Cremoso
Procurava um tópico dedicado ao vidro resistente ao calor, infelizmente não o encontrei. Decidi abrir um subtópico "Panelas de vidro resistente ao calor" no grande tópico "Pratos". Talvez mais tarde os moderadores encontrem um local mais apropriado para o vidro resistente ao calor.
Ontem comprei um sonho antigo - uma grande torradeira de vidro oval resistente ao calor com uma tampa alta. Fabricado na França, ARC Inernational Cookware SAS. Comprimento 32 cm, largura 20 cm, altura 12,5 cm. Pretendo assar nele não só aves, mas também peixes em um travesseiro de vegetais, grandes pedaços de carne (Admin e Torção, Vou me divertir muito de acordo com suas receitas de carne!). Eu até penso em colocar a massa nela para prova - um grande volume de 3 litros da própria ganso + 1 litro do volume da tampa.
Comprei por acaso, no caminho para casa fui à loja Pyaterochka. Há uma pilha de caixas fechadas no pregão. Aproximei-me e havia todos os tipos de vidro. Ainda não há amostras ou etiquetas de preço. Mas eu imediatamente me apeguei à vendedora para que ela não pudesse lutar comigo. Expliquei a ela que meu sonho é encontrar uma grande forma oval com tampa, como uma tigela de ganso. O vendedor foi procurar nomes e preços. Nas etiquetas de preço, encontramos uma caçarola oval com tampa. E é aqui que ela estava na montanha de caixas! Exigi encontrar, o vendedor Tatyana começou a separar as caixas comigo. Naquela época, outros compradores constantemente se voltavam para ela sobre vários assuntos, mas todos eles eram ferozmente enviados por mim para o jardim "Você não vê que o vendedor está ocupado me servindo?!" E quando finalmente abrimos a caixa que precisávamos em uma grande pilha de caixas, e então abrimos e tiramos meu ganso, minhas mãos começaram a tremer de alegria! Peguei dois de uma vez - eu e minha filha. E então os clientes que passavam, vendo uma senhora completamente atordoada de felicidade, segurando dois gosyatnits enormes contra o peito, desacelerou bruscamente na montanha de caixas e já olhando predatória para minhas formas, caiu em um estupor, então ao sair perguntou "Quanto é isso?" E essa felicidade custou 678 rublos. Uma lata de meio litro cabe no molde. Essa é a felicidade de um deviceaholic!

 Vidraria resistente ao calor
izvarina.d
Meninas da Ucrânia para atb de 24 de janeiro a 30 de janeiro de 2013, uma oferta especial para a forma de Pyrex. Olhei para o meu site inicial - o preço é de 68 UAH.

 Vidraria resistente ao calor

Rusja
Citação: marcy

Tenho um prato para uma torta e uma bandeja de vidro com tampa de plástico Simax, estou muito satisfeita com eles, quero mais alguns potes de vidro, acabaram de fazer caçarolas de requeijão no microondas de forma anormal, em formas usuais não consigo faça isso.
Acabei de ver uma assadeira de vidro em ATB há uma semana - 27 cm, mas não sabia como ela se comportaria em um forno a gás e quantos graus ela poderia suportar
izvarina.d
Citação: rusja

Acabei de ver uma assadeira de vidro em ATB há uma semana - 27 cm, mas não sabia como ela se comportaria em um forno a gás e quantos graus ela poderia suportar

Rusja, conduzirá perfeitamente. Eu coloco minhas formas nos dois fornos, tanto a gás quanto elétrico, e o Pyrex é, em geral, um foguete!

250 sustenta, que fofo.
Marcy
E em um gás, e em um forno elétrico, e em um microondas ele se comporta perfeitamente!
Cremoso
Citação: celfh

A tampa é muito conveniente em tal panela. Ele pode ser usado como uma assadeira separada.

