petu
Citação: vernisag
Quer um cheesecake para a noite?
Urgentemente * poste a receita * !!!! : nyam: Separadamente para Fili ... Por que tal * nostrilismo *
A.lenka
Citação: vernisag
Quer um cheesecake para a noite?
Irina, Enlouquecer, que beleza!
vernisag
Citação: RepeShock
Você tem listras na tigela para retirá-lo? Do que eles são feitos?
Sim, para conseguir
São sobras de um tapete de Teflon, colocado sob uma assadeira. Você pode usar as tiras do saco de cozimento

Obrigado meninas
vernisag
Citação: petu
Por que essa * narina *
Bem, o ovo está bem batido. Provavelmente foi necessário adicionar um pouco de refrigerante para ficar mais arejado. O refrigerante é temperado contra o ácido da coalhada e dá muitas bolhas ...
petu
Citação: vernisag
Obrigado meninas
Obrigado pela obra-prima! (Não tenho medo de dizer isso). : rosa: canetas douradas!
RepeShock
Citação: vernisag
resíduos após a esteira de teflon

Exatamente! e eu acho que shota é familiar)
A.lenka
Citação: petu
Canetas douradas!
Zototy-gold !!!
Eu também - olhando para a obra-prima de Irina - pensei: como é bom quando as mãos crescem do lugar certo e na direção certa!
Biryusa
Citação: petu
Canetas douradas!
Pessoa criativa!
Pronay
Ira, Vernisag! Você não pode ter uma receita separada? Então não vamos encontrar !!!

Tentadora de noite reta! Como dormir agora! Pela noite tanta beleza e delícias! Ehh ..
Olechka.s
Citação: Pronay
Ira, Vernisag! Você não pode ter uma receita separada?
Eu apoio. Ira, o cheesecake é adorável. Aqui está a pergunta e onde eu estava quando a ação aconteceu? !! Tudo, fui chorar baixinho
Malinka CCM
Meninas, me digam, em que modo e temperatura é melhor colocar repolho (miscelânea)? A extinção deve ser inferior a 100 graus?
Tanya-Fanya
Na página 19, Manna descreveu "Conclusões dos resultados do teste do multicooker Philips HD3060."
Com base nisso, eu cozinharia o repolho no "Mingau".

