De férias com o Philips Multicooker 3060 (dicas, receitas, troca de experiências)

[Amigos, saúdo todos os interessados!]

^{Amigos, saúdo todos os interessados!}
Eu sei que existem temas semelhantes no site, aqui estão eles:

Multicooker de férias

Da Europa para a Ásia (rali com um multicooker Redmond MRC -01) (Marca)

Multicooker para viagens de carro

mas dado O Temka será um pouco diferente e, espero, beneficiará os proprietários da pequena multicooker Philips 3060 (Filechki, como o chamamos carinhosamente).
O fato é que o tópico sobre este Multicooker coletou muitas dicas úteis de meninas que já estão viajando com este cartoon.
E conselhos de Thani-Fani apenas inestimável então detalhadoque todos nós em Temka começamos a pedir para criá-lo separado Temko para que o material não se perdesse.
No entanto, por algum motivo, Tanechka não pode agora, e ela me pediu para criar este Temka.
E eu realmente respeito Tanechka, amo muito a Filechka e agora tenho tempo livre!
Portanto, assumi este trabalho!
Então vamos!

1. Aqui estão palavras de ouro de Tanyusha ~ Tani-Fani:

"Você terá sucesso porque pensa nisso com antecedência. O planejamento do cardápio é a chave para o sucesso neste tipo de férias :-)"

..... e mais:

“Sobre utensílios:
1. O hotel terá uma pequena geladeira, provavelmente embutida na mesa. É impossível enchê-lo de comida. Coloque uma panela - não vai caber, etc. Tem um prato de legumes espaçoso e uma prateleira quadrada funda para ovos na porta. Portanto, você precisa levar com você pequenos recipientes planos nos quais você pode armazenar os produtos acabados.
2. Para Filka, você precisa levar:
- concha de silicone;
- espátula de silicone;
- escova de silicone;
- em vez de seus próprios copos de iogurte de vidro, pegue um frasco de vidro barrigudo com uma tampa de rosca. Então, em vez de 300 ml de iogurte, serão 500 ml de uma vez.
3. tábua de corte
4. facas
5. um saco de especiarias (pimenta preta, páprica vermelha, ...) e para pastelaria doce (baunilha, fermento em pó).
6. Mostarda de mesa russa (ou seja, não picante) em embalagens macias com bico - para qualquer tipo de carne e aves;
7.Ketchup em embalagem flexível com bico - para borscht, chakhokhbili, makaroshek
(embalagens macias planas se encaixam bem em portas de refrigeradores);
8. um rolo de papel alumínio (cubra o frasco enquanto faz o iogurte ao invés da tampa original, caso contrário o Filka não fecha), e também embrulhe alguns produtos acabados em papel alumínio;
9. Rolamento de sacos plásticos
10. azeite vegetal, adequado para saladas e para fritar - uma pequena garrafa de plástico (se acabar, pode sempre comprar no local);
11. Eu despejo (para não arrastar um pacote inteiro) 2 xícaras de semolina ou um saco de 500 gramas de fécula de batata - isso é para caçarolas (queijo cottage, peixe, vegetais);
12. Eu polvilhe um pouco de cereal para o acompanhamento no primeiro dia, enquanto olho em volta onde as lojas estão. (trigo sarraceno, cuscuz, cevada pérola);
13. algumas bolhas com Evitalia (elas vão em uma bolsa térmica).
adicione quem se lembrará do quê: -)))))))))) ...
14. Conjunto de vegetais para sopa e em geral para o primeiro dia: 1 kg de batatas, 2-3 cenouras, 2-3 cebolas, 2-3 beterrabas;
15. pequena massa para canja de galinha
16. pacote de 1 kg de farinha
17. uma pequena panela de metal com tampa. É conveniente despejar ou colocar um prato quente nele para preparar o próximo.
18. saco de leite UHT

Ao se aproximar do hotel, é aconselhável parar perto de um supermercado (esticar as pernas e as costas) e comprar:
ovos, creme de leite, leite, manteiga, queijo, duas ou três coxas de frango :-)

Na estrada, coloco um (dois) containeres planos em uma sacola de geladeira com briquetes congelados.Em recipientes preparados na noite anterior à partida do Natal um jantar pronto chamado "Piano in the Bushes", que irei alimentar imediatamente após a chegada. Porque assim que ELES (homens crocodilo) entram na sala, "Viva! Você pode relaxar e comer bem!" Eles estão cansados ​​depois de uma longa jornada ... Enquanto estão no banho, Filka trabalha com uma toalha de mesa auto-montada e aquece o "Piano nos arbustos".
Pode ser arroz ou trigo sarraceno, cozido apenas em água com sal. Sem óleo! É melhor armazenado desta forma, especialmente se o calor for externo.
Frango assado e embrulhado em papel alumínio.
Ela acenou com a manga esquerda - tornou-se um lago, acenou com a manga direita - cisnes brancos nadaram através do lago.
Filete em "Manual" 120 graus, pingue o óleo, assim que o óleo chiar, coloque o frango para baixo, por cima do arroz. O jantar está na mesa!

No Filka, a sopa é obtida para 4 adultos. Chegamos, você está cansado e amanhã vai descansar e caminhar. Portanto, jogamos duas ou três coxas de frango na tigela Filkin e cortamos cada uma ao meio. Encha com água. Mais cebola, cenoura, sal, colorau.
Modo "Mingau" 1 hora. Desligue o aquecimento! E você pode dormir, descansar depois de uma longa jornada.
Pela oportunidade de desligar o aquecimento automático, eu adoro o Phil separadamente!
Então, fervemos o caldo por 2 dias. No primeiro dia, vamos derramar, aquecer e encher. E quando a gente toma o caldo restante no segundo dia e parece que não dá, não se aborreça! Caldo em uma tigela de Filetes, adicione a água fervente da chaleira, ferva tudo junto, tempere com legumes ou macarrão e no final adicione um pedaço generoso de manteiga. A sopa mais perfumada à saída!