Concordo, e também como prato oval para servir saladas, salsichas e cortes de carne e outros.
Lika_n
meninas, acontece que esta forma com tampa é francesa, pode aguentar até 300 gr .. e pirech- até 240 ... eu tenho um forno a gás .. então .. pouco o que tem essa temperatura pode então vai no forno.quem tem elétrico .. é mais fácil lá.
irysska
E eu uso um termômetro para o forno (eu tenho gás) - então a temperatura está sob controle
Lika_n
Eu tenho um termômetro na minha porta e também o comprei ..para verificar :)) mas com gás .. algo que eu ainda coo .. Eu verifico constantemente .. meu fogão está velho ..
irysska
Citação: Lika_n

mas com gás .. algo que eu ainda coo .. verifico constantemente .. meu fogão está velho ..
e eu também
mas adaptei assim: olho o termômetro do forno (coloco ao lado do form, por exemplo) - se a temperatura começar a chegar ao que eu preciso, aí reduzo o calor, assim não permito que temperatura subir acima da desejada
Já me adaptei tão bem e por isso não me preocupo mais com a temperatura
Vilapo
Citação: Lika_n

Eu também tenho um termômetro na minha porta, e também comprei .. para verificar :)) mas com gás .. Eu ainda estou me esforçando .. Eu verifico constantemente .. Eu tenho um fogão velho ..
Lika_n, você não pode esticar meus moldes das duas firmas Simax e PYREX, eu uso tanto a gás (sem termômetro) quanto na elétrica, está tudo bem. Até assei pão nelas
Lika_n
Eu também tenho essas molas que seguram a porta .. em suma, a porta está segurando um ímã .. tão grande .. .. então estou verificando ..
e trocar o fogão .. 10 cm não é o suficiente .. Eu fico torcendo essas caixas .. logo para as meninas, na seção .. colecionar lego-armários eu vou :))

talvez este seja o meu hábito ... quando eu ainda não entendi Eu não cozinhei, como assa .. tem um fogão .. nenhuma instrução .. como funciona lá;)) a mãe está longe .. e não tinha celular naquela época.

Uma vez levei um chute na minha bunda .. meu forno apagou .. o que eu não sei .. resumindo neste momento. marido veio para a cozinha .. gritar essas .. palavras no Xfrench .. Eu ouvi .. talvez seja por isso que estou verificando ...

Já escrevi lá antes, ajustei os medidores pra gente, resumindo uns dias atrás-- a continuação do balé do Marlezon, 23h, a equipe de emergência correndo na entrada .. vazamento no riser .. é bom que alguém cheirou e causou .. temos canos de gás, passando por todo o apartamento .. minha dor de cabeça .. e reforma ..
Vilapo e se aquelas formas que até 240 esquentam a mais .. elas não vão explodir .. bem, por acidente ..
Vilapo
Lika_n, eu os aproveito de forma desavergonhada e até agora tudo está em ordem. A única coisa que sigo quando tiro do forno, coloco um suporte de madeira e pronto
izvarina.d
Citação: Vilapo

Lika_n, eu os aproveito de forma desavergonhada e até agora tudo está em ordem. A única coisa que sigo quando tiro do forno, coloco um suporte de madeira e pronto
Da mesma maneira. O principal é não espirrar água, nem molhar. Eu não controlo a temperatura.
Capricho
Há muito tempo que uso vidro resistente ao calor. Todos os tipos de pirexes redondos, ovais e retangulares. E já há algum tempo, todos os tipos de moldes e bandejas de metal e plástico para armazenar alimentos deixaram de me servir. Jogou tudo fora. Em vez disso, comprei diferentes tamanhos de bandejas de vidro resistentes ao calor com tampas seladas da Luminark. É muito conveniente cozinhá-los e colocar os produtos acabados e semiacabados para guardar na geladeira.
Erhan
Contei minhas formas de vidro - 15 peças (7 com tampa). Eu adoro usá-los - até no forno, até no micro, e você pode colocá-los na mesa. Ah, esqueci minha caneca de vidro resistente ao calor de 1 litro com graduações. Total - 16.
Ponte
Citação: Vilapo

Lika_n, você não pode se esforçar para usar tanto no gás (não tem termômetro) quanto no elétrico, está tudo bem até assei pão neles
É o mesmo para mim, e no início também tive medo de usar formas de vidro em minhas próprias. Nas primeiras vezes coloquei a forma só no forno frio. Mas esta não é uma opção para cupcakes: girl_cray1: Então ela ficou mais ousada. E percebi que meu vidro é indestrutível. Agora eu experimentei, e tem muitas coisas nos planos, mas antes de tudo é redondo e retangular com bordas onduladas. E o meu gosyatnitsa ainda é um velho soviético, muito antigo dos anos 70 (minha mãe comprou há algum tempo, mas tinha medo de usar), gosto de assar pernil com repolho. Só tem 2,5 litros, mais uma tampa. Em geral, sinto uma necessidade urgente de comprar, como da Creamy
Cremoso
Estou relatando os testes de campo do novo ganso. Como é grande, quase todo o forno. Fiz o marcador de página usual - frango com vegetais, mas no ganso parecia algo pequeno, ocupava apenas 1/3 da altura da forma.Um peru pode caber facilmente em um galo. Assado a 200 graus. Eu descobri um inconveniente para mim - as alças do formulário são muito pequenas. Quando peguei o ganso quente com um pano de prato, quase quebrei o ganso e a tampa duas vezes. Portanto, comprarei luvas de algodão especialmente para manter a forma pesada e quente. Bem, não fui eu quem lavou, mas minha máquina de lavar louça.
izvarina.d
Comprei coisas novas. Sou rápido.

