Porridge" 20 minutos. A contagem regressiva começou 12 minutos depois.


Motivo da edição: link adicionado à receita

Virgem, novamente faço a mesma pergunta: você precisa de cereais para um acompanhamento com receitas separadas?

Você precisa de cereais para um acompanhamento com receitas separadas?

Sim nós fazemos.

Colete cada cereal em uma receita ou é melhor separadamente?

Colete cada cereal em uma receita ou é melhor separadamente?

Acho que é mais conveniente com uma receita. Vou investigar lá para esclarecer o tempo e a proporção.

Depois, colocarei arroz e trigo sarraceno como acompanhamento. Vou citar o tipo de cereal para um acompanhamento. Então?

Então?

Então.

Tive que pedir uma mula quando ela andou com o ferro. O ferro da mamãe queimou. Eu mataria dois coelhos com uma cajadada só. E uma panela e um ferro para a mãe.
Mannochka, e os potes de Phillipk e Redmond têm o mesmo volume? Não me lembro da foto ou não. Meninas, quem sabe quanto nos será entregue?

Quanto será a entrega para nós?

Embora seja gratuito, não me lembro até que data, olha o site.

[Lenochka]

Lenochka,

As tigelas NÃO são intercambiáveis! A tigela de 01 não está inclusa no corpo até 3060 e é mais alta. Uma tigela de 3060 está incluída no edifício 01, mas não tenho certeza se ela fica pendurada sobre o elemento de aquecimento

Virgin, informação para quem deseja uma tigela de 3060 a 01. Mediu com especial cuidado a altura do elemento de aquecimento em 01 e a altura da tigela em 3060 até a borda.
A altura do elemento de aquecimento é 10,1 cm, e a altura da tigela até a borda é 10,3 cm. Ou seja, a tigela em 01 não vai travar.
A única ressalva é que a tigela em 3060 é mais estreita, de modo que não terá um contato firme com o elemento de aquecimento 01.

Virgin, expôs a receita

[Mannochka]

Mannochka, você não entende, eu não preciso de trocáveis, apenas um pequeno não é suficiente. Eu ainda tenho alguns animais, e muitas vezes em Redik eu cozinho um quadril para um cachorro. E ela fica ocupada. Um volume de 2 litros é suficiente para nós "à vista" para 4 pessoas. 5 litros por muito tempo. Então eu quero outro par com a morena AF.
Brilhar, Entendido. Eu fui olhar novamente.

[Lenochka]

Lenochka, você não entendeu. As tigelas, embora não sejam intercambiáveis, têm o mesmo deslocamento, a diferença (literalmente alguns milímetros) é apenas um pouco na altura e largura das tigelas

Mannochka, droga, não me tente! Mais uma semana para pagar! Ontem fiz uma sopa em Redik, os 4 comeram e ficaram. Provavelmente precisará levar Phil do mesmo jeito, se eles não os desmontarem antes do pagamento.

Mannochka, droga, não me tente! Mais uma semana para pagar! Ontem fiz uma sopa na Redika, os 4 comeram e ficaram. Provavelmente precisará levar Phil do mesmo jeito, se eles não os desmontarem antes do pagamento.

Entããão, o que você está comprando a bons preços? E você fica em silêncio

[qween]

qween, o termómetro foi comprado numa rua secundária de Madrid, a embalagem foi imediatamente jogada fora, não tem nada escrito: (vou procurar na internet, se encontrar semelhante, tiro o link.
Quanto ao creme, hoje o amido ou a farinha deixaram de ser sentidos no pãozinho, mas Acho que a temperatura da omelete ainda era insuficiente, já que o creme nunca nem mesmo, digamos, borbulhado Todos os cheesecakes que faço com amido de milho, muitas vezes os cremes também acompanham, e durante o cozimento normal até os primeiros gorgolejos, não se sente nada ... Vou tentar escolher um modo diferente para que não queime, mas também não sinta o tormento.
E meu Boston Terrier, Princesa Patricia Triumph of Dreams (isto é, Rusya ou Rusal ou às vezes Chmozamorskoye, assim como um pássaro, peixe, querido, etc.) adora, eu diria, pratos harmoniosos, isto é, com morango e azedo creme, e se você ainda enfiar um pedaço de carneiro dentro, então essa já é a harmonia das esferas superiores, a gente não entende

Entããão, o que você está comprando a bons preços? E você fica em silêncio

Etttooo 5 com um bom preço de cauda? Linda Filya, estou trabalhando, não gosto do preço de jeito nenhum!

Etttooo 5 com um preço bom de cauda? Linda Filya, então estou trabalhando, não gosto do preço nem um pouco!

Eu pensei onde você achou mais barato

Se, pelo menos, 3 mil com copeques, eu penduraria imediatamente! E você não gosta disso?

Se, pelo menos, 3 mil com copeques, eu penduraria imediatamente! E você não gosta disso?

Sim, eu não sei ... Eu quero algo, mas mesmo nada não entra nos meus olhos e não cai na minha alma.

O termómetro foi comprado numa rua secundária de Madrid, a embalagem foi imediatamente jogada fora, não tem nada escrito: (vou procurar na internet, se encontrar semelhante, tiro o link.

OK .

nós não entendemos

Bem, por que não entendo. Minha querida amiga Allochka tem seu bebê favorito, que também adora apenas pratos harmoniosos, e muitas vezes do prato de Allochka. E para o jantar (o ano todo) ele só adora salada de tomate.

Em geral, nossos favoritos são uma música separada.