kVipoint
Tenho algumas frustrações com os ovos, já cozinhei em água salgada, eles limparam terrivelmente, derramaram água morna, passaram 17 minutos antes de contar o tempo, coloquei sal, ainda estavam muito mal limpos.
Stafa
Citação: k2ipoint
Eu tenho alguma frustração com os ovos
Não desanime, também tenho a sensação de que comprei uma máquina de iogurte e uma de peito de frango. Fiz trigo sarraceno hoje - não vou cozinhar mais nele, não gostei do resultado, é mais fácil para mim cozinhar no Panas na máquina do que ficar em pé pensando em qual prog e quanto cozinhar e com um imprevisível resultado. E meus ovos moles saíram em vez de um saco e não estão limpos, então vou cozinhar novamente em Panas, ovos cozidos no vapor são mais saborosos e limpos bem.
Experimente caçarolas melhores - repolho de Irina vernissage, batata gratinada de um livro de receitas. Talvez haja pratos que se tornarão seus favoritos e mais saborosos desta panela.
petu
os ovos são muito frescos ... você pode bater no ovo para que a casca se rache e embaixo d'água, você pode usar cubos de gelo --- para os ovos em um frio (e se você cozinhar no fogão do mesmo lote, como eles serão limpos?)
Sedne
Cozinhei vários ovos antes da NG e depois da NG, bem cozidos, para salada, limpos normalmente.
petu
Citação: Sedne
limpo normalmente.
Vita aparentemente só tem ovos * de galinha *, ou seja, não passam de uma semana (com os frescos é sempre assim)
Stafa
Agora fervi um ovo, colocando-o sobre um pano de silicone. Tempo 5 min. Finalmente, o ovo na sacola. Mas, mesmo batendo antes de colocá-lo na água fria, o ovo está longe da primeira frescura, não é limpo de forma alguma.
Cifra
Stafa, e você despeja água para que os ovos fiquem cobertos?
De alguma forma, não li as instruções com muito cuidado, então, independentemente do tamanho dos ovos, coloco 2 copos medidores de água.Uma quantidade estável de água fornece um resultado de cozimento estável (eu cozinho em um saco na maioria das vezes). Uma vez que me acostumei com o tempo e vivo.
Com a limpeza, agora me lembro, também sempre tenho problemas. Você precisará prestar atenção ao próximo cozimento.
Stafa
Fervi três vezes - a água mal cobriu os ovos. Mas não vou cozinhar mais, foi como uma experiência com o programa! ovos. Tão necessário: rancoroso: um programa, mas quanta paixão e intensidade ferver os ovos e descascá-los
Zinfandel
Bem, por que eu perdi tudo ..... Eu não sabia sobre a ação .... Hospidia, a tal preço eu levaria um casal. Para quem acabou sendo supérfluo para a ação, eu comprarei.
selenа
Zinfandelonde todos vocês estavam, ficamos aqui toda a semana antes do Natal tweetando em todo o fórum sobre esta venda três ou quatro vezes corremos para lojas, maridos, irmãs, amigos, funcionários estavam conectados, e quando eu ouvi que alguém não tenho tempo fico muito chateado
Malinka CCM
Citação: Tanya-Fania
Na página 19, Manna descreveu "Conclusões dos resultados do teste do multicooker Philips HD3060."
Com base nisso, eu cozinharia o repolho no "Mingau".
Obrigado Tanya! Eu preparei uma mistura. Fritei um pouco de frango e legumes em um muffin, acrescentei repolho e cozinhei no mingau. acabou muito bem. Estou estudando multicooker ..
Vredin @
Meninas, levem-me para suas fileiras! Aqui eu morava tranquilo com duas multicasquinhas, estava tudo bem, como aqui meu marido fala, falam no Eldorado uma multicozinha para 2 mil com boas críticas para a ação, não precisa? No geral não sei se ele estava brincando ou falando sério, mas como não é necessário, claro que é necessário
Só eu não entendo. Muitos aqui escrevem que cozinham mingau de leite no Manual (90 graus). Ontem desembrulhei a multicooker e, conforme as instruções, despejei água cerca de meia tigela (800 gramas) e ajustei o Manual (100 graus) para 20 minutos. No final do programa, a água estava morna. Portanto, não me surpreende que algumas páginas atrás tenham escrito que Hércules não cozinhava em 45 minutos no Manual. Algo está errado com meu fogão lento, ou como posso cozinhar mingau no Manual?
Cifra
Citação: Stafa
Eu fervi três vezes - a água mal cobriu os ovos
Isso é mais do que dois copos se os ovos forem maiores do que os ovos de codorna.
Portanto, para quem precisa de ovos não duros, deve-se prestar atenção na quantidade de água.
petu
Vredin @, está tudo bem --- a água está fria, não teve tempo de ferver, se regulada para automática. prog-we, então a contagem regressiva será só depois que a água ferver, antes disso a cobra vai correr ----- veja o vídeo de Mannochka (no início do tópico) .... (coloque * mingau) , olhe o furúnculo nele ...
Tanya-Fanya
Citação: Malinka CCM
Eu preparei uma mistura. Fritei um pouco de frango com legumes em um muffin, acrescentei o repolho e cozinhei no mingau. acabou muito bem.

Bem, ótimo. Mostre e publique receitas separadas para todos
Tanya-Fanya
Citação: Wredin @

Meninas, levem-me para suas fileiras! ...
... Há algo de errado com meu fogão lento, ou como posso cozinhar mingau no Manual?

calma! só calma! Está tudo bem com o seu Filipk.
Na página 4, Manna já escreveu tudo sobre fervura. Mannochka, não terei preguiça de dizer obrigado novamente
Leia! E prefira se juntar a nós
Malinka CCM
Citação: Tanya-Fania
Bem, ótimo. Mostre e publique receitas separadas para todos
Já tentei postar uma foto da charlotte, mas a mensagem não é enviada, escreve que as regras foram violadas ... embora tenha feito tudo conforme as instruções para iniciantes ((
Zinfandel
Citação: selenа