A forma é profunda. 21cm de diâmetro:
🔗

Forma de bolo. 30 cm de comprimento:
🔗

Copo de medição. 1 l:
🔗

E isso já é uma iniciativa:

🔗
Vilapo
Parabéns pelo novo Pyrex, esta é uma aula Minha última compra, são duas formas de Pyrex com tampa e você pode assar nelas e guardar cozido.
izvarina.d
Citação: Vilapo

Parabéns pelo novo Pyrex, esta é uma aula Minha última compra, são duas formas de Pyrex com tampa e você pode assar nelas e guardar cozido.

Obrigado. É um bastardo.
ocular
Meninas, vocês podem assar kurnik em um prato de vidro resistente ao calor?
Vilapo
Citação: okulyasha

Meninas, vocês podem assar kurnik em um prato de vidro resistente ao calor?
Claro que você pode assar tudo nessas formas
ocular
Obrigado!!! E então o pobre coitado está parado na prateleira, e de alguma forma ela estava com medo de entrar no forno ..
Vilapo
Citação: okulyasha

Obrigado!!! E então o pobre coitado está parado na prateleira, e de alguma forma ela estava com medo de entrar no forno ..
O principal, como avisa o fabricante, é colocar no forno frio, adaptei de uma forma diferente, aqueço o forno, mas instalo a grelha junto com a forma
izvarina.d
Coloquei em um forno quente e em uma gradinha quente. Está bem. Uso vidro resistente ao calor há muitos anos.
Vilapo
Citação: izvarina.d

Coloquei em um forno quente e em uma gradinha quente. Está bem. Uso vidro resistente ao calor há muitos anos.
Estamos falando sobre isso no tópico "pedra de cozimento"
ocular
Oh, obrigada meninas, irei agora operar como pretendido e não ter medo.
izvarina.d
E com uma coisa nova! Rápido

/] Vidraria resistente ao calor

Comprei um, até agora, porque não tinha mais. Eu pedi mais. Eu acho que para assar em tais bolos de Páscoa
Vilapo
Citação: izvarina.d

E com uma coisa nova! Rápido

/] Vidraria resistente ao calor

Comprei um, até agora, porque não tinha mais. Eu pedi mais. Eu acho que para assar em tais bolos de Páscoa
Com a compra, mas para o bolo de Páscoa uma aula Em algum lugar hoje já me deparei com as formas desta empresa em busca de um removível de 32cm
izvarina.d
Citação: Vilapo

Com a compra, mas para o bolo de Páscoa é uma classe Em algum lugar hoje já me deparei com as formas desta empresa em busca de um 32cm destacável

Obrigado! Esses formulários têm outra vantagem - o preço. Especificamente, este formulário custa 45 UAH. , e na loja, onde ela comprou de mim, um desconto de 10%. Custou-me 40,5 UAH. Vou comprar mais 3 peças. Há muito que sonhei em assar bolos em vidro.

Aliás, a qualidade dos formulários é mais do que boa. Eu tenho 2 formas redondas deste fabricante há três anos. Estou feliz com eles.
irysska
Diana, parabéns do fundo do meu coração pela novidade, classe
Também tenho 2 formulários para o Borkam - um para cupcake (retangular, o maiúsculo fica bom) e outro redondo com o lado ondulado - também estou muito satisfeito com eles.
Mais ou menos como o Borkam é produzido na Turquia.
izvarina.d
Obrigado, irlandês! Sim, a Turquia quer.
Gato selvagem
Citação: izvarina.d

Comprei a atualização. Sou rápido.
Copo de medição. 1 l:
🔗
Oh, há quanto tempo eu sonho com uma caneca de vidro ... Onde você conseguiu isso?
Enquanto estou na Ucrânia, posso pegar um para mim ...
AlenaT
Pires. Vendemos essas canecas em uma rede de lojas.
Metro, Epicentro ...
lillay
Citação: Cremoso

Ontem comprei um sonho antigo - uma grande torradeira de vidro oval resistente ao calor com uma tampa alta. Fabricado na França, ARC Inernational Cookware SAS. Comprimento 32 cm, largura 20 cm, altura 12,5 cm. Pretendo assar nele não só aves, mas também peixes em um travesseiro de vegetais, grandes pedaços de carne (Admin e Torção, Vou me divertir muito de acordo com suas receitas de carne!). Eu até penso em colocar a massa nela para prova - um grande volume de 3 litros da própria ganso + 1 litro do volume da tampa.