Da mesma forma, se o tempo de preparação da sopa for de 15 minutos, mas não houver caldo:
em "Manual" 120 gr
em uma tigela de óleo vegetal, esguicho, lá cebolas, cenouras, repolho ou ervilhas de uma lata, mexa com uma espátula, despeje água fervente de uma chaleira. A sopa ferve alguns minutos em um filé fechado. Adicione um pedaço generoso de dreno de óleo, endro, salsa e desligue o FILA.
A sopa sai enquanto todos lavam as mãos. Sirva o creme de leite para um vazio (ele não desmancha) :-)
Menu para 1 dia completo de descanso:
Café da manhã:
omelete (5 ovos + leite. Pincele a tigela bem fina com um pincel de silicone com manteiga rasteada, "Manual" 120 g por cerca de 10 minutos, ou seja, primeiro é aquecido e depois assado. Despeje a mistura de omelete após a manteiga efervescer)
uma salada de vegetais frescos
sanduiche com queijo
algumas das comidas favoritas da família
Chá, café com os pastéis que vieram de casa (muffins, biscoitos)

Jantar:
salada de vegetais
Canja de galinha (o caldo era cozido à noite :-) com frango cozido
(No Filete aquecemos rapidamente o caldo no "Mingau", juntamos pequenos macaros e desligamos. Alcançam, senão vão ferver).
chá, café com pastéis
(Aqui pegamos metade do caldo e a outra metade vai no dia seguinte).

Jantar:
Caçarola de legumes, peixes, frango ..
Ou linguiça com arroz (trigo sarraceno), que ainda está na geladeira.

Fazemos caçarolas assim: frite rodelas de cebola, cubos de cenoura, pedaços de pimentão ou cubos de abobrinha (batata), coloque em uma tigela (vasilhame), tem pequenos pedaços de peixe descongelado (bacalhau, juliana, arinca) ou picadinho um filé de frango e 1 ovo para o pacote. A maionese pode ser adicionada (se aceita na família). Se o queijo não estava muito saboroso, então nessas mesmas caçarolas está muito bom. Não pegamos um ralador, então é um pouco. Misturado com um garfo.
Se for com peixe, você pode adicionar uma colher de ketchup para dar cor e sabor.
Se for com frango, adicione mostarda de jantar, ela quebra a proteína e o frango fica mais macio com ela.
Agora, para sua unidade universal da mesma semolina ou amido de batata, adicione 1 colher de sopa e misture. Se for líquido, um pouco mais de manochka (amido), se não for muito líquido, tudo bem, não é preciso nada, a semolina (amido) ainda vai levar líquido durante o processo de cozimento.
"Manual" 120 gr ou "Cupcake", mas de alguma forma me acostumei com o modo manual. Aqueça a tigela (isso é muito rápido), unte a massa com azeite, assobiou e a nossa mistura vai lá.

O resultado final é que sempre deve haver algo pronto na geladeira. Caldo de sopa ou prato de carne pronto, porque.só podemos cozinhar uma coisa. Como resultado, esquentamos algo e cozinhamos algo fresco. Filk é um! :-)

Negócios à noite, o que alimentar amanhã?
Afinal, amanhã quero passear e relaxar ...
Cozinhamos algo de carne, por exemplo pilaf com frango ou carne, ou cozinhamos carne com batatas. As meninas acima já compartilharam as receitas. Enquanto cozinha, prepare a mistura para a caçarola de coalhada. Eu realmente gosto de Shapoklyak Curd Souffle. Ela definiu como uma receita separada para nossos Fili.
Transfira a travessa para a assadeira e deixe-a sob a tampa.
Lavei a tigela, nela a massa para a caçarola de queijo cottage. O principal é não esquecer de desligar o aquecimento automático! Deixe assar e vamos dormir.

De manhã, se eu acordar cedo, coloco a caçarola em um recipiente e na geladeira, e no café da manhã preparo o mingau. Se eu dormir demais, esta caçarola é para o café da manhã.

Tudo pode ser deixado para estufar ou assar, por exemplo, após o jantar. Todos comeram enquanto pensavam para onde ir, ou quando se deitaram com uma criança de 6 anos para ler um livro por 20 minutos, nós começamos a preparar o jantar, mas só o que provavelmente não vai fugir. Vamos dar um passeio!

Sobre as partes de frango: não tiro as pernas, são saudáveis ​​para Filka, mas corto as coxas ao meio.
Chakhokhbili de frango:
Coloquei pedaços de coxas em "Manual" para 120 g para fritar com a tampa fechada, nessa hora cortei a cebola e coloquei na tigela. Eles esguicham e nós fazemos o molho. 2 copos de água, 2-3 colheres de sopa generosas com um topo de pasta de tomate, sal, especiarias, 1-2 colheres de sopa de vodka (não tenha medo! Tudo irá evaporar!). Ou, em vez de macarrão, o molho Krasnodar e os temperos não são mais necessários.
Ela mexeu o frango, dourou levemente e despejou o molho para cobrir o frango. Cozinhe em "Mingau" por 25 minutos. Desative o aquecimento automático com antecedência. Até o seu retorno de um passeio no Filka fechado, ele será infundido maravilhosamente.
Sirva com arroz ou trigo sarraceno (estão na nossa geladeira).

