Caçarola de frango com pão

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
fígado de galinha	300 AC
carne de frango sem pele	300 AC
caldo de galinha	150 ml.
pão	150 g
ovo	4 coisas.
cebola nabo	1 PC.
leite ou creme	200 ml.
sal	gosto
qualquer verde	pequeno pacote
óleo vegetal	2-3 st. eu.
Pimenta preta da terra	gosto

Método de cozimento

Corte o frango em pedaços. Vendemos goulash de perna de frango sem pele. Eu estou usando. Frite a carne dos dois lados, acrescente a cebola e frite junto.
Lave o fígado, retire as veias. Seco. Se os pedaços forem muito grandes, corte ao meio.
Reserve a carne pela metade da frigideira. Coloque o fígado e frite levemente dos dois lados.
Para misturar tudo. Frite juntos por um minuto, tempere com sal e pimenta.
Corte o pão em cubos grandes. Cortei um pedaço de pão torrado em seis pedaços. Eu tenho pão de farelo. Despeje em caldo quente e deixe por 5 minutos.
Adicione o pão à carne, misture.
Transfira a carne e o pão para uma assadeira.
Misture os ovos com leite ou creme. Tempere com sal e adicione verduras picadas.
Despeje a mistura de ovos sobre a carne e o pão.
Asse no forno pré-aquecido a 180 graus por 35-45 minutos.
Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

4-6 porções

Programa de culinária:

forno, fogão

Observação

A ideia foi tirada de Z. Ivchenko.
Amamos a caçarola. Nutritivo. Enfim, de alguma forma me apaixonei por essas caçarolas com pão! O pão neles se transforma em algo leve e macio. Acima de tudo, preocupava-me o fígado, para que não se tornasse um "linguado". Os temores não se confirmaram. Era macio e não seco. Eu recomendo!