selenа
Babushka, fica mais fácil e barato comprar um fogão elétrico pequeno, eles têm até uma superfície vitrocerâmica redonda.
Rada-dms
Citação: Babushka

Rada-dms, Também tenho um problema com tagine agora. Vários anos atrás, eu trouxe um verdadeiro tagine de cerâmica de Marrakesh. Eu cozinhei muito nele. Naquela época eu tinha uma cozinha combinada (2 induções e 2 normais). No outono, ele queimou e mudei para um completamente de indução. Agora não há onde cozinhar no tagine. Comprar disco adaptador? Nós não vendemos. Surgiu a ideia de comprar uma forma de panqueca grande e colocá-la sob o tagine. Talvez funcione?
Tive um fogão parecido dois a dois, quebrei o painel, agora tem indução de dominó, de alguma forma não gosto de usar os discos, esquenta tudo muito tempo - faço café turco por 10 minutos, a eficiência é baixo. E o que você tem para a indução de tags especiais? Ainda preciso de algo para usar na dacha, mas temos uma telha ruim e, no futuro, o gás está sendo conduzido, ou melhor, já está sendo conduzido, praticamente.
Parece-me que o fabricante de panquecas pode queimar ...
Babushka
Ter esperança, obrigado pelo conselho, mas eu não quero azulejos ...

Rada-dms, para ser honesto, não observei a disponibilidade de tagines para indução. Queria adaptar meu amado. Ao mesmo tempo, em-oh-oh-oh-ele arrastou de!
kolobok123
Meninas porque ele cozinha bem no forno e os ladrilhos não são necessários.
Admin
Citação: kolobok123

Meninas porque ele cozinha bem no forno e os ladrilhos não são necessários.

Qual é o sentido de comprar tagine então, com seu princípio de cozimento? No forno, uma panela comum de ferro fundido com tampa é perfeita - coloque a carne de cordeiro e cozinhe por 3-4 horas, em fogo baixo 150 * C e você obterá uma carne linda em um molho, fervida até o osso

O Tazhin, segundo a sua finalidade, tal como concebido pelos marroquinos e outros como eles, destina-se apenas a cozinhar na rua, ao fogo (onde não haja cheiro de forno). Bem, vamos adaptá-lo para o fogão, cozinhar lá em cima
Admin
Olhei para o meu tagine - uma frigideira de ferro fundido, uma cúpula de cerâmica, no topo um cafetão de silicone (mas não pode ser removido!). Em nenhum lugar tem uma marca de onde cozinhar, vitrocerâmica, indução ... Tenho gás, e a panela cabe perfeitamente no fogão, o ferro fundido esquenta rápido.

Aparentemente, você precisa perguntar sobre a indução diretamente ao vendedor e, em seguida, tirar conclusões sobre a compra

Sobre indução - no ozônio existem adaptadores "panquecas" para indução à venda
selenа
É um prazer cozinhar em ferro fundido por indução, nem precisa ser conferido com ímã, pois enferruja, ou seja, é ferroso
Rada-dms
Citação: Admin

Olhei para o meu tagine - uma frigideira de ferro fundido, uma cúpula de cerâmica, no topo um cafetão de silicone (mas não pode ser removido!). Em nenhum lugar tem uma marca de onde cozinhar, vitrocerâmica, indução ... Tenho gás, e a panela cabe perfeitamente no fogão, o ferro fundido esquenta rápido.

Aparentemente, você precisa perguntar sobre a indução diretamente ao vendedor e, em seguida, tirar conclusões sobre a compra

Sobre indução - no ozônio existem adaptadores "panquecas" para indução à venda
Tanya, um ímã gruda nele? Não há como verificar? : girl_red: E o que é declarado como indução vale 15 mil! E muito saudável!
Admin
satisfeito, bem, eu ainda preciso procurar um ímã em casa apenas para extrair um campo magnético do "Almag"
E aí, o ímã não gruda no ferro fundido, fica? até onde eu sei - e minha frigideira é de ferro fundido, a tampa é de cerâmica

Se for caro - antes eu ficava bem com uma panela de ferro fundido com tampa (tudo tão vermelho) - tanto no fogão quanto no forno, ela cozinha muito
E para ser honesto, eu também quero comprar um pato de ferro fundido alongado - vai me coçar muito para esse negócio, mas também é uma pena para 8 mil
Rada-dms
Citação: Admin
Se for caro - eu costumava ficar bem com uma panela de ferro fundido com tampa - tanto no fogão quanto no forno, ele cozinha muito
E quero que seja lindo também, "pontovo"!
Admin
Citação: Rada-dms

E quero que seja lindo também, "pontovo"!