Se o filhote não quiser ou não gostar de tomate, enrole os pedaços de frango, ou melhor, enrole cubos de filé de frango na mostarda da sala de jantar. Em filés de um peito, não mais do que 2 colheres de chá de mostarda. Mais sal. Coloque tudo na tigela de Filkina e cozinhe no mingau por 30 minutos sem fritar. Sem o seu controle, vá para o fundo da água.

Caçarola de Frango. Nós o preparamos sob controle. Não tentei deixar assar incontrolavelmente.
As crianças adoram costeletas de frango ministerial. Estamos de férias, não temos tempo para costeletas. Portanto, teremos uma caçarola com o mesmo nome.
2 filés de frango finamente cortados (como um pepino em um Olivier)
Cubos pequenos de abobrinha ou batata
cebolas pequenas - cabeça média
2 ovos
sal, colorau
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de maionese
misturar.
Leve o amido a um estado de combinação em uma massa para que você possa formar costeletas com as mãos.
Essa massa fica ótima por 2 dias em uma vasilha fechada na geladeira !!!

"Cupcake" ou "Manual" 120 gr. Unte bem a tigela com óleo rastelado. Como zashkvoritsya, coloque nossa massa e nível.
Polvilhe com queijo por cima.

Lembre-se de que, no calor, a caçarola de peixe com tomate fica melhor fria do que aquecida. portanto, pode ser feito com antecedência e servido frio. Mas os pratos de peixe não são guardados por mais de um dia e não deixe de ficar na geladeira! Há uma roda, eu geralmente giro "




Vou continuar postando aqui dicas e links das garotas da nossa Temka sobre o bebê Phillips, entretanto, acho que dicas valiosas prontas sobre como cozinhar em outros multicookies NUNCA serão supérfluas!
Bem-vindo a todas as pessoas de mente positiva neste Temko!
Py Si: Peço-lhe, na medida do possível, que evite inundações desnecessárias e publique aqui apenas sugestões e ideias úteis sobre receitas e tecnologias de cozinha quando estiver fora de casa, na estrada, bem como ferramentas e acessórios úteis para isso propósito.
Para não entupir o Temka!
Esperança de compreensão!
Atenciosamente mamusi.

Tanyusha! Como prometido !!!

óleo vegetal (oliva)

Rit, desculpe, não posso passar por aqui, o que é azeite de oliva?



E outra lista de produtos para o deserto, nenhuma loja. Por que levar farinha ou leite com você? Não, bem, se em um carro, então é compreensível, mas se for de avião ou trem.

[Sedne]

Sedne, Leve, mais atentamente
Copiei as palavras de Tanya ~ Fani. Por que eu teria algo neles mudança?
Esta é sua versão, sua visão.
Sejamos respeitosos!
O homem postou muito material útil. Vamos nos apegar a pequenas coisas?
Ou onde?
Ou obterá benefícios, Sveta?
Nós vamos o que você quer dizer: sim, o azeite também é vegetal. Tanya não quis dizer isso. E só que em sua versão era Olive. E no seu caso, a opção será sua.
Sobre o terreno: terreno, Sveta, existem DIFERENTES!
E não vamos estar aqui ainda debate e crítica direto, bem, por favor !!!! Não foi por isso que abri o Temka.
Só uma vez, hein?
E vamos ler e escrever dicas úteis!

[mamusi]

mamusi, Rit, não, crítica não, só queria observar que quando se viaja de trem ou avião, você não precisa levar tanta comida, isso não é uma picuinha, mas um conselho, já que você não pode colocar todos isso na mala, mas no avião há um limite por kg de bagagem e viajar com um monte de malas é extremamente inconveniente. Tudo isso pode ser comprado, exceto culturas iniciais de iogurte, o que é um problema em muitos lugares.

[mamusi]

mamusi,
Obrigado por assumir este trabalho!
Eu fui apenas um daqueles que pediram um Temka separado, então vou relatar brevemente minha experiência.
No início, comprei Filia apenas para viajar, o que, no entanto, não o impediu de se acomodar com firmeza na minha bancada o resto do tempo.
Então, os dados iniciais: nos meses quentes, em média, uma ou duas vezes por mês saímos de carro dois ou três dias para outras cidades para os torneios. São os mesmos lugares de ano para ano, então já sabemos tudo: onde morar, o que comer, onde comprar ... nós vamos três - eu, meu marido e uma criança exigente de sete anos. Em nosso carro, levamos produtos comprovados de casa ao máximo.
Este ano também viajamos por duas semanas pela terra Smolensk-Oryol-Tula, também com a Filia.
Na verdade, a multicooker cumpriu a sua missão às 5, permitindo-me alimentar a minha família como em casa no estrangeiro.
O que eu cozinhei:
Mingau de leite de arroz, trigo sarraceno no leite
Arroz como acompanhamento, trigo sarraceno como acompanhamento
Macarrão com queijo, macarrão e salsichas - opção de viagem super rápida dois em um
Sopa de peixe enlatado
Ovos cozidos, ovos fritos, omelete
Charlotte
Batatas cozidas, também amassadas
Aquecendo leite para uma criança antes de dormir, aquecendo carne pronta retirada de casa

São coisas muito simples, não precisam nem de receitas como tal, kmk, mas me ajudou muito na organização do nosso dia a dia fora de casa. E o orçamento permite que você economize dinheiro, vamos enfrentá-lo.
Direi uma coisa, na nossa última viagem aconteceu que depois do jogo voltamos não às 8, mas no início do dia 11 ... terrivelmente cansados, com fome, e no dia seguinte levantamos às seis para nos prepararmos , dê as chaves do apartamento antes do início dos jogos e, em seguida, imediatamente para Moscou ... e agora entramos na cozinha, e o trigo sarraceno aquecido está esperando há três horas
Não sou fã de trigo sarraceno, mas como Filya nos ajudou naquele dia?