Zinfandelonde todos vocês estavam, ficamos aqui toda a semana antes do Natal tweetando em todo o fórum sobre esta venda três ou quatro vezes corremos para lojas, maridos, irmãs, amigos, funcionários estavam conectados, e quando eu ouvi que alguém não tenho tempo fico muito chateado
E eu estava sentado na dacha e nem ia ao correio, então o corte interminável da Internet me enfureceu. Eu vivi o ano todo em Tyrnet, e então dez dias longe do computador e perdi tudo
selenа
Citação: Zinfandel
perdeu tudo
Quando ainda existe tanta felicidade, houve uma venda espiritual
petu
Citação: Malinka CCM
Malinka CCM
Eu escrevi para você em um pessoal sobre a foto.
Citação: selenа
Quando mais essa felicidade rolará
Talvez até 8 de março?
Sedne
Citação: petu
Talvez até 8 de março?
Eu não acho que todos os melhores descontos no NG são normalmente.
Biryusa
Citação: Malinka CCM

Já tentei postar uma foto da charlotte, mas a mensagem não é enviada, escreve que as regras foram violadas ... embora tenha feito tudo conforme as instruções para iniciantes ((
Malinka CCM, ao enviar uma foto, selecione não o segundo item "visualização-ampliação clicando", mas o primeiro - "Imagem no texto"
Svettika
Zinfandel, já somos dois! Vamos sofrer juntos! É mais fácil assim ...
Ainda espero que de repente alguém venda em estoque! Garotas, se você ouvir onde, beacon, por favor!
anna_k
Citação: petu
Não é mais caro do que um novo multi? (dentro de 1 mil ??) Um novo pote terá um custo aproximadamente comparável ...
A remessa dupla foi chamada cerca de 1500 no ano passado. Então meu marido e eu decidimos que seria mais fácil adaptar o Phillips à tigela de Redmond, da qual eu tinha duas.
No serviço, a tigela custava 2.000 rublos. Eu o teria comprado, mas teria que ir a Moscou duas vezes. Isso é mais 2.000 para a gasolina + muito tempo.
Hoje cozinhei legumes assados ​​com queijo. Como estava congelando, resolvi cozinhar um pouco no começo, depois cobri com uma mistura de queijo duro e queijo normal e coloquei a 150 graus por 20 minutos. O fundo está queimado))) Percebi que você não pode se preocupar com o degelo preliminar))))

Eu tenho outra pergunta - como fazer iogurte em uma tigela corretamente. Meu filho de repente se apaixonou pelo leite, todo dia exige antes de dormir.
Pensei: primeiro você precisa esterilizar a tigela a 110 graus por cerca de 10 minutos, depois despeje o leite em temperatura ambiente e a massa fermentada, segure manualmente a 30 graus e coloque no iogurte por 8 horas. Então?
Eu me pergunto se esse iogurte precisa ser mudado mais tarde? Ou posso colocar na geladeira direto na tigela?
Tanya-Fanya
Anya, você sente falta de copos de vidro? no entanto, em vidro e com tampas é melhor do que em uma tigela onde se cozinham ovos e carne, e também sem tampa. Você pode procurar uma jarra ou pote que seja adequado em altura e volume na fazenda?

Derramar leite em uma tigela quente, mesmo que a temperatura esteja na temperatura ambiente, ainda é uma queda.
Por que aquecer até 30 gramas, se no "iogurte" o conteúdo da panela será aquecido até 40 gramas.
Tanya-Fanya
A propósito, sobre iogurte.
Iogurte preparado em copos à base de creme de beber a 10%. Pré-fervido o creme e resfriado. A criança gostou que o gosto fosse de sorvete.
RepeShock

Não esqueci do Manual esta manhã)))) e como esquecer, pendurei um bilhete na minha cara)
Então: minhas proporções usuais, fixadas para 20 minutos, acho que até ferver, fervia rápido, desliguei depois de 15 minutos, porque o mingau estava pronto.
E agora algumas notas:
1. Hercules se comporta bem, a espuma não sobe.
2. A água é necessária um pouco mais, aparentemente porque o algoritmo é diferente. (Vou verificar amanhã)
3. O mais interessante, ao que me pareceu, é que o mingau ficou SABOROSO, cozido de maneira uniforme, nada gruda no fundo.

Em geral, eu recomendo cozinhar aveia em flocos em água no Manual 90 gr.
mas ainda vou observá-lo)))) e compartilhar com vocês
Gibus
Citação: RepeShock
Em geral, eu recomendo cozinhar aveia em flocos em água no Manual 90 gr.