Eh, você não viu Ponty então panelas de ferro fundido vermelho milagre que bom e lindo - estou doente e sofro por eles
Rada-dms
Citação: Admin

Eh, você não viu Ponty então panelas de ferro fundido vermelho milagre que bom e lindo - estou doente e sofro por eles
Eu vi !!! Apenas o peso deles me impede.

Com as mãos, um problema, depois outro ...

Mas eu aceitarei um do mesmo jeito algum dia, e do que você está falando?
Admin
Tal 🔗

Eu quero, eu quero, eu quero ... e uma panela, e uma panela, e um galo ... eu quero!
É tão delicioso cozinhar neles

Eu tenho cerca de 4-5 litros

Tazhin
dopleta
Babushka, Tanya, eu cozinho com um adaptador. Bem, ele aquece cerca de 10 minutos a mais, mas não é irritante, especialmente se você não ficar preso ao fato de que a indução deve cozinhar instantaneamente. Prepara-se com velocidade igual à da eletrocerâmica convencional. Estou satisfeito (Timka não está aqui).
Rada-dms
Citação: Admin
🔗
Eu os vi na loja, então nem subi para não comprar na hora ... principalmente eu estava sem dinheiro, mas com um cartão, o que é duplamente perigoso. Mas, sinto que não é por muito tempo, não tenho essa vontade!
Admin

Ainda bem, olhe com mais frequência a Fiessmann, eles têm boas vendas de ferro fundido, em 25-30%, você pode comprar um pouco mais barato. Com o cartão apenas 5% de desconto.
selenа
Citação: Admin
E então, afinal, o ímã não gruda no ferro fundido
Exatamente o oposto
Admin
Citação: selenа

Exatamente o oposto

Aqui vou saber
Babushka
Citação: Admin

Olhei para o meu tagine - frigideira de ferro fundido, cúpula de cerâmica
Provavelmente vou pegar o fundo da minha cúpula! E vou cozinhar na indução!
Babushka
dopleta, Larissa, nunca vimos um adaptador. Precisa ver! Obrigado! Um tagine deve preparando lentamente!
dopleta
E também coloquei no meu multi-site

Tazhin

Babushka
Larissa, Eu preciso experimentar meu Homecooker! E também na base do fondue ... E na churrasqueira Midea!
dopleta
Você vê o que a mente coletiva significa!
Mirabel
Citação: Babushka
tenho que cozinhar devagar!

mas ainda mais rápido do que lento? quanta carne com vegetais deve ser cozida no tagine certo?
Babushka
Oh, Larissa, é verdade! E isso me faz sentir tão bem!
Mirabel
Citação: dopleta
E também coloquei no meu multi-site
Laris, mais uma vantagem na necessidade de comprar os dois! Eu mesmo nunca teria pensado nisso.
Babushka
Vika, sim, mais rápido do que lento. Lento por 4-6 horas, e em tagine eu cozinho por cerca de 2 horas.
Mirabel
Tatyana, e eu tenho algum tipo de lentidão ágil, um pedaço de carne pode ser cozido em 3 horas se você cozinhar no Hai.
Bem, em geral, o mais importante é que tagine e slow não são a mesma coisa. E em qualquer casa decente deve ser.
Rada-dms
E para começar, um elétrico está vindo para mim - à noite iremos testá-lo em uma lima de carne com um osso! Resta descobrir o que colocar lá a partir do que está disponível!
Reine de Saba
Citação: Mirabel