E eu guardo pão desta forma ... Excelente.
Encontrei essa ideia no site local. E o tamanho da forma de vidro estava procurando por um especialmente grande, para que cabesse um pão da HP.
Manya Zayka
Também fui presenteado recentemente com um conjunto de placas feitas de vidro Pasabache resistente ao calor, mas ainda não testei. É uma pena enfiar essa beleza no microondas).
Manya Zayka
!!!
izvarina.d
Citação: Manya Bunny

Também fui presenteado recentemente com um conjunto de placas feitas de vidro Pasabache resistente ao calor, mas ainda não testei. É uma pena enfiar essa beleza no microondas).

Por que pena? Nada vai acontecer com ela.Eu tenho pashabakhche, uso-o ativamente tanto no micro quanto no forno. E cheio de vidro: latas, jarros, botes ... Tudo é bom.
Erhan
E eu tenho todas as formas resistentes ao calor de Pashabakhche. Alguns têm mais de 15 anos. Esta é uma boa marca.
izvarina.d
Citação: Erhan

E eu tenho todas as formas resistentes ao calor de Pashabakhche. Alguns têm mais de 15 anos. Esta é uma boa marca.
Concordar! E orçamentário.
mur_myau
Boa noite, amantes de pirex. Eu tenho uma pergunta para você.
Queria um suporte de vidro para o frango grelhado, no qual é cozido em pé, e o suco escorre para um pires.
Talvez alguém o tenha usado? Como ela está?
izvarina.d
Citação: mur_myau

Boa noite, amantes de pirex. Eu tenho uma pergunta para você.
Queria um suporte de vidro para o frango grelhado, no qual é cozido em pé, e o suco escorre para um pires.
Talvez alguém o tenha usado? Como ela está?

mur_myau, para ser honesto, eu não vi essas montanhas-russas em Pyrex. Eu sei exatamente o que Simax tem. Posso dizer uma coisa, o vidro resistente ao calor pode ser lavado perfeitamente, se quiser, pode levar.
mur_myau
Citação: izvarina.d

mur_myau, para ser honesto, eu não vi essas montanhas-russas em Pyrex. Eu sei exatamente o que Simax tem. Posso dizer uma coisa, o vidro resistente ao calor pode ser lavado perfeitamente, se quiser, pode levar.
Isso eu coloquei coletivamente.)) Como todas as copiadoras dizem "xerox", e muitas vezes em vez de "vidro resistente ao calor" - "Pyrex", mesmo que não seja Pyrex.

Desejo de comer! Eu quero uma lata (garrafa) de frango Uma vez eu vi, andei, suspirei em torno desta barraca, mas nunca comprei. Agora sinto muito.
Vilapo
E eu asso o passarinho dessa forma, o resultado é excelente E o passarinho fica exatamente assado
mur_myau
Citação: Vilapo

E eu asso o passarinho dessa forma, o resultado é excelente E o passarinho fica exatamente assado
 Vidraria resistente ao calor
Coisas - classe !!! Quer.
Provavelmente, como no airgil na estrutura acaba.
Quem os faz?
Vilapo
Citação: mur_myau

Coisas - classe !!! Quer.
Provavelmente, como no airgil na estrutura acaba.
Quem os faz?
Este é o PYREX, e agora você pode comprá-lo no Epicenter com um ótimo desconto. A carne realmente está frita por todos os lados
mur_myau
Citação: Vilapo

Este é o PYREX, e agora você pode comprá-lo no Epicenter com um ótimo desconto. A carne realmente está frita por todos os lados
Infelizmente, não temos Epicentro aqui.
Mas uma grande loja de materiais de construção tem a maior seleção de Pyrex. Eu vou dar uma olhada. De repente, esse formulário estará entre os novos produtos.
Obrigado pela dica.
Vilapo
mur_myau então te desejo boa sorte, se tiver sorte, vai aparecer na casa um brinquedo que serve não só para fritar carne

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão