Frango com laranja e vegetais

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Frango com laranja e vegetais

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: italiano

Ingredientes
Frango (meio frango)	550 AC
laranja	300 AC
Limão	70 g
Beterraba	100g
Cenoura	150 g
Tomates	150 g
Azeite	4 colheres de sopa. eu.
Vinagre balsâmico escuro	3 colheres de sopa. eu.
Alho	8-10 g.
Orégano	1 g
Alcaravia	1 g
Coentro	1 g
Sal	gosto
Pimenta preta	gosto

Método de cozimento

• 1. Disponibilizamos todos os produtos necessários para preparar este prato.

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• 2. Lavamos e limpamos beterrabas e cenouras.

• Amasse levemente o alho, descasque e pique finamente.
• Para reabastecimento:
• Moa em um pilão ou pique uma mistura com uma faca: cominho, coentro, pimenta em grão, sal.
• Adicione 3 colheres de sopa de azeite e metade de vinagre balsâmico a uma tigela de especiarias.
• Adicione o orégano e mexa.
• Deixamos de lado por enquanto. Deixe-o pegar os aromas.
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• 3. Para a marinada:

• Passe as raspas de meio limão e meia laranja em um ralador fino.
• Agora esprememos o suco. Ele ainda será necessário.
• Em uma tigela com uma colher de sopa de óleo, misture o alho picado, as raspas, acrescente o vinagre balsâmico restante.
• Sal e pimenta a gosto.
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• 4. Lavamos a carcaça do frango. Seque com papel toalha.

• Se for uma carcaça inteira, corte o peito e pressione para que o frango fique achatado.
• Colocamos em uma assadeira com a pele para cima e esfregamos com a marinada por todos os lados.
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• 5. Encha o fundo do molde com suco de frutas cítricas.

• A laranja restante é lindamente cortada em meias fatias e espalhada ao redor do frango.
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• 6. Corte a beterraba em rodelas mais finas e as cenouras em pequenos pedaços ou cubos.

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• 7. Coloque numa forma com os tomates cereja e regue com o molho.

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• 8. Colocamos nossos produtos semiacabados em um forno pré-aquecido a 180 ° C por 25 minutos.

• Pareceu-me que o tempo prescrito não era suficiente.
• Cobri o frango e os vegetais com papel alumínio. E ela agüentou mais quarenta minutos.
• Para vegetais, você também pode adicionar tempo a seu critério.
• É melhor se concentrar nas especificidades de sua técnica.
• 
• Colocamos o frango pronto no prato. Para ele verduras e fatias suculentas de laranja assada.
• DESFRUTE DE SUA REFEIÇÃO!!!

O prato é projetado para

para 1 pessoa

Hora de preparar:

1 hora. 30 minutos.

Programa de culinária:

Forno

Observação

Um prato absolutamente novo para mim é frango com laranja.
De alguma forma, eu não tive que tentar antes.
Uma combinação interessante de ingredientes.
Gosto picante de vegetais em um molho picante. Mas os tomates não são para todos.

Não poupe especiarias! Os vegetais estavam deliciosos, quentes e frios, no dia seguinte.
Pode ser um acompanhamento separado para qualquer prato.

Oh, como a receita está bem estruturada! Aula!
E o frango está finalmente delicioso, eu acho.
Irlandesas, as cenouras parecem damascos secos.

Quebrado em um recheio picante
O frango é muito bom!
Sirva-se, Lenusik!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irina! O frango é bem aconchegante no prato! Como se dormisse de lado !! E ele cruzou as patas ... Não quero acordar direito

Olya, você leu minha mente
Afinal, eu só queria escrever: "colocamos o frango aconchegante ..."
Mas ela tem que ser acordada

Uau, que interessante estou cortando todos os círculos ao redor do frango com laranjas ,: isto: não consigo me decidir. Eu suspeito que sua garota será um pendel mágico para mim

O frango é bem aconchegante no prato! Como se dormisse de lado !! E ele cruzou as patas ...

Estou encantada com a receita, irlandesa! Saboroso, colorido, aromático! Você não vai passar! Obrigado pela receita !!

Irina, obrigada pelo frango! É necessário cozinhar, mas por enquanto um marcador.

Obrigado, meus queridos, por passarem pela "garota"

... cortei todos os círculos ao redor do frango com laranjas

O círculo está completo! Você pode começar a cozinhar!
Nata, vou esperar seus resultados de sucesso

Saboroso, colorido, aromático!

Olga eu tentei
O aroma espalhou-se pelo apartamento e não deu descanso. Não podíamos esperar a conclusão do processo de fritura
Coma uma refeição!

Tenho que cozinhar

Nina, boa sorte! Tente!

Irisha certamente marcará a receita! E vegetais são possíveis no menu da mesa do Ano Novo! Obrigado pela receita linda! Você é tão linda no Ano Novo! O sapateiro finalmente está de botas!

[Irina]

Irina, obrigado pela receita. Vou marcar, comprar tudo que preciso e cozinhar.


Obrigado pelo design lindo e detalhado da receita. Tudo é simplesmente super.

Irina, junto com as meninas !!
salve a receita, obrigado !!

Irisha certamente marcará a receita!

É claro! Trate suas garotas favoritas! Se você gostar, eu só ficarei feliz

O sapateiro finalmente está de botas!

Ha! Você não me conhece bem
Há muito tempo eu já me "costurava" ao mesmo tempo linda e quente

Aqui está o que mais existe

Vou marcar, comprar tudo que preciso e cozinhar.

Tayusha, a receita é muito simples. Gosta de cozinhar!

salve a receita, obrigado !!

Zhenya, boa sorte! Espero que seja útil!

[Dólares Irinke]

Oh, que corvo eu sou! Aqui está um corvo corvo! Marquei a receita e esqueci! Mas tal milagre poderia ter decorado a mesa do Ano Novo. Bem, nada, ainda celebramos o Ano Novo no estilo antigo) E de acordo com o calendário chinês)) E só comemorar)))
Laranjas para frango já se tornaram clássicos para mim (como abacaxi, maçã e outros damascos secos com passas). E o alho com frutas cítricas não incomodou. E as beterrabas e a cenoura não amada foram coadas. No entanto, ciente das beterrabas divinas de Irinka-Tumanchik, decidi. Bem, algumas coxas de frango. Bem, jante uma vez e almoce uma vez (em uma pessoa).
No entanto, decidi que, como tudo no meu estômago vai se misturar, não é uma boa ideia sujar uma pilha de pratos.
Em geral, eu peguei uma panela de paredes grossas. Misturei os componentes da marinada e do molho e cobri as partes do frango com esta composição. Ela despejou suco cítrico no fundo da panela e cortou as beterrabas com as cenouras e os restos de uma laranja em rodelas. Ela colocou um frango por cima. E mandou para o forno. Após 15 minutos, ela virou o frango (na verdade era a pele para baixo). Depois de outros 15 minutos, ela virou o pássaro novamente e quase caiu de espanto - a pele do pássaro era de uma bela cor dourada com um tom coral. Muito lindo pássaro! Os "cosméticos" de beterraba são claramente benéficos para ela. Eu derramei um pouco de água (eu adoro um pássaro macio cozinhando no vapor) e deixei por mais 40-45 minutos (mas meia hora seria o suficiente).
E quando comecei a experimentar este "pássaro da felicidade", tive um choque gastronómico. Os legumes estavam prontos, mas com um leve crocante. E completamente diferente das habituais cenouras com beterraba.
Em geral, que tipo de "jantar e almoço" existe? Tentei tudo de uma vez: girl_red: Conclusões:
1. Outro prato festivo foi para a caixa de receitas.
2. Da próxima vez, deixe o frango marinado pelo menos uma hora antes de assar. Que seja não apenas rosado, mas também o mais perfumado possível.
3. Os cítricos podem ser misturados moderadamente com frutas vermelhas (cerejas, groselhas, groselha vermelha e branca). Tenho certeza que o prato não perderá com isso.

Dólares Irinke muito obrigado e votos de tudo de melhor por me deixar tão gostosa!

[Irishechka]

Eu leio e penso, estes são os bons camaradas que cozinham e ficam satisfeitos!
E muito foi escrito na revisão
Isso tudo foi feito para mim?
Fiz um frango e já esqueci a receita, escrita de mão própria. Acontece o mesmo! Vergonha

Irishechka, Bastante feliz por você! O frango vai ficar bem cheiroso!
E vegetais com um resultado completamente inusitado! Ela mesma ficou agradavelmente surpresa.
Só meu filho não deu uma olhada

Só meu filho não deu uma olhada

"Filhos da" máquina de pão "são camaradas mimados
Eles podem ser compreendidos. Quando todos os dias na cozinha há aromas e cores vivas, você pode se perder um pouco em todo esse esplendor