Se você precisar descrever algo em mais detalhes, por número e modos, adicionarei

[Olga]

Olga, obrigado pela sua história! Um começo.
Informações muito úteis!
Mas quando chegar a hora certa e o desejo surgir, descreva as nuances da culinária. É a tecnologia de cozinhar "fora de casa", a seleção dos produtos, os pequenos truques.

Vai esperar.

levamos produtos comprovados de casa ao máximo.

Então eu acho que está certo!
Ao chegar em uma cidade estrangeira, você nem sempre tem tempo e energia para sair em busca de uma loja de produtos! E se uma criança (se tornar um adulto) adoecer na estrada !?
Seu sumarek com um conjunto de produtos ajudará na primeira noite, noite, dia.
E então ~ uivarei para olhar ao redor ...

[mamusi]

mamusi,
Das nuances: em casa meço os grãos em porções - de cada vez, coloco em saquinhos, amarro e levo comigo.
À parte, há um conjunto de utensílios - concha de silicone, espátula e colher, batedeira dobrável, pratos de plástico. Chaleira pequena de litro. Potholders, tábuas, especiarias. Eu uso uma bolsa térmica, em 8 a 10 horas os produtos chegam perfeitamente mesmo no verão. Para o primeiro jantar trago carne congelada pronta de casa - costeletas, costeletas, o que for ... em meia hora você pode fazer um acompanhamento ou salada - e o jantar está pronto.E a carne desempenha perfeitamente o papel de um elemento de gelo adicional)))
Oh, lembrei-me do importante - um cabo de extensão em T - pode não haver o número necessário de pontos de venda em um lugar estrangeiro.
Em viagens curtas, faço um cardápio preciso para todos os dias e levo mantimentos de acordo com a conta (mais uma porção de trigo sarraceno)

[Olga]

Olga, "Nuances" muito úteis, vamos com meu marido de férias.
Estivemos em 2015 em Krasnaya Polyana. Outono. Silêncio, os hotéis estão meio vazios, escalou as montanhas. Todos os dias há uma sauna, uma piscina no hotel. Excelente café da manhã no hotel. Mas: seria melhor se houvesse um fogão lento, porque à noite após a caminhada estávamos com fome e cansados ​​de ir a algum lugar (adoramos atividades ao ar livre) e não gostamos de restaurantes e a multidão de relaxantes ociosos, então nos divertimos . Lá embaixo compraram uma torta osseta, subiram de funicular ao hotel Gorki Panorama ... e todos tomaram chá. É uma pena, mas o restaurante do hotel NÃO funcionava para os seus inquilinos - eles não serviam o jantar nem por dinheiro.
Se formos este ano ~ vou pegar uma multicooker de trem!
E vou usar todos os conselhos!

[mamusi]

mamusi,
Isso mesmo, nós também à noite muitas vezes não temos forças e vontade de comer algures e a criança cansa, vai para a cama cedo. E aí você preparou tudo com antecedência, você vem, e a comida no quarto é quentinha, fresca ... eu acho.
Também levamos ou compramos na hora mais toalhas de papel, mesa-armário-peitoril da janela - o que estará no quarto - cobrimos com uma toalha descartável e nos sentimos em casa em qualquer hotel ou apartamento alugado.
Em 2 semanas iremos para Smolensk, posso postar uma replrtazh detalhada sobre taxas e alimentação)))

Em 2 semanas iremos para Smolensk, posso postar uma replrtazh detalhada sobre taxas e alimentação)))

Eu gostaria de!
Útil ...
Por isso e Temka!

[mamusi]

mamusi, acordado

[Estrada selvagem]

Vamos sair de férias e ... Estou analisando o que comer à noite. Em nosso amado hotel nas montanhas!
Café da manhã incluso ~ Buffet. Café da manhã normal. Você pode escolher para todos os gostos. E você mesma almoça e janta.
Não encontramos nosso lugar favorito para o jantar. Estrada selvagem!
Vou levar Panasik (ou Filia) para cozinhar "dois" cereais e frango (carne) em uma cesta de vapor.
Bem, estou pegando algum tipo de bolo para o chá. Para agitar, despeje, pegue um biscoito. E sentado em uma espreguiçadeira, descendentes com deliciosos (beba chá caseiro.)
Aqui recolhemos conselhos com as meninas. Quem tiver uma experiência útil, por favor, compartilhe.
Por exemplo, se alguém foi com Panasik, o que você cozinhou? Para que não seja incômodo, satisfatório e não muito "frito" ... O hotel, afinal. Odores fortes são indesejáveis.

[mamusi]

mamusi, Rituyla!

Você encontrou minhas "anotações do louco" sobre descansar com um desenho animado- :)))))

Sim, escrevi isso exclusivamente para uma viagem de carro.

Para o jantar, cozinhamos:
- soufflé / caçarola de coalhada. Unte o fundo da ameixa com manteiga, espalhe as rodelas de maçã, acrescente uma massa por cima (requeijão, semolina, ovos, etc.). Adoro a receita de suflê de coalhada para bebê Philips 3060 da Shapoklyak;
- pilaf de frango;
- Batatas cozidas com frango ou ensopado (se comer);
- caçarolas de legumes, como couve-flor ou abobrinha, despeje sobre uma omelete e polvilhe com queijo;
- ensopado de carne ou estrogonofe de carne;

Diga-me, que tipo de produtos você pode comprar? Existe um supermercado por perto? Existe uma geladeira no quarto?

