Pirulitos de frango

Categoria: Pratos de carne
Pirulitos de frango

Ingredientes

Asas de frango 10 peças.
Ovos crus 2 pçs.
Óleo vegetal (para gordura profunda) 3-4 colheres de sopa.
Farinha de trigo 1 Colher de Sopa.
Migalhas de pão (migalhas de pão) 1 Colher de Sopa.
sal pimenta 1 colher de chá
ervas para empanar (opcional) 1 colher de chá

Método de cozimento

  • Olá pessoal! Hoje não é apenas uma receita, mas sim uma forma de cozinhar. Quero mostrar de que outra forma você pode cozinhar galhos de frango. É incomum, bonito e prático e, claro, delicioso como sempre!
  • Lave e limpe as asas. Corte a junta da asa de frango em três partes. Pegamos a parte do meio. Cortar em círculo, a carne e os tendões da junta do bordo superior, com a ajuda dos dedos libertamos um pequeno osso da carne. Girando para fora, remova-o da asa. Retire a carne do segundo osso e desenforme. Limpe o osso. (Veja a foto) As peças preparadas desta forma, sal e pimenta e deixe marinar por 15 minutos.
  • Pegamos a asa preparada e mergulhamos uma a uma, primeiro na farinha, depois no ovo e na farinha de rosca. Aquecemos a gordura profunda, colocamos nossos espaços em branco alternadamente no óleo aquecido. Frite as asas de frango em fogo médio até que a parte externa esteja marrom (cerca de 8 a 10 minutos). Coloque as asas acabadas em papel toalha, deixe o óleo escorrer. Sirva quente com seu molho preferido e divirta-se!
  • Pirulitos de frango
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olho
Zachary,
confuso. belas. delicioso. conveniente de usar = desaparecendo rapidamente. espetacularmente, mas - confuso)))
Linadoc
Com maestria, beleza e eficácia!
Tricia
Hmm, meu marido vai gostar desses "pirulitos" em ossos de kurpalochki! Com certeza vou fazer isso, mas vou levar alguns temperos.
Obrigado pela ideia e ótima receita inspiradora!
chama
Obrigado por uma receita interessante. Eu farei.
julia_bb
Receita credível, obrigado! Meu marido vai gostar com certeza, mas não sei se vou aguentar ...
Elena Kadiewa
Ndaaa, mas não comemos asas ... mas obrigada pela receita!
chama
elena kadiewa, Eu também costumava economizar asas de frango, mas experimentei as asas afiadas em Rostiks e me apaixonei por elas. Eles têm seu próprio gosto brilhante.
Florichka
Eu gostei muito disso. Eu vi algo assim na TV no Foreign Kitchen e não conseguia entender como eles faziam isso. E Zakhari explicou tudo claramente. Eu amo asas, com certeza vou tentar.
Zachary
Faça, não há nada complicado. É preciso um pouco de paciência e desejo. Então você pode cozinhar coxa e coxa

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