Bolo "delicado" (multicooker Polaris PMC 0517AD)

[Creme de bolo:]

Bolo "delicado" (multicooker Polaris PMC 0517AD)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Ovo	3 pecas
Açúcar	1 xícara (200 ml)
Farinha de trigo	1 xícara (200 ml)
Refrigerante	1/3 colher de chá
Suco de limão	1/2 colher de chá
Quaisquer bagas	200 g
Manteiga	5 g

Método de cozimento

• Encontrei a receita na internet, onde, não me lembro, mas ficou muito gostosa! Já cozinhei duas vezes, ambas com groselha.
• 1. Bata os ovos.
• 2. À medida que os ovos ficam brancos, adicione um pouco de açúcar e bata novamente por 5 minutos até engrossar.
• 3. Polvilhe o refrigerante e tempere com suco de limão, borbulhe o refrigerante e bata novamente.
• 4. Adicione a farinha em partes e bata novamente.
• 5. Adicione frutas silvestres (qualquer), misture tudo com uma colher.
• 6. Unte a tigela com manteiga e polvilhe levemente com a semolina para que as laterais do biscoito não grudem.
• 7. Despeje a mistura em uma tigela, nivele a superfície e coloque em uma panela elétrica.
• 8. Ligue o modo "Assar" por 50 minutos, quando ouvirmos um sinal, retiramos nosso bolo.
• 9. Estamos esperando que esfrie e corte o bolo em dois bolos.
• Creme de bolo:
• Ingredientes:
• Creme 40% (tomei creme de leite 20%)
• Meio copo (200ml) de açúcar
• Bata tudo na batedeira até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
• Em seguida, unte entre os bolos + o topo do bolo. Top pode ser decorado com nozes, polvilhado com cacau

Hora de preparar:

50 minutos

Programa de culinária:

Produtos de confeitaria