Khachapuri rápido de maneira diferente em uma grade de contato VVK
Este é vaaasche, um salva-vidas de Schumacher. Eu nunca paro de mandar agradecimentos a ela
Em primeiro lugar, essa taxa é exatamente 2 bolos em um pequeno Philips.
Em segundo lugar, você mistura tudo só com um garfo pela manhã, deixa na geladeira, e à noite metade em Filya no modo manual parece 110 gramas por 10 minutos de cada lado (não me lembro exatamente).

Ritulya, e a torta mais simples agora no outono será a charlotte de maçã.

Seu Laharinoza me parece ótimo uma vez a cada dois dias, leia dois jantares.



Rituyla.
Afinal, você irá sozinho, sem filhos. Pense se você deve tomar dois multi? Você vai descansar, não cozinhar. E ainda - como você conecta dois multiplicadores ao mesmo tempo, a fiação do hotel vai resistir? Não haverá problemas? Também uma chaleira ...
Eu vaaasche esconder o desenho animado no hotel, de repente eles vêm, vêem e banidos.

[mamusi]

mamusi,
Eu levaria o Filia, ele é mais rápido, kmk. Bem, o cronômetro é tudo para nós, principalmente nas férias. Eu digo isso, tendo a experiência de viajar com Panasiks 18 e 10, se tanto. Talvez você tenha algum outro.

Confira a caçarola de arroz e queijo cottage, há uma receita de Fili.
Assei uma charlotte comum, ficou muito gostosa. Outra torta como esta sem ovos - pode ser problemático comprar e armazenar os dez inteiros.
Eu fiz uma torta em Filé

Com base nesta receita
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=290237.0
só que em vez de maçãs havia framboesas congeladas

E bolo de queijo cottage de acordo com a receita de Natasha Chuchelka

Meninas, vocês são adoráveis.
Eu leio tudo! Eu escrevi tudo!
Vamos juntos com meu marido. Faça uma pausa de tudo e escale as montanhas. Respirar. Costumamos comer alimentos muito simples. Macarrão polvilhado com queijo será providenciado para nós para o jantar, um delicioso chá fresco e torta de framboesa ~ geralmente super. O café da manhã estará lá. Eu ainda estou indo depois de cerca de 10 dias.
Terei tempo para me preparar, pensar sobre isso, me consultar e perguntar tudo

E sim, Tanyush, um hotel de tal plano que esconderemos o Cartoon. Incluir apenas conosco. Caso contrário, as criadas irão "entregar-nos". Estamos a 20 minutos. o suficiente para fazer uma omelete ou macarons. Ou sopa simples! .. O principal são ~ idéias.
A loja Crossroads está lá embaixo ~ pegue o funicular! Levaremos nossas frutas e vegetais em recipientes conosco.
Não estaremos perdidos!)))

[mamusi]

mamusi,
Eu gosto de sopa de peixe em Filé - uma lata de salmão rosa, algumas batatas, cenouras, uma pitada de arroz, especiarias. Manual 100, 1 hora
Ou então, fazíamos algo como uma salada ou "patês" para sanduíches - dois ovos cozidos, queijo ralado, tudo o mesmo salmão (ou atum) e um pouco de minas ... e para pão

[Omka]

Omka, Olya, ambos os conselhos, super!)))
Isso é o que ele definitivamente comerá!
E adoramos espalhar em casa.
Faço com queijo cottage, fresco. pepino e sua falsa maionese. Verdes aí. Demora 6 horas para chegar ao local. No primeiro dia posso levar algo pronto! ..
E imediatamente após a chegada, sopa e torradas estão quentes na Multika. Sim com uma propagação!
E para o jantar frango em folha de casa (esquente no Filka), como aconselha Tanya-Fanya. Super!

[mamusi]

mamusi, Rita,
mesmo se você comprar peito de frango lá, pode ferver caldo, e de frango também, como salada - queijo, nozes mais ameixas, o pepino ainda está fresco ali, uma colher de maionese. Acontece muito satisfatório, às vezes é importante - escalar as montanhas será útil
Em geral, não se esqueça de frutas secas - tanto como alimento independente, quanto em pães, você sempre pode adicioná-lo.
Aconselho-vos a esfregar o queijo em casa e congelá-lo e levá-lo desta forma, para que com certeza chegue lá.
E o frango também pode ser congelado.

Hoje vou fritar as costeletas, três pedaços de uma vez no congelador - na sexta-feira levaremos conosco - jantaremos em Smolensk na chegada.

[congelar]

Vou fritar as costeletas esta noite

A propósito, sim. Aqui sou um bobo. (Vi com alegria que o cérebro não funciona))) Estou pensando em como trazer costeletas congeladas (2 peças) e queimar lá (sim o cheiro, sim a fumaça no quarto!)
E você já pode fritar congelar... E no Filka, só esquente depois! Olya, você coloca meu cérebro no lugar. Agora vou pensar em uma direção diferente ...

E eu vou sentar neste Temko.
Uma semana depois, parti com meu filho para a Abkhazia, meu Phillips ficou lá.
A casa tem cozinha, mas esqueci completamente como cozinhar no fogão.
Um parente que mora lá permanentemente também cozinha.
Mas, em geral, nós dois somos preguiçosos, então vamos procurar opções sem defeito
Com comida também é peculiar, ovos e leite lá são frescos, mas a carne fica quase toda congelada. Mas os produtos de padaria são fantásticos.

Não me lembro como cozinhar mingau em Phillips. Eu me lembro que tinha bailes com pandeiros e não sei como acabou. Em casa, preparo mingau na micra.