Citação: Gibus

Agora coloquei os mesmos hércules experimentais (1 m a 3,5 de água) no Manual 90C. Já posso dizer que o comportamento é diferente do regime de Kas. 35 minutos se passaram, não havia vapor ou borbulhamento. O mingau já parece mingau, dentro da 95C a tampa está limpa.
Cozinhado com segurança.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Gibus
Citação: Wredin @
derramou água cerca de meia tigela (800 gramas) e defina Manual (100 graus) por 20 minutos. No final do programa, a água estava morna.
Parece-me que isso não é totalmente normal
Tenho aproximadamente o mesmo volume de água (até a marca de 0,75 l) a 100 graus em 20 minutos, fervendo alegremente com um gorgolejo.
Talvez a tigela não coubesse bem, eu já tive isso. Então percebi quando, alguns minutos depois, abri o cheque.
Para filip, a tigela é inserida com bastante firmeza no espaço reservado a ela e pode ficar um pouco presa e não afundar completamente no elemento de aquecimento. Eu recomendo verificar
Rituslya
Hoje resolvi ferver ovos com ovos também. Derramei bastante água quente, derramou ovos, tempo de 10 minutos. Após 7 minutos, a contagem regressiva começou. Uh-huh ...Tudo está bem, mas a água está fervendo no início, e então borbulhando silenciosamente apenas no fundo.
Ela cuspiu e mudou para Manual.
Não, já que seu preço é bastante democrático, então podemos perdoar, mas eu também tenho Filka 3197, que não se permite isso. Pelo menos uma lei quente para ele, pelo menos morna, pelo menos água quase fervendo, mas o sensor sempre funciona conforme o esperado.
Embora ... Talvez agora os ovos sejam fervidos sem água fervente? : girl-th: Quem sabe. Talvez essas ... Algumas novas tecnologias.
RepeShock
Citação: Gibus


Sim, sim, obrigado, esqueci-me do modo manual de manhã)))
Estou escrevendo aqui, por assim dizer, para consolidar o material)
Gibus
Citação: vernisag
Quer um cheesecake para a noite?
A beleza!!!

RepeShock
Citação: Rituslya
Os ovos podem ser fervidos agora sem água fervente?

Na verdade, recomenda-se que os ovos sejam cozidos e fritos no menor fogo, então ficam mais saborosos e macios.

Droga, como vai haver ovos de graça))) Também vou tentar cozinhar. Mas, na minha opinião, quando Manna estava testando, as meninas de lá também tiveram alguns problemas com este programa.
Tanya-Fanya
Citação: RepeShock

... Em geral, recomendo ferver aveia em flocos em água no Manual 90 g ...

Irochka, parabéns pela sorte, eu disse que faremos esta dança Filipka de acordo com as regras naaaaaaaaashim

Citar Shapoklyak diz que "rachou" tantas páginas aqui durante as férias de Natal que já começamos a abrir o que outros já descobriram. Temos um tópico separado para o mingau de acompanhamento, graças ao Manna. Talvez já precisemos de um tópico separado para o mingau matinal (leite e água)
Rituslya
RepeShockMas não, Irin, lá, você vê, havia um fogo tão pequeno que o dedo parecia confortável.
Citação: Tanya-Fania
Eu disse que vamos fazer esta dança Filipka de acordo com as regras naaaaaaaaashim
aqui está minha primeira panela elétrica desde 2007, que funciona de acordo com seu humor. Havia bons e maus, e com terríveis tigelas e com regimes agressivos, mas que milagre eu tenho, na minha opinião, é o primeiro. Uma bagatela barriguda.
RepeShock
Citação: Tanya-Fania
Irochka, parabéns pela sorte

Tanyush, obrigado

Via de regra, ninguém lê o assunto desde o início, e mais ainda agora, quando está inchado do nosso mingau)
Acho que tudo o que estamos discutindo aqui já foi discutido nas primeiras páginas)

Bem, deixe)
vernisag
Citação: RepeShock
Droga, como haverá ovos grátis)))

Stafa
Citação: Rituslya
... Derramei bastante água quente, derramou ovos, tempo de 10 minutos. Após 7 minutos, a contagem regressiva começou. Uh-huh ... Está tudo bem, mas a água está fervendo no começo, e está borbulhando silenciosamente apenas no fundo.
As instruções dizem Despeje 2 xícaras de água, isso dá 400ml... É por aí que precisamos começar. E não despeje água suficiente))))

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