Torta de maçã incomum em uma multicooker Polaris 0508D floris

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de maçã incomum em uma multicooker Polaris 0508D floris

Ingredientes

maçãs 4-5 pcs (~ 1 kg)
manteiga - 120-150 g
farinha de trigo 1 copo
semolina 1 copo
açúcar 1 copo
fermento em pó 1,5-2 colheres de chá
açúcar baunilhado 3 colheres de chá
canela opcional gosto

Método de cozimento

  • Prepare uma mistura seca:
  • Peneire a farinha. Combine a farinha com o fermento, o açúcar, a sêmola, o açúcar baunilha (1 colher) e misture bem.
  • Lave as maçãs, descasque e rale em um ralador grosso.
  • Em uma forma de multicooker não oleada, coloque em camadas: uma camada de mistura seca, uma camada de maçãs raladas.
  • Assim, alterne as camadas até encher o molde (a última camada deve ser uma mistura seca). Camadas secas devem ser tão finas quanto possível
  • Rale a manteiga bem gelada em um ralador grosso e polvilhe com açúcar de baunilha (1-2 colheres de sopa). Esfrie a torta acabada em uma forma e corte.
  • Asse por 1,40 minutos.

Hora de preparar:

1.40

Programa de culinária:

produtos de confeitaria

Observação

my cartoon polaris floris para 5 litros em produtos de panificação 118-145 gr

Forrei o fundo com papel manteiga com as laterais mais altas (até a altura do bolo), fiquei com medo que grudasse. Da próxima vez, tentarei untar o molde com óleo. Levei 7 maçãs, resultou 7 camadas: 4 secas e 3 maçãs. Como eu estava fazendo um bolo em papel manteiga, tirei-o imediatamente. Ficou suculento e não se desfez.

Quanto mais maçãs, mais suculento ficará. Em camadas secas, você pode colocar a manteiga em pedaços para torná-la mais suculenta.

* Anyuta *
Levo pra mim ... gostei muito da receita na "simplicidade" de preparo ...
Tanyusha
A receita deste bolo já está aqui apenas com o nome de Torta de Maçã da Bulgária. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171029.0
lillay
Olesya, diga-me, quantos graus você tem na multicooker no modo de cozimento? De alguma forma, com o tempo, resulta muito para assar. É por causa da baixa temperatura?
Gostei da receita, quero fazer um bolo desses, mas tenho um desenho diferente, então estou descobrindo os meandros da culinária
lisa567
Eu tenho um Polaris Floris de 5 litros. Temos 118-145 gr. Por muito tempo, provavelmente para que o suco das maçãs embebesse as camadas secas.
lillay
Olesya, obrigado!
Assim que eu fizer esse bolo, vou relatar o resultado!
echeva
parece ótimo! No cofrinho com gratidão!
Vafelka
Bolo muito bom e muito simples! Com certeza vou tentar! Obrigado!
CurlySue
Eu fiz isso alguns anos atrás.
Se você não economizar dinheiro e usar o óleo, e não seus substitutos, fica realmente delicioso.
E as maçãs devem estar bem suculentas, senão o bolo não gruda e se desmancha muito.
Tudo deu certo para mim, mas uma vez meu vizinho saiu muito seco.
Pegue maçãs suculentas e não sinta pena delas.
Olesya425
Olesya, obrigado pela receita! Definitivamente vou cozinhar. CurlySue obrigado pelos comentários: Com certeza vou ouvir. E eu realmente não gostei da torta de maçã búlgara (no link). Olesin é "mais saboroso" na foto e as maçãs são escritas conforme necessário, mas não lá. E em geral ... Olesya é ótimo!
* Anyuta *
Citação: Olesya425

Olesya, obrigado pela receita! Definitivamente vou cozinhar. CurlySue obrigado pelos comentários: Com certeza vou ouvir. E eu realmente não gostei da torta de maçã búlgara (no link). Olesin é "mais saboroso" na foto e as maçãs são escritas conforme necessário, mas não lá. E em geral ... Olesya é ótimo!

Sim, aí também está o ponto é que nesta receita as maçãs são raladas (obviamente por causa disso, haverá bastante suco), e na receita seguinte ao link, elas foram simplesmente cortadas em rodelas ...

CurlySue, um agradecimento especial pelas recomendações!
PySy ..Já me intrometi uma vez com o fato de ter dado um link para as mesmas receitas - recebidas - acima do telhado .. agora eu pulo esse tópico! Sori ... .. mas neste caso não irei comentar sobre este tópico mais ...
lisa567
Obrigada meninas pelo elogio! Estou muito feliz por ter gostado da receita. Peguei essa receita do site da multicooker, é da Panasonic., Adaptei para o meu cartoon. Asse para sua saúde !!!