[Anya]

Anya,
Rita e eu cozinhamos mingau no modo manual e estamos felizes.
Que tipo de mingau vamos lembrar juntos?
Eu cozinho milho, arroz, trigo sarraceno. Coloquei tudo na metade do leite no cronômetro à noite.

Anya, eu preparo Hércules diariamente (grande) 1 mstk de cereal + 4 mstk de água (ou água misturada ao meio com leite), uma pitada de sal.
Modo manual, 90º, 30 min. Atraso de 4 horas. Melhor na água no verão. Desde a tarde (desde a noite). Aposto que a qualquer hora ~ não importa.
Ele vai cozinhar e ir para o aquecimento.De manhã mingau como eu gosto. Deixe-nos um doce e coloque a manteiga no prato. E ela vai esperar por você não importa quanto tempo você se levante. O filho sai primeiro para o trabalho, toma o café da manhã às 6h30. Chego mais tarde às 9h. Mingau está esperando por mim quente. E está tudo bem.

Que tema interessante, e vou bigode ...

Eu vou ouvir aqui.

E eu pensei outra coisa, porque em casa você pode fazer um ensopado caseiro, colocar em caixas porcionadas, eu dobro do requeijão e congelo, eles vão perfeitamente em uma bolsa - geladeira, e carne pronta está sempre à mão também para o primeiro ou para o segundo.
Mas, desde que haja uma geladeira com freezer no quarto!

Estou pensando em como trazer costeletas congeladas (2 peças) e queimar lá (sim o cheiro, sim a fumaça na sala!) E você já pode congelar as fritas. E no Filka, só esquente depois! ..

Eu não congelo. Durante 6 horas de viagem, nada acontece com eles. Antes de sair, tiro da geladeira e embrulho cada um, ou duas ou três coisas em papel alumínio. Ela segura. E se você colocar na sacola da geladeira, tudo ficará ótimo!

Nos primeiros dias, é bom levar de casa a carne assada com um pedaço inteiro de porco cozido. Só é preciso assar "de forma simples", ou seja, sem molhos e maionese. Carne, sal, pimenta, ervas. Você toma em papel alumínio, chega perfeitamente, você vai comer por mais dois dias. Além disso, você vai em setembro, não tem mais calor.
Mas costeletas com cebola, pedaços de carne ou frango com ossos podem se deteriorar rapidamente. Serão suficientes para a estrada, mas na chegada é melhor jogá-los fora.
Rituyla, você entende a diferença? Ou eu expliquei mal?

[Tatyana]

Tatyana,
Por que você não congela? Então, certamente você o tomará na forma normal?

[De pão]

Rituyla, você entende a diferença? Ou eu expliquei mal?

Qual é a diferença, Tan?



Sim, não vou carregar cru. Está claro. Apenas frito ou assado. Ou seja, acabado. Na primeira noite. Então eu vou me orientar. Há uma loja Perekrestok lá. Comprar.
Ou, o que é mais provável. Vou levar 2-3 latas de boletos de casa ~ Ensopado de carne. Seu.
Legumes, tomates, pepinos. Uvas. Frutas secas (adoro roer)))
Porque é do jardim. para não comprar quem sabe de quem.
Somos adultos. Sem filhos. É mais fácil para nós. Meu marido é desse tipo: ele não come caçarola NENHUMA. Biscoitos NÃO ...
É mais fácil para mim. Só adora cheesecakes. Vou prepará-los em um multi-padeiro.
Ele batatas cozidas ou assadas. Macarrão com queijo. O arroz é simples. Estufar a carne em Filka. Ou um casal. Vou levar um vaporizador do Rabanete 02. Bem, omelete. E isso é tudo. Chá, biscoitos.
Sopa de peixe. Sopa magra de feijão. Feijões enlatados.
Esses são os planos ...
E veremos.
Não comemos na estrada. Vamos esperar 6 horas. Nós apenas bebemos água. Não há filhos. Tomaremos café da manhã em casa. No hotel almoçaremos com o que trouxermos connosco. E eu vou fazer o jantar ...

por que você não congela? Então, certamente você o tomará na forma normal?

Eu irei. Vou disparar dois ou três chops em casa e congelá-los. Vou aquecer no hotel em Filka. não iremos direto para a loja.

Aqui está o problema De pão Me preocupa.
Acostumado a casa. Loja, especialmente do Supermercado não quer.

desde que haja uma geladeira com freezer no quarto!

Ksyusha, definitivamente não teremos um freezer. Só uma pequena geladeira embaixo da mesa.
Você pode comprar carne ou peito de frango no supermercado. E você pode ficar sem carne por um dia. Ou seja, podemos comer carne NÃO todos os dias. Especialmente considerando que o café da manhã será no Hotel, é normal lá. A escolha da comida é grande.

Vamos por uma SEMANA.
É mais fácil para nós. Não podemos fazer mais. O marido não pode trabalhar. Não saio de casa há muito tempo. Não podes. Estas são as nossas maiores férias de sempre. Uma semana!!!

[De pão]

Aqui está o problema De pão Me preocupa.
Acostumado a casa. Loja, especialmente do Supermercado não quer.

Para o pão, proponho o seguinte plano estratégico:
Na manhã da partida, você colocou um pão XL no HP. Você tem o suficiente para dois ou três dias
Então você começa com o café da manhã e, se o pão não estiver delicioso, a Multi-Baker pode ajudá-lo a assar algo como panquecas ou bolos achatados?

Multibaker

Eu acho que ele pode.
Claro que vou levar Pão de casa! Por si próprio.
E no filme eu posso assar. Se você quiser. Pão sem amassar.Você coloca farinha + água com fermento seco durante a noite. Basta misturar com uma colher. De manhã, você despeja a massa na tigela. Você morde. 30+ 30 com um golpe. Eu fiz em casa.
O problema está no meu marido! Ele me repreende que eu, supostamente, não vou DESCANSAR, MAS PARA TRABALHAR!