MANA, acordei hoje, e o primeiro pensamento foi que precisamos com urgência cozinhar a carne de acordo com a sua receita, ficou incrível !!!!
Pergunta sobre o trigo sarraceno, e você está satisfeito com o resultado após 20 minutos de cozimento, eu de alguma forma quero que seja mais macio por dentro, mas quebradiço?

E você está satisfeito com o resultado após 20 minutos de cozimento, eu de alguma forma quero que seja mais macio por dentro, mas quebradiço?

Isso me convém muito. Eu amo esse tipo de trigo sarraceno.Se você precisa perdê-lo, você precisa mantê-lo aquecendo Ou jogá-lo por mais 5 minutos, mas, infelizmente, neste caso, o trigo sarraceno pode agarrar (embora eu não tenha tentado isso)

Eu trabalharia em gerenciamento neste Philae. Demora muito para acertar as horas e minutos, espere até que mude de horas para minutos, aqui em Orson também é longo, mas tem um botão "set", que facilita o processo. E aí eu sinto falta o Start mais uma vez, espero ter saudades, mas não é a minha panela que é idiota. ”Embora minha esposa também tenha notado ... Novamente, é necessário dar ao consumidor uma escolha, pelo menos nas pequenas coisas por um dinheiro tão normal , ou seja, seria bom poder desligar o sinal.multi é frequentemente usado em hostels, hospitais em apartamentos pequenos.
Não há outras reclamações, a multicooker é geralmente muito boa !!!

[multi-panela - panela de pressão]

Mas se com base neste multi para fazer multi-panela - panela de pressãoentão tudo teria fechado as necessidades !!

então, toda vez que sinto falta do Start, espero não ter visto, e é a minha panela que não é estúpida.

Só que o start não liga imediatamente, mas com um atraso

Maná, você não vai acreditar, depois de cinco horas de atraso no início, meu marido manteve no aquecimento por mais 4 horas, comeu a porção dele e nem pensou em desligar. Vou tentar fritar os cereais, adicionar um pouco mais de água e aumentar o tempo.

Outro mingau de leite (e agora vou preparar todo o mingau com uma receita geral) ...

Arroz com leite e mingau de painço



¹/₃ uma xícara de medição de cereais (arroz e painço 1: 1), açúcar, 1 xícara de medição de leite, 1 xícara de medição de água

Modo "Porridge" 40 minutos. O mingau acabou tendo a densidade ideal para mim pessoalmente.


O prato estava ligeiramente sujo por dentro.


Motivo da edição: adicionado um link para a receita

Kefir sourdough em modo "Manual"



Fermentado em copo do kit (100ml) a partir de 2 horas. eu. kefir pronto e 100 ml de leite ultra-pasteurizado 3,2%. Leite e kefir da geladeira.

Coloquei um tapete de silicone no fundo da tigela, um copo em cima, cobri com a parte de cima da tampa (claro, esterilizei o copo, a tampa e a colher antes). Eu derramei água na tigela até os ombros de um copo (temperatura inicial da água 31,5 ° C)


Modo "manual" 30 ° C 6,5 horas. Ao final do regime, o kefir era enviado à geladeira para amadurecimento. E como resultado


Demora muito para fermentar, mas sem sobreaquecimento. Fermentou muito bem. Kefirchik acabou sendo quase como iogurte espesso em consistência

Manyash, você despeja água? Eu sempre despejo, quem está sem água não pode imaginar o processo no desenho animado)

Como você não derramou? Eu derramei, é claro. É para quem estou postando o vídeo, hein? E você pode ver a água nas fotos

Eu também adicionei o texto agora

Ahh, bem, eu não assisti o vídeo, que bastardo !!
Vou dar uma olhada)

Excelente, creme de leite e kefir no Manual "30C", a temperatura sobe um pouco e fica como deveria.

Grande kefir saiu !! Assisti ao vídeo))

Sim, o kefir é super-duper, mas eu, claro, não esperava que demorasse muito para fermentar.Pensei que 4 horas seriam suficientes, mas descobri que seriam necessários 6,5. Embora ... se eu aquecesse o leite na hora, o tempo seria mais curto

kefir

Outro teste para o desenho animado! E a amante

Hoje comprei com sucesso um vaporizador de silicone múltiplo e funcionará para outras panelas também. O preço é mordaz !!!








400 ml de água até o nível da capacidade do vaporizador inserido.

Que bom vapor

[temperatura no modo "Iogurte"]

Medido temperatura no modo "Iogurte"

Ela despejou 0,5l de água na tigela.
Temperatura inicial da água 37,2 ° С


Modo iogurte. Eu fiz medições a cada hora. A temperatura máxima registrada foi de 39,2 ° C. A temperatura caiu rapidamente quando a tampa foi aberta para 36,5 ° C


Não pode haver superaquecimento neste modo. Eu peguei especificamente a temperatura máxima imediatamente após ligar e desligar o elemento de aquecimento.Nunca foi superior a 39,2 ° С. A margem de erro pode ser considerada ao abrir a tampa. Talvez, quando fechada, a temperatura estivesse em torno de 40 ° C, mas definitivamente não 43 ° C ou mais. Isso significa que não há necessidade de se preocupar com o superaquecimento do iogurte durante a fermentação.

Meninas, esses multicooker apareceram na loja 003 ru. Preço 3910 p.

Bem, vooot, bom preço. Vamos esperar mais um pouco, vai haver um excelente vapsche

Meninas, esses multicooker apareceram na loja 003 ru. Preço 3910 p.

Legal!

Agora está melhor. Fui ver se há alguma entrega para nós, caso contrário Redik está constantemente ocupado. Fui, agora falta esperar o salário.

Eu também fui)) Eu também quero esperar por Yulmart)