Não vejo nada de errado em dar um link. Só que não assisto todos os tópicos, nunca vi um bolo desses. Que sejam iguais, escrevi no tópico do meu multi. As pessoas vão escolher o que gostam. Para isso estamos aqui e nos comunicamos, para que todos escrevam suas opiniões e possam obter ajuda e conselhos.
BlackHairedGirl
🔗

Obrigado pela receita! Cozido por 1 hora e 20 minutos. no desenho animado (Panasonic 18), resfriado com a tampa aberta até aquecer. Além de maçãs, o recheio contém pedaços de pêra suculenta e pêssego tão suculento. Cobri cada camada da mistura seca com um pouco de margarina. Acabou não seco e muito gostoso, ótimo para o café! Obrigado!
Tumanchik
Na primeira infância, esse bolo era feito em um duto pela minha mãe (apenas com margarina). Nós amamos muito por sua crocância! Obrigado pelas lembranças agradáveis! Precisamos cozinhar para nós mesmos.
lisa567
Tatyana, como você é alta! Ainda bem que gostei da receita.
Não assei com margarina, só com manteiga. Qual foi o gosto?
BlackHairedGirl
Tem um gosto ótimo! Não tritura. Nem um pouco seca, a margarina ajudava. Está tudo cozido. Macio, muito delicado, com sabor a maçã e pêra. Havia apenas um pêssego, quase inaudível. Gostávamos muuuuito, comíamos meia torta de cada vez. Em geral, frutas suculentas vão muito bem com esta torta. A semolina absorve tudo perfeitamente. Peras, pêssegos, nectarinas suculentas - vai ficar ótimo A propósito, cortei pêras e pêssegos em pedaços e coloquei nas camadas do meio e de cima. Também tenho três camadas de frutas e quatro misturas secas.
lillay
BlackHairedGirl , Tatyana, que bolo lindo você tem!
Você precisa fazer isso sozinho. Tenho muitas ameixas, temos apenas a temporada. Acho que vão caber no recheio, junto com as maçãs ..
BlackHairedGirl
Lilya, obrigada! Deve ficar maravilhoso com ameixas e maçãs!
julho
Olesya, obrigado! Muito gostoso e simples!

Torta de maçã incomum em uma multicooker Polaris 0508D floris
lisa567
Svetlana, por favor. Que bom que gostou. Ficou lindo.
lillay
E eu fiz esse bolo, mas não tem foto, o bolo acabou muito rápido ... Essa é a sua desvantagem óbvia
Ficou uma delícia, fiz com maçãs e ameixas. Em camadas cada camada com manteiga. Ela cozinhou por 1 hora no modo "assar" no multi Oursson. O bolo assou bem, mas estava úmido. Portanto, tive que esperar até que esfriasse completamente, para só então retirá-lo da panela. Todo mundo estava cansado de esperar, olhar o desenho animado e lamber os lábios ...
A prescrição disparou! Vou fazer outro bolo assim!
lisa567
Lilia está feliz por ter gostado! Da próxima vez, uma foto sua !!!
* Anyuta *
Também fiz ontem, e de manhã experimentei - gostei muito do sabor ... Tão tenro ... Levei as variedades de maçãs Melba
KatRin
E eu cozinhei há uma hora, já provei, é delicioso. Também joguei um pouco de queijo cottage, o resto. Lembro-me de cozinhar essa receita alguns anos atrás. Só agora veio a calhar - o mais velho não pode comer ovos, nem eu)
lisa567
Meninas, compartilhem uma foto, não sejam gananciosas !!! :
* Anyuta *
Citação: lisa567

Meninas, compartilhem uma foto, não sejam gananciosas !!! :