Sempre levo fermento seco e dois copos de farinha. Não prevenir.

você está roubando do café da manhã

Eu gosto disso!!!
Existem esses pequenos bagels para o café da manhã. 2-3 podem sempre ser tomadas.

inscreva-se no Temka! há muitas coisas interessantes. Mas um pouco Eu não tenho Fili, eles não fazem para a Europa, infelizmente ... e dificilmente vou cozinhar nas férias.

Então, o problema com o pão foi resolvido ...
Homens, eles são tão estranhos. Toda vez que meu marido não consegue entender por que ele sai em uma viagem de negócios com uma mala de mão e nós três vamos a um torneio por três dias com uma mala cheia ... um paradoxo ... ele não precisa qualquer coisa ... E Filya, mantimentos, kit de primeiros socorros e assim por diante - isso é o que eu preciso exclusivamente

[Olga]

Olga,
Já estamos sem filhos. As crianças são adultos. E você tem um menino.
E já ficamos mais fáceis no menu.
Por um lado, é fácil com meu marido:
1. Ele próprio cozinha bem. Alguns pratos são melhores do que eu.
2. Ele só come alimentos muito simples. "Ininterrupto", como ele diz.
(Quando quero servir-lhe algo "espremido", apenas sorrio docemente e não como.
Ele vai fazer uma omelete.
De modo a...

Por que você não congela? Então, certamente você o tomará na forma normal?

Porque começa a derreter e úmido.

Sobre o pão. Na véspera da partida, assei dois pães. Embalo cada um em papel alumínio. Acho que deve ser o suficiente para dois por uma semana.
Se não bastasse, então acima eu trouxe bolos de Schumacher.

Ritulya, você está indo muito duro, arrastando muitos equipamentos. Combine com seu marido, você descansa ou trabalha?
Proponho encerrar a discussão e passar à elaboração de um menu específico.

[mamusi]

Inscreva-se no tópico.
Nos últimos dois anos tivemos um descanso na Crimeia com tendas, a multicozinha não era relevante. Antes disso íamos de férias, ficámos em hotéis, levei a multicasca comigo. Mesmo quando voei no avião com o bebê, ainda assim o peguei.
Não é o Phil, mas não é importante, certo?)
Quando não formos com barracas ainda, com certeza vou levar uma multicooker. mamusi, Tanya-Fanya, obrigado pelo tópico muito útil!

Aqui está o problema do Pão que me preocupa

Em Sochi, o pão (nomeadamente o pão fumado a frio de Sochi) é muito mais saboroso do que em Moscovo.
Existem mini-padarias em Krasnaya Polyana, pelo que me lembro

acima eu trouxe bolos de Schumacher.

Tanya, nós amamos muito esses khachapuriki. Costumo cozinhá-los em casa. Para isso, eu levo o Multibaker. É pequeno e prático. Cheesecakes (meus) e máquinas khachapuriki que vou assar nele. Enquanto Filka cozinha batatas (ou macarons, arroz)
Afinal, procuro cozinhar aqueles pratos que meu marido adora.
Claro, seria mais fácil se ele comesse trigo sarraceno, mas não comesse (ele come com os mares "no fígado"). Mas por que a massa NÃO está "no fígado"? Eu não entendo tudo! Bem, é mais fácil para mim ~ não há necessidade de enxaguar a massa!)))

o pão (nomeadamente o pão fumado a frio de Sochi) é muito mais saboroso do que em Moscovo.
Existem mini-padarias em Krasnaya Polyana, pelo que me lembro

Obrigado, vamos dar uma olhada!

Proponho encerrar a discussão e passar à elaboração de um menu específico.

Sim, Tanyush, você está certo, é hora.
Eu estarei lá hoje.
Vou começar a escrever. Final. Aprovado (levando em consideração as peculiaridades e exigências da minha pequena "equipe")

É possível usar seus próprios eletrodomésticos em hotéis? Ou este hotel fornece uma cozinha nos quartos? Meus conhecidos dirigiam, não podiam nem usar algo para crianças. A explicação é a segurança contra incêndio e certos cálculos para a tensão da rede, que não deve ser excedida.
E meu marido tem razão, você precisa descansar ao máximo nas férias de uma semana. Prepare-se em casa, todo o inverno está chegando. Além disso, crianças pequenas com especiais. nenhum menu.

Ritul, fora do assunto, é claro, mas onde estão os gatos por uma semana?

.... Mas costeletas com cebola, pedaços de carne ou frango com ossos podem se deteriorar rapidamente.Serão suficientes para a estrada, mas na chegada é melhor jogá-los fora.
Rituyla, você entende a diferença? Ou eu expliquei mal?