Bem, em geral, o mais importante é que tagine e slow não são a mesma coisa. E em qualquer casa decente deve ser.
Agora que tenho labutado por algumas semanas, não amadurecerei para o 2 em 1. Essas baixas temperaturas não são adequadas para tagine, então ..
Mirabel
Saba, Provavelmente não: girl-th: Embora ... na minha opinião, se você precisar de um pouco mais devagar, você pode comprar uma coisa dessas. Se algo der errado, compre um tagine normal.
Rada-dms
Mirabel, e quão lento é essa coisa boa? Eu preciso de um pouco ...
Reine de Saba
Vika, provavelmente terá que fazer isso.
Talvez no sábado, se puder, termine este trabalho. Estive pensando muito tempo
Rada-dms
vernisag, Irisha, no seu conselho já está vindo para mim!
Mirabel
Rada-dms, Ol, eu não tenho um pouco lento, eu quero isso para isso. afogar leite nele e fazer leite em pó, de modo a não conduzir um grande para uma pequena quantidade e se de repente nesta hora um grande estará ocupado.
Rada-dms
Citação: Mirabel

Rada-dms, Ol, eu não tenho um pouco lento, eu quero isso para isso. afogar leite nele e fazer leite em pó, de modo a não conduzir um grande para uma pequena quantidade e se de repente nesta hora um grande estará ocupado.
Então eu sofro com falta de um pequenino, aqui é o gru, esse que é 2 em um, bom, tão lento?
Mirabel
Rada-dms, ahhh, agora está claro. sim eu não sei ... quem sabe até você tentar
Rada-dms
Citação: Mirabel

Rada-dms, ahhh, agora está claro. sim eu não sei ... quem sabe até você tentar
Você pode comprar de nós? onde procurar algo sobre ele?
Mirabel
Rada-dms, 🔗
selenа
Nas instruções para Russell Hobbs 19790-56 Cook at Home Slow, há um modo para "cozimento instantâneo" usando o dispositivo como uma panela elétrica, em teoria vai ser como tajin, a comida ferve ligeiramente
Rada-dms
Mirabel, mas estou pensando, talvez procure um litro, talvez 1,5. A tampa ali é um toko em forma de cone para variar, você pode fritar normalmente em tagine, e depois terminar de cozinhá-lo.
Mirabel
Rada-dms, Sim ... você não pode fritar nada neste tagine.
Na minha opinião, 1 litro é muito pequeno, pois não é recomendado carregar completamente o slow-motion.
Rada-dms
Citação: Mirabel

Rada-dms, Sim ... você não pode fritar nada neste tagine.
Na minha opinião, 1 litro é muito pequeno, pois não é recomendado carregar completamente o slow-motion.
Exatamente!
Reine de Saba
Rada-dms, parece haver um pote não de forma cilíndrica, mas uma espécie de cone truncado (como se embrulhado), o fundo não é largo. Se não estou confundindo nada, claro.
Rada-dms
Citação: Reine de Saba

Rada-dms, parece haver um pote não de forma cilíndrica, mas uma espécie de cone truncado (como se embrulhado), o fundo não é largo. Se não estou confundindo nada, claro.
Sim? E então por que é necessário? Você não pode colocar um frango inteiro?
Reine de Saba

Algo me parece que pouco vai caber
Rada-dms
Reine de Saba, e apenas esta panela para ele?
Rada-dms
Citação: Reine de Saba
Algo me parece que pouco vai caber
Além disso, se você não tiver que preencher até o final, muito pouco!
Reine de Saba
Rada-dms, oh, eu nem sei. Parece que há duas tampas, mas uma panela. Embora eu já comece a duvidar de algo
Esta panela, que está na foto, está, em princípio, posicionada como um substituto. Ou seja, é possível que a caçarola nativa tenha o formato normal? Eu fiquei confuso e confuso você
Rada-dms
Citação: Reine de Saba

Rada-dms, oh, eu nem sei. Parece que há duas tampas, mas uma panela. Embora eu já comece a duvidar de algo
Esta panela, que está na foto, está, em princípio, posicionada como um substituto. Ou seja, é possível que a caçarola nativa tenha o formato normal? Eu fiquei confuso e confuso você
Sem assadeira, parece que não vai sobrar tagine ... E esse de mingau vai bem pra geléia!

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