Vou tentar passar à noite se não estiver girando ..
lagarto08
Olesya, obrigado pela receita. Ficou uma torta muito saborosa, embora eu tenha assado na Philips por 45 minutos. Suculento, delicioso. Desculpe, sem foto. Antes do trabalho, tirei do multi. Com café, um pedaço é simplesmente super
lisa567
Galina, por favor! Que bom que gostou!
* Anyuta *
E eu assei em dex e coloquei para 1 hora ... os primeiros 15-20 minutos com uma válvula, e então removi a válvula para que não houvesse condensado ...
lisa567
* Anyuta * assou bem em uma hora? Apenas assei como na receita original, não ajustei menos tempo. Você tem uma dex, afinal, uma multicooker, por que foi tirada na válvula, pode funcionar sem válvula?
Irma
Olesya, obrigada pelo bolo delicioso! Corri do trabalho e cozinhei rapidamente. O medo de sobreaquecimento sempre me falha.Assei em Redmond por 60 minutos no forno e teria sido o suficiente, mas adicionei mais 20 minutos e queimei levemente. Mas ainda assim todos nós gostamos muito do sabor.
lisa567
Coma para sua saúde !!!
* Anyuta *
Citação: lisa567

* Anyuta * assou bem em uma hora?

Tudo foi assado maravilhosamente ...

Citação: lisa567

Você tem uma dex, afinal, uma multicooker, por que foi tirada na válvula, pode funcionar sem válvula?

já respondido ...
Citação: * Annie *

e então ela removeu a válvula - para que não houvesse condensado ...
Claro que pode ... e a condensação se acumula Muito de menos, seria ainda mais correto dizer que ele realmente não existe ...
Esta característica com condensação foi "revelada" quando comecei a assar pão em MV, então se a válvula não tivesse sido removida antes, então a parte de cima do pão estava úmida (de gotas) e quase todos os assados ​​estavam. .. mas como eu comecei a remover a válvula, então o cozimento se tornou perfeito em todos os sentidos ...
Barmamam
Eu queria fazer este bolo por duas semanas. Eu fiz isso hoje, mas tive medo de assar no desenho. (Eu estava com medo de que, quando o puxasse para fora, ele desmoronasse). Assei no forno em uma assadeira de vidro para que todas as camadas fiquem visíveis. Cozimento 1,30. Ficou muito gostoso e macio. Mas eu dificilmente seria capaz de sair da forma. Parece mais uma caçarola. Obrigado pela receita. Vou sair e ainda vou fazer.
Favorito
Obrigado pela receita, feita com minha filha. Eu cozinhei em um desenho animado, cobri com papel, achei ótimo. Sabor muito original - camada doce e camada de maçãs ácidas - muito saboroso e fresco. Oils era ganancioso, mas todo mundo gostava muito.
lisa567
Alena, por favor, que bom que gostou da receita !!!
lisa567
Citação: Barmamam

Mas eu dificilmente seria capaz de sair da forma. Parece mais uma caçarola. Obrigado pela receita. Vou sair e ainda vou fazer.

Em vão eles ficaram com medo. Sai com a ajuda de um grande vaporizador de cesto. Experimente da próxima vez!
BlackHairedGirl
Acabei de comprar este vaporizador. Só primeiro cobri a torta bem na multicooker com o prato de cabeça para baixo. (O meu prato é tal que vai para a multicozinha). E coloque um banho-maria por cima. E virei.
Não sei se ela explicou claramente
lisa567
Tudo limpo. Achei que você não conseguiria tirá-lo da multicozinha, e então li com atenção, acabou que não estava na forma.
KatRin
E você pode fazer purê de maçã, eu me pergunto?
lisa567
Na compota de maçã, parece-me, não há líquido suficiente para saturar as camadas secas, o bolo simplesmente se desfaz. Mas você pode tentar, se colocar mais óleo nas camadas secas, talvez dê certo.
Sonc
Olá pessoal! A dacha está cheia de maçãs (não sabemos mais onde colocá-las), tentei fazer esta torta. Ficou muito gostoso!
lisa567
Que bom que gostou!
KatRin
Com purê de batatas, ficou ótimo, aliás. Esqueci de cancelar)
lisa567
Não estava seco? Quanto óleo você colocou?
Lёlka
E por alguma razão eu peguei mingau de sêmola com maçãs
KatRin
Citação: lisa567

Não estava seco? Quanto óleo você colocou?
100 gramas de óleo colocados. Não seca, ótima torta
lisa567
Citação: Lёlka

E por alguma razão eu peguei mingau de sêmola com maçãs

Que tempo de cozimento você definiu? Você fez tudo de acordo com a prescrição ou com ajuste próprio?
Lёlka
Sim, tudo parece estar de acordo com a receita ... Será que peguei mais maçãs? Assar em Polaris 0517 AD dois ciclos de 50 min.
lisa567
Maçãs, em princípio, quanto mais, melhor, tenho 2-3 maçãs grandes por camada. Não consigo nem imaginar por que não deu certo. Asso periodicamente até que tudo dê certo.

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