Rita, mais uma vez:
É melhor tomar produtos cárneos caseiros preparados sem aditivos, com exceção de temperos secos ou aqueles que são eles próprios conservantes. Por exemplo, não se pode levar costeletas, podem deteriorar-se porque contêm cebola. O porco cozido chegará perfeitamente embrulhado e sairá para o jantar amanhã. Porque antes de assar, esfregávamos um pedaço de carne com sal e pimenta, e até untávamos com mostarda, depois assávamos por cerca de duas horas, temos certeza que estava assado.
Pedaços de frango com osso não devem ser tomados, pois os ossos podem se deteriorar, e o filé de frango, novamente bem assado no próprio suco na manga, vai bem.
Ritochka, já escrevi sobre essa diferença.
Resumindo, quando vamos embora, levo de casa, no máximo, comida pronta nos primeiros dois dias de descanso. Chegamos cansados ​​da estrada. Você, provavelmente, tem uma estrada "serpentina" nas montanhas, ela balança, nas montanhas há um "uau!" Um banho vai aliviar rapidamente o cansaço, um lanche leve de uma cesta mágica feita em casa e ... vá em frente! Admire a paisagem e encha seus pulmões de oxigênio! E por um figo, desculpe, aqui estão nossos desenhos!
Depois de caminhar, você pode repetir um lanche de outras preparações caseiras e spaaaat, doce e doce sono com a janela aberta.
E vá em frente pela manhã! Conquiste espaços abertos e picos de montanha! E à noite, pegue alguns itens maravilhosos da casa na geladeira e apenas instrua Filka a aquecê-los um pouco, deixe-O trabalhar com uma toalha de mesa com uma que já montou, enquanto Ritochka relaxa no chuveiro após uma caminhada maravilhosa na montanha.

Ritochka vai relaxar no chuveiro depois de uma caminhada maravilhosa na montanha.

Sim,

Rita não está relaxando em sua alma ...
Aí eu me levanto, Tanya, coloquei um robe e imediatamente vou para o SPA ... Lá eu tenho que acordar cedo oooo ...
Há sauna, hammam, piscina e chuveiro ... e é isso!

Então para o café da manhã! Em seguida, dê um passeio. E nós viremos ~ Eu quero algo quente, suculento, com molho. Carne de porco cozida não seca. Você pode levá-la para o jantar. Com pepino. Ou leve-os para as montanhas para comer buters. Pois é assim conosco ... Outros são diferentes
Falando em carne de porco cozida ... escreva pessoalmente como vai você, hein?

Quão romântico e apetitoso você tem aqui

é romântico e apetitoso aqui

Svetochka, entre! Muito será útil no país também!

[/ citar]

E nós viremos ~ Eu quero algo quente, suculento, com molho. Carne de porco cozida não seca. Você pode levá-la para o jantar. Com pepino.

Algo que não entendi significa que existe um Spa, mas não há jantares ??

Eu só te interpreto para o jantar, entretanto, e sopas são necessárias!

É possível usar seus próprios eletrodomésticos em hotéis?

Larisk, você é engraçado. Você está pedindo permissão ou o quê? E quem pode me proibir de usar o que quero na sala? O principal é não dar voz ao fazer o check-in.

E quem pode me proibir de usar o que quero na sala?

Estávamos discutindo um caso no trabalho outro dia. Uma colega foi com os netos. A empregada descobriu algum tipo de aparelho, na minha opinião um aquecedor de biberões, achou que fosse uma espécie de aparelho de cozinha como uma multicozinha, discutiu que era impossível e ameaçou multa. Bem, pode ser ao nível de algum hotel ou mesmo de uma empregada (síndrome do vigia). Ninguém vai me forçar a cozinhar nas férias, mesmo com uma arma, então não me deparei com essas perguntas. Queria avisar que não houve incidentes e que as férias não foram prejudicadas por brigas com os funcionários. Você não pode colocar os cheiros em qualquer lugar

Você não será multado pelo cheiro. E remova o dispositivo de vista.

[Larissa]

Larissa, você entendeu mal. O próprio marido quer cozinhar lá. Pegue uma multicooker sua ideia! Bem no começo, eu escrevi o porquê. Esta é a nossa decisão mútua. Ele é apenas contra pratos multicomponentes "complexos". Estou escrevendo sobre isso! Para que não crio Caçarolas, Tortas e outros como eles aí.
Como somos diferentes!
E entendemos tudo de maneiras diferentes! Eu estou descansando lá. Relaxe, pelo menos. Para mim, uma semana é muito. Que forças você precisa para cozinhar batatas à noite ou macarrão? E coloque um pote de ensopado caseiro lá. Corte seu pepino tomate e coma !!!
Sim, beleza! Do que envenenamento em cafés ...Obrigado. Não quero ir para o hospital depois do resto.
No final, cada família escolhe por si.
Não há absolutamente nenhum lugar para comer. Apenas restaurantes caros (!). Apenas o buffet de pequeno-almoço é fornecido no hotel. Esta não é a nossa primeira vez neste hotel. Em busca de comida, percorremos todos os cafés do bairro. A qualidade dos alimentos é simplesmente inaceitável para nós.
Tanya-Fanyanão precisamos de almoço! Neste momento estamos nas montanhas. Cabines para ir e tomar chá.
À noite, sopa ou macarons com guisado. (E qual é a sopa do jantar?)
Comemos com prazer!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, e como você embala sal, açúcar e especiarias? em contêineres, pacotes ou algo mais? Também estamos planejando uma pequena viagem. Com certeza levamos Filimon conosco, pratos descartáveis. E em que especiarias, sal e açúcar não consigo pensar em embalar. Ou é melhor comprá-los na hora na chegada?

[mamusi]

mamusi, por que você está dando desculpas? Todas as pessoas são diferentes. Em geral, ao contrário de muitos neste fórum, não gosto de cozinhar e estou sentado aqui por causa de gadgets para preguiçosos, embora eu cozinhe (se o meu não for besteira), delicioso.
E tem gente que adora fazer isso e nunca se cansa. Bem como com tricô, bordado, horta, etc. Portanto, descanse enquanto se sente confortável e coma o que quiser para sua saúde, fique atento, de repente uma escandalosa empregada também aparecerá em seu hotel, o que vai estragar seu humor ou Deus me livre de extorquir dinheiro.
Em suma, por que eu, quando você sai do seu quarto, coloco seus assistentes em suas malas