Frango com crosta dourada ao molho picante "Jack" (segundo receita de Jamie Oliver)

Frango com crosta dourada ao molho picante "Jack" (segundo receita de Jamie Oliver)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
peito de frango com pele	4 coisas
sal pimenta	gosto
molho
cebolas verdes	4 hastes
pimenta malagueta (5-6 cm de comprimento)	1 pc ou a gosto
alho	4-5 dentes
folha de louro fresca ou seca	2 pçs.
tomilho fresco ou seco	alguns galhos ou 0,5 colher de chá.
rum (eu tenho conhaque)	3-4 colheres de sopa. eu.
mel	1 Colher de Sopa. eu.
azeite	3-4 colheres de sopa. eu.
vinagre de maçã	3-4 colheres de sopa. eu.
noz-moscada ralada	noz
uma mistura de especiarias (tenho uma masala tandoori)	1 colher de chá
cravo	3-4 pcs.
sal pimenta	gosto

Método de cozimento

• corte no meio peitos de frango preparados para cozinhar uniformemente

• sal, pimenta e coloque em uma frigideira aquecida, com a pele para baixo, frite sem óleo, se a tampa da frigideira permitir

• espere por uma crosta bonita dos dois lados e desligue o aquecimento

• Cozinhando o molho
• Coloque todos os ingredientes em um copo do liquidificador e triture até ficar homogêneo.

• Despeje o molho em uma assadeira e coloque nosso frango frito.

• Assamos em um forno pré-aquecido a 200 graus por 15-20 minutos.

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

fogão, forno e liquidificador

Observação

Sirva com molho de iogurte e arroz picante com feijão, receitas aqui: Aprendendo a cozinhar de maneira divertida - Segunda série # 496

Fonte da receita

🔗

[Sveta]

Sveta, a imagem corresponde exatamente ao nome.Você pode ver como o frango está crocante! Vou cozinhar sem ambigüidade) Obrigado

[Svetochka,]

Svetochka, Eu levei para os marcadores, não há mais especiarias. Vou tentar na cidade

Meninas, fico feliz pela atenção de vocês e espero que gostem desse prato !!!

Svetochka, garota esperta, obrigada por compartilhar a receita! Agora, com certeza, sua receita (e a de Jamie) não se perderá nas entranhas da Bread Maker. Levo para os favoritos, espero cozinhar em breve.

Multar! Jamie para inspiração e receitas !!!
Sveta! Um frango incomparável, crosta crocante só pede para ser colocado no prato!))))

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetik, como, ao que parece, é fácil criar uma beleza tão incrível! :))) Muito obrigado por uma receita tão detalhada e acessível!

Meninas, obrigada, queridas, pela atenção à receita! Aliás, esse frango também tá bem resfriado, e hoje reaprovei o molho Jack para assar mais uma porção de peito de frango))

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, obrigado pela receita deliciosa

[Cvetaal]

Cvetaal, obrigado pela receita. O molho é só uma bomba!

[Invisível]

Invisível, obrigado pela ótima foto e por confiar na receita! Fico muito feliz que tenha sido uma delícia pra vocês !!!

Hoje preparei este prato na multicooker Ninja. Panela muito útil! Primeiro fritei o peito de frango numa gradinha na posição "Grill", Hi, por 10 minutos, depois retirei a gradinha, coloquei os pedaços de frango no fundo da assadeira e despejei o molho por cima. Ligado "Sear / saute", Olá, 5 minutos. Servido com arroz.