Rolinhos de frango com cogumelos e queijo

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Filé de frango
Cogumelos
Queijo duro
Pimenta salgada
Farinha de trigo
Óleo vegetal
Arco

Método de cozimento

Corte o filé de frango no sentido do comprimento, bata (eu bato no filme plástico), sal e pimenta. Pique os cogumelos e frite com cebola em óleo vegetal, rale o queijo duro. Quando os cogumelos esfriarem, misture-os com o queijo. Coloque o recheio no filé e enrole, embrulhe com linha ou pique com um palito. Passe na farinha e frite em óleo vegetal dos dois lados. Retire os fios ou palitos, coloque-os em uma panela e cozinhe por 10 minutos (cozinhei em panela elétrica).

Observação

Além disso, pãezinhos fritos podem ser cozidos no forno.

cozinheiro

Aliás, um prato simples mas muito saboroso!
E está lindo. especialmente se você torná-los mais longos e dobrá-los em uma pilha de lenha ou um poço em uma travessa larga.
Às vezes, coloco mais queijo dentro dos pãezinhos, e você passa sem cogumelos - eu os substituo por um ovo. Então, no contexto dos rolos, eles têm um núcleo tão leve - isso também é lindo e saboroso.

ledi

Natasha, e despeje um pouco de água em uma panela ou eles estão cozinhando no suco?

Natali0902

Citação: ledi

Natasha, e despeje um pouco de água em uma panela ou eles estão cozinhando no suco?

Sim, adicione um pouco de água e sal um pouco de yushka. Aí você consegue um molho delicioso ou, em vez de sal, acrescento o tempero vegetal Torchin 10.

Lagri

Também gostei dos rolos. Muito apetitoso!

Natali0902

Citação